Pivo máme rádi...
Pivovary
Navštivte
Náhodný snímek
Anketa
Jaký počet minipivovarů považujete v ČR za optimální?
| a) do 100 | |
 | 119 |
| b) do 500 | |
| 47 |
| c) do 1000 | |
| 111 |
| d) do 5000 | |
| 25 |
| e) nad 5000 | |
| 41 |
| » archiv anket | |
Pivní.info
Váš průvodce na cestě za dobrým pivem
Apetit festival podruhé
Na letošní Apetitfestival jsem se nějak zvláště nechystal. Nicméně v neděli odpoledne se vyšetřilo trochu času a po zjištění, že v kulturním pásmu hraje letos i pravá bigbítová kapela Brutus, bylo rozhodnuto. Užijeme si dobré pivo, jídlo a muziku najednou. Tedy vyrážíme směr Plzeň, na bývalé výstaviště, dnes areál za Plazou. Ou jéé! Od třinácté hodiny zde má mít pivní šou První pivní extraliga...
[Události] [1 odvážný komentář]
Právě jsem se vrátila z Hradu…
Tedy ne z Hradu, ale přesněji řečeno ze Střelecké cesty Královské zahrady Pražského hradu, nacházející se pod letohrádkem Belveder. Ani ne od prezidenta, byť jeden z kandidátů na tuto funkci přítomen byl. Vrátila jsem se v pátek 15. června z Festivalu minipivovarů na Pražském hradě, který se konal právě na uvedeném místě (pokračoval pak ještě další den, v sobotu 16.6.)
[Pivní slavnosti] [30 komentářů]
7. Pivní fenomény Žatec
Říká se, že plánovaná akce nestojí za nic a ta neplánovaná je vždy lepší. U nás ale plánovat musíme a vždy je to prostě nejlepší. Nehledě na to, že plánování a počítání probíhá hodně v předstihu. Z prostého důvodu – všichni účastníci si musí svoje volno ve svých zaměstnáních zařídit. A téměř ve všech případech si na pokračování Pivních Fenoménů (dále jen PF) našetřit. Bohužel se zatím nenašel nikdo...
[Restaurace] [žádný komentář]
Cestou, necestou...
![Cestou, necestou... [p681][p881][p1047][p257]](/pic/cestou-logo-cl-ch.jpg){kind=logo}
Jak jsme se měli ve Dvoře Králové jste se již dozvěděli. Cesta nás však čeká docela dlouhá a byla by škoda hnát se po dálnici a vidět tak jen asfalt, zvukové zábrany a sjezdy. Volíme tedy trasu podle rčení: "Je to sice dál, ale o to horší cesta" a vyjíždíme v deset dopoledne směr sever, s tím, že objedeme Prahu horem. Naší první zastávkou se tak stává mutějovická náves, kde má své sídlo...
[Pivní cesty] [1 odvážný komentář]
Braniboři v Čechách a Chodové na Moravě
![Braniboři v Čechách a Chodové na Moravě [p1087]](/pic/sitborice-logo-cl-jb.jpg){kind=logo}
Branibory jsem si vypůjčila od klasika a jsou už dávnou minulostí. Chodové, resp. Chod na Moravě pak čerstvou přítomností. A dokonce s vlastním pivovarem! V typicky vinařské oblasti to zní asi trochu nezvykle, no řekněte: První chodský pivovárek na Moravě. Při pobytu na jižní Moravě sice spíš navštěvuji sklepy vinné, ale návštěva výše zmíněné kuriozity mi rozhodně nemohla ujít. Jak na to?
[Minipivovary] [7 komentářů]
Degustace výčepního piva 1-3
Ve středu 18. dubna se na Kulečníku u Hrocha po sérii degustací „jedenáctek“ uskutečnila první degustace 10° piva. Po Liberci (částečně i Praze) jsme sehnali s kamarádem Martinem celkem 21 druhů desítek piva, což vychází na tři základní kola po sedmi vzorcích. V této degustaci to nechal Hroch celé na nás, tudíž nevěděl, co sám ochutnává. Pouze nám propůjčil pro usnadnění svůj systém.
[Degustace] [7 komentářů]
Soutěžte s Žižkovským pivobraním
O Žižkovském pivobraní jste jistě již slyšeli. Jestli ne, máte možnost kliknout na banner v hlavičce webu. Příští víkend od pátku do neděle (8-10. června) se na pražské Parukářce chystá přehlídka minipivovarů, na kterou je vstupné zdarma. Pokud chcete degustovat či jen prostě pít pivo, je třeba si zakoupit buď degustační set nebo alespoň pivní sklenici. Pro tři z Vás jsou připraveny tři degustační sety...
[Pivní soutěže] [4 komentáře]
Česká republika postoupí ze skupiny A na EURO 2012, říkají znalci piva
Dávno před rozhodujícími zápasy o postup ze základní skupiny A mistrovství Evropy, které proběhnou 16. června, mají degustátoři První pivní extraligy jasno o postupujících ze skupiny. Z každé země vybrali jednu značku piva a vzájemně je porovnali v anonymních degustacích podle rozpisu zápasů skupiny. Degustátorů bylo osm, proto...
[Degustace] [žádný komentář]
Nelítostný souboj paní sládků
Čtvrté základní kolo První pivní extraligy přineslo ve středu 23. května přímý souboj dvou žen z celkových čtyř, které u nás vaří pivo. Řízením osudu na sebe narazil ležák Zubr Premium z Přerova hned se třemi lagery ze strakonického pivovadu Dudák. Zatímco v Přerově vaří pivo Nataša Rousková, ve Strakonicích Dagmar Vlková. V pivní bitvě se dámy ale nijak nešetřily. Výsledek byl ovšem jednoznačný.
[Degustace] [14 komentářů]
Podklášterní pivovar Třebíč
![Podklášterní pivovar Třebíč [p1082]](/pic/ppt-logo-cl-zm.jpg){kind=logo}
Zprávičky o chystaném znovuobnovení vaření piva v Třebíči začaly nejen pivním tiskem probleskovat v průběhu roku 2011 a protože mám v tomto městě dobré kamarády, za kterými sem tam jezdím na návštěvu, začal jsem se o to víc těšit na další zajímavý bod na pivní mapě ČR. No a když se na stránkách Centra Lihovar objevila anketa o názvu chystaného pivovaru a značek piv, zúčastnil jsem se.
[Minipivovary] [13 komentářů]
Májová pěna
Když jsem se někdy na jaře dozvěděl, že se v Nebílovech má konat festival minipivovarů a malých pivovarů z Plzeňska a blízkého okolí, srdce mi zaplesalo. V Nebílovech na zámku jsem byl naposledy snad před deseti lety a matně si vybavuji, že zadní trakt ještě nebyl opraven. Stejné to bylo i tuto sobotu, ale to nic nemění na tom, že zámecké nádvoří nabízí pivní akci jakýsi punc vyjímečnosti.
[Pivní slavnosti] [3 komentáře]
Pivní revizní komise degustovala pšenice
Tak jsme se zase (podle plánu) sešli – ve čtvrtek 17. května na místě obvyklém – v Tramwayi. Tentokrát, abychom degustovali piva pšeničná. Jelikož Rosťu zdržely služební záležitosti a nemohl se tak degustace zúčastnit, byla jsem pověřena (přeloženo do češtiny – kolegové mi to hodili na krk) sepsáním zprávy. Na našeho spisovatele, se slohem košatým, nemám, budu se proto držet faktů.
[Degustace] [6 komentářů]
U Faltusů bylo dobře
![U Faltusů bylo dobře [p1074]](/pic/ufbd-logo-cl-jb.jpg){kind=logo}
Po zveřejnění data otevření nového minipivovaru v České Třebové mi bylo jasné, že moje návštěva bude následovat téměř vzápětí. Vraceli jsme se totiž krátce po tomto dnu z dovolené na jižní Moravě. Z Moravy sice všechny cesty asi nevedou Říma, ale přes Českou Třebovou vlak jede. A tak ve středu 16. května, krátce po poledni, usedáme v pivovarské restauraci. Nutno ovšem podotknout, že jsme ji...
[Minipivovary] [24 komentářů]
Hynku, Viléme, Jarmilo...
![Hynku, Viléme, Jarmilo... [p1076]](/pic/vj-logo-cl-ch.jpg){kind=logo}
...chtělo se mi zvolat dnes dopoledne v Jincích. Leč přítomen byl jen Vilém a ne ledajaký. 18. května 2012 začal psát svoji historii Rodinný pivovar Vilém a já mohl být díky pozvání majitele pana Biskupa přitom. Nový pivovárek se nachází za penzionem - restaurací Eška v opravené bývalé hospodářské budově. Pivo můžete ochutnat samozřejmě především v místní restauraci, ale jsou rozjednány...
[Minipivovary] [34 komentářů]
3x z videoserverů XX.
![3x z videoserverů XX. [p175][p259]](/pic/t-pivni-you-tube-logo.jpg){kind=logo}
Dnes se hned ze začátku podíváme na západ Čech, do Sokolova, kde je doma pivovar Permon, jenž jako jeden z mála minipivovarů plní své pivo i do obyčejných skleněných lahví (E15). V Sokolově se konaly koncem dubna již šesté Pivní slavnosti sokolovského piva, kterého se zde nabízelo na 12 druhů, od nejslabší devítky po světlou i tmavou 17. V nabídce bylo i pivo Cannabis, pšeničné nebo višňové.
[Pivní video] [2 komentáře]
Brno je zlatá loď...
![Brno je zlatá loď... [p267][p924][p219]](/pic/b12-logo-cl-ch.jpg){kind=logo}
...za děvčaty z Brna choď! Takové zkušenosti jako Ivan Mládek z Brna nemám, ale občas mne sem pracovní povinnosti zavedou a to je pak večer čas zajít na jedno. Nebudeme zde přeci pít piva, která si můžeme dát po celé republice. Proto vždy navštívíme některý či některé zdejší minipivovárky. Kritika od místních znalců nás nemůže vyvést z míry, stejně jako nevyvede z míry naše pomlouvání...
[Minipivovary] [11 komentářů]
Pivovar U Tří růží
![Pivovar U Tří růží [p1071]](/pic/u3r-logo-cl-jb.jpg){kind=logo}
Zatímco se zde vede lítý boj, téměř do „hrdel a statků“, který už s pivem nemá nic společného, nelenila jsem a nový minipivovar U Tří růží v pražské Husově ulici dnes navštívila. Již dříve jsem, při pochůzkách v okolí, zvědavě přihlížela budování dalšího pivního stánku. Teď už mohu konečně vstoupit dovnitř. Hned u vstupu vlevo za dveřmi, na vyvýšeném místě, se skví nablýskaná měděná varna...
[Minipivovary] [26 komentářů]
Velká Dobrá potřetí
Středočeské pivní slavnosti, konané na letišti ve Velké Dobré u Kladna, mají již od loňského, 2. ročníku, stejný itinerář. Probíhají na přelomu dubna a května o víkendu, jeden den odpoledne, druhý pak od dopoledne, vždy do pozdního večera. V letošním roce padla volba organizátorů na pátek 28. a sobotu 29. dubna, v pátek od hodiny šestnácté, v sobotu pak od 11 hodin. Vzhledem k tomu, že...
[Pivní slavnosti] [9 komentářů]
Návštěva ve znovuzrozené Podkováni
![Návštěva ve znovuzrozené Podkováni [p260]](/pic/podkova-logo-cl-jb.jpg){kind=logo}
Jedním z chvályhodných počinů v pivním světě loňského roku bylo znovuzrození pivovaru Podkováň. Ovšem, asi od svého založení v roce 1434 nezaznamenal pivovar tolik zvratů, jako za posledních 20 let. O tom se však rozepisovat nehodlám, zde je to popsáno pro zájemce podrobně. V září 2007 uvařil pivovar poslední várku a chystala se několikaměsíční rekonstrukce. Bohužel, protáhla se, nejen...
[Exkurze] [10 komentářů]
První pivní extraliga žije...
Možná se Vám zdá, že finálem 2011 skončila degustační činnost První pivní extraligy. Vždyť od té doby nedala o sobě na PI vědět. Snad zavládl informační šum, snad se na nás trochu pozapomnělo. Nicméně PPE žije a vesele degustuje české ležáky nadále. Má za sebou už tři základní kola ročníku 2012. A jak tyto degustace dopadly Vám přiblíží dva přímí účastníci.
[Degustace] [5 komentářů]
Články
- Degustace
- Exkurze
- Glosy
- Homebrewing
- Minipivovary
- Offline rozhovor
- Pivní cesty
- Pivní slavnosti
- Pivní soutěže
- Pivní video
- Pivo ve světě
- Restaurace
- Tiskovky
- Události
Restaurace Plzeň
Novinky a dění
Fotogalerie
- Tři P z Merklína
- Klattau
- Zelená piva PRK veskrze nepotěšila
- Salón piva Bratislava 2019
- Dva státy, dva dubnové festivaly
- Jesenicko
- Nefiltrované pivo v supermarketu
- V kraji čarodějnic naposledy: Sobotín
- Za dalšