Pivní revizní komise degustovala pšenice
Jak vlastně to pivo chutná
Pivní revizní komise degustovala pšenice
Tak jsme se zase (podle plánu) sešli – ve čtvrtek 17. května na místě obvyklém – v Tramwayi. Tentokrát, abychom degustovali piva pšeničná. Jelikož Rosťu zdržely služební záležitosti a nemohl se tak degustace zúčastnit, byla jsem pověřena (přeloženo do češtiny – kolegové mi to hodili na krk) sepsáním zprávy. Na našeho spisovatele, se slohem košatým, nemám, budu se proto držet faktů.
Nákupčím byl tentokrát Sekal a všechna piva byla ze sortimentu běžně dostupné pšenice z obchodů či pivoték. Vzorků bylo celkem deset a bylo, věru, tentokráte velmi těžké rozhodnout. Navíc, vzorky byly ze začátku podchlazené a časem, se zvyšující se teplotou, se měnila jejich vůně i chuť. Přesto favorité si svá místa udrželi po celou dobu. Rovněž tak ovšem i vzorek na místě posledním a předposledním. Na těch se degustátoři vzácně shodli.
Pšeničné vzorky
Na úvod degustace opět promluvil „certifikovaný“ degustátor Felčar (který ovšem přišel tak pozdě, že už Bejček chtěl zahájit bez něho) a seznámil přítomné degustátory s typy a druhy pšeničných piv. A pak už se začaly roznášet vzorky. Doba degustace se tentokrát kryla s hokejovým zápasem, ostře sledovaným (ČR-Švédsko) a tak pozornost P.T. degustátorů byla poněkud nekonstantní. Bejček, se svoji obvyklou přísností, se sice snažil udržet pozornost v patřičných mezích, leč když viděl, že jeho ústní napomínání nestačí, rozhodl se ke kroku ráznějšímu – vypnul televizi!
Degustujeme...
Poté se průběh degustace náramně urychlil! A Bejček mohl vyhlásit výsledky (viz tabulka). Velkým překvapením bylo pro přítomné místo první, všichni jsme se totiž domnívali, že to byla pšenice pana Matušky. Tu prý však nákupčí nemohl nikde sehnat, takže se degustace tentokrát odehrávala bez zástupce tohoto pivovaru.
Růžovoučkej Bejček
A na Bejčka se nebylo možno zlobit, když tentokrát vypadal opravdu půvabně - v růžovoučkém tričku s odhaleným bříškem. Vždyť byl na čepu Buqičák! Ten ostatně pak přišel k chuti při sledování dalšího průběhu hokejového zápasu.
Výsledky degustace:
číslo vzorku | body od jednotlivých degustátorů | součet | pořadí | jméno piva |
1 | 3,5,6,3,3,3,3,1 | 27 | 1. | Bon Weissbier |
2 | 3,4,4,4,5,2,4,2 | 28 | 2. | Sv. Norbert |
3 | 4,3,4,4,6,2,5,3 | 31 | 3. | Primátor |
4 | 7,8,8,7,8,7,8,6 | 59 | 10. | Velen Č. Hora |
5 | 7,6,2,4,5,7,5,5 | 41 | 6. | Schneider |
6 | 8,7,3,7,4,3,4,4 | 40 | 4-5. | Kocour |
7 | 9,7,7,6,4,8,6,5 | 52 | 9. | Herold |
8 | 5,6,7,6,5,7,4,4 | 44 | 8. | Radniční Jihlava |
9 | 7,8,6,6,5,4,2,5 | 43 | 7. | Písař Purkmistr |
10 | 5,6,4,6,6,4,5,4 | 40 | 4-5. | Antoš Slaný |
Pořadí degustátorů: Střevlas, Henri, Tomáš, Felčar, Petr, Monika, Kejna, Jana
[Jana Běhounková] [Zobrazeno 6407x] [24. květen 2012]
[Degustace] [comments: 6] [Verze pro tisk] [Nahoru ↑]
Diskuse k článku
Vložit komentář
Komentáře
Sekal
pátek, 25. květen 2012
00:20
Jenom upřesním, že Antoš byl jako jediný stočený do PET z pípy v neděli (degustace ve čtvrtek). Za absenci Matušky se omlouvám, ale obešel jsem nebo obvolal pět pivoték / krámů - ZČ, BC, Pivní mozaika, Pivní rozmanitost, Biopotraviny Victora Huga, a nikde nebyl týden před degustací. Je to z mojí strany lemplismus, doufám, že mne neodvoláte z funkce nákupčího.
mor
čtvrtek, 24. květen 2012
21:41
že by to bylo s Velenem tak špatný? Bon je teda velký lákadlo..
napsal(a): mor [Odpovědět]
Adsense
4. prosinec 2024
22:07
posted by: Inzerce
hroch
pátek, 25. květen 2012
07:43
to mor: My jsme dělali na kulečníku taky ochutnávku pšenice a měli jsme tři shodná piva ve výběru Primátor, schneider, Velen a dopadli taky v tomto pořadí a i ty bodové odstupy byly podobné. A to ten Velen byl točený, takže jeho potupnou prohru jsme si mohli potvrdit kontrolním vypitím dalších piv. On byl docela pitelný, ale prostě ztrácel v těch chutích co by pšenice měla mít. Bylo to jako by to byla pšenice řezaná ležákem.
---------------------------------
Zpráva byla upravena 25.05.2012 ve 08:09:29
mor
pátek, 25. květen 2012
20:30
to hroch: ok, já jen, že jsem si ho dal minulej týden při hokeji se Slovákama ve Vegas a byla to docela slušná pšenka, pravda pil jsem mimo toho ležáky z Pelhřimova a Vel. Meziříčí, takže srovnání s ostatními zástupci tohohle stylu jsem neměl...
napsal(a): mor [Odpovědět]
Haha Bimbi
čtvrtek, 24. květen 2012
17:58
Ve čtvrtek 18. května? Kterého roku?
napsal(a): Haha Bimbi [Odpovědět]