Pivní.info
Váš průvodce na cestě za dobrým pivem
Únětická pivní kultura
Únětice, tuto malou vísku na sever od Prahy, lze navštíviti autobusem 355 z Dejvické do stanice Únětice, Obecní úřad. Nebo vlakem do Roztok u Prahy a pak pěšky údolím Tichého potoka což je 4,6 km nebo úplně pěšky 3,3 km ze Suchdolského náměstí. Únětice jsou známy vykopávkami artefaktů po kultuře vzniknuvší již na konci eneolitu, znající již bronz a zanechavší po sobě fenomén tzv. stromových rakví.
[Události] [18 komentářů]
Rožňava 2011
Ani nevím, kdy se zrodil nápad přihlásit se na soutěž domácích vařičů Slovak Homebrewing Star 2011. Třetí ročník této mezinárodní soutěže se měl konat 27. května 2011 v Rožňavě na východním Slovensku. Je to asi tři měsíce nazpět, kdy jsme o soutěži začali uvažovat a to z jednoho prostého důvodu. Chtěli jsme znát reakci na chuť a charakter námi vyráběného piva od někoho jiného...
[Pivní cesty] [4 komentáře]
Pivní objíždění
V neděli 22. května 2011 se v Písku pořádal závod Dračích lodí na řece Otavě. Účastnil se ho i náš cyklistický klub Mtb Ježíkov Horažďovice. V práci mi nějakým zázrakem k volné neděli přidali ještě tři dny dovolené, proto jsem nelenil a doma pobalil věci na 4 dny, k tomu do auta vyfasoval i svou abstinentku manželku (neváhala a ty čtyři dny volna si zařídila taky - kdyby alespoň...
[Pivní cesty] [2 komentáře]
Minipivovar v pivovaru Litovel
Byl jsem opět vybrán jako vyslanec Pivního.infa a tak jsem 2. června 2011 odjel na oficiální otevření minipivovaru Litovel, a to v areálu pivovaru Litovel. Netušil jsem, co od tohoto projektu mohu očekávat, a tak jsem na toto setkání s novináři velice rád vyrazil. Na úvod nám byl tiskovou mluvčí paní Hanou Matulovou představen nový ředitel pivovaru Litovel pan Lumír Hyneček.
[Minipivovary] [9 komentářů]
Skvělý Kumburák, Prazdroje propadák
Když začali degustátoři zkoumat senzorické vlastnosti přinesených vzorků III. základního kola, chtělo se jim vykřiknout: Bože Hadži, ty náš nákupčí, ty jsi dobře věděl, proč jsi se dnes z degustace omluvil! Ale protože při ochutnávání se musí všichni zdržet komentářů, aby neovlivňovali ostatní, jen se tak všichni ksichtili a pokukovali po sobě… No žádná sláva to opravdu nebyla, jen jeden...
[Degustace] [22 komentářů]
Paření v Parním pivovaru
Herzlich willkommen, uvítala náš zájezd do Parního pivovaru Zwiesel šarmantní dáma. Hned poté se ovšem vrhla zpět do kanceláře, aby se vrátila s fotoaparátem a jala se dokumentovat náš dopravní prostředek. Ono také, kdypak se jen tak vidí v těchto končinách autobus Škoda RTO. Právě tímto historickým autobusem, jak bylo i zde inzerováno, pořádal dne 21. května Iron Monument Club Plzeň...
[Pivo ve světě] [8 komentářů]
Radouš: První várka
Tak máme na okrese další pivovárek, paní Müllerová, chtělo se zvolat Švejkovi, když zjistil, že se ve Štáhlavech chystá zoficielnit další domácí vařič. Trošku mu zkazilo radost to, že Šťáhlavy jsou také již pod okresem městským, ale ve švejkově srdci navždy zůstanou na jihu, takže se vlastně nic moc neděje. Po jarním elektronickém dopisování se konečně vydáváme, společně s redaktory...
[Minipivovary] [7 komentářů]
1. Pivní jarmark
V sobotu 21. května 2011 se uskutečnil v centru Ústí nad Labem PRVNÍ PIVNÍ JARMARK za účasti čtrnácti pivovarů, převážně malých. Po celý den probíhal vynikající program s řadou umělců na centrálním podiu a hlavně s obrovským zájmem veřejnosti. Nesmím opomenout ani ideální počasí, snahu pořadatelů o zajištění celého jarmarku i anonymní soutěž o nejlepší piva, která se ten den točila.
[Pivní slavnosti] [žádný komentář]
Pacovské pivní slavnosti
V sobotu 21. května 2011 se konalo mnoho zajímavých akcí. Volba nakonec padla na Pacovské pivní slavnosti. Sice se podobným sešlostem snažím vyhýbat, jelikož zpravidla nabízejí pouze davy lidí, příšerný program a špatně ošetřené pivo. Pacov sliboval příznivější podmínky – místo je hůře dostupné, než třeba Praha nebo Plzeň, takže nehrozí neprostupné masy ala Slunce ve skle a...
[Pivní slavnosti] [16 komentářů]
Etiopské pivo a medovina
Průmyslově vyráběné pivo (bira) má v Etiopii poměrně krátkou historii. První pivovar St. George (Kidus Gyiorgis) byl založen roku 1922 v Addis Abebě. V současné době je v provozu 5 dalších pivovarů: Meta Abo (Sebeta u Addis Abeby, 1966), Harer (1984), Bedele (1993), Kombolcha (1999) a Dashen (Gonder, 2000). Pivovary Kombolcha a Addis Abeba patří francouzské pivovarské společnosti...
[Pivo ve světě] [6 komentářů]
3x z videoserverů XII.
První dnešní videozastavení je v pivovaru Janáček Uherský Brod, který patří do skupiny K Brewery. Zúčastníte se klasické exkurze do výrobních prostor pivovaru. V druhé polovině je pak trošku nezáživná konzumace v pivovarských prostorech, ale video je dosti dlouhé, aby Vám výrobu v tomto pivovaru přiblížilo. A v Uherském Brodu zůstaneme i nadále. Podívejme se na rozhovor pro...
[Pivní video] [4 komentáře]
BuQičák
Do redakce PI dorazil o víkendu mail od Františka Trantiny z PPE o novém pivu v Alianci piv, cituji: Křest nového piva Slavnostní naražení nového piva s názvem BuQičák proběhne 17. května, kdy je Mezinárodní den proti homofobii v restauraci Aliance P.I.V. v Praze na Spořilově od 19:00. (První pivní tramway). BuQičák má čtyřprocentní obsah alkoholu, styl piva Witbier, EPM 10,9 %. Složení...
[Glosy] [114 komentářů]
CPPP 2011: Prostě radost
V roce 2008 jsem pro partičku svých kámošů uspořádal príma akci, v roce 2009 jsem z ní pak udělal něco na způsob tradice, kterou jsem pro pracovní vytížení v roce 2010 tak nějak nechal usnout, abych ji probudil na jaře roku letošního. Na osvědčený termín třetího dubnového víkendu jsem tak po PPP a PPPP vyhlásil CPPP, tedy Cyklistické Pánské Pivní Putování, když jsem si před tím celkem zablbnul s...
[Pivní cesty] [13 komentářů]
Nezvěstický bonus
Nezvěstice na jižním Plzeňsku (dnes prý již okres Plzeň - město) byly dlouhou dobu pivně, dalo by se říci, nepolíbené. Všude jen Gh, Gh a Gh. První vlaštovkou byl před x lety stánek na nádraží, kde se na čepu objevil Zámecký speciál 13 od Chodovaru. Bylo to takové milé pohlazení, např. pokud došlo k převážení vlaku autobusy nebo, když se čekalo na vlak z druhé strany. Provozovatel občerstvení...
[Restaurace] [2 komentáře]
20th East Anglian beer festival
Myslím, že se blíží roční výročí jednoho z mých posledních článků, který byl o Středočeských pivních slavnostech. Jelikož jsem se druhého ročníku nemohl zúčastnit, pokusím se veleváženým čtenářům tento výpadek vynahradit jinak. Protože se tohoto času nacházím ve Spojeném Království, rozhodl jsem se navštívit hned nejbližší pivní festival, který se mi naskytl. Byl jím 20th East Anglian Beer festival.
[Pivo ve světě] [9 komentářů]
Dobrá Velká Dobrá
Místo konání Středočeských pivních slavností je od starověké Matičky Prahy ”co by kamenem dohodil” (a jak dodávala moje babička ”a zbytek došel”), tak by snad bylo i hříchem tam nezajet, nepopít čepovaných moků a nepobavit se. Na druhou stranu, pro ”nemístního” návštěvníka by bylo poněkud logisticky náročné jezdit na slavnosti po oba dny, takže volba padla na sobotu. Zhruba tříkilometrová...
[Pivní slavnosti] [16 komentářů]
Martin Vrba odpovídá...
Když jsem v roce 2009 zaslechl zprávu, že by měl ve Dvoře Králové nad Labem vzniknout pivovárek, myslel jsem si, že se bude jednat o další restaurační pivovar, které rostou v naší vlasti jako houby po dešti. Tambor je však jiný. Vznikl na zelené louce a je v tom nejlepším smyslu slova pivovarem průmyslovým. V tom, zda pro mne je někdo průmyslový, nehraje roli velikost výstavu, ale to, že...
[Offline rozhovor] [4 komentáře]
S Pivním.infem na Maxxima
V pondělí 18. dubna 2011 mi Marek Kamlar přeposlal e-mail od Hany Matulové, mluvčí pivovaru Zubr, mj. s tímto textem: Vážení a milí, poprvé ve 139leté historii pivovaru i v historii Přerova jsme v Zubru uvařili májový speciál a přáli bychom si, abyste byli jeho prvními degustátory. Jde o výjimečnou událost, a proto chceme příchod májového Zubra náležitě oslavit. Přijměte prosím naše pozvání...
[Události] [6 komentářů]
Do Bambergu cesta dlouhá
Je to tak, jak praví titulek, ale když jsme se rozhodli navštívit v sobotu 23. dubna tamní Den piva, nezbývalo, než ji absolvovat. Vstáváme nechutně brzy, neboť je třeba stihnout v Chebu vlak směr Marktrewitz, který odjíždí v 8:20 hod. Po nástupu do vlaku zakupujeme v automatu jízdenku Bayern Ticket za 29 Euro, která platí po celý den jako síťová po bavorských tratích a může na ni jet společně až 5 osob.
[Pivo ve světě] [4 komentáře]
A zase ty Krušovice
S krušovickým pivovarem jsme se na PI seznamovali již dvakrát a vždy poměrně rozsáhle, takže by se dalo říci, že už toho bylo na jeden pivovar tohoto typu víc než dost. Protože však tamní pivovarníci vůbec nezahálejí, ba naopak se snaží pořád vymýšlet něco nového, vydejme se do Krušovic znovu, tentokrát na představení...
[Degustace] [34 komentářů]
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103