Kontakty

Pivo máme rádi...

Home

Menu - Články

	>>
Po	Út	St	Čt	Pá	So	Ne
					1	2
3	4	5	6	7	8	9
10	11	12	13	14	15	16
17	18	19	20	21	22	23
24	25	26	27	28	29	30

Kontakty a přehled autorů a uživatelů webu.

Zbyněk Sekal

Sekal
Poslední přihlášení: 2018-09-25 19:46:23

Články autora

Svalbard – místo pro pivovar?

Onehdy se má kolegyně vydala na dovolenou na Svalbard, česky Špicberky. Když mi pak přes Whatsapp posílala fotky, byla mezi nimi jedna s pivem s norskou vlajkou...

[Zbyněk Sekal] [Zobrazeno 527x] [3. červenec 2018]
[Pivo ve světě] [comments: 3]

PRK a ležáky z nových minipivovarů

Po delší době se opět ve Zlejch časech sešla Pivní revizní komise, aby podrobila kritice světlé ležáky z pivovarů otevřených v roce 2017 a 2018. I když...

[Zbyněk Sekal] [Zobrazeno 555x] [15. červen 2018]
[Degustace] [no comments]

PRK: Finále polotmavých ležáků

Finále polotmavých ležáků (11° - 13°) z produkce českých minipivovarů opět v plné nahotě odhalilo úskalí podobných degustací. Z úvodních kol se probojovaly polotmavé ležáky z Bašty, Chudenic (Bubák), Ústí nad Labem...

[Zbyněk Sekal] [Zobrazeno 3716x] [27. listopad 2013]
[Degustace] [comments: 1]

Bockové zapomnění aneb PRK podeváté

Některé věci člověk zapomene, jiné ne, tentokrát někteří z nás asi nezapomenou, že zapomněli. Ráno po degustaci bocků mi začaly chodit e-maily s podivným obsahem (Hele, já mám normálně vokno, ty bocky mi byl čert dlužnej. Nedlužím někomu něco? --- Platilo se vůbec za ty vzorky? Nějak si taky nevzpomínám. --- Já si ani nevzpomínám, jestli jsem platil barmanovi.). Já sám nevím...

[Zbyněk Sekal] [Zobrazeno 3311x] [31. březen 2013]
[Degustace] [comments: 8]

Předvánočním Hodonínskem

Původně jsem myslel, že bzenecké pivo budu ochutnávat až jako poslední u nás, dokud nevznikne nějaký nový minipivovar, ale boom poslední doby způsobil, že stále mi pár minipivovarů zbývá. Jelikož České dráhy oznámily plánované zdražení jízdenek SoNe na 550 Kč, rozhodl jsem se s kamarádem využít posledního dne starého jízdního řádu a ceníku a "drážní silvestr" trávit na cestě do Bzence.

[Zbyněk Sekal] [Zobrazeno 6529x] [14. prosinec 2010]
[Minipivovary] [comments: 4]

Autorův blok

U Čápa mají "nové" lahve

[čtvrtek, 12. říjen 2017]

Minipivovar U Čápa v Příchovicích zkrášlil svoje pivní lahve. Posuďte sami.

$U Čápa mají \$

autor: Sekal | Autorův blok 21:16 [permalink] [reaguj]

Pojeďme do Podkováně!

[středa, 4. květen 2011]

Dodnes vzpomínám na pěkný výlet do Herolda, proto si myslím, že bychom mohli zorganizovat výlet další, sice do Podkováně, jak navrhovala Jana. Na Podkováň mám ty nejlepší vzpomínky, ať již z Kokořínsk…

autor: Sekal | Autorův blok 00:25 [permalink] [comments: 24]

Slaný mýma zarudlýma očima

[sobota, 12. únor 2011]

Jistě se dočkáte velkého článku od zdejšího dvorního lyrika Rosti. Já jsem vyrazil na vlastní pěst o trochu dříve, abych si stačil za světla prohlédnout těch nemnoho památek, které ve Slaném zbyly. Z …

autor: Sekal | Autorův blok 10:13 [permalink] [comments: 5]

Kopcovitá cesta do Studánky

[středa, 15. září 2010]

Posilněn úspěchem, že se mi před týdnem při třetí návštěvě Miletína konečně podařilo ochutnat Pytláka, tajně jsem vmanévroval manželku do návštěvy dalšího minipivovaru. Má žena je něco jako malamut, p…

autor: Sekal | Autorův blok 17:38 [permalink] [comments: 4]

Mé dojmy z Třebonic

[pondělí, 2. srpen 2010]

Ač jsou Třebonice téměř na dohled mému bytu, není spojení s nimi úplně hladké, dokonce časově příznivější je pro mne návštěva Chýně. Snad proto, že Dopravní podnik není nakloněn mému vysedávání v této…

autor: Sekal | Autorův blok 19:49 [permalink] [comments: 4]

