Dobry den, pratele.
Rad bych se na Vas obratil s prosbou.. jiste vite ze uz asi 20 let ziji v zahranici, nicmene na dovolenou prijizdim vzdy do meho rodneho Brna.( a pak treba nekam dal)
Ted pristi tyden planujeme dovolenou a rad bych si tam zakoupil nekolik kastliku nejake dobre desitky. Ano OBYCEJNA SVETLA 10° Nejsem nijak narocny
Poradte mi prosim, ktera desitka je ted aktualne dobra a chutna?
Musi byt v klasickych lahvich ktere neni treba stale chladit a mela by byt k dostani v Brne, treba v Jasu naproti Semilasu nebo i kdekoliv jinde v Brne v nejake velkoprodejne piva..
Vim ze co chutna jednomu nemusi chutnat druhemu, to je mi naprosto jasne.
Naposledy jsem si v Brne koupil 10° Kacov a nebylo to nic moc. Mam treba rad cepovaneho Poutnika (12°), ale ta jejich lahvova 10° mi prijde silene sladka. Policka je taky dost sladova.. Svijany 10° mi taky moc nechutna.. rad bych proste neco vice prokvasenejsiho, aby to nemelo takove to sladove telo .. aby to bylo horke po chmelu a ne sladke po sladu.
Treba Novopacke pivo je dle me malo sladove.. nevim jaka je ale jejich 10° nebo 11°?
Snad mi nekdo neco doporucite. Preferuji mensi a stredni pivovary, kdyby mi snad nekdo chtel doporucit Heinekena nebo Starobahno
V nejhorsim vezmu zavdek i 11° kdyz nebude zadna dobra 10°.
Dekuji za pomoc!

Ludwig:
Nejlepší 10°jsou z Hostomic a Únětic. Ale ty v Brně těžko seženete. Navíc, Hostomice do láhví neplní. V Brně je dobrá (alespoň mně chutná)10° Špilberk od Hauskrechta. K dostání určitě u něj v pivovaru, možná i jinde.
K Nové Pace je (stále) třeba nafasovat klíč od WC.

Asi nejnovější přírůstek do rodiny minipivovarů-Srbecký lok, otevřený 23.6. v kempu v Srbsku u Berouna, čepuje výborný Petrův ležák. 12°, obs.alk. 5, 4%.Bohužel, sládek zrovna nebyl v místě, takže podrobnosti napíšu, až se s nám setkám. Pivovar je umístěn v kontejnerech a má 500 l varnu.
---------------------------------
Zpráva byla upravena 13.07.2018 ve 10:55:01

Ležák Poutník v diskontu Norma - podle letáku od pondělí 4.6. Věru nečekané zpestření.

https://www.norma-online.de/cz/angebote/online-prospekt/2018-23_CZ/#p=2
---------------------------------
Zpráva byla upravena 29.05.2018 ve 15:20:55

Na vědomost se dává, že zítra v 18:00 bude naraženo první vlastní pivo Cobolisu a to pšenice. Zájemci si mohou též při této příležitosti prohlédnout pivovar.

Malý, ale milý byl včerejší Pivní festival v Řevnicích. Kromě přítomných, známých, nejen podbrdských pivovarů (Hostomice, Všeradice, Jince, Kytín, Konrad, Harrach-Jelínkova vila, mobilní pivotéka Čerstvé pivo a dalších)se tady objevil nedávno založený Písecký hradební pivovar. Se svými pivy se prezentovalo i několik létajících pivovarů (Zbraslavská koza, Strašák i místní Corso) a své výrobky nabízeli i místní domovarníci (Domácí pivovar Kimik, 1.Karlštejnský mikropivovar a Svatoondřejský pivovar). Z kuloárů jsem se dozvěděla, že se můžeme těšit na dva nové pivovárky v této lokalitě- místní Řevnický a Karlštejnský. Pokud prý bude "úření šiml" řehtat vstřícně, tak snad na podzim ochutnáme nová piva.

Dotaz na Brňáky: Jak je to s pivovarem Magistr, už skončil, nebo ne? Příp.kde je technologie?

Jana: technologie je stále na stejném místě bych řekl ale nejsem Brňák, tak vycházím jen z posledního zapsaného piva na BB (před týdnem)

Pivovar SPOJOVNA
zachovává koncepci "Hostivarů". Jak exteriérem-prosklená moderní budova, kde technologii návštěvník vidí zvenčí, tak i interiérem. Restaurace s výčepem a odsouvací prosklená stěna na přilehlou zastřešenou zahrádku. Pivovar je zaměřen na výrobu pivních speciálů. V současné době je na čepu 11° ale Kunratický Študák, 12° pšenice Chodovský Kravaťák, 14° stout Šeberovský Fešák a dvě piva ze zpřátelených pivovarů-10°Hostivar a ptm.13° Trautenberg. Bohužel, i sem dorazila bující neřest čepování do 0, 4 l, s nemožností dát si "malé" jako ochutnávku. ALE byl výborný, dobře pitelný, ovšem přece jenom ochutnat nabízená zdejší piva po 0, 4l je jen pro "silné" jedince. A prý už těch výtek slyšeli povícero. Tak snad si to vezmou k srdci.

Na 4. ročníku Prvního pivního máje v Břevnově se v soutěži návštěvníků o nejlepší pivovar umístil na 1. místě Rodinný pivovar Zichovec, 2. místo zaujal pivovar Trilobit a 3.místo pak pivovar Kozlíček.