Pivo máme rádi...
Pivovary
Navštivte
Náhodný snímek
Anketa
Co se stane s pivem Uherský Brod
| a) Nic, pivovar zase začne vařit | |
 | 53 |
| b) Značka Uherský Brod se bude vařit v jiném pivovaru skupiny | |
| 91 |
| c) Zanikne, pivovar se zavře | |
| 28 |
| d) Převezme ji nějaký místní/blízký minipivovar | |
| 31 |
| » archiv anket | |
Pivní.info
Váš průvodce na cestě za dobrým pivem
Za krásami jižních Čech
![Za krásami jižních Čech [p225][p798][p1267][p1290]](/pic/t_zkjc-logo-cl-jp.jpg){kind=logo}
Zimní období není toulkám po pivovarech příliš nakloněno. Krátké dny a sychravé počasí nás lákají usadit se v dobře vytopené hospůdce, nejlépe s kamny či krbem, a nevylézat. Do jara. Nebo aspoň do zavíračky.
[Exkurze] [žádný komentář]
O Kohoutech z České Třebové
![O Kohoutech z České Třebové [p1074]](/pic/okct-logo-cl-ld.jpg){kind=logo}
Dlouho plánovaný a mockrát odložený výlet směr Česká Třebová je za námi a já jsem docela řešila, zda z něj něco napsat, či si vše nechat pro sebe. Českotřebovský pivovar Faltus je dostatečně známý, již skoro dva roky otevřený...
[Minipivovary] [10 komentářů]
Pojďme na Bizona
![Pojďme na Bizona [p1008]](/pic/pobi-logo-cl-ch.jpg){kind=logo}
Po chudenických strašidlech U Kance a jineckém Vilémovi rozjel v Plzni 13. ledna vlastní restauraci další z minipivovarů naší drahé vlasti - čižický Bizon. Hned jak jsem se tu novinu dozvěděl, bylo mi jasné, že nebude trvat dlouho...
[Restaurace] [11 komentářů]
PRK: tmavé ležáky
Nad tématem první degustační seance PRK v novém roce zavládla poměrně živá diskuse. Nakonec jsme se přes mírnou nevoli jedné naší členky rozhodli pro degustaci tmavých ležáků stupňovitosti cca 11-14. Ačkoliv jsem tuto variantu...
[Degustace] [4 komentáře]
Jak to bylo s Kokešem?
![Jak to bylo s Kokešem? [p1284]](/pic/koko-logo-cl-tk.jpg){kind=logo}
Vždy, když se mě někdo zeptá, z jakého důvodu jsem se rozhodl vařit pivo, vzpomenu si na tu osudovou chvíli, kdy jsem se rozhodoval o své budoucnosti nad knihou popisující podmínky a nabídky středních škol.
[Minipivovary] [2 komentáře]
Prodejna v roce 13
Letos se nedozvíte, jak se loni činil obyčejný pivař, protože se mu někdy na jaře stala ta nehoda, že někde potratil týden svého snažení, takže by celková statistika byla ještě více zkreslená, než při vzpomínání si metodou korelace :)
[Glosy] [9 komentářů]
Ostravice: vznik nové pivovarnické tradice
![Ostravice: vznik nové pivovarnické tradice [p1201]](/pic/bpo-logo-cl-mj.jpg){kind=logo}
Smutno a sucho bývalo v malebném údolí pod Lysou Horou. Místní lid dělný i osazenstvo přespolní trávící v tomto kraji líné kratochvíle po dlouhá léta srkaly z pivních půllitrů mok fádní, jednobarevný a neutrální...
[Minipivovary] [7 komentářů]
První Karvinský pivovar
![První Karvinský pivovar [p1262]](/pic/larische-logo-cl-rc.jpg){kind=logo}
Proč jsme se rozhodli vybudovat malý pivovar v Karviné? Chceme tím navázat na dlouholetou tradici vaření piva v našem městě, kde se pivo začalo vyrábět již v 16. století! K největšímu rozvoji pivovaru došlo za dob...
[Minipivovary] [1 komentář]
To nejlepší na konec
Nad tématem poslední degustace právě uplynulého roku se členové Pivní revizní komise hodně dlouho zamýšleli, jednotnost názorů panovala pouze v tom, že by se mělo jednat o něco zvláště speciálního. Nakonec byla degustována....
[Degustace] [4 komentáře]
Gabretus v Bobíku
![Gabretus v Bobíku [p1290]](/pic/gabrevol-logo-cl-rk.jpg){kind=logo}
Pivo se ve Volarech vařívalo už ve středověku, ale později museli volarští odebírat pivo z Drslavic a Prachatic. Opakované snahy v 19. století o vlastní volarský pivovar narážely na nevůli vrchnostenských úřadů.
[Minipivovary] [10 komentářů]
Točené pivo v pohodlí domova
Mít doma vlastní výčepní zařízení na pivo není nic neobvyklého. Pivní chladiče firmy LINDR jako PYGMY 20/K nebo PYGMY 25/K se již nacházejí v tisícovkách domácností nejen v České republice. Jenomže většina z nich se používá jen příležitostně, při větších oslavách...
