Pivo máme rádi...
Pivovary
Navštivte
Náhodný snímek
Anketa
Otevřeli byste v současné době restaurační zařízení?
| a) Ne, vůbec | |
 | 68 |
| b) Ne, jen přes výdejová okénka | |
| 15 |
| c) Nevím, nebo je mi to jedno | |
| 8 |
| d) Ano, ale s omezením | |
| 26 |
| e) Ano, bez omezení | |
| 62 |
| » archiv anket | |
Pivní.info
Váš průvodce na cestě za dobrým pivem
Pivní zápisky 3: Mutějovice a Sedlec
![Pivní zápisky 3: Mutějovice a Sedlec [p681][p770]](/pic/pz3-logo-cl-mc.jpg){kind=logo}
Mutějovický minipivovar jsem navštívil nedlouho po otřesném zážitku z Hastrmanova Velkého rybníku, a tak jsem se asi vlivem pocuchaných nervů psychicky připravil na nejhorší. Jak se však ukázalo, mé obavy byly naprosto liché. Mutějovice jsou docela velká víska nedaleko Rakovníka a má dokonce vlakovou zastávku, čehož je možné využít k příjemné procházce, protože je asi půl kilometru od posledních baráků.
[Minipivovary] [6 komentářů]
Svijany TV
Pivovar Svijany nedávno spustil zbrusu novou webovou prezentaci, kde mj. naleznete i tato dvě videa. První je klasická prezentace pivovaru od historie po současnost. Nebudu komentovat, snad jen pojem "pěnivá svijanská šlechta" by mohl potvrzovat rčení o tom, jak pýcha předchází pád... Druhé video nese název Prohlídka s Petrou, kde je pivovar vtipně představen slečnou Petrou Bubákovou...
[Pivní video] [16 komentářů]
Pivní zápisky 2: Ratíškovice a Velký rybník
![Pivní zápisky 2: Ratíškovice a Velký rybník [p710][p176]](/pic/pz2-logo-cl-mc.jpg){kind=logo}
Člověk často neví, co má, dokud to neztratí. Příkladem může být zdraví, ale jak praví jiné pořekadlo, vše zlé je k něčemu dobré. A tak zatímco ležím jako biblický Lazar, napadlo mě, že napíšu o výpravě k Flekům, k čemuž mě ponoukl tajnosnubný pábitel a šedá eminence v pozadí, Rosťa K. Než jsem stačil kromě potu vypotit těch pár vět, dávno mě předešel Honza Kejna. A já se tak těšil na býčí krví...
[Minipivovary] [23 komentářů]
Jednorázový KEG
Když jsem přemýšlel, jaké pivo letos na oslavu narozenin (loni to byl výborný Konrad IQ), naskytla se možnost závozu piva ze Dvora Králové nad Labem. Chvilku mi to sice trvalo, ale nápad, že Tambor bude pro letošek to pravé pivo, byl nakonec na světě. Slovo dalo slovo a já objednávám štěňátko. Jak ale se soudkem, abych jej pivovaru neblokoval moc dlouho (další závoz předpokládám cca za půl roku)?
[Glosy] [11 komentářů]
Андыго в Таборе
O Reprezentačních slavnostech piva v Táboře toho již bylo napsáno dost. Zejména kritikou výsledků degustační soutěže se diskuse jen hemžila. Víte pro mě není Tábor o degustacích, o jejich výsledcích, ale o atmosféře. O možnosti ochutnat nepřeberné množství (nejen) českých piv v pro pivo okurkové sezóně. Články a fotky mnohé naznačí, leč atmosféru nejlépe vystihne videozáznam.
[Pivní video] [žádný komentář]
Propadák Budvaru
Velmi rozpačité výrazy na tvářích degustátorů byly k vidění v prvním základním kole testování českých světlých ležáků. Degustátoři První pivní extraligy měli po semifinále a finále zhýčkaná ústa. Jeden z ochutnávačů při degustaci prohlásil: Nechci žádnému pivovaru ubližovat, ale mám dojem, že tady někdo ubližuje mně. Jaká piva se v degustačních sklenkách objevila neměl, kromě nákupčího, nikdo ponětí.
[Degustace] [71 komentářů]
Sluneční povídání o Sv. Norbertovi, pochodovém cvičení a HNF
![Sluneční povídání o Sv. Norbertovi, pochodovém cvičení a HNF [p235]](/pic/slupov-logo-cl-jk.jpg){kind=logo}
Byla to nádherná příjemná relaxační návštěva, ale to že jsem se druhý únorový víkend ocitl na Strahově, byla vážně shoda různých okolností. Obvykle si totiž v tomto termínu užívám se spolužáky s gymplu, ale plánovači plánují a život mění. Po slaměném týdnu během pololetních prázdnin jsem se pak se svou drahou ženou dohodl, že ji i plody naší lásky vyzvednu na horách až v neděli...
