Pivo máme rádi...
Pivovary
Navštivte
Náhodný snímek
Anketa
Jakou pěnu preferujete na pivech typu ale?
| a) Bohatou, stejnou jako na ležáku | |
 | 11 |
| b) Střední, nemusí být až po okraj sklenice | |
| 8 |
| c) Skoro žádnou, jen pár milimetrů | |
| 16 |
| d) Žádnou, úplně bez pěny | |
| 2 |
| e) Je mi to jedno | |
| 5 |
| » archiv anket | |
Pivní.info
Váš průvodce na cestě za dobrým pivem
3x z videoserverů IV.
Dnešní poohlédnutí po videoserverech začneme na Slovensku. Propagační video pivovaru Steiger Vyhne je produktem projektu Adresár firiem. Posuďte sami, zda by Vás nalákalo koštnout vyhnianské pivo... Další klip je z koncertu Tří sester v pardubickém pivovaru. Tři sestry, ač mám jejich muziku rád, mi moc zklamaly tím, že se nechaly koupit plzeňským nápojářským podnikem a dělají jim kašpárky.
[Pivní video] [žádný komentář]
Pivovarským tovaryšem snadno a rychle
![Pivovarským tovaryšem snadno a rychle [p237]](/pic/tovarys-strasak-logo.jpg){kind=logo}
Kulatiny bývají příležitostí k lecčemus a velmi často i k obdarování onoho kulatého objektu. A protože jsem byl velmi nedávno takto zakulacen, dovolím si podělit se o zážitek z jednoho obdrženého dárečku. Ona jich vlastně většina byla s pivem nějak spojená, ale jeden se zcela vymykal, dostal jsem totiž možnost uvařit si vlastní pivo ještě dříve, než se stanu domácím vařičem...
[Glosy] [11 komentářů]
Takové malé pivní putování
![Takové malé pivní putování [p194][p784]](/pic/studanka-logo-cl-mal.jpg){kind=logo}
Je červenec, období dovolených a s nimi spojených výletů nejen za pivem. Nějaké to delší pivní putování mě sice teprve čeká, pár těch jednodenních mám však úspěšně za sebou a s průběhem jednoho z nich, konkrétně do Liberce, vás nyní seznámím. Když se řekne Liberec a pivo, většina z nás si asi vybaví Konrada z pivovaru ve Vratislavicích nad Nisou či Vendelína z minipivovaru v Harcově, ale jenom o nich už...
[Minipivovary] [17 komentářů]
Rožnovské pivo, slavnostní otevření, tak jak jsem jej vnímal
![Rožnovské pivo, slavnostní otevření, tak jak jsem jej vnímal [p781]](/pic/roznov-cl-hol-logo.jpg){kind=logo}
Na SP již psal něco ze svých postřehů Martin Jarošek, já zde na PI přidám svůj úhel pohledu na první veřejný košt znovuobnoveného rožnovského piva. Abych upřesnil, již jsem mohl rožnovské pivo ochutnat před lety, kdy se ve zdejším Společenském domě vařilo pivo značky Ogar, ale to je jiná a dnes již uzavřená kapitola.
[Minipivovary] [3 komentáře]
Fotoreportáž z výpravy do pivovaru Herold
![Fotoreportáž z výpravy do pivovaru Herold [p244]](/pic/herold-cl-pi.jpg)
Nejvíce si pochutnám na exportním dvanáctistupňovém ležáku Herold. Má úžasně harmonickou chuť. A když mi přinesou z lahvovny pár kousků ještě před pasterem..., řekl mistr varny zámeckého pivovaru Herold pan Bohumil Kočka v krátkém rozhovoru, uveřejněném zde... Protože pivo Herold je v běžné distribuci k dostání pouze pasterizované, taková drobná poznámka o chuti piva před pasterem...
[Exkurze] [1 odvážný komentář]
Koutland podruhé
![Koutland podruhé [p164]](/pic/koutland-logo-cl-2.jpg){kind=logo}
Když jsem před Vánoci l.p. 2008 zjistil, že se z výkladní skříně Koutského piva v Plzni stala herna majitele pivovárku v Zašové (jehož pivo se zde samozřejmě nedostane), bylo mi smutno na duši. I když se posléze dozvídám, že je Koutské stále na čepu, tento podnik pro mě skončil, protože herny, nebo existence trávící zde čas, jsou mi proti srsti. O to víc mě potěšila zpráva, že se v Plzni objevil nástupce...
