Dvanácté chmelobraní
Akce, kde se dá přičichnout k dobrému pivu
Dvanácté chmelobraní
Ve středu 3. září, téměř přesně v 17:30 hod., byl stržen první štok minichmelnice v areálu Břevnovského klášterního pivovaru. Začal dvanáctý ročník tradičního břevnovského chmelobraní.

Zahájení
Bohužel, úroda vlastního chmele letos nebyla příliš bohatá. Podepsalo se na tom více faktorů: * současná chmelnice byla vysázena teprve před dvěma lety * suché a teplé počasí posledních srpnových týdnů, na což si ovšem postěžovali i velcí pěstitelé chmele.

Chmel
Zahájení, jakož i slavnostního stržení prvního štoku místní chmelničky, se ujal ředitel pivovaru, pan ing. Petr Janík. Tradiční i nově příchozí česači však nebyli o práci připraveni. S chmelem vypomohli "sousedé", Břevnovské opatství. Z jejich chmelnice v Libočanech bylo dovezeno několik štoků ŽPČ. Práce se chopila jak generace nejstarší, pamatující povinné chmelové brigády, tak i ti nejmladší, kupodivu, víc malých slečen než chlapců. Inu, co ženská neudělá, to není. Milé dámy, jistě to znáte z domova. Pánové mohou zpytovat svědomí.

Štoky
Pro všechny aktivní brigádníky bylo, jako vždy, připraveno občerstvení - výborné špekáčky, které si bylo možno opéct na ohni. A samozřejmě místní pivo, tentokrát čtyři druhy. Ani o potravu duchovní nebyli přítomní česači i přihlížející ochuzeni. Jak se již stalo zvykem v posledních letech, k práci vyhrávali hudebníci z kapely pana ing. Michala Černého.

Nabídka piva
Krásné počasí, spousta známých tváří, výborné pivo... co si víc přát. Na tuto akci se vždy těším. Celkem bylo sklizeno 17 kg chmele (ŽPČ) a bude z něho uvařen tradiční 12° ležák Benedikt.
[Jana Běhounková] [Zobrazeno 569x] [5. září 2025]
[Události] [no comments] [Verze pro tisk] [Nahoru ↑]
Diskuse k článku
Vložit komentář
Komentáře
Na tento příspěvek zatím nikdo nereagoval!