[Pivní cesty] [3 komentáře]
Pivovar Moritz (Olomouc)
![Pivovar Moritz (Olomouc) [p276]](/pic/moritz-logo-cl-cbm.jpg){kind=logo}
Máme tady další retročlánek ze série Zpráv o stavu pivovarnictví v Čechách od CzechBeerMana. I když dneska z Moravy :) S Liborem jsme se dohodli, že by bylo dobré, kdyby jeho seriál Zpráv o stavu... byl někde kompletně uložen. A protože současné Zprávy můžete číst právě na PI, rozhodli jsme se pro reedici, možná maličko i remastering, zpráv, které jste původně četli na serveru Beers.cz.
[Minipivovary] [1 komentář]
Lukančo Trifončovski a Milan Sedláček odpovídají...
![Lukančo Trifončovski a Milan Sedláček odpovídají... [p245]](/pic/orklaster-logo-cl.jpg){kind=logo}
Než naši protagonisté stačili zodpovědět a já publikovat, udála se na postu sládka Pivovaru Klášter změna. Pan Lukančo Trifončovski během ledna změnil v rámci skupiny K Brewery své působiště a přešel z pivovaru Klášter do uherskobrodského Janáčka. Novým sládkem se v klášterském pivovaru stal Zdeněk Prokůpek. I přes tuto změnu na otázky týkající se výroby piva a pivovarských technologií v Offline...
[Offline rozhovor] [22 komentářů]
Sladký Slaný
![Sladký Slaný [p881]](/pic/slany-logo-cl-rk.jpg){kind=logo}
Je tomu dva týdny, co nám udělali radost v Litoměřicích a je tu příval radosti ze Slaného! 11. února zahájil pro veřejnost provoz v objektu dnes známém jako Modletický dům Pivovar Antoš ve Slaném! A je to jeden z těch pivovarů, kam se vypravit prostě musíte i sami! Modletický dům č.p. 14 nechal do současné podoby přestavět Václav Antoš a to roku 1578, kdy byl dům i vybaven renesančním portálem...
[Minipivovary] [29 komentářů]
Litoměřice
![Litoměřice [p873]](/pic/labut-logo-cl-rk.jpg){kind=logo}
Blížíte-li se ku královskému městu Litoměřicím z metropole po dálnici, vidíte především paneláky. Staré královské město je jimi doslova znásilněno. Ale toto někdejší správní a církevní centrum dřívějšího Litoměřického kraje ve své staré části překvapí krásou renesančních, barokních, secesních či klasicistních staveb. Gotické hradby a městské brány sice ustoupily zvětšujícímu se městu...
[Minipivovary] [15 komentářů]
Sitňan nadchl První pivní extraligu
Členové První pivní extraligy provedli na Slovensku degustaci světlých slovenských ležáků. Vítězem se stala dvanáctka Sitňan z pivovaru Steiger, která degustátory z Čech nadchla. První pivní extraliga provede ještě jednu degustaci slovenských ležáků, to když je porovná s českými vítězi, kteří vzejdou ze série degustací v tomto roce. Slovenský pivní trh je oproti českému chudý.
[Degustace] [24 komentářů]
Kdož sú pivní bojovníci...
Tak mě Rosťa zase předběhl. Stejně jako v Černicích. Než jsem stačil pořádně odpočinout a vyspat opičku, Rostík už mě zásobuje smskami, zda mi dorazil jeho poslední článek. Elektronický šotek sice trošku zaúřadoval, ale Vy jste si o letošním Táboře mohli přečíst již den po jeho konání. Hlubokou úctu rychlosti páně Rostikově... Teď mi dovolte, abych se i já vyjádřil k letošnímu ročníku.
[Pivní slavnosti] [1 komentář]
Tábor 2011
Sezona pivovarských slavností začíná až s májem. První kvartál každého roku je tak na pivní slavnosti velmi chudý. Pivní turistiku v nejromantičtější podobě, kdy si turista vezme pouze spacák, čisté trencle a ponožky, nějaké ty peníze a jede, zase znemožňují noční mrazy, brzká tma a v nížinách obvykle nepřívětivo. Lízníky to však nezaskočí. Jeden z nich má v Táboře rodiče...
[Pivní slavnosti] [23 komentářů]
Staňkův rukodělný pivovárek (Praha 5, Třebonice)
![Staňkův rukodělný pivovárek (Praha 5, Třebonice) [p711]](/pic/treb-logo-cl-cbm.jpg){kind=logo}
nes budeme na statku. Na Staňkovo statku. V Třebonicích. Ač prý v Praze, jste v čistokrevné vesnici. Ještě kačák s husami a pan Lada by měl co malovat. Nemám nějak rád ty Prahy-Kolovraty, Prahy-Újezdy či Prahy–Třebonice. Nechci se dožít Prahy-Říčan. Podíváte-li se na satelitní mapu, vidíte malinkou, pěkně položenou, vísku obklíčenou Rozvadovskou spojkou a Pražským okruhem...
