Pivní.info
Váš průvodce na cestě za dobrým pivem
Co dělají v Podkérkonoší, když pérší? (den 1-3)
Letošní dovolená se má odehrávat opět v Podkrkonoší, tentokráte v jeho západnější části v městečku Jilemnice. Jilemnice ovšem není Rtyně a tak zde o vývěsní štít s vládcem hor nezavadíte (alespoň já jsem jej neviděl). My jsme však připraveni na vše, ale o tom až dále. Vyrážíme v sobotu, což je snad jediný den, kdy neprší, v autě si tak užíváme sluníčka. Po ubytování jdeme na večeři do...
[Pivní cesty] [1 komentář]
Pivovárek Koliba
Není tomu tak dávno, kdy tady byl představen nový litoměřický pivovar. A dnes se podobná situace po necelém třičtvrtě roce opakuje. Slavnostní otevření pivovárku je sice až v pátek, ale Vy jej díky CBM můžete navštívit už dnes. Tak tu máme další minipivovar v Ústeckém kraji. Zítra, v pátek 16. září 2011, se otevírá Litoměřický pivovárek Koliba, který je součástí komplexu Hotelu...
[Minipivovary] [7 komentářů]
Koulelo se koulelo
Nikoli ovšem známé červené jablíčko, ale sudy na Černokosteleckém vykulení. V sobotu 10. září v Černokosteleckém zájezdním pivovaru, v pořadí již osmém. Nemáme to do Kostelce až zas tak daleko, tak jsme si řekli, že se dokulíme také. Inzerovaná hodina začátku mi připadla silně ”vražedná”, nevím, nevím, kolik lidí tam už na devátou ranní, kdy se mělo vykulit, bylo. Ale třeba...
[Pivní slavnosti] [25 komentářů]
Pivovárek U Bizona
Jednoho dne mi kolega v práci říká: Ty o tom asi budeš vědět, že se v Čižicích vaří pivo? No to tedy nevím, já na to. Abyste rozuměli, Čižice je vesnička kousek od Plzně směrem na jih. A já to nevím. Prý se o tom mluvilo na Nepomuckých pivních mezi sběrateli a oni si to klidně nechají pro sebe. Nechce se mi věřit a tak neváhám, na netu nacházím restauraci U Bizona, kde se má nový pivovárek...
[Minipivovary] [5 komentářů]
Vimperk, město plné paradoxů
Po návštěvě Šumavského pivovaru Vimperk jsem zabrousil na tento web, abych se podíval, co o něm píší zdejší čtenáři a přispěvatelé, ale byl jsem překvapen tím, že názory by se daly spočítat hravě na prstech jedné ruky, samostatný článek pak není vůbec. Město Vimperk je původně německá osada, která byla založena někdy v polovině 13. století na tzv. Zlaté stezce, respektive na její...
[Minipivovary] [16 komentářů]
3x z videoserverů XIII.
Po dlouhé době se dnes opět podívejme na videoservery, zda tam nenalezneme něco zajímavého z pivovarské branže. První příspěvek je ze seriálu Představujeme výrobce produktů, které nesou označení Kvalitní potraviny z našeho regionu a nás zavede do Strakonic a odpoví na otázku, co je v pivovaru, kde pivo vaří paní sládková Dáša Vlková, nového. Osobně vnímám piva vyráběná DUDÁKem...
[Pivní video] [1 komentář]
Exkurze v Chodovaru
Týden po exkurzi v Broumově byla v plánu také exkurze na západě Čech - v Chodové Plané, kde je doma Chodovar. Exkurzi máme domluvenou na čtrnáctou hodinu, takže nám nic nebrání v tom, abychom se ještě někde zastavili. Tentokrát se rozhodujeme pro Chyši, přes kterou stejně musíme, jakožto tudy vede nejkratší cesta do Chodové Plané podle map.cz. Výborně, nikdy jsme tam ještě nebyli...
[Exkurze] [5 komentářů]
Tradiční pivovar v Rakovníku
Máme tu rčení Una ceres Raconae … aneb jedno (jedinečné) pivo z Rakovníka, ale řeknu Vám: jestli je něco tajemnějšího, neprůhlednějšího, spletitějšího a nejistějšího v českém pivovarnictví, tak to byly (a možná ještě jsou) majetkové poměry a osud pivovaru v Rakovníku. Mnoho nechybělo a toto rčení by se stalo jen vyčpělou nepravdivou floskulí. Neboť studujeme-li blíže, kdo vlastně...
[Exkurze] [15 komentářů]
7. Pivní slavnosti ve Štramberku
Tak tyden byl v dupě a zas tu byl vikend a bylo třeba porozmyšlat, co s nim. V patek sme zapařili, no a potem v sobotu řika moja Kača, že nebudeme sedět doma a pojedeme na jakysik vylet. A to sem pojal podezřeni, bo my v sobotu jezdime na vylety akorat do Teska a to už je dost stereotypni. A tež je to drahe jak cyp... No ale byl sem překvapeny, bo moja Kača vymyslela vylet na pivni ...
[Pivní slavnosti] [13 komentářů]
13. Den Poutníka
Výhledově hezké počasí, k tomu představa výtečného piva přímo u zdroje a možnost nahlédnout sládkovi pod pokličku, to všechno mě minulou sobotu hodně lákalo do "Pejru" na tradiční Den otevřených dveří tamního pivovaru. Z pohledu pořadatelů již třináctý, z mého teprve první, ale nedivte se, když je těch akcí v jeden den tolik a člověk si musí vybírat a nakonec dávat přednost tomu, co...
[Pivní slavnosti] [2 komentáře]
Heineken zabodoval
Ani o prázdninách se nezastavily degustace První pivní extraligy. Dva stálé rekreující se členy zastoupili náhradníci. V roli chlápka od výčepu se ocitl pan Vladimír Kubeš, ještě pět minut před degustací nic netušící. Z postupů se mohou radovat v Heinekenu. Březňák v tomto kole zvítězil. Druhé skončilo Starobrno. A to nákupčí nenasadil nejvyšší kalibr Starobrna Ležák. Ovšem kdo někdy...
[Degustace] [21 komentářů]
Na návštěvě u Opata
Exkurzi v Olivětínském pivovaru máme po mailu domluvenou na sobotu 11. června na jedenáctou hodinu. Minimální počet lidí je sice osm a my jsme jenom čtyři, máme však štěstí, můžeme se přidat k jiné skupině. Paráda, ještě tři dny a frčíme. Pracovní týden utekl jako voda a je sobota ráno, šest hodin, plná nádrž v káře a už letíme na dvěstěkilometrovou cestu. Kromě Broumova máme ještě...
[Pivní cesty] [9 komentářů]
Do Sarajeva nejen za pivem
Bosna a Hercegovina, do které zavedu Vaše kroky ve své prvotině pro Pivní.info, není zrovna z těch zemí, které by své návštěvníky lákaly na prvním místě na zdejší pivo. Dle náboženské orientace jejích obyvatel je navíc téměř z poloviny zemí muslimskou a tak by se dalo očekávat, že pivo zde nebude preferovaným nápojem. Popravdě, pivo nakonec nebylo ani u nás na prvním místě, když...
[Pivo ve světě] [1 komentář]
Štramberk a Otevřená vrata
V relativní blízkosti od Hukvald, ve Štramberku, se nachází další minipivovar, Městský pivovar Štramberk. Pivo Trubač je sice zatím méně známé, než proslulé uši, ale své štamgasty si už našlo. A to by bylo, když už jsem tak blízko, abych taky neochutnala. Kombinací veřejných hromadných dopravních prostředků, vlastních nohou a stopu se ještě k večeru dostávám do Štramberku, kde ochutnávám uši i Trubače.
[Pivní cesty] [2 komentáře]
Malé pivní setkání
Obec v podhůří Beskyd, nad níž se tyčí mohutná zřícenina středověkého hradu, rodiště hudebního skladatele Leoše Janáčka, obora s pomníkem Lišky Bystroušky, zbouraný starý pivovar a naopak nový minipivovárek v jedné z částí obce – to jsou Hukvaldy. Jméno prý mají od “hučání” lesních víl a skřítků. Kdysi dávno jsem touto obcí projížděla, ale pamatuji si jen, že hrad byl v té době zavřený...
[Pivní slavnosti] [6 komentářů]
Dwarf na Novém Zélandě: část 3.
Od neděle 27. února mě čekaly 4 týdny studia angličtiny a různých alotrií v krásném městečku Queenstown. Queenstown leží na břehu dlouhého jezera Wakatipu obklopen dvoutisícovkami a je nazýván hlavním městem sportu a adrenalinu. Dá se tu dělat skoro všechno, co vás napadne, kousek odtud je nejvyšší bungy-jump na světě, krásných 132 metrů do úzkého údolíčka (já tam nebyl, přece jen cena 260$...
[Pivní cesty] [7 komentářů]
8. Harrachovské slavnosti
Sklárna a minipivovar Novosad & syn Harrachov s.r.o., toť oficiální název jednoho z nejseverněji položených pivovarů u nás. Zatímco sklárna letos slaví již 299 let existence, resp. trvání zdejší sklářské tradice, pivovar je výrazně mladší - je mu teprve 9. Za tu dobu jsem Harrachovské ochutnal nejednou, ale u zdroje nikdy, proto byl nejvyšší čas to změnit. Můj diář naštěstí hlásil, že mám 23.7.
[Pivní slavnosti] [13 komentářů]
Cyklo (nejen) Piwo Tour podél Baťova kanálu: 4. část
Ráno počasí nevěstí nic dobrého a tak se raději přesunujeme vlakem do Rohatce a odtud pak šlapeme do Ratíškovic. Muzeum otevírá až v 10 hod., pro zahřátí alespoň tedy objedeme obec, u místního řeznictví se snažíme přijít na kloub záhadě, co jsou fotbalové klobásy (výrobek z poraženého mužstva, či ze sudího?) a zjišťujeme, kam se po svezení na drezínce po části Baťovy železniční vlečky vydáme na pivo.
[Pivní cesty] [žádný komentář]
Na Kopečku ve Svitavách
Škoda, že jsem loňskou dovolenou neabsolvoval až letos. Mohl jsem ochutnat zbrusu nová piva, protože ve Svitavách byla obnovena tradice vaření piva po devíti letech. V roce 2002 skončil místní průmyslový pivovar, jehož nosnou značkou byl Svitavák a později celostátně distribuován DoktoR. Letos tak na tradici navázal, jak jinak, minipivovárek, který vlastní a provozuje firma Czech Brewmasters s.r.o.
[Minipivovary] [38 komentářů]
Dwarf na Novém Zélandě: část 2.
V sobotu 29. ledna ráno sedám v Aucklandu do autobusu a vydávám se na výlet do Rotorua, centra Maorské kultury a přírodně velmi zajímavé oblasti s vysokou geotermální aktivitou. Tenhle výlet jsem si naplánoval s velkým předstihem už v listopadu z domova, když zpáteční lístek mě stál pouhé 3$ (normálně stojí stovku) v rámci akce, kdy pár sedadel v mnoha busech je nabízeno s výraznou...
[Pivo ve světě] [5 komentářů]
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100