Nový výrobek z Vysokého Chlumce krášlí 
loď plovoucí na moři do Indie

Příběh piva: Zubr Grand

Když pivo pění, může si za to výčepní sám, tvrdí mistr světa v čepování

Kniha KAM za pivem v Čechách a na Moravě mapuje 244 pivovarů, malých pivovarů a minipivovarů fungujících v České republice. Aktuální stav je z jara letošního roku. Členěna je po jednotlivých krajích a přináší základní kontaktní informace o pivovarech, o možnosti prohlídek, o pořádaných akcích, muzejních expozicích, ale i pivních lázních, pivotékách a popisuje samozřejmě i pivní zajímavosti jakými jsou třeba:

Cesta pivních znalců * Za Mazlíkem – největším pivním sudem * Měna krytá tekutým zlatem * Kde najdete skutečný Metr piv * První pivotel světa * Pivní akademie * Mistrovství světa v koulení pivních sudů * Létající pivovary * Chrám chmele a piva * Muzeum lidu chmelové kultury Homolupulů * Pivní a pivovarská naučná stezka * Nejvýš položený pivovar * Postřižinské pivovary * Pivní kořalky, pivní zmrzlina * Pivní kosmetika a pivní lázně

V knize nenajdete hodnocení vyráběných piv, ale souhrn značek každého pivovaru samozřejmě nechybí. Celobarevná publikace s řadou fotografií a výraznou grafickou úpravou se tak může stát vodítkem pro vaše cesty za pivní rozmanitostí.

Vydalo ji v edici svých průvodců nakladatelství Computer Press – Albatros Media a v těchto dnech je již v prodeji u všech dobrých knihkupců a v knižních e-shopech.

http://knihy.cpress.cz/kam-za-pivem-v-cechach-a-na-morave.html

Jihomoravské pivovary mají už navařeny speciály na vánoční trh

Reálný život bojovníků za české pivo můžete poznat v českých kinech

Malá sázka o velká piva skončila. Trenér strakonických basketbalistek z týmu Sev-en Ivan Beneš prohrál a musí 5.listopadu prodávat pivo ve strakonickém pivovaru DUDÁK. Pomohou mu i jeho svěřenkyně. Pivovar DUDÁK zve ale všechny svěřence na ochutnávku do degustační místnosti.

Malá prodejna piv, která je součástí pivovaru DUDÁK získá na jeden den zajímavého pomocníka. Společně s několika svými svěřenkyněmi tu bude brigádničit Ivan Beneš, trenér strakonického klubu ženských basketbalistek Sev-en. Vše kvůli tomu, že prohrál sázku s Jaroslavem Tůmou, ředitelem pivovaru DUDÁK, který je posledním měšťanským pivovarem v České republice.

„Vsadili jsme se o to, že basketbalistky zvítězí ve dvou domácích zápasech se Slavií Praha a s Valosunem Brno. Sázkou jsme chtěli hlavně upozornit na vysokou úroven strakonického ženského basketbalu a nalákat diváky do sportovní haly STARZ na oba domácí zápasy,“ vysvětluje Jaroslav Tůma.

Což se také podařilo. Průměrná návštěva nepřesáhla v lonském roce 200 diváků, na první zápas „dudácké“ sázky dorazilo na 400 diváků, na ten druhý ještě o 50 víc.

„Publicita, kterou média sázce věnovala, zvedla zájem o strakonický basketbal. Slavii Praha jsme porazili, ale Brno bylo v utkání nad naše síly. Doufáme, že v příštích zápasech budeme úspěšnější,“ uvádí Ivan Beneš, kterého ve středu 5.listopadu čeká brigáda v pivovarské prodejně piv. Ta stojí hned vedle vrátnice do vjezdu do strakonického pivovaru.

„Na pomoc si vezmu některé silové hráčky týmu. Snad všechno společně zvládneme. Pivo jsem zatím nikdy neprodával. Ale určitě to bude zajímavá zkušenost,“ uvádí Ivan Beneš, které je zároveň i asistentem trenéra ženské basketbalové reprezentace.

Jedno je ale jisté - Ivana Beneše čeká perná šichta. Během roku do malé prodejny jezdí tisíce lidí a prodají se tu stovky hektolitrů piva DUDÁK.

„S přicházející zimou sice zájem o naše pivo klesá, ale v létě se tu za jeden den prodalo i hektolitrů piva z našeho pivovaru. Největší zájem je v době letních prázdnin. Za červenec a srpen se tu prodalo celkem 1.426 hektolitrů piva,“ uvádí Jaroslav Tůma, který pro fanoušky strakonických basketbalistek přichystal překvapení. Podle něj zápas s Valosunem Brno zásadně ovlivnil výkon rozhodčího a při férovém soudcování by všechno mohlo dopadnout jinak.

„Proto pozveme všechny fanoušky strakonického basketbalu na ochutnávku piva v naší nové degustační místnosti. Termín upřesníme. Každý se ale bude muset prokázat vstupenkou ze zápasu, který se bude hrát 15.listopadu nebo později. Fanoušci se zde také setkají s Ivanem Benešem a některými hráčkami,“ uvádí Jaroslav Tůma.

Bruntálský minipivovar

Pivní pupek světa

Ve sklepích nyní leží pivo. Jejich historie není známa

Pivovar Prazdroj rozdává výpovědi. Jde o největší propouštění v branži

Zisk pivovaru AB InBev zůstal za odhady, uškodila situace v Rusku

Narozeninové hody Pivovaru Litovel nabídnou také pivní punč

Moravskoslezské minipivovary: Karviná

Proč má Prazdroj menší obsah alkoholu než ostatní dvanáctky?

V Hanušovicích se vaří pivo už 140 let

Rozhovor: Na Moravě je pivo teplejší, v Čechách trnou zuby, říká sládek Heinekenu

Polotmavou třináctkou Klostermann ze strakonického pivovaru DUDÁK pokřtili dnes jeho provozovatelé nový fotopoint na Kvildě. Jedná se o zajímavou turistickou atrakci, kterou zde budou využívat tisíce turistů každoročně jezdící na Kvildu.

„Je to logické spojení známého šumavského piva, který navíc nese jméno spisovatele Sumavy a kvildské sjezdovky, která stojí v místech, kudy Klostermann tak často procházel a atrakce, po které se zde turisté tolik ptali,“ uvádí Václav Vostradovský, starosta Kvildy. Fotopoint tu nechala nainstalovat obec Kvilda a provozovatel Lyžařského areálu Zadov Luděk Sáska.

„Klostermann je naše největší chlouba a zároveň nejúspěšnější pivo v novodobé historii pivovaru. Jedná se o pivo nepasterované a vyráběné z čistě přírodních surovin. Jakási čistokrevná tekutá příroda ze Strakonic. Právě takové pivo se do našeho největšího národního parku skvěle hodí,“ uvádí Jaroslav Tůma, ředitel pivovaru DUDÁK Strakonice.

Fotopoint stojí nahoře na kvildské sjezdovce, která leží uprostřed této známé šumavské obce. Zajímavá turistická atrakce, slouží pro ty, kteří se zde vyfotí pomocí fotopřístroje, snímky si pak každý může vyzvednout na webových stránkách.

„Na kvildském fotopointu vznikne první fotka do našeho pivovarského kalendáře, pro rok 2015, jehož tématem budou naše piva. Vedle Klostermanna i například Král Šumavy nebo DUDÁK. Nafotí ho Fotograf Šumavy Vláďa Hošek. Ten bude na jedinečných šumavských lokalitách a v různou roční i denní dobu fotit naše lahvová piva,“ uvádí Jaroslav Tůma.

DUDÁK-Měšťanský pivovar Strakonice a.s. letos slaví 365 let své existence. Od roku 2005 patří městu. V posledních třech letech investuje historicky nejvyšší částky do nutného rozvoje a obnovy pivovarských technologií. Vše zvládá bez půjček a funguje po odečtení nepeněžních operací (odpisů majetku) se ziskem. Pivovar DUDÁK zaměstnává 60 lidí. S celkovým prodejem téměř 63,5 tisíc hektolitrů v kalendářním roce 2013 patřil Dudák k pivovarům s největší produkcí v oblasti Prácheňska a Pošumaví. Pivovar DUDÁK udržuje klasickou výrobu a zaměřuje se na produkci nepasterovaného piva za použití poctivých surovin (sladu a chmele).

Pivo Klostermann se vyznačuje se mírně nasládlou karamelovou chutí. Plností a řízem s výrazným chmelovým aroma, který přímo vyzývá k napití. Hodí se zejména k posezení u grilu a pokrmům z drůbežího masa. Toto pivo je svojí skladbou surovin určeno pro chuťový zážitek z jeho konzumace.

Pivovar Sandorf: Pripravujeme plničku sklenených fliaš

Bavorsko na kole podruhé, 2. den: Neustadt, Weiden