Pivní.info
Váš průvodce na cestě za dobrým pivem
RegionTour 2009
Bylo to rozhodování na poslední chvíli a nebýt informací od některých zdejších čtenářů, asi bych do Brna ani nejel. Leč nabídka piv, která tam měla či mohla být, byla natolik lákavá, že se nakonec ani odolat nedalo. Zpočátku roku musím s dovolenou šetřit, výlet do Brna jsem tedy naplánoval až na sobotu.
[Události] [10 komentářů]
Konec desítky U Hrocha, aneb zmizí desítky z výčepů?
Na úvod se trochu představím. Moje přezdívka je Hroch, pocházím a nyní působím v Liberci, mezitím jsem deset let byl v Praze, letos oslavím čtyřicítku. Pivo piju zhruba od svých osmnácti let. Před revolucí jsem doma v Liberci pil většinou Vratislavickou jedenáctku a v Praze na studiích Kozla 10°. Během studií na elektrofakultě jsem občas šel na brigádu do pivovaru Braník.
[Glosy] [11 komentářů]
10 let Klubu sběratelů pivovarských suvenýrů Praha
Na sklonku loňského roku si členové „Klubu sběratelů pivovarských suvenýrů Praha“ v rámci každoročního vánočního setkání připomněli, že je to již deset let, kdy byl ustanoven samostatný klub. Většina jeho členů se zná ale mnohen déle. Kořeny klubu pocházejí ze sekce pivovarských suvenýrů „Klubu sběratelů kuriozit.
[Události] [1 komentář]
Prior, nikoli obchodní dům
Také se Vám při vyslovení slova Prior vybaví síť obchodních domů za socialismu? Vy ale jistě tušíte, že tento název má něco společného i s pivem, a to s pivem plzeňským. Nazýval se tak Plzeňský společenský pivovar, který byl založen roku 1892 na úpatí Bílé Hory. Roční produkce pivovaru byla až 200 000 hl, což v té době nebylo vůbec málo.
[Glosy] [1 komentář]
Březňák ve fotografiích
Když mi psal Malakin, že mi pošle několik fotografií z exkurze v pivovaru Velké Březno (dnes již pod majitelem Heineken) pro doplnění článku pana Petra Fraňka Cesta za Březňákem, nějak jsem na fotky pozapomenul a dostal se k nim až v těchto lednových dnech. Připadlo mi škoda, zveřejnit tento materiál jen jako fotogalerii, proto Vám dnes předkládám exkurzi v pivovaru...
[Exkurze] [1 komentář]
Tambor ze Dvora
Když jsem si v Co je nového? přečetl příspěvek "michala" s webovou adresou připravovaného pivovaru - http://www.pivo-tambor.cz - ve Dvoře Králové nad Labem, neváhal jsem a zabrousil na tyto stránky. Prezentace je ještě ve výstavbě, dozvíte se zde něco z historie vaření a pití piva na Královédvorsku a hlavně je zde uveden kontakt formou e-mailu.
[Minipivovary] [23 komentářů]
Reklama těch našich menších
První část dnešního pivního videa budu věnovat audio reklamě našich malých a středních pivovarů. Vizuální stránka je zde jen jako doprovod a tímto Vás chci požádat o schovívavost vůči autorovi této části :) Přenesme se místem i časem na jih Čech, kde se zrovna v Měšťanském pivovaru Platan Protivín rodí nové pivo.
[Pivní video] [10 komentářů]
Budou jednou ceny skutečně odrážet kvalitu?
Slíbil jsem na konci roku, že napíši krátkou úvahu na téma, zda jednou budeme muset draze platit za chutná piva. Ano i ne. Pro ty z vás koho to nezajímá, se omlouvám, že zde zabírám místo a dál už nemusí číst. Ostatní žádám o odezvu. Vidíte to také tak? Mýlím se? V čem byste se mnou polemizovali?
[Glosy] [73 komentářů]
Minipivovar Novosad (Harrachov)
Tak se píše 1.1.2009 a já sedám za klávesnici, abych Vám zase něco napsal z pivovarského prostředí. Nejdříve Vám všem ovšem popřeji mnoho úspěchů a hlavně pevné zdraví. Budete-li ho mít, máte v podstatě vše! Také Vám přeji bohatou pěnu. Richardu Chodorovi přeji, ať mu tato webová stránka běží.
[Minipivovary] [14 komentářů]
Vánoce 2008: pivní pohled
Vánoce z pivního hlediska nejsou jen VPT, ale především volné dny a k tomu samozřejmě patří pivo, jak točené či lahvové. A i Ježíšek bývá k nám pivařům shovívavý a pod stromečkem nalézáme různé laskominy. Dnešní povídání bych rozdělil do několika samostatných kapitol.
[Glosy] [4 komentáře]
Sdružení rodičů a přátel VPT: úvodní manifest
Už si nepamatuju, na jakou dobrůtku jsem to byl v Obžerství. Na podzim jsem tam ochutnal mimo mnoha jiného například Hukvaldy a Qásek, tedy i moravské neochutnané pivovary pěkně stahuji a stahuji. Samozřejmě mi je líto, že si nepamatuji, na jakou dobrotu jsem v Obžerství šel, neboť dříve jsem si pamatoval úplně, ale opravdu úplně všechno.
[Pivní slavnosti] [5 komentářů]
VPT 2008: festival bez front a s vychlazeným (nejen) točeným
Prosinec 2007: Na výstavišti v Praze – Holešovicích se konají Vánoční pivní trhy. Je to moje první zkušenost s nimi a jsem celkem spokojen, jen mi kručí v břiše. Již se těším na VPT 2008. Září 2008: Na serveru Pivnidenik.cz se začínají objevovat dotazy ohledně VPT 2008. 1. 12 2008: Konečně se objevují první informace o trzích...
[Pivní slavnosti] [9 komentářů]
Pohádkové pivo poprvé
Na den sv. Mikuláše 6. prosince 2008 proběhla v pivovaru Belveder v Železné Rudě degustace 31 druhů piv, pravá šumavská zabijačka a mikulášská zábava. Dá se napsat: 3 mouchy jednou ranou. Od 13 hodin zasedla odborná komise v počtu osmi porotců s patřičnou kvalifikací za předsednictví Ing. Jiřího Faměry - jednoho z největších odborníků a znalců českého piva.
[Degustace] [žádný komentář]
Vánoční besídka aneb Lotr zlobí
Vánoční besídka s klukama co spolu chodíme, tedy do hospody, je vždy velmi příjemné zakončení pracovního roku. Poslední pátek před Vánoci se scházíme a naše pravidelná setkání završíme tímto posezením, které se většinou protáhne až do půlnočky - pro nedojíždějící do posledního vlaku či autobusu.
[Pivní cesty] [1 komentář]
Pivovarské muzeum v Kostelci nad Černými lesy
Vize vzniku černokosteleckého pivovarského muzea se začala naplňovat roku 2001, kdy vznikla společnost Dej Bůh štěstí spol. s r.o. a zakoupila silně zanedbaný pivovarský areál v Kostelci nad Černými lesy. Účelem tohoto zásadního rozhodnutí bylo získání rozsáhlého skladovacího areálu...
[Glosy] [1 komentář]
VPT 2008: festival front a teplých lahváčů
Ohlášení místa konání VPT 2008 vzbudilo mezi přispěvateli stránek s pivní tématikou spoustu emocí. Vůbec jsem nechápal ty předem odsuzující komentáře, ty skeptické názory, ty apriorní stesky nad vysokými cenami a snobským prostředím a rozčilovali mě ti chytráci, kteří měli VPT dopředu tak negativně nalajnovány.
[Pivní slavnosti] [18 komentářů]
Už jste byli v pivní lázni?
Pivní lázně se stávají fenoménem nejen pivní turistiky. Úplně první v České republice vznikly v Chodové Plané, následovány Harrachovem. Dnes se ale podíváme do horského hotelu Bahenec v Beskydech, kde se můžete pivně vykoupat v dřevěných kádích.
[Pivní video] [1 komentář]
Na návštěvě u Dudáka
Strakonický pivovar je jedním mně z nejbližších, a to jak vzdálenostně tak svým pivem, které mě oslovuje. Skoro pravidelně se zúčastňuji Nektarských poutí, dnes pivovarských, ale do útrob pivovaru jsem se podíval již před drahně lety, kdy Pivní.info ještě neexistovalo ani v mé mysli.
[Exkurze] [žádný komentář]
Prezentace Měšťanského pivovaru
Dnešní video berte jako takový "předvoj" článku o Měšťanském pivovaru Strakonice, který pro Vás chystám na neděli. Tento propagační spot Vás zavede do zákulisí výroby piva Dudák, Švanda či Klostermann. Chybí zde jen zmínka o nejnovějším strakonickém speciálu Králi Šumavy...
[Pivní video] [1 komentář]
Jak se jezdí pro pivo 4
Padlo Hanzovo slovo a vyrazilo se. Z horských hřebenů pro další pivko. Nejprve Vrchlabí. Užil jsem si ten rozdíl mezi včerejší zamřelou tmou a podzimním sluncem. Tak jako v Žamberku i ve Vrchlabí měl jsem poštěstěno na svědčení procesu vymývání lahví!
[Pivní cesty] [4 komentáře]
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103