Rastal









ico rss feed ico rss valid
Přidej na Seznam

Pivní.info

Váš průvodce na cestě za dobrým pivem


Soutěž o nejvydařenější pivní tácek minipivovaru 2010

Soutěž o nejvydařenější pivní tácek minipivovaru 2010Nadšenci do piva okolo Klubu malých pivovarů v Plzni vyhlásili Soutěž o nejvydařenější pivní tácek. Protentokrát se bude jednat o tácky našich minipivovarů. Rozhodli jsme se, že soutěž bude vyhlášena ve dvou rovinách: 1) Hlasovat budou návštěvníci KMP, kde jsou tácky vystaveny na panelech, takže si je může každý detailně prohlédnout. Každý zájemce o hlasování vyplní papírový formulář a odevzdá obsluze.

[Richard Chodora] [Zobrazeno 9032x] [2. květen 2010]
[Pivní soutěže] [10 komentářů]

Pořádná česká desítka je zpět a chutná jako tenkrát

Pořádná česká desítka je zpět a chutná jako tenkrát [p258]Tak nějak takhle jsem byl v posledních dvou týdnech coby člověk píšící často o pivu lákán k návštěvě Krušovic a s tím související ochutnávce jejich vylepšené desítky. Původně jsem to chtěl sice zazdít - jednak jsem byl v Krušovicích nedávno a jednak mě velké pivovary zas až tak moc nezajímají - ale potřeboval jsem trochu vyčistit hlavu od všech starostí poslední doby, takže jsem pozvání nakonec přeci jen přijal.

[Marek Kamlar] [Zobrazeno 11198x] [29. duben 2010]
[Pivní cesty] [32 komentářů]

3x z videoserverů II.

3x z videoserverů II.Dnešní první videoklip se jmenuje Heineken s nádechem násilí a ukáže nám trošku brutálnější reklamní spoty na tuto světovou značku... Na Stream.cz jej uložil uživatel snoop.007.x. Co říkáte, neuchytily by se tyto spoty i oficiálně? Heineken se na trzích chová víc jak agresivně a násilím nám zavírá pivovary... Ale nechme Heineken Heinekenem a pojďme se podívat do Rychnova nad Kněžnou.

[Richard Chodora] [Zobrazeno 4086x] [25. duben 2010]
[Pivní video] [žádný komentář]

Můj vztah s KáBéčkem

Můj vztah s KáBéčkem [p394]Nevím, jak vnímáte působení K Brewery na českém pivním rybníčku Vy, ale ve mně se to pere prakticky od dob, kdy jsem o nich slyšel. Zkusím tedy v tomto článku hodně subjektivně zhodnotit jednotlivá plus a mínus jejich činnosti. Nejdříve se zamysleme nad pozicí jednotlivých pivovarů. Ježek Jihlava byl prvním pivovarem, kde se KáBéčko projevilo změnou receptury a musím říci, že kladně.

[Richard Chodora] [Zobrazeno 8337x] [22. duben 2010]
[Glosy] [23 komentářů]

Balada o jednom malém splněném snu

Balada o jednom malém splněném snuJe druhý jarní den a já sedíce v autobuse z Trutnova přemýšlím. Jsem smutný. Proč? Protože jsem právě dosáhnul konce. Krakonoš byl poslední, zcela poslední. Poslední činný průmyslový pivovar, který mi tu zůstal nenavštívený po řádění strany a vlády (pro dříve narozené mám na mysli komunisty) a bezprostředně poté pak po řádění neschopného a často tunelujícího managementu, ale hlavně také managementu, pro který nejvyšší autoritou je Bůh exponenciálního nárůstu růstu (zisku).

[Felčar] [Zobrazeno 5285x] [20. duben 2010]
[Glosy] [12 komentářů]

Jaroslav Lebeda odpovídá...

Jaroslav Lebeda odpovídá... [p248]V dnešním Offline rozhovoru na Vaše dotazy odpovídal sládek benešovského pivovaru Ferdinand pan Jaroslav Lebeda.