[Glosy] [21 komentářů]
Náhoda v Podlesí
![Náhoda v Podlesí [p1249]](/pic/navpo-logo-cl-jb.jpg){kind=logo}
Říká se, že náhoda je blbec. Ovšem nebýt náhody, tak by svět přišel o mnohé významné objevy, jako třeba penicilín či paprsky X. A taky krajina pod Brdy o pivovar v Podlesí. Zhruba před třemi lety náhoda svedla dohromady...
[Minipivovary] [7 komentářů]
PF 2014
Dovolte mi, abych se tímto krátkým článkem s Vámi rozloučil. Alespoň tedy v letošním roce :) Přeji Vám krásné prožití svátků Vánočních. Pod stromečkem ať naleznete to, co si přejete - myslím, že tam bude i nějaké to pivo, že?
[Glosy] [17 komentářů]
1. selský pivovárek v Kroměříži
![1. selský pivovárek v Kroměříži [p1210]](/pic/sepikro-logo-cl-tv.jpg){kind=logo}
Mnoho Vás čtenářů i mnoho Vás krásných čtenářek možná napadne, proč další minipivovar, když už jich máme na Moravě i v Čechách docela dost. Mnoho čtenářů i mnoho krásných čtenářek možná napadne, proč další minipivovar v Kroměříži, když už tu dva máme.
[Minipivovary] [12 komentářů]
Odkud je Eggenberg?
![Odkud je Eggenberg? [p225]](/pic/egg-logo-cl-ch.jpg){kind=logo}
Dnešní příběh má kořeny v 16. století, kdy byl v Českém Krumlově založen pivovar. Jak šla století, s větší či menší slávou vařil svoje piva. Až v posledních letech prosakují zprávy, že pivovar špatně či pochybně hospodaří. No a úplně čerstvé informace nevylučují ani jeho uzavření :(
[Glosy] [8 komentářů]
Alois Srb odpovídá...
Offline rozhovor jsme opustili na jaře letošního roku a je tedy na čase uvést další díl. Tentokráte neodpovídal nikdo z pivovarských, ale představitel produkční agentury Revel pan Alois Srb, kterou znáte asi hlavně z pořádání Reprezentačních slavností piva v Táboře včetně...
[Offline rozhovor] [3 komentáře]
Video z Dobřan, Protivína, Nové Paky a Plzně
![Video z Dobřan, Protivína, Nové Paky a Plzně [p166][p223][p197][p168]](/pic/video-vimeo-logo-cl.jpg){kind=logo}
Dobřanský minipivovar Modrá Hvězda není nutné nijak zvlášť představovat, vždyť skvělé pivo vaří již 15 let. A ač mám Dobřany poměrně blízko - až se jednou zblázním, přivezou mě ve svěrací kazajce asi právě sem :)
[Pivní video] [žádný komentář]
Do Žatce na konferenci!
Neustále bojuji s časem. Boj se nevyvíjí nijak dobře. Jsem v defenzivě a stále vyklízím další a další pozice. Linie fronty se přibližuje ze všech stran a smyčka se utahuje. Často mám pocit, že už není žádný Rostik, alebrž...
[Události] [žádný komentář]
PRK: Finále polotmavých ležáků
Finále polotmavých ležáků (11° - 13°) z produkce českých minipivovarů opět v plné nahotě odhalilo úskalí podobných degustací. Z úvodních kol se probojovaly polotmavé ležáky z Bašty, Chudenic (Bubák), Ústí nad Labem...
[Degustace] [1 komentář]
3x z videoserverů XXXI
![3x z videoserverů XXXI [p387][p1189][p1280]](/pic/t-pivni-you-tube-logo.jpg){kind=logo}
Dnes se podíváme do varnsdorfského pivovaru Kocour, kde se konala tradiční akce svrchně kvašených piv Ale FestivAle. Takže nasajte svrchně kvašenou atmosféru... Dále se podíváme do rekonstruovaného pivovaru v Hostomicích pod Brdy.
[Pivní video] [7 komentářů]
Články
- Degustace
- Exkurze
- Glosy
- Homebrewing
- Minipivovary
- Offline rozhovor
- Pivní cesty
- Pivní slavnosti
- Pivní soutěže
- Pivní video
- Pivo ve světě
- Představení piv
- Restaurace
- Tiskovky
- Události
Restaurace Plzeň
Novinky a dění
Fotogalerie
- Panský pivovar v Paskově
- Pivo roku 2020
- Byl Oktoberfest v Čížové posledním letošním pivním festivalem?
- ...a Šemík uháněl k Neumětelům...
- Čížovský Oktoberfest
- Slunce přeci jen bylo
- Flekovské světlé
- Pivní podzim 2020 v Praze a okolí
- Rye a Krkavec
- Sedmé Břevnovské chmelobraní
- Domažlickej pivovar
- PRK hodnotila světlý ležák z řemeslných pivovarů
Pivovary
- Jihočeský kraj
- Jihomoravský kraj
- Karlovarský kraj
- Kraj Vysočina
- Královéhradecký kraj
- Liberecký kraj
- Moravskoslezský kraj
- Olomoucký kraj
- Pardubický kraj
- Pivovarské skupiny
- Plzeňský kraj
- Praha
- Připravované a létající pivovary
- Slovensko
- Středočeský kraj
- Ústecký kraj
- Zahraničí
- Zavřené pivovary
- Zlínský kraj
Odkazy
Naši partneři