Komentáře autora

Gambrinus nabízí prohlídku pivovaru nebo párty na historické varně
Ukazuji i HGB? [11.9.2018 14:33]
Pivovar bez pivovaru
Honajz: Z jejich stránek: Zemský pivovar vynaložil od 2014 do 2017 mnoho milionů korun na schválení projektu rekonstrukce Dominikánského Dvora. Projekt prošel časově náročným procesem schvalování včetně Národního památkového ústavu. Většina dotčených orgánů dala kladné vyjádření včetně kompletního schválení památkovým úřadem. Součástí podmínek Městské části Prahy 4 bylo prokázání finanční schopnosti. Doložili jsme tuto připravenost v září 2017. Byli jsme těsně před vlastním zahájením rekonstrukce, kdy se objekt měl opravit a jeho součástí měl být malý pivovar (historicky tam byl už od roku 1626), dále pak menší hotel a restaurace. Dvorní část měla být idylickou oázou pro místní branické občany. Politický názor Městské části Prahy 4 je ale jiný. Bez ohledu na tyto skutečnosti a jasně prokázanou připravenost k zahájení rekonstrukce, sdělila nám, že Zemský pivovar nesplnil podmínky nájemní smlouvy a tuto jednostranně ukončila. Dopady tohoto účelového rozhodnutí jsou analyzovány jako zmařená investice a tím vyvstává otázka možného soudního sporu o náhradu škody. S ohledem na tuto skutečnost se Zemský pivovar přestěhoval do přechodných skladových prostorů. Ale nenecháme se odradit! Projekt Zemského piva pokračuje. Rok 2018 (dle čínských pranostik rok Zemského psa), bude o vyhledání jiného vhodného místa v rámci Prahy pro výstavby a realizaci Zemského akciového pivovaru. [5.9.2018 23:30]
Aero Ostrava
Se zamhouřením obou očí se světlá piva vypít dala, ale opravdu žádná sláva. Polotmavé s medicinální pachutí, IPA s jakýmsi mléčným puchem. Servírky se pokoušely při čepování o rozbití pivního atomu o dno sklenice a následně pivo cachtaly ze sklenice do sklenice. Pátek večer, pusto prázno. Hospoda jinak pěkná, je vidět, že si s tím i s designového hlediska vyhráli, tak snad se i pivo časem zlepší. [20.8.2018 15:21]
Vildenberg Viničné Šumice
Navstiveno vcera. Malebna vesnicka s malebnym nazvem. Pivovar s terasou s krasnym vyhledem. Pivo: Na miste tocena 11, velmi dobre pitelne pivo. S sebou 11 a lezak (ASI 12, je o neco silnejsi, 5,2%), i z PET lahve to bylo velmi dobre, prijemne prekvapeni. [11.8.2018 21:06]
Podorlicko: Rychnov a Dobruška
Jana: Potvrzuji, 2013 jsem se otočil po pár větách ještě ve dveřích a zatroubil na ústup. [10.8.2018 12:01]
Jelpl Kobeřice
Nemáte někdo prosím nějaké podrobnosti? Na FB není ani telefon, ani informace o tom, jestli má hospodu, kdy se tam dá zajet apod. Díky. [10.8.2018 12:00]
Ossegg doputoval do Prahy
Za mne jednoznačně dobrý počin. Moje pořadí: 1. 13° sv. 2. 13° tm. 3. Ale 4. 12° sv. Všechna piva dobrá. Jídlo vypadá taky nadějně. Utopenec za 135 na lístku ovšem nebyl. [9.8.2018 17:23]
Pivovar Hluboká
jiri.kana: Před vánocema jsem měl Kašpara 12 ptm, celkem dobré, a pak nějaký pokus o stout (Marie 18). Říkal jsem si, že by to chtělo trochu vyladit, tak asi pořád ještě ladí. [8.8.2018 14:28]
Ossegg Praha
Mno, jsem na ně zvědavý, utopenec za 135 Kč, to se asi nejdřív najím doma. Pokud tedy není vyroben přímo na místě z mléčného telátka a z mléčného selátka a naložený v malinovém octu. Vinohrady přecejen nejsou Staromák... [31.7.2018 00:48]
Kolčavka Praha
Kolčavku jsem měl 12.3.2015 (ptm. pšenice), byl to horor, tak jsem se rozhodl, že si počkám. Tak jsem si počkal déle, než jsem myslel. Včera jsem zabrousil s kámošem do jejich zahradní restaurace v Michli. Světlá 11° byla dobře pitelná, bez chuťových vad, slušné pivo. To ve mne vyvolalo naděje, které vzápětí pohřbila světlá 12°, barvou spíš polotmavá, nasládlé přechmelené špatně pitelné pivo. Následovala pšenice, tmavá 15° a ejl 13°, ve všem se ve velké míře vyskytoval acetaldehyd, a IPA 15°, v níž sice acetaldehyd nebyl, ale každopádně byla hnusná. Obsluha tvrdila, že ještě včera byla piva v pořádku, čemuž upřímně řečeno nevěřím. No nic, na Kolčavce ani v jejich depandance v Michli mne hodně dlouho neuvidí, pokud vůbec někdy. Jen pro doplnění, šli jsme si spravit chuť na Baštu, kde světlé pivo celkem ušlo (ochutnáno poprvé od zvětšení varny, čili po pár letech), co však neušlo byla pšenice (naštěstí malá), i když byla lepší než na Kolčavce. K ptm.12° jsem si jen přičichl, abych poznal, že polotmavé pivo se na Baště za ta léta stále nenaučili vařit, ačkoliv jim vytrvalost nechybí. Tak jsem si šel do ZČ spravit chuť Rajdou (žitná IPA) ze Zichovce. [20.7.2018 13:32]