Svijanský rytíř s isoextraktním mečem pobil konkurenci

Praha - Michle, 25. října 2011 - Jediný loňský finalista postoupil do finále degustační soutěže o nejlepší český světlý ležák v roce 2011. Rozhodlo o tom druhé semifinále degustační soutěže První pivní extraligy.

Pracujeme...

Postoupil velmi důstojně, z prvního místa, s nádherným ohodnocením 24 bodů. Co se o Svijanském rytíři dočteme na etiketě? Tradiční pivo bez pasterizace, složení pitná voda, ječný slad, cukr, upravený chmel, chmelový extrakt, chmelový isoextrakt. No a právě ta poslední položka vzbuzovala nedávno bouřlivé diskuse mezi pivními znalci (rozuměj všemi konzumenty piva v České republice). Přípravek na zlepšení pěnivosti a hořkosti zvaný Tetrahop pravděpodobně pomáhá, degustátoři kladně hodnotili hořkost a příjemné doznívání hořkosti u Svijanského rytíře. Na druhém a třetím děleném místě skončil Kamelot z Černé Hory a Konrad z Liberce-Vratislavic. Pětici postupujících doplňují Krušovice 12° a Kozel Premium z velkých pivovarnických skupin.

Tetrahop?

Degustátorům se zdálo, že vzorky v semifinále B měly lepší úroveň než semifinále A, ale o nasazení rozhoduje nepodplatitelný nákupčí pan Hadži a těší se stoprocentní důvěře degustátorů První pivní extraligy. Dojem z mnoha provedených degustací je, že kvalita piva se v České republice zvyšuje. Stagnující nebo klesající výstavy pivovarů nevytvářejí tlak na technologickou kázeň, jak tomu bylo v letech rekordních prodejů. Loňský vítěz Skalák z Rohozce skončil v semifinále osmý, ale pivovarnická skupina LIF a.s. má finálové zastoupení i letos.

Pořadí

Výsledky semifinále B:

Při závěrečném posezení degustátoři ochutnali poslední várku 11° Zlatopramen z pivovaru Krásné Březno. Pivovarnická skupina Heineken Česká republika a.s bude podle zatím dostupných ale neověřených zpráv vařit 11° Zlatopramen v Brně.

Známe tedy všech deset finalistů První pivní extraligy. Koho z nich preferujete Vy?

Diskuse k článku

Vložit komentář

Komentáře

Ježík

úterý, 22. listopad 2011
22:00

Včera bylo finále a výsledky nikde. Kde je problém?

---

napsal(a): Ježík [Odpovědět]

pi

středa, 23. listopad 2011
07:22

to Ježík:
Zítra bude článek zde na PI

---

napsal(a): pi [Odpovědět]

Adsense

21. listopad 2024
09:54

---

posted by: Inzerce

Ježík

pátek, 18. listopad 2011
21:16

Takže v pondělí je finále? To jsem zvědav. Zatím nikdo moc nekomentoval to, že finálovou účast letos obhájilo jediné pivo: svijany. Buď PPE střílí tak trochu od boku, nebo jsou naše pivovary velmi vyrovnané, nebo jsou jednotlivá piva v čase velmi nevyrovnaná. Co je pravda?

---

napsal(a): Ježík [Odpovědět]

Ježík

čtvrtek, 3. listopad 2011
19:25

Taky se mi zdá, že na rytířovi je poslední rok něco jinak. Dřív to bylo víc do příjemného ovocna, teď se mi to zdá víc do příjemného chmelova.

---

napsal(a): Ježík [Odpovědět]

Chytrolín z pivní pěny

pátek, 4. listopad 2011
01:55

to Ježík: Předevčírem jsem v Jihlavě na akci SPP pil kromě jiných dobrých piv i Svijanského rytíře. Byl skvělý, na rozdíl od jedenáctky, Sviajnský máz 11° byl nějaký rozmázlý s divnou vůní i pachutí. Moc mi chutnala tmavá Eliška z Poličky, zkusil jsem i Lobkowicze Premium, ale je to pořád hrůza...

