Dne 18.5. 2024 proběhne pivní festival Wild Day 2024. Akce se uskuteční v Praze na ul.
Davídkova 38.
Pivní festival nabídne jedinečnou možnost nahlédnout do zákulisí pivovaru Wild Creatures, jehož piva se vyváží do celého světa. V rámci festivalu se pořádají i unikátní workshopy.

Pořadatel, pivovar Wild Creatures, je pivovar z Mikulova, který vyváží přes 80% produkce do mnoha zemí světa a sklidil za to celou řadu ocenění. Dne 18.5. představí nový degustační sklep přímo v Praze, aby mohl být i pražským návštěvníkům blíže. Spolupořadatel je nový pivovar Kristýna, který nabídku festivalu doplní o piva tradiční.
Wild Creatures vyrábí piva zrající v dřevěných sudech. Jak taková piva chutnají a jak se vyrábí se dozvíte nejpodrobněji na workshopech, které v rámci festivalu proběhnou.
Worshop blendování (neboli míchání) povede Jitka Ilčíková, zakladatelka (a master blender) pivovaru. V rámci této události budou mít účastníci jednu z mála příležitostí ochutnat základní pivo zrající jeden, dva a tři roky. A sami si z něj zkusit namíchat blend.
Dále budou probíhat řízené degustace pod taktovkou známého zkušeného sládka Pavla Palouše. Spontánní kvašení. Zrání v dřevěných sudech. Dokvášení v sektových lahvích stejně jako šampaňské. Harmonie pivních i vinných tónů. Jak ovlivňuje takový proces výroby chuť piva? A čím je vlastně tento pivní styl nejvíc známý?
Přijďte a obohaťte své zkušenosti o nové poznatky!
Příjemnou atmosféru doplní jídlo od oblíbeného Mundo Picante a také živá hudba.

Těšíme se na Vás!

Informace a možnost rezervace na www.wildcreatures.cz Akce se koná od 11 do 22 hodin.
Akce se koná od 11 do 22 hodin.
---------------------------------
Zpr?va byla upravena 11.05.2024 ve 17:47:42

V rámci letošního prvního Výčepu pod komínem, který se uskutečnil ve čtvrtek 25. dubna od 17:00 hodin v areálu pivovaru Staropramen, bylo představeno nové, resp. vylepšené pivo Staropramen Extra chmelený. Pivo je 11° a je to singl hop s Premiantem. Rovněž tak byl představen nový Staropramen Nealko.

O celosvětové akci Pink Boots Collaboration Brew Day jistě naši pravidelní čtenáři vědí. První se k ní připojil pivovar Proud, dnes už "růžové" pivo vaří pivovarů povícero. Jedním z nich je i pivovar Trilobit, který připravil vynikající Brut IPA BEER BUBBLES. Samozřejmě není růžové, je světlé, naprosto vynikající a výborně pitelné. K mání na čepu v pivnici pivovaru, kde je též možné zakoupit láhvové. Jedná se o výčepní pivo svrchně kvašené, nefiltrované. Vyrobené z ječných sladů a granulovaného chmele Pink Boots Blend (HBC 638, Athanum, El dorado, Idaho). Alk.5,5% obj. Pivo uvařila pětice dam v čele s Monikou Linkovou.

V pátek 12.4. a v sobotu 13.4. proběhne v Holešovické tržnici, v hale č.13, již 6. ročník festivalu Prague Beer fest. Festivalu se zúčastní 50 pivovarů, z toho více než 30 ze zahraničí. Na letošní ročník pozvali organizátoři především pivovarníky z USA a VB, dále pak se zúčastní pivovary dánské, jakož i kompletní polská špička. Samozřejmě i z jiných zemí a ani naše značky chybět nebudou. Součástí akce budou i (zvlášť placené) degustace. Cena jednodenní vstupenky je 300 Kč, dvoudenní 500 Kč. Festival bude bezhotovostní, každý návštěvník obdrží čip od společnosti NFCtron, na který může libovolně nabíjet (kartou i hotově) kredit na konzumaci piva. Doba konání festivalu je vždy od 12 hod. do 24 hod.