Rastal









ico rss feed ico rss valid
Přidej na Seznam

Kontakty

Kontakty a přehled autorů a uživatelů webu.


Jiří

jiri.kana
Poslední přihlášení: 2021-06-22 13:43:55

Články autora

Táborské pivní slavnosti v Českých Budějovicích – zas trochu jinak

Táborské pivní slavnosti v Českých Budějovicích – zas trochu jinakZas trochu jinak a nemyslím si, že by to byl pozitivní posun. V lepším případě stagnace. Tak trochu...

[Jiří ] [Zobrazeno 2462x] [28. únor 2018]
[Pivní slavnosti] [comments: 5]

Několik pivních postřehů z Jizerek a okolí

Několik pivních postřehů z Jizerek a okolí [p193][p1629][p1588]Prodloužený víkend strávený v Desné v Jizerských horách jsme využili i k poznávání bližších či vzdálenějších mini...

[Jiří ] [Zobrazeno 23364x] [10. říjen 2016]
[Minipivovary] [comments: 10]

Na pivo k Ohři

Na pivo k Ohři [p166][p175][p1184][p1495][p1145][p178][p1236]Článek pojednává o ochutnávání piva z horního povodí Ohře. Zejména z Karlovarského kraje, i když s Ohří protečeme i do kraje sousedního. Mezi sokolovským Permonem...

[Jiří ] [Zobrazeno 4433x] [13. květen 2016]
[Minipivovary] [comments: 7]

Haná, země pivu zaslíbená

Haná, země pivu zaslíbená [p1453][p1513][p1418]O Velikonocích jsme byli zkontrolovat, jak se daří kvašenému obilnému nápoji v obilnici České republiky. Nikoho asi nepřekvapí, že pivu se na Hané daří...

[Jiří ] [Zobrazeno 3963x] [24. duben 2016]
[Minipivovary] [comments: 6]

Jarní cena českých sládků aneb minipivovary sobě

Jarní cena českých sládků aneb minipivovary soběPoslední zimní den proběhl v Pivovarském dvoře Zvíkov desátý ročník jedné z nejvýznamnějších pivních akcí u nás, Jarní ceny...

[Jiří ] [Zobrazeno 3964x] [22. březen 2016]
[Události] [comments: 2]

Německy mluvící pivní podzim aneb Chvála samospádu

Německy mluvící pivní podzim aneb Chvála samospáduBěhem posledních týdnů vyryly hlubší brázdu v mé pivařské duši dvě akce v německy mluvících zemích – prodloužený víkend v...

[Jiří ] [Zobrazeno 5848x] [20. leden 2016]
[Pivo ve světě] [comments: 2]

Autorův blok

Jablonné nad Orlicí a Potštejn

[neděle, 27. srpen 2017]

Toto je vlastně jen další díl nekonečného seriálu Přišel jsem, viděl jsem, ochutnal jsem. Nečekejte proto žádnou větší informační hodnotu, jen si chci po delší době (přinejhorším na váš úkor) procviči…

Jablonné nad Orlicí a Potštejn

Pivovary na lovu medailí

[úterý, 20. červen 2017]

Nedá mi to, abych aspoň trochu neglosoval degustační soutěž Pivo České republiky 2017. Ani ne tak její výsledky, jako spíš cesty některých pivovarů k úspěchu. V tomto ohledu mě zaujaly 3 věci.1. Kober…


Na stojáka a s bažantem

[pondělí, 5. červen 2017]

Pravidelně navštěvuji každoroční jarní českobudějovické slavnosti piva. Chtělo by to ze strany pořadatele změnu. Koncept slavností zřejmě uvíznul někde hluboko v minulosti, kdy publikum bylo nenáročné…


Rok 2016, rok – čeho vlastně?

[sobota, 21. leden 2017]

Pořád je ještě leden a na drobnou pivní bilanci roku 2016 tak snad ještě není úplně pozdě. Původně jsem zvažoval bulvárně laděný titulek „Rok 2016 – rok diacetylu“. Tahle čtyřuhlíkatá potvora mě totiž…


Mimořádná sešlost v Budvaru

[sobota, 19. listopad 2016]

Budějovický Budvar hostil 18.11. mítink Evropské unie pivních spotřebitelů. Byl jsem u toho a chci se s vámi podělit o několik postřehů.Jasně, zní to dost odtažitě, nějaký mítink EBCU… Ovšem koncentra…