[Minipivovary] [20 komentářů]
3x z videoserverů X.
![3x z videoserverů X. [p172][p231][p274]](/pic/t_pivni-you-tube-logo.jpg){kind=logo}
První dnešní porozhlédnutí se po pivovarském rybníčku na českých videoserverech nás zavede do Plzně, do největší továrny na pivo v Česku. Jedná se o díl měsíčníku V zákulisí, ve kterém nahlédnete na místa, kam se běžně nepodíváte. Jedná se o dlouhodobou maturitní práci studentů SPŠ Sdělovací techniky v Praze. Druhé dnešní video nás zavede na konferenci Horeka112, kde promluvil...
[Pivní video] [1 komentář]
Nebuď labuť, dej si Labuť
![Nebuď labuť, dej si Labuť [p873]](/pic/labut-logo-cl-cbm.jpg){kind=logo}
Je tu další minipivovárek na severu a tak je zřejmé, že dnes opět (již potřetí - po Rychtě a Kahanu) opustíme seriál Zpráv o stavu pivovarnictví v Čechách, které se pivovárkům věnují více do hloubky a jejichž zpracování zabere daleko více času. Dnes tedy aktuální rychlovka ze včerejšího otevření nového Minipivovaru Labuť v Litoměřicích.
[Minipivovary] [16 komentářů]
Olomouc & Kroměříž
![Olomouc & Kroměříž [p276][p279][p678]](/pic/t_olkro-logo-cl-val.jpg){kind=logo}
Konec roku 2010 jsme strávili v hanácké metropoli a i přes třeskuté mrazy jsme neopomněli navštívit místní pivní zajímavosti. V samotné Olomouci se v současné době nacházejí dva funkční restaurační minipivovary - notoricky známý Moritz a staronový Svatováclavský pivovar. Odborníci tvrdí, že chuťová paměť je značně krátkodobá záležitost, ovšem celkový dojem a vzpomínky naštěstí...
[Minipivovary] [30 komentářů]
Privjet zachvatčikam U Galůšek
![Privjet zachvatčikam U Galůšek [p234]](/pic/flek-logo-cl-jk.jpg){kind=logo}
Dobře, dobře, ještě jsem ani nezačal a už se skoro omlouvám za nadpis, ale to strašlivé množství Rusáků mě tak zdrtilo, že to nejde jinak. Já je prostě nemám rád, neumím v sobě potlačit ty představy, kdy všechny ty mladé lidi v adidaskách vidím v odporných zelených hadrech s výložkami CA, ta jejich nízká čela a velké uši pod přiblblými vojenskými lodičkami a tupé obličeje zahalené dýmem papyrosek.
[Minipivovary] [86 komentářů]
Perkmistr: od nápadu k realizaci během dvou dnů!
Jako každý rok, tak i loni v listopadu probíhal v Lukách nad Jihlavou tradiční Den řemesel, na kterém se prezentovali mistři umění kovářských, kovotepeckých, sochařských a mnoha dalších. Bohužel, díky hloupým a nesmyslným nařízením EU a díky rizikům sankcí z hygieny se nekonal zlatý hřeb a největší lákadlo celého dne, pravá staročeská zabijačka, což byla obrovská škoda!
[Homebrewing] [4 komentáře]
Články
- Degustace
- Exkurze
- Glosy
- Homebrewing
- Minipivovary
- Offline rozhovor
- Pivní cesty
- Pivní slavnosti
- Pivní soutěže
- Pivní video
- Pivo ve světě
- Představení piv
- Restaurace
- Tiskovky
- Události
Restaurace Plzeň
Novinky a dění
Fotogalerie
- Cyklo Tour de Beer Pilsen Edition
- Panský pivovar Telč
- Co jsme si uvařily, to jsme si vypily
- Bad Boys Brewery
- Ruprenz z Uhřínovic
- Letní pivo je navařeno
- Bednářské nářadí ze staňkovského pivovaru
- V Dolních Ředicích číhá Mordýř
- Novinky z Berouna
- Pivo na Sněžce
- Loutky můžete ochutnat v Chrudimi
- Zichovec Online
Pivovary
- Jihočeský kraj
- Jihomoravský kraj
- Karlovarský kraj
- Kraj Vysočina
- Královéhradecký kraj
- Liberecký kraj
- Moravskoslezský kraj
- Olomoucký kraj
- Pardubický kraj
- Pivovarské skupiny
- Plzeňský kraj
- Praha
- Připravované a létající pivovary
- Slovensko
- Středočeský kraj
- Ústecký kraj
- Zahraničí
- Zavřené pivovary
- Zlínský kraj
Odkazy
Naši partneři
