První pivní extraliga žije...

Možná se Vám zdá, že finálem 2011 skončila degustační činnost První pivní extraligy. Vždyť od té doby nedala o sobě na PI vědět. Snad zavládl informační šum, snad se na nás trochu pozapomnělo. Nicméně PPE žije a vesele degustuje české ležáky nadále. Má za sebou už tři základní kola ročníku 2012. A jak tyto degustace dopadly Vám přiblíží dva přímí účastníci.

---

...zase ten Heineken

V prvním základním kole soutěže o nejlepší český světlý ležák, které se konalo 21. února 2012, uspěla piva z pivovarů skupiny Heineken ČR . O nasazení více značek z jedné pivovarnické skupiny rozhodl los, podle kterého se nasazují vítězové a semifinalisté z minulého ročníku tak, aby je degustátoři nehodnotili společně v základních kolech.

První základní kolo bylo velmi vyrovnané, jen světlý ležák Žatec Export nebyl v nejlepší kondici a získal rekordních 50 bodů. V anonymních degustacích První pivní extraligy bude ještě testováno 44 světlých ležáků ve čtyřech základních kolech. První čtyři piva ze základních kol postupují do dvou semifinále, tam se rozhodne o deseti finalistech.

PPE žije...

Pivovarnická skupina Heineken ČR a.s. uspěla i na slavnostech piva v Táboře, kde v soutěži Zlatá pivní pečeť získala v kategorii výčepních piv první místo s pivem Louny a třetí místo s výčepním Březňákem. Zlatopramen 11° prohrál až v semifinále s pozdějším vítězem kategorie světlých ležáků Litovel 11° Moravan.

Degustátoři při anonymní degustaci nevědí, jaké značky piva ochutnávají, nejsou tedy ovlivněni pocity které značka může vyvolávat. Vzorky se zásadně nakupují v obchodech, vzorky z pivovarů První pivní extraliga odmítá.

Výsledky prvního kola

Výsledky 1. základního kola degustace světlých ležáků 2012

pořadí	název	alkohol	pivovar	společnost	body	součet
1.	Zlatopramen 11°	4,9%	Velké Březno	Heineken ČR a.s.	4,5,5,2,2,4,4,5	31 bodů
2.	Krušovice 12°	5%	Krušovice	Heineken ČR a.s.	4,3,4,3,4,5,5,4	32 bodů
3.-4.	Louny ležák	5%	Krušovice/Velké Březno	Heineken ČR a.s.	4,4,5,3,6,4,4,4	34 bodů*
3.-4.	Březňák ležák	5,1%	Velké Březno	Heineken ČR a.s.	4,4,4,4,6,3,4,5	34 bodů*
5.-7.	Pernštejn ležák	5%	Pardubice	Pardubický pivovar a.s.	5,4,6,4,3,3,5,5	35 bodů
5.-7.	Skalák ležák	5%	Malý Rohozec	LIF a.s.	3,3,5,5,5,5,4,5	35 bodů
5.-7.	Primátor Premium	5%	Náchod LIF a.s.	2,4,4,4,5,7,5,4	35 bodů
8.	Dačický ležák	5%	Velké Březno	Heineken ČR a.s.	3,4,5,3,5,6,5,5	36 bodů
9.	Platan 11°	4,6%	Protivín	Pivovary Lobkowicz, a.s.	5,6,6,4,5,4,4,5	39 bodů
10.	Chodovar Prezident Premium	5%	Chodová Planá	Chodovar spol. s r.o.	5,6,5,5,2,6,6,7	42 bodů
11.	Žatec Export	5,3%	Žatec	Žatecký pivovar spol. s r.o.	7,5,6,7,8,7,4,6	50 bodů

"*" rozpij 7:1 pro Louny Ležák

Zapsal František Trantina

---

Gambrinus Premium lepší než Pilsner Urquell?

Degustátoři První pivní extraligy hodnotili v anonymní degustaci, která se konala 14. března 2012, nejlépe Svijanského Rytíře, do semifinále také postoupily světlé ležáky Herold 12°, Gambrinus Premium a Holba Premium. Pilsner Urquell skončil osmý, ale Plzeňský Prazdroj a.s. má svého postupujícího zástupce, světlý ležák Gambrinus Premium.

Pivovar v Trutnově stočil do lahví s etiketou jejich ležáku Krakonoš něco, co pivo připomínalo jen vzdáleně. V tříleté historii První pivní extraligy nebylo žádné pivo hodnoceno hůře. Zjevně se jednalo o havarovanou várku, protože pivo Krakonoš má řadu příznivců a většinou má dobrou kvalitu.

Výsledky druhého kola

Výsledky 2. základního kola degustace světlých ležáků 2012

pořadí	název	alkohol	pivovar	společnost	body	součet
1.	Svijanský Rytíř	5,2%	Svijany	Pivovar Svijany a.s. (LIF Trade a.s.)	4,5,3,4,5,3,3,4	25*
2.	Herold 12°	5,2%	Březnice	Pivovar Herold Březnice a.s.	3,2,4,4,3,3,2,4	25*
3.	Gambrinus Premium	5,1%	Plzeň	Plzeňský Prazdroj a.s. (SABMiller)	3,4,3,2,4,5,5,4	30
4.	Holba Premium	5,2%	Hanušovice	Pivovar Holba a.s. (PMS a.s.)	5,3,3,3,6,4,3,4	31**
5.	Bohemia Regent	5,0%	Třeboň	Bohemia Regent a.s.	4,3,4,5,3,3,5,4	31**
6.	Radegast Premium	5,0%	Nošovice	Plzeňský Prazdroj a.s. (SABMiller)	4,5,5,3,3,6,3,3	32
7.	Budweiser Bier Premium	5,0%	České Budějovice	Budějovický měšťanský pivovar a.s.	6,2,4,7,6,2,4,2	33
8.	Pilsner Urquell	4,4%	Plzeň	Plzeňský Prazdroj a.s. (SABMiller)	3,3,4,4,5,6,6,3	34
9.	Starobrno Medium	4,7%	Brno	Heineken ČR a.s.	5,4,5,4,5,4,6,5	38
10.	Rebel Originál Premium	4,8%	Havlíčkův Brod	Měšťanský pivovar Havlíčkův Brod a.s.	6,6,5,7,7,7,7,5	50
11.	Krakonoš	5,1%	Trutnov	Krakonoš spol. s r.o.	8,7,8,8,7,8,8,7	61

"*" rozpij 5:3 pro Svijanského Rytíře

"**" rozpij o postupové místo 4:4, Holba postoupila hlasem vedoucího degustačního stolu

Zapsal František Trantina

---

Litovel bodovala, Poutník a Vévoda propadli

V úterý 10. dubna proběhlo ve známé pražské restauraci První Pivní Tramway třetí základní kolo třetího ročníku První pivní extraligy (PPE). V boji o titul nejlepšího českého ležáku jsou tak známi další semifinalisté.

PPE je iniciativou pivních odborníků a fandů, která si už třetí rok vzala za svůj cíl ochutnat v anonymních degustacích všechny české ležáky, dostupné v běžné obchodní síti. Z jednotlivých kol postupují úspěšná piva do semifinále a nakonec do finále, na základě jehož výsledků PPE každoročně vyhlašuje nejlepší český ležák. První ročník vyhrál Skalák z Malého Rohozce, druhý Zubr Premium z Přerova.

Hodnotíme všemi smysly

Degustace probíhají podle přísných pravidel, degustátoři nevědí, jaké vzorky ochutnávají, všechny se pijí ze stejných sklenic a ve stejné teplotě. Ve třetím kole letošního ročníku nejlépe uspěl ležák z Litovle, který se mimochodem loni ve finále umístil na celkovém druhém místě, takže jeho výsledky asi nejsou žádnou náhodou. Spolu s ním postupují do semifinále Lobkowicz, Klášter a Rychtář, který při shodě bodů s Ferdinandem uspěl v tzv. rozpiji, tedy ochutnávací baráži.

Výsledky 3. základního kola degustace světlých ležáků 2012

1.	Litovel Premium	Litovel	PMS Přerov	28 b.
2.	Lobkowicz Premium	Protivín	Pivovary Lobkowicz	29 b.
3.	Klášter	Klášter-Hradiště	Pivovary Lobkowicz	33 b.
4.–5.	Rychtář	Hlinsko	Pivovary Lobkowicz	35 b.
4.–5.	Ferdinand	Benešov	Pivovar Ferdinand Benešov	35 b.
6.–7.	Záviš	Polička	Měšťanský pivovar v Poličce	36 b.
6.–7.	Hubertus	Kácov	Pivovar Hubertus Kácov	36 b.
8.	Březňák	Vyškov	Pivovar Vyškov	37 b.
9.	Bernard	Humpolec	Rodinný pivovar Bernard	38 b.
10.–11.	Vévoda	Vysoký Chlumec	Pivovary Lobkowicz	41 b.
10.–11.	Poutník	Pelhřimov	Pivovar Poutník	41 b.

Zapsal Ladislav Jakl

---

[Pivní.info] [Zobrazeno 11410x] [26. duben 2012]
[Degustace] [comments: 5] [Verze pro tisk] [Nahoru ↑]

---

Diskuse k článku

Vložit komentář

Jméno:	E-mail:

Komentáře