Komentáře autora

  • Heineken chce být ještě zelenější. Manažery odmění podle ekologických snah

    Sekal:Oxid uhličitý by z té biomasy ječmene nakonec vzniknul tak jako tak, takže bublinky by vadit neměly. Ale vaření a chlazení je energeticky náročný proces, přičemž energie částečně pochází z fosilních paliv. Energetickou náročnost lze snížit vařením koncentrovanějších piv, takže se pracuje s menším objemem, který se naředí až nakonec. Všichi Zelení by tedy měli lobbovat za HGB. Ale to je jen polovičaté, protože, jak jsem psal, pivo nikdo ve skutečnosti nepotřebuje, je to zbytná záležitost zatěžující planetu. Kromě toho, pro vypěstování sladovnického ječmene (a samozřejmě i chmele) bude pravděpodobně potřeba umělých hnojiv, což je opět energeticky velmi náročné. Když už tedy musíme něco pěstovat, tak na jídlo a ne na pochybné požitky, jdoucí navíc proti planetě. Suroviny se do pivovaru taky samy nedovezou, pivo se taky samo nerozveze, v hospodách se pak musí topit a svítit a chladit pivo... Navíc v celém tom procesu si lidé vydělají nějaké peníze, které pak chtějí někde utratit, většinou za nesmysly, které nepotřebují (třeba za pivo, nebo dokonce za auto!) a z toho jsou akorát mrzutosti. Případně se, svedeni falešným pocitem materiálního zajištění, začnou množit a planeta pak ještě víc trpí. Zkrátka, je potřeba začít to řešit systematicky, tohle váhavé příštipkaření nám klima nezachrání. [21.6.2021 11:40]
  • Heineken chce být ještě zelenější. Manažery odmění podle ekologických snah

    Já bych ty pivovary zavřel. Beztak je to rozmařilost. Pivo nikdo nepotřebuje. Důležité je působit na lidi, aby to tak chtěli sami. V pivovarech zřídit ekoagitační střediska. Světu mír. Vlastně ne, světu uhlíkovou neutralitu! [18.6.2021 17:37]
  • Antoš Slaný

    Je to celé takové škaredee a jedovatee. Nekouká se na to dobře. Na první dojem to působí i tak trochu amatérsky, jako kdyby ty stránky hacknula parta zhulených deváťáků. Ale pokud to takhle dělá majitelům větší radost, proč ne. Jejich vkus, jejich věc. Hlavní je, aby jim pivovar prosperoval. Zaujalo mě to jejich \"udržitelnee\" pivo. Působí to lehce zavádějícím dojmem, protože se i přes ten přívlastek kupodivu nejedná o pivo, po kterém by se nechodilo močit. --------------------------------- Zpráva byla upravena 10.06.2021 ve 08:44:01 [10.6.2021 08:42]
  • Jaký je to pocit pít výborný český ležák?

    Roman Holoubek:Jsem natvrdlý. Nikdo nový se neobjevil, to jen \"Michal CB\" přeskočil od diskutujících mezi autory :-) [27.5.2021 11:28]
  • Jaký je to pocit pít výborný český ležák?

    Helemese, nový autor, který navíc umí psát. Potěšilo. Chuťově čisté pivo z Hluboké? To teda nevěřím vlastním očím. Ale vlastně proč ne, když se někdo může zhoršit, může se jiný i zlepšit :-) Asi je zas budu muset zkusit. [26.5.2021 11:57]
  • Pěkný číslo z Benešova

    Jana:No vida, přece jen se občas v hodnocení shodneme :-) [17.4.2021 23:22]
  • V Dolních Ředicích číhá Mordýř

    Pěkně sepsané představení pivovaru bez jinde obvyklých píárových plků. Díky. [8.4.2021 11:47]
  • Experiment Selského pivovárku

    Zapomněl jsem navrhnout název pivního stylu. To asi nemá smysl jinak, než mezinárodně. Takže BAL (Blind Alley Lager). --------------------------------- Zpráva byla upravena 07.04.2021 ve 22:51:21 [7.4.2021 22:46]
  • Experiment Selského pivovárku

    Když jen za studena, tak navrhuji \"Studený čumák\". [7.4.2021 08:43]
  • Novinky z Berouna

    Jana: Jasně. Třeba přímo u zakladatele tradice, zeleného Starobrna. Nebo Koa od Nomáda. [3.4.2021 16:00]



Navštivte nás na Instagramu Reklama na PI