[Restaurace] [4 komentáře]
Štiřínská stodola
![Štiřínská stodola [p777]](/pic/stirin-logo-cl.jpg){kind=logo}
V sobotu 3. července jsme navštívili nově otevřený štiřínský minipivovar, nazývaný též Štiřínská stodola, který byl oficiálně otevřen 24. června a vaří pivo pod značkou Magnát. Pivovar se nachází mezi Kamenicí a Velkými Popovicemi a je tedy dobře dostupný autem i na kole, z Prahy dokonce i autobusem. Celý objekt, kde se kromě pivovaru nachází i hotel a restaurace a kde se často konají různé svatby...
[Minipivovary] [7 komentářů]
Hudební festival Bakalář, díl druhý
![Hudební festival Bakalář, díl druhý [p243]](/pic/bakalar-clfest-logo.jpg){kind=logo}
Hlasitá hudba a pivo typu G či jiné masové značky nejsou zrovna tím, co by mě dokázalo na nějaký ten český hudební festival dostat. Když se však naskytla příležitost vyrazit na akci tohoto typu do malého pivovaru, konkrétně rakovnického, dlouho jsem neváhal. Jednak mě lákala ochutnávka piva přímo v pivovaru a jednak jsem měl neoficiální informaci o tom, že by se tam měly konat i prohlídky...
[Pivní slavnosti] [4 komentáře]
Pivní festival v Brně
Pivních akcí je v Brně málo. Pokud nepočítám Starobrněnské slavnosti, žádný větší pivní festival se v Brně nepořádá. Radniční dny sice v minulosti ukázaly, že mají co nabídnout i náročnějším pivařům, ale kapacitně nemohou druhému největšímu městu v republice vystačit. Proto ani nemůžeme mluvit o akci, která by se mohla pyšnit označením pivní festival.
[Pivní slavnosti] [3 komentáře]
Modrá Hvězda, Lotr, Purkmistr, Lochota. Které je nejlepší?
Byl jsem osloven redaktorem plzeňské Sedmičky Pavlem Pechouškem, zda bych s ním neobjel plzeňské minipivovary a nepomohl mu zhodnotit zde točená piva. V pivu nehledám či nejsem schopen rozpoznat různé tóny a podtóny, nepovažuju se proto za degustátora v tom pravém slova smyslu, což jsem Pavlovi svěřil. No nevadilo to a já Vám teď předkládám článek, tak jak vyšel v tisku...
[Minipivovary] [26 komentářů]
3x z videoserverů III.
V dnešním pokračování našeho videoseriálu nejprve zabrousíme do vod homebrewingu. Ve středočeském Zbečně si doma vaří pivo pan Jan Fiala. Koukněte se na jeho Černého ďábla. Škoda jen, že nejde přes internet poslat i pachový vjem. Co o svém pivu řekl Rakovnickému deníku sám pan Fiala? Poprvé jsem to zkusil v roce 2005. Mám malý domácí pivovar dělaný na zakázku...
[Pivní video] [2 komentáře]
Další pivovar post mortem?
![Další pivovar post mortem? [p204]](/pic/dobruska-logo-cl.jpg){kind=logo}
Jak už to na světě chodí, neštěstí neskáče po horách, ale po lidech a českých pivovarech. To je pravidlo, které se opět potvrdilo. Když jsem si přečetl v pivním tisku o plánovaném skonu dalšího průmyslového pivovaru, napadlo mě, jakým způsobem se křižují osudy lidí naší země. Postupně se uzavírající průmyslové pivovary (v nichž působí ředitelé, obchodní ředitelé, představenstva...
[Glosy] [9 komentářů]
Jaký je nejpovedenější tácek minipivovaru?
V sobotu se konaly Dýšinské pivní slavnosti a to kromě jistě parádní akce u vynikajícího piva znamená i to, že byly vyhlášeny výsledky soutěže o nejpovedenější pivní tácek minipivovaru 2010. Hlasovalo se ve dvou rovinách. V Klubu malých pivovarů, kde byly instalovány panely s tácky a kde mohl hlasovat každý návštěvník klubu. Dále jste mohli hlasovat i Vy, čtenáři PI.
[Pivní soutěže] [10 komentářů]
Pavel Kořínek odpovídá...
![Pavel Kořínek odpovídá... [p196]](/pic/or-primator-logo.jpg){kind=logo}
Za pivovar Primátor Náchod na Vaše dotazy odpovídal obchodní sládek pan Pavel Kořínek. Dobrý den, rád bych se zeptal, proč je téměř nemožné zakoupit ve většině obchodních domech více vašich piv? V nabídce bývají zpravidla jen pšenice, EPA a 24°, rád bych si ale kupoval i ostatní vaše speciály, bohužel již nemám kde, ještě zhruba před rokem však nebyl problém sehnat i je.
[Offline rozhovor] [5 komentářů]
Český pivní festival 2010: den sedmý
Tak to máme za sebou. 17 dní trvající festival piva a jídla skončil. Jak probíhal den po dni, vám sice neřeknu, ale pokusím se vám jej přiblížit alespoň co se sedmého dne jeho trvání týče. Nejdříve se ale zkusme vžít do role zvídavého potenciálního návštěvníka a vydejme se společně na festivalový web a pokusme se o jakési přiblížení toho, co nás vlastně čeká a budeme-li mít štěstí, tak možná ani nemine.
[Pivní slavnosti] [27 komentářů]
Broumská pípa
Když jsem byl v dubnu loňského roku v Broumech u pana Matušky v jeho nově otevřeném pivovaru Matuška, zmiňoval se tehdy, že by rád v Broumech někdy uspořádal nějaké ty pivní slavnosti. A když se pak na jaře letošního roku začaly objevovat informace, že v Broumech skutečně pivní akce bude, bylo mi jasné, že tam nebudu chybět. Jen je třeba říci, že pořadatel slavností byl ve skutečnosti...
[Pivní slavnosti] [33 komentářů]
Mapa Pivovary České republiky, 2. vydání
Před rokem spatřilo světlo světa první vydání mapy Pivovary České republiky od vydavatelství Kartografie Praha. Co o druhém vydání této mapy říká web Kartografie: "Druhé, aktualizované vydání unikátní mapy České republiky s vyobrazením všech fungujících pivovarů. Součástí mapy je brožura s podrobnými informacemi o každém z pivovarů." Další uváděné vlatnosti...
[Pivní soutěže] [žádný komentář]
Pivné slávnosti v Rožňave
![Pivné slávnosti v Rožňave [p318]](/pic/roznava-10-cl.jpg)
Tohtoročné pivné slávnosti v Rožnave, ktoré zorganizoval Pivovar Kaltenecker s.r.o. v dňoch 27.5.-30.5. 2010 mali bohatý program a ja som mal tú česť zúčastniť sa ich od prvého dňa od ich slávnostného otvorenia. Tieto pivné slávnosti patria podľa slov majiteľa pivovaru L. Kovácsa svojou štruktúrou, programom a sortimentom pív medzi najväčšie na Slovensku...
[Pivní slavnosti] [žádný komentář]
V Buďojcích pětiletka úspěšně splněna
V pátek 4. a v sobotu 5. června l.p. 2010 byl na pořadu dne další díl nekonečného seriálu zvaného Slavnosti piva, který se každoročně koná ve stejných kulisách Výstaviště v Českých Budějovicích. Za poslední pětiletku bylo o této akci napsáno již dost, takže mi letos dovolte spíše moje osobní dojmy, než pokus o nějaké objektivnější zhodnocení těchto tradičních slavností.
[Pivní slavnosti] [7 komentářů]
Vesnička má středisková
Na vesnici funguje hospoda jako fenomén, který nahrazuje jiná kulturní zařízení. V hospodě se odehrává společenský život. Nedostatek stálých obyvatel v některých obcích vede k uzavření těchto svatostánků a to je rozhodně škoda. Na druhou stranu si za nepřízeň lidí mnohdy mohou výčepní sami, ať již špatným ošetřením piva, malou nabídkou či vlastní osobností. U nás je to v současné době jinak.
[Glosy] [4 komentáře]
Články
- Degustace
- Exkurze
- Glosy
- Homebrewing
- Minipivovary
- Offline rozhovor
- Pivní cesty
- Pivní slavnosti
- Pivní soutěže
- Pivní video
- Pivo ve světě
- Restaurace
- Tiskovky
- Události
Restaurace Plzeň
Novinky a dění
Fotogalerie
Pivovary
- Jihočeský kraj
- Jihomoravský kraj
- Karlovarský kraj
- Kraj Vysočina
- Královéhradecký kraj
- Liberecký kraj
- Moravskoslezský kraj
- Olomoucký kraj
- Pardubický kraj
- Pivovarské skupiny
- Plzeňský kraj
- Praha
- Připravované a létající pivovary
- Slovensko
- Středočeský kraj
- Ústecký kraj
- Zahraničí
- Zavřené pivovary
- Zlínský kraj
Odkazy
Naši partneři