[Richard Chodora] [Zobrazeno 8390x] [18. duben 2010]
[Offline rozhovor] [6 komentářů]

Velikonoce a pivo

Velikonoce a pivoBohužel nám v Plzni byla zavřena naše oblíbená hospůdka U Junáka, kam jsme se chodili skoro tři roky stravovat a hlavně k dobrému jídlu popíjet našeho oblíbeného Podskaláka. Tato smutná událost se stala 31. března ze dne na den. Byli jsme okamžitě postaveni před problém kam jinam.

[Luboš Svoboda] [Zobrazeno 7720x] [15. duben 2010]
[Události] [9 komentářů]

Bratislavský meštiansky pivovar 1752

Bratislavský meštiansky pivovar 1752 [p739]Nejen v Čechách vznikají nové minipivovary. Letos jeden spatřil světlo světa i u našich nejbližších sousedů - na Slovensku. Název Bratislavsky meštiansky pivovar hovoří za vše. Když v roce 2007 byl uzavřen pivovar Stein, zůstala Bratislava bez činného pivovarského podniku. A to je pro hlavní město suverénního státu docela ostuda.

[Richard Chodora] [Zobrazeno 8486x] [13. duben 2010]
[Minipivovary] [20 komentářů]

Zjevení Na Hradišti

Zjevení Na HradištiVzpomínáte si, jak jsme otevírali KMP v novém působišti? Tak dnes bude povídání o té jedné zajímavé hospodě po cestě. Blovice jsou malé městečko na jižním Plzeňsku (trať 190 Plzeň - České Budějovice - rychlíky zde nestaví). Donedávna byly pivně dost jednotvárné, protože všude na čepu jen Gh, výjimečně PU.

[Richard Chodora] [Zobrazeno 7382x] [11. duben 2010]
[Restaurace] [4 komentáře]

3x z videoserverů I.

3x z videoserverů I.Dnes se společně porozhlédneme po tom, co je nového (možná spíše starého) z pivní branže na videoserverech. První video nás zavede (nejen) na křest nového piva z pardubického pivovaru Ozzobír. Myslím, že o tomto pivu zde bylo řečeno už dost. No já jsem ještě neměl tu čest jej ochutnat...

[Richard Chodora] [Zobrazeno 4019x] [9. duben 2010]
[Pivní video] [1 komentář]

Jak jsem testoval pivo

Jak jsem testoval pivoKdyž mi kamarád Luboš napsal, že jde na brigádu, která spočívá v tom, že se bude ochutnávat pivo, samozřejmě mě to také zajímalo. Vždyť kdy se Vám povede, aby Vám někdo zaplatil za pití piva, že? V propozicích je psáno, že se bude koštovat 3-5 piv. Myslel jsem si, že dostaneme tyto vzorky v nějakých malých kelímcích a že bude za slabou...

[Richard Chodora] [Zobrazeno 6429x] [7. duben 2010]
[Degustace] [4 komentáře]

Ajgul Steinbachová odpovídá...

Ajgul Steinbachová odpovídá... [p243]Na další, v pořadí již devátý, Offline rozhovor odpovídala na Vaše otázky ohledně rakovnického pivovaru Bakalář paní Ing. Ajgul Steinbachová - výkonná ředitelka a člen dozorčí rady společnosti Czech Brewery - Rakovník a.s.

[Richard Chodora] [Zobrazeno 8009x] [5. duben 2010]
[Offline rozhovor] [2 komentáře]

Klub malých pivovarů se přestěhoval...

Klub malých pivovarů se přestěhoval......aneb vracíme se tam, kde to všechno začalo. Ptáte se, o čem že mluvím? Když jsem před x lety začal pracovat v Plzni, dali jsme dohromady partu, s kterou jsme navázali na příjemná pivní posezení let studentských. Tenkrát jsme začali chodit do restaurace Hamburk, kde točívali Budvárek a musím říci...