---

napsal(a): Chytrolín z pivní pěny [Odpovědět]

Pecka

čtvrtek, 3. listopad 2011
10:20

Vyhraje svijaknský rytíř. Něco tam od letoška dělají jinak s chmelem. Nevím co. Buď je tam příměs nějaké ameriky, nebo se chmelí za studena, nebo obojí, nebo něco jiného. Je mi úplně jedno, jestli to je chemie nebo ne. Ale tan dojem je skvělý, skoro jako IPA.

---

napsal(a): Pecka [Odpovědět]

Elf

čtvrtek, 3. listopad 2011
16:37

to Pecka: Dry Hopping používají u Rytíře už dlouho. Občas si ho koupím v lahvové verzi a nemyslím, že by na jeho chmelení něco za poslední rok měnili. Určitě do něj necpou americký chmel, to by se jim trochu prodražilo a stylu IPA se to také příliš nepodobá. Ale je fakt, že i přes zvláštní chmelovost mi Rytíř také chutná.

---

napsal(a): Elf [Odpovědět]

Sekal

úterý, 1. listopad 2011
08:08

Mne by zajímalo, zda degustátoři poznali Svijanského rytíře mezi ostatními vzorky. Přecejen má značně specifickou chuť oproti ostatním českým ležákům.

---

napsal(a): Sekal [Odpovědět]

Chytrolín z pivní pěny

středa, 2. listopad 2011
22:06

to Sekal: Jen dva degustátoři jistě věděli složení druhé semifinálové desítky, ostatní by to také zjistili vyhodnocením poředchozích kol, ale to nikdo nedělá. Prostě přijde, ochutná a ohodnotí. Na rozpoznávání značek je v PPE několik expertů, ale určitě netlačí nějakou svou oblíbenou značku. Ono je to těžké, aby pivo uspělo ve finále, musí třikrát během roku potvrdit svou kvalitu. Tam kde kavalita "kolíše", tam není šance. To je příklad nejen Krákory...

---

napsal(a): Chytrolín z pivní pěny [Odpovědět]

swooper

pondělí, 31. říjen 2011
22:33

Tohle až uvidí Energetik, tak ho odvezou.... , Svijany a Konrád nepřekvapili, zato nízkým postavením Skalák s Heroldem ano. Bude to napínavý do poslední minuty počítam

---

napsal(a): swooper [Odpovědět]

Energetik

úterý, 1. listopad 2011
07:03

to swooper: Dávám na svý chutě a tak nějak počítám, že v PPE prostě Krakonošovi pšenka nepokvete. Proto jsem spokojen s Kuldovou degustací, kterou tak hezky popsal Rosťa. Tam to mají hoši nastaveno správně ty chutě A abych zahnal žal, tak jsem si včera musel dát šest Krakonošů ve Zlejch

---

napsal(a): Energetik [Odpovědět]

jiri.kana

pondělí, 31. říjen 2011
17:05

A jaký byl ten poslední krásnobřezenský Zlatopramen?
Jinak v Brně už se to (paralelně) vaří delší dobu.

---

napsal(a): jiri.kana [Odpovědět]

Chytrolín z pivní pěny

úterý, 1. listopad 2011
01:01

to jiri.kana: Nebyl špatnej, takovej možná lepší průměr, prostě jedenáctistupňový hasič žízně, pět kusů po šichtě v klidu...

---

napsal(a): Chytrolín z pivní pěny [Odpovědět]

Alias

úterý, 1. listopad 2011
11:46

to Chytrolín z pivní pěny:
No tak jestli je tohle měřítko, tak potěš pánbu celou tuhle extraligu ... nečim

---

napsal(a): Alias [Odpovědět]

Allegro.g.

pondělí, 31. říjen 2011
07:13

Nedávno jsem na Vltavě od nějakého hudebního kritika slyšel hlášku " ... ono když něco hodnotíte, tak ten váš výrok vlastně většinou říká mnohem víc o vás, než o tom, co nebo koho hodnotíte". Po skončení minulého ročníku jsem tady blekotal cosi o házení kostkou a medvědí službě. Letos ale mlčím

---

napsal(a): Allegro.g. [Odpovědět]

Milan

pondělí, 31. říjen 2011
07:09

Přípravek na zlepšení pěnivosti a hořkosti zvaný Tetrahop? Znamená to, že bez pomoci Tetrahopu uvaří horší pivo? Docela bída

---

napsal(a): Milan [Odpovědět]