Včera se na Klášterní sýpce Břevnovského pivovaru konalo Předvánoční pivovarské posezení. Hosté si nejprve připili místním Pivním sektem, prvním pivem dokvašovaným v láhvi v ČR, který se v pivovaru za použití vinných kvasinek vyrábí od roku 1998. Posléze následovalo seznámení s novými pivy Břevnovského klášterního pivovaru, jakož i ochutnávka inovovaného Břevnovského Abbey.
Benedictus furiosus a Břevnovské Pinot (pouze 400 ks láhví) jsou nejnovějšími přírůstky portfolia pivovaru, jež je možno v pivovaru zakoupit.V obou případech byly použity při kvašení i kmeny vinných kvasinek.
Pivovar se pochlubil, že v roce 2018 dosáhl výstavu 3000 hl a uvařil celkem 167 várek patnácti druhů piv + 4 příležitostné speciály. A co se chystá? "Kyseláče", pivní speciály, přednášky o pivu v Klášterní sýpce a snad i dokončení budování pivovarského muzea.
Samozřejmě bylo možno při akci zakoupit celé portfolio piv Břevnovského klášterního pivovaru. I o "duchovní potravu" se pořadatelé postarali.Kdo měl zájem, mohl poslouchat hudbu skupiny Destruktiva Praha.

über Bier:
Primátor má hospodu se svými pivy v ulici Na Zderaze. Bohužel jsem zapomněla jméno, ale je to kousek od Myslíkovy, směren nahoru vpravo. Tam by ho mohli mít.

Dnes, krátce po 13 hodině, byl v Únětickém pivovaru slavnostně naražen vánoční speciál, polotmavá 13°. K jeho výrobě byly použity čtyři druhy sladu a tři druhy chmele. Pivo je střední hořkosti, lehce karamelové chuti a výborně pitelné.Tak neváhejte a běžte ochutnat.

Nechci KBT prorokovat brzký zánik, ale...

https://www.ceskenoviny.cz/zpravy/predsedou-predstavenstva-plg-se-stal-tvrdik/1678824

V pivovaru Vojanův dvůr narazí v neděli 28.10. stout 17° Republika. Uvařeno ke stému výročí republiky.

Ode dneska v Penny Lipovy lezak z pivovaru Nymburk http://postriziny.cz/nase-piva/lipovy-lezak-100-let-republiky/

kra-jan: Budme konkretni. Zrejme jde o tyto 3 prihlasky, pokud by si nekdo chtel precist:https://data.epo.org/gpi/EP2384110A2-BARLEY-WITH-REDUCED-LIPOXYGENASE-ACTIVITY-AND-BEVERAGE-PREPARED-THEREFROMhttps://data.epo.org/gpi/EP2575433B1-ENERGY-SAVING-BREWING-METHODhttps://data.epo.org/gpi/EP2373154B1-BARLEY-AND-MALT-DERIVED-BEVERAGES-WITH-LOW-DIMETHYL-SULFIDE-LEVEL

Podřipský rodinný pivovar ve Ctiněvsi má na čepu zbrusu novou 12°Pale Ale. Je vskutku vynikající.

Včera byl naražen - a rychle mizí. Co? Pravý Märzen, neboli březňák, světlá 14° Fabián březnový z Hostomického pivovaru se 6, 02% hm.alkoholu. Uvařena byla poslední týden v březnu a zrála půl roku. Dle slov sládka, Štěpána Kříže, bylo použito k výrobě 100% vídeňského sladu a hlávkový lisovaný chmel."Výsledek vás jistě potěší. Neskutečně zakolacená chuť."
A já dodávám- neváhejte a pospěšte si buď přímo do nalévárny v pivovaru, nebo do pivovarské nalévárny v Soukenické.