[Richard Chodora] [Zobrazeno 8457x] [1. duben 2010]
[Restaurace] [4 komentáře]

Zlínský švec ze Sazovic

Zlínský švec ze Sazovic [p730]Pivovárek se nachází v obci Sazovice ležící asi 3 km od Zlína v přízemí rodinného domku. S ohledem na blízkost Zlína a jeho dříve těsné spojení s obuvnickým průmyslem, jsme také zvolili název našeho piva - Zlínský švec. Pivovárek se narodil a byl řádně zapit na přelomu let 2007-2008. Od začátku jsme byli rozhodnuti soustředit se pouze na vaření...

[Michal Zavadil] [Zobrazeno 10007x] [30. březen 2010]
[Minipivovary] [4 komentáře]

Krajem Severočeským aneb nejen loučení s Lounama II

Krajem Severočeským aneb nejen loučení s Lounama II [p674]Být pár kilometrů od Mostu a nezavítat do tamního nového minipivovárku, o němž zde počátkem loňského prosince referoval Libor Vojáček, by bylo skoro hříchem a tak jsem ani dlouho neváhal a namísto ku Praze si to zamířil na opačnou stranu. Vlakové nádraží Most, pak busem...

[Marek Kamlar] [Zobrazeno 7302x] [28. březen 2010]
[Minipivovary] [26 komentářů]

Asociácia malých nezávislých pivovarov

Asociácia malých nezávislých pivovarovDnes zavítáme na Slovensko, a to díky videím, která na YouTube uložil uživatel malepivovary, což bude zřejmě práce Asociácie malých nezávislých pivovarov, která na Slovensku vznikla. Tématika všech spotů je stejná, ale rozhodl jsem se je nechat všechny...

[Richard Chodora] [Zobrazeno 5099x] [25. březen 2010]
[Pivní video] [9 komentářů]

Ruční prací k pivní kráse

Ruční prací k pivní kráse [p711]To co dělá David Staněk zvaný pumpescu na statku v Třebonicích ví už každý milovník dobrého piva a my šťastnější víme nejen co, ale i jak to chutná. Tuhle možnost máme, protože David právě překonal základní úrovňové rozhraní, tedy od supersofistikovaného domácího vaření postoupil do pivní extraligy k vaření komerčnímu.

[Jan Kejnovský] [Zobrazeno 9650x] [23. březen 2010]
[Minipivovary] [12 komentářů]

Krajem Severočeským aneb nejen loučení s Lounama I

Krajem Severočeským aneb nejen loučení s Lounama I [p183]Zatímco minulý čtvrtek nám Chody prostřednictvím videa z dílny Vítězslava Kopřivy připomněl, jak to před pár lety v lounském pivovaru vypadalo uvnitř, dnes si Louny přiblížíme spíš z vnějšku a také z pohledu čistě ochutnávacího. Nebude to sice tak obsáhlé jako mé loňské putování Za posledním kutnohorským Dáčou...

[Marek Kamlar] [Zobrazeno 6038x] [21. březen 2010]
[Pivní cesty] [3 komentáře]

Speciality z Černic

Speciality z Černic [p168]Pozvání na představení nového černického piva Radní jsem bohužel nevyužil, protože jsem musel být v práci. Ono takovou akci organizovat v půl jedenácté dopoledne je opravdu jen pro profesionální novináře či umělce... No nic, vždyť cca za 14 dní se stejně na černickou náves chystáme. Co si asi tak mohu tedy objednat jako první pivo.

[Richard Chodora] [Zobrazeno 7862x] [18. březen 2010]
[Minipivovary] [1 komentář]

Otevřený dopis právnímu oddělení Plzeňského Prazdroje

Otevřený dopis právnímu oddělení Plzeňského PrazdrojePivovar Prazdroj podal na Pivovar Kout na Šumavě trestní oznámení pro nekalou soutěž a do redakce Pivního.infa přišel tento otevřený dopis. Vážený pane doktore! Již potřetí moji osobu kriminalizujete, alespoň tak já to cítím, pokud na mě podáváte trestní oznámení. Dne 15. 3. 2010 jsem byl pozván k výslechu pro nekalou soutěž.

[Richard Chodora] [Zobrazeno 13324x] [16. březen 2010]
[Glosy] [95 komentářů]

Navštivte nás na Instagramu Reklama na PI