Kontakty

Pivo máme rádi...

Home

Menu - Články

	>>
Po	Út	St	Čt	Pá	So	Ne
				1	2	3
4	5	6	7	8	9	10
11	12	13	14	15	16	17
18	19	20	21	22	23	24
25	26	27	28	29	30

Kontakty a přehled autorů a uživatelů webu.

Jiří

jiri.kana
Posledn� p�ihl�en�: 2024-03-11 20:49:18

�l�nky autora

Táborské pivní slavnosti v Českých Budějovicích – zas trochu jinak

Zas trochu jinak a nemyslím si, že by to byl pozitivní posun. V lepším případě stagnace. Tak trochu...

[Jiří ] [Zobrazeno 3464x] [28. únor 2018]
[Pivní slavnosti] [comments: 5]

Několik pivních postřehů z Jizerek a okolí

Prodloužený víkend strávený v Desné v Jizerských horách jsme využili i k poznávání bližších či vzdálenějších mini...

[Jiří ] [Zobrazeno 34729x] [10. říjen 2016]
[Minipivovary] [comments: 10]

Na pivo k Ohři

Článek pojednává o ochutnávání piva z horního povodí Ohře. Zejména z Karlovarského kraje, i když s Ohří protečeme i do kraje sousedního. Mezi sokolovským Permonem...

[Jiří ] [Zobrazeno 5555x] [13. květen 2016]
[Minipivovary] [comments: 7]

Haná, země pivu zaslíbená

O Velikonocích jsme byli zkontrolovat, jak se daří kvašenému obilnému nápoji v obilnici České republiky. Nikoho asi nepřekvapí, že pivu se na Hané daří...

[Jiří ] [Zobrazeno 5405x] [24. duben 2016]
[Minipivovary] [comments: 6]

Jarní cena českých sládků aneb minipivovary sobě

Poslední zimní den proběhl v Pivovarském dvoře Zvíkov desátý ročník jedné z nejvýznamnějších pivních akcí u nás, Jarní ceny...

[Jiří ] [Zobrazeno 5710x] [22. březen 2016]
[Události] [comments: 2]

Německy mluvící pivní podzim aneb Chvála samospádu

Během posledních týdnů vyryly hlubší brázdu v mé pivařské duši dvě akce v německy mluvících zemích – prodloužený víkend v...

[Jiří ] [Zobrazeno 7692x] [20. leden 2016]
[Pivo ve světě] [comments: 2]

Autor�v blok

Jablonné nad Orlicí a Potštejn

[neděle, 27. srpen 2017]

Toto je vlastně jen další díl nekonečného seriálu Přišel jsem, viděl jsem, ochutnal jsem. Nečekejte proto žádnou větší informační hodnotu, jen si chci po delší době (přinejhorš�…

autor: jiri.kana | Autor�v blok 20:14 [permalink] [comments: 3]

Pivovary na lovu medailí

[úterý, 20. červen 2017]

Nedá mi to, abych aspoň trochu neglosoval degustační soutěž Pivo České republiky 2017. Ani ne tak její výsledky, jako spíš cesty některých pivovarů k úspěchu. V tomto ohledu mě zauja…

autor: jiri.kana | Autor�v blok 19:25 [permalink] [reaguj]

Na stojáka a s bažantem

[pondělí, 5. červen 2017]

Pravidelně navštěvuji každoroční jarní českobudějovické slavnosti piva. Chtělo by to ze strany pořadatele změnu. Koncept slavností zřejmě uvíznul někde hluboko v minulosti, kdy publi…

autor: jiri.kana | Autor�v blok 18:28 [permalink] [comments: 3]

Rok 2016, rok – čeho vlastně?

[sobota, 21. leden 2017]

Pořád je ještě leden a na drobnou pivní bilanci roku 2016 tak snad ještě není úplně pozdě. Původně jsem zvažoval bulvárně laděný titulek „Rok 2016 – rok diacetylu“. Tahle čty�…

autor: jiri.kana | Autor�v blok 12:53 [permalink] [comments: 10]

Mimořádná sešlost v Budvaru

[sobota, 19. listopad 2016]

Budějovický Budvar hostil 18.11. mítink Evropské unie pivních spotřebitelů. Byl jsem u toho a chci se s vámi podělit o několik postřehů.Jasně, zní to dost odtažitě, nějaký mítink EB…

autor: jiri.kana | Autor�v blok 21:01 [permalink] [comments: 1]

Koment��e autora

Andělský pivovar hlásí pět nových piv
Já tomu nějak nerozumím. Co tam teda měli předtím? Jedenáctku? A nad ní neměli kontrolu (proč?), zatímco nad novou jedenáctkou s novým jménem už jí mají? Nebo jde jen o to, že doteď se jejich nejprodávanější pivo vařilo jinde a teď už se vaří u nich? Možná se ptám úplně blbě, ale prostě nemám přehled o pražské pivní scéně :-) [9.3.2023 10:45]
MY k třiceti letům samostatnosti ČR
Dan: Díky! Dokázala by mě odradit už jen ta informace o randálu. Zároveň to ve mně ale vzbuzuje zvědavost :-D Kdo tam asi tak může chodit a cítit se tam jako doma? Takže ještě jednou děkuji, asi mi to nakonec přece jen nedá a dobře mi tak. [9.1.2023 20:59]
MY k třiceti letům samostatnosti ČR
Dan: Jak jako odmítají obsloužit starší zákazníky?? A jak je to s tím "vymáháním" dýška? Něco už jsem zaslechl... Na jednu stranu to zní všechno dost hororově, na druhou stranu, pokud má narváno a dokonce fronty, tak to asi dělá dobře a my jen nejsme cílová skupina. Já jsem pořád na vážkách, jestli zkusit nebo nezkusit, ale asi se i vzhledem k ceně přepnu do módu "v minulosti beznadějně uvízlý kolenovrt" a kašlu na to. [9.1.2023 16:17]
Co je na čepu?
Kasei:To je mi líto. Náš svět je zas o něco míň pestrý. [8.10.2021 08:39]
Trubač Štramberk
Sekal:My tam byli asi před dvěma nebo třema roky. V nápojovém lístku bylo uvedeno, co je od nich a co je z Kozlovic. Takže se tam někdy vařilo. Že mi to nechutnalo, to už je věc druhá. [18.8.2021 09:21]
Heineken chce být ještě zelenější. Manažery odmění podle ekologických snah
Sekal:Oxid uhličitý by z té biomasy ječmene nakonec vzniknul tak jako tak, takže bublinky by vadit neměly. Ale vaření a chlazení je energeticky náročný proces, přičemž energie částečně pochází z fosilních paliv. Energetickou náročnost lze snížit vařením koncentrovanějších piv, takže se pracuje s menším objemem, který se naředí až nakonec. Všichi Zelení by tedy měli lobbovat za HGB. Ale to je jen polovičaté, protože, jak jsem psal, pivo nikdo ve skutečnosti nepotřebuje, je to zbytná záležitost zatěžující planetu. Kromě toho, pro vypěstování sladovnického ječmene (a samozřejmě i chmele) bude pravděpodobně potřeba umělých hnojiv, což je opět energeticky velmi náročné. Když už tedy musíme něco pěstovat, tak na jídlo a ne na pochybné požitky, jdoucí navíc proti planetě. Suroviny se do pivovaru taky samy nedovezou, pivo se taky samo nerozveze, v hospodách se pak musí topit a svítit a chladit pivo... Navíc v celém tom procesu si lidé vydělají nějaké peníze, které pak chtějí někde utratit, většinou za nesmysly, které nepotřebují (třeba za pivo, nebo dokonce za auto!) a z toho jsou akorát mrzutosti. Případně se, svedeni falešným pocitem materiálního zajištění, začnou množit a planeta pak ještě víc trpí. Zkrátka, je potřeba začít to řešit systematicky, tohle váhavé příštipkaření nám klima nezachrání. [21.6.2021 11:40]
Heineken chce být ještě zelenější. Manažery odmění podle ekologických snah
Já bych ty pivovary zavřel. Beztak je to rozmařilost. Pivo nikdo nepotřebuje. Důležité je působit na lidi, aby to tak chtěli sami. V pivovarech zřídit ekoagitační střediska. Světu mír. Vlastně ne, světu uhlíkovou neutralitu! [18.6.2021 17:37]
Antoš Slaný
Je to celé takové škaredee a jedovatee. Nekouká se na to dobře. Na první dojem to působí i tak trochu amatérsky, jako kdyby ty stránky hacknula parta zhulených deváťáků. Ale pokud to takhle dělá majitelům větší radost, proč ne. Jejich vkus, jejich věc. Hlavní je, aby jim pivovar prosperoval. Zaujalo mě to jejich \"udržitelnee\" pivo. Působí to lehce zavádějícím dojmem, protože se i přes ten přívlastek kupodivu nejedná o pivo, po kterém by se nechodilo močit. --------------------------------- Zpráva byla upravena 10.06.2021 ve 08:44:01 [10.6.2021 08:42]
Jaký je to pocit pít výborný český ležák?
Roman Holoubek:Jsem natvrdlý. Nikdo nový se neobjevil, to jen \"Michal CB\" přeskočil od diskutujících mezi autory :-) [27.5.2021 11:28]
Jaký je to pocit pít výborný český ležák?
Helemese, nový autor, který navíc umí psát. Potěšilo. Chuťově čisté pivo z Hluboké? To teda nevěřím vlastním očím. Ale vlastně proč ne, když se někdo může zhoršit, může se jiný i zlepšit :-) Asi je zas budu muset zkusit. [26.5.2021 11:57]