Ještě jednou, před závěrem letošního roku zasedla PRK, aby oddegustovala silná piva o stupňovitosti 13° až 17°. Degustace se zúčastnilo 6 členů.Výsledky níže.

Pořadí Č.vz. Body Pivovar, pivo
1 1 19 Hostivar 13°
2 3 20 Horymír 13°
3 7 26 Permon Těhotná 15°
4 8 26 Panaczech R.I.P. 16°
5 2 26 Řeporyje Svatováclavská 15°
6 6 30 Medojed Samec 13°
7 7 32 Libertas Strong 14°
8 4 34 Berouský medvěd Lord 15°





Degustace silných piv 13°-16°
O pořadí na 3.-5. místě rozhodlo hlasování

Kofola kupuje PMS
Přerov, 22. 11. 2023: Moravská pivovarská a.s., majitel společnosti Pivovary CZ Group a.s. (PCZG), která zastřešuje pivovary Holba, Litovel a Zubr, dnes podepsala smlouvu o prodeji 100 % akcií se společností PIVOVARY TRIANGL s.r.o., ovládanou společností Kofola ČeskoSlovensko a.s. Celá transakce ještě podléhá schválení Úřadu pro ochranu hospodářské soutěže (ÚOHS) a její dokončení se proto očekává počátkem příštího roku.

Dnes, 17.11. byl v Únětickém pivovaru naražen Únětický speciál-Vánoční 13°. Vyrobeno ze čtyř druhů sladů-plzeňského, mnichovského,karamelového a barvícího a českého chmele. Obsah alk.5,2 %, 29 IBU. Prostě- vánoční pivo s blahodárnými účinky.

V pátek 13.10. a v sobotu 14.10. proběhly v Břevnově degustace 6. ročníku soutěže Golden Bohemia. Dvě poroty, česká a zahraniční, obě po 12 členech, hodnotily celkem 230 vzorků z 53 pivovarů.

Šepťák v Trilobitu. Ve středu 4. října proběhlo v pivnici pivovaru Trilobit představení výše zmíněného pivovaru z Ledče n.Sáz. Na čepu byla 4 piva: 11°sv.Hrnčířská (4.4% alk.,34 IBU), 12°sv.Ledečská (4.9% alk.,37 IBU), 11° Polotmavá (4,4% alk.,33 IBU) a 11°Ginger Pale Ale (4,5% alk., 41 IBU, s chmely Sorachi Ace a Citra). Všechna piva výborná. Sortiment představil spolumajitel pivovaru, pan Jan Průcha. Zmínil i technologii pivovaru- varna 260 l, tanky-4x 800l, 2x 100l a 1x 300l. Pivovar je rodinný podnik, sládkem je jeho bratr Jakub.
---------------------------------
Zpr?va byla upravena 06.10.2023 ve 20:01:42

Svatováclavská 14°.
Včera, v den svátku sv. Václava, patrona pivovarníků, byl v Únětickém pivovaru naražen únětický speciál-Svatováclavská 14°. Jedná se o nefiltrovaný světlý ležák, vařený na tři rmuty. Na chmelení byly použity 4 druhy chmelů-dva české novoštechtěnce Saturn a Shine, dále německý chmel Perle a Citra (USA). Ve Vyhlášce pivovaru se udává: "Výjimečné pivo barvy podzimního listí s knížecí čepicí husté pěny, připravované na počest Dnů českého piva a svatého Václava-patrona pivovarníků". Mohu jen dodat, že pivo je lahodné chuti, velmi dobře pitelné, ale asi při větší konzumaci zrádné, zejména v tomto počasí.
Při popíjení svátečního moku jste si mohli prohlédnout stánky řemeslných trhů, šikovných rukou z okolí. Odpoledne poslouchat harmoniku, večer pak koncert skupiny Rohořez.

Nevíte někdo kdo vaří pivo Buchlovský ležák?

V Pivovarském domě Benedikt čerstvě narazili 11° wittbier. Výborné, lahodné pití, přesně do tohoto počasí. Moc jsem si pochutnala.

Jana: Podle mých pivních záznamů se naráželo 11.6.2011.

V pátek 16. a sobotu 17.6. proběhl další ročník "Piva na Náplavce". Z přítomných 55 minipivovarů vybrali návštěvníci ty nejlepší. 1. místo - pivovar Krum, Moravský Krumlov, 2. místo Obora Malšice, 3. místo Malý Janek Jince.

Kdo se chystáte na Žižkovské pivobraní, připravte si tučnou peněženku. O.3 l začínají na 60 kč. Velmi řídké výjimky jen potvrzují skutečnost.

V Řevnicích v sobotu 27.5. proběhl již 7.ročník stále populárnějšího pivního festivalu
Zúčastnilo se jej 15 pivovarů: BadFlash, Řeporujský, Hkův parní pivovar, Kolčavka, Hostomice, Loužek, Čestmír, Trilobit, Potmehúd, Chroust, Clock, Radouš+Barn Beer, Všerad a místní Řevnice a Psychovar. Tradičně se i místní domovarníci se pochlubili svými výrobky. Pro zájemce pak pivovar Řevnice přichystal rovněž tradiční prohlídky svého provozu.
Ochutnali jsme celkem 10 piv + 2 vzorky od kamarádů. Naprostým propadákem byly právě tyto, z pivovaru Loužek. Ostatní ochutnaná piva byla v pořádku. Mně osobně nejvíc chutnalo pivo, vařené v kooperaci Všerada a místního Psychovaru- 10°Sesion Ale TEN ALE.

Pivovari.cz a výčep sedm° společně s Alešem Svobodou v Youradio rozbíhají novou řadu pivovarských podcastů. První díl podcastu TAP TAKEOVER s Petrem Bednářem z Pivovaru Kynšperk 1595 je venku. V dalších dílech se můžete těšit třeba na Karolínu Chroustovskou z Pivovaru Chroust, Michaela Beneše z NOZIB Special Brews, Jitku Ilčíkovou z Wild Creatures Brewery, Martina Urbana z Rodinného pivovaru Zichovec, Michala Nuska a Prokopa z Pivovaru Bubeneč a další skvělé osobnosti z naší pivovarské scény. Tak si nezapomeň nastavit odběr ať ti další díl neuteče...
---------------------------------
Zpr?va byla upravena 24.05.2023 ve 08:01:14

V sobotu 20. května oslavil 12. výročí své existence Únětický pivovar. Vskutku, už je to 12 let co byl na nádvoří pivovaru naražen první soudek únětického piva. Zachutnalo a tak se pivovarští museli ohánět, aby uspokojili své žíznivé příznivce. Rozšířili technologii a po několika letech se z minipivovaru stal pivovar průmyslový. A fanoušci jeho piva mu stále zachovávají přízeň. Oslav započala již dopoledne ukázkou řemesla kovářského a nožířského, nazvanou Únětické kování. Uvítání hostů obstarali, jako obvykle, manželé Tkadlecovi, kteří k této události složili i básničku, oceněnou hosty potleskem. Samozřejmě nechyběl pan starosta Vytiska se svou hudební skupinou a tradičními písněmi. Zlatým hřebem bylo samozřejmě naražení výročního ležáku, nefiltrované 10,7° z dřevěného soudku. Palice se tentokrát chopil (snad) budoucí sládek z nejmladší generace za zkušeného dohledu vrchního sládka Honzy Lumberta. A poté již následoval až do nočních hodin hudební program. V průběhu dne bylo možno zakoupit lístky do tomboly, jejíž výtěžek tentokrát poputuje do Jedličkova ústavu.

Výsledky Pivní pečeť Litoměřice: https://www.pivofestival.cz/rocnik/2023/vysledky/finalove-vysledky-degustaci.pdf