Pivní.info
Váš průvodce na cestě za dobrým pivem
Bude mít Jihoměšťan svůj pivovar?
Pivo Jihoměšťan je poměrně známé. Není také tajemstvím, že se už vyrábělo ve vícero pivovarech, naposledy U Bulovky. Při brouzdání internetem jsem našel na iDnes.tv video z poloviny září loňského roku, které mi tenkrát uniklo :( Podívejme se na něj tedy alespoň teď, protože nám odhalí roušku tajemství budoucího pivovaru na Praze 11.
[Pivní video] [4 komentáře]
Fenomén Klokočník: jak ho vidí Kejna
Bylo to zvláštní setkání, když mě pracovní povinnosti na jaře 2005 zavedly za pankráckou vazební věznici a kdy jsem si byl nucen vyslechnout pohrdlivý komentář na podivné pivo, které se čepuje v hospodě U Klokočníka. Tehdy jsem poněkud nepřítomně přikyvoval, přeci jen klient je klient, snad i prohodil nesmělou obhajobu...
[Restaurace] [65 komentářů]
Reprezentační slavnosti piva v Táboře 2009
V pátek skončily v Táboře již devatenácté Reprezentační slavnosti piva a já potřetí v řadě u toho nemohl chybět. Těšil jsem se na všechny ty pivovarské stánky, kde z výčepních kohoutů tečou piva nejen z celé naší republiky. Těšil jsem se na slavnostní vyhlášení výsledků degustační soutěže o Českou pivní pečeť a v neposlední řadě i na pivní kamarády.
[Pivní slavnosti] [15 komentářů]
Video z Tábora
Tento článeček berte jako takový předvoj reportáže z letošních Reprezentačních slavností piva v Táboře. I když na druhou stranu je možné, že pohyblivé obrázky vypoví o této opět velmi povedené akci víc než nějaké moje silně subjektivní poznatky. Takže dále již bez komentáře.
[Pivní video] [1 komentář]
Herold: zimní romance
Březnice, ospalé středočeské městečko, kde je největší atrakcí zámek. A jak to tak už v historii bývá, k zámku patří i pivovar. I v Březnici tomu tak bylo a pro nás je nejlepší to, že je tak tomu až do dnešních dnů. I když, pravda, již několikrát byl tento pivovárek vzat příslovečnému hrobníkovi z lopaty. Já jsem Herolda, taková je zdejší hlavní značka...
[Exkurze] [18 komentářů]
Seznamka s Regentem
Dopsáno a zveřejněno. Předvoj tohoto článku v podobě Chodyho „Obrázků od Regenta“ tak má konečně pokračování. Sice s několikaměsíčním zpožděním, ale přece. Seznamka s Regentem, kterou vám nějaké propagační video jen tak nenabídne, tedy může začít. Na úvod se ale vraťme o pár měsíců zpátky, do časů jarně-letních, kdy jsem služebně pobýval v jižních Čechách.
[Exkurze] [13 komentářů]
VV, aneb video z Vyškova
O špatné ekonomické situaci v pivovaru Vyškov se mluví už dlouho a diskuse neberou konce. Jak vyškováci na své pivo se..., tak většina našich čtenářů by ty "Vyškovské kozle" ráda podpořila, ale bohužel není jak, protože sehnat toto výborné pivko např. v Brně je až nadlidský úkol. Dovolte mi, prosím, Vám zprostředkovat reportáž...
[Pivní video] [7 komentářů]
RegionTour 2009
Bylo to rozhodování na poslední chvíli a nebýt informací od některých zdejších čtenářů, asi bych do Brna ani nejel. Leč nabídka piv, která tam měla či mohla být, byla natolik lákavá, že se nakonec ani odolat nedalo. Zpočátku roku musím s dovolenou šetřit, výlet do Brna jsem tedy naplánoval až na sobotu.
[Události] [10 komentářů]
Konec desítky U Hrocha, aneb zmizí desítky z výčepů?
Na úvod se trochu představím. Moje přezdívka je Hroch, pocházím a nyní působím v Liberci, mezitím jsem deset let byl v Praze, letos oslavím čtyřicítku. Pivo piju zhruba od svých osmnácti let. Před revolucí jsem doma v Liberci pil většinou Vratislavickou jedenáctku a v Praze na studiích Kozla 10°. Během studií na elektrofakultě jsem občas šel na brigádu do pivovaru Braník.
[Glosy] [11 komentářů]
10 let Klubu sběratelů pivovarských suvenýrů Praha
Na sklonku loňského roku si členové „Klubu sběratelů pivovarských suvenýrů Praha“ v rámci každoročního vánočního setkání připomněli, že je to již deset let, kdy byl ustanoven samostatný klub. Většina jeho členů se zná ale mnohen déle. Kořeny klubu pocházejí ze sekce pivovarských suvenýrů „Klubu sběratelů kuriozit.
[Události] [1 komentář]
Prior, nikoli obchodní dům
Také se Vám při vyslovení slova Prior vybaví síť obchodních domů za socialismu? Vy ale jistě tušíte, že tento název má něco společného i s pivem, a to s pivem plzeňským. Nazýval se tak Plzeňský společenský pivovar, který byl založen roku 1892 na úpatí Bílé Hory. Roční produkce pivovaru byla až 200 000 hl, což v té době nebylo vůbec málo.
[Glosy] [1 komentář]
Březňák ve fotografiích
Když mi psal Malakin, že mi pošle několik fotografií z exkurze v pivovaru Velké Březno (dnes již pod majitelem Heineken) pro doplnění článku pana Petra Fraňka Cesta za Březňákem, nějak jsem na fotky pozapomenul a dostal se k nim až v těchto lednových dnech. Připadlo mi škoda, zveřejnit tento materiál jen jako fotogalerii, proto Vám dnes předkládám exkurzi v pivovaru...
[Exkurze] [1 komentář]
Tambor ze Dvora
Když jsem si v Co je nového? přečetl příspěvek "michala" s webovou adresou připravovaného pivovaru - http://www.pivo-tambor.cz - ve Dvoře Králové nad Labem, neváhal jsem a zabrousil na tyto stránky. Prezentace je ještě ve výstavbě, dozvíte se zde něco z historie vaření a pití piva na Královédvorsku a hlavně je zde uveden kontakt formou e-mailu.
[Minipivovary] [23 komentářů]
Reklama těch našich menších
První část dnešního pivního videa budu věnovat audio reklamě našich malých a středních pivovarů. Vizuální stránka je zde jen jako doprovod a tímto Vás chci požádat o schovívavost vůči autorovi této části :) Přenesme se místem i časem na jih Čech, kde se zrovna v Měšťanském pivovaru Platan Protivín rodí nové pivo.
[Pivní video] [10 komentářů]
Budou jednou ceny skutečně odrážet kvalitu?
Slíbil jsem na konci roku, že napíši krátkou úvahu na téma, zda jednou budeme muset draze platit za chutná piva. Ano i ne. Pro ty z vás koho to nezajímá, se omlouvám, že zde zabírám místo a dál už nemusí číst. Ostatní žádám o odezvu. Vidíte to také tak? Mýlím se? V čem byste se mnou polemizovali?
[Glosy] [73 komentářů]
Minipivovar Novosad (Harrachov)
Tak se píše 1.1.2009 a já sedám za klávesnici, abych Vám zase něco napsal z pivovarského prostředí. Nejdříve Vám všem ovšem popřeji mnoho úspěchů a hlavně pevné zdraví. Budete-li ho mít, máte v podstatě vše! Také Vám přeji bohatou pěnu. Richardu Chodorovi přeji, ať mu tato webová stránka běží.
[Minipivovary] [14 komentářů]
Vánoce 2008: pivní pohled
Vánoce z pivního hlediska nejsou jen VPT, ale především volné dny a k tomu samozřejmě patří pivo, jak točené či lahvové. A i Ježíšek bývá k nám pivařům shovívavý a pod stromečkem nalézáme různé laskominy. Dnešní povídání bych rozdělil do několika samostatných kapitol.
[Glosy] [4 komentáře]
Sdružení rodičů a přátel VPT: úvodní manifest
Už si nepamatuju, na jakou dobrůtku jsem to byl v Obžerství. Na podzim jsem tam ochutnal mimo mnoha jiného například Hukvaldy a Qásek, tedy i moravské neochutnané pivovary pěkně stahuji a stahuji. Samozřejmě mi je líto, že si nepamatuji, na jakou dobrotu jsem v Obžerství šel, neboť dříve jsem si pamatoval úplně, ale opravdu úplně všechno.
[Pivní slavnosti] [5 komentářů]
VPT 2008: festival bez front a s vychlazeným (nejen) točeným
Prosinec 2007: Na výstavišti v Praze – Holešovicích se konají Vánoční pivní trhy. Je to moje první zkušenost s nimi a jsem celkem spokojen, jen mi kručí v břiše. Již se těším na VPT 2008. Září 2008: Na serveru Pivnidenik.cz se začínají objevovat dotazy ohledně VPT 2008. 1. 12 2008: Konečně se objevují první informace o trzích...
[Pivní slavnosti] [9 komentářů]
Pohádkové pivo poprvé
Na den sv. Mikuláše 6. prosince 2008 proběhla v pivovaru Belveder v Železné Rudě degustace 31 druhů piv, pravá šumavská zabijačka a mikulášská zábava. Dá se napsat: 3 mouchy jednou ranou. Od 13 hodin zasedla odborná komise v počtu osmi porotců s patřičnou kvalifikací za předsednictví Ing. Jiřího Faměry - jednoho z největších odborníků a znalců českého piva.
[Degustace] [žádný komentář]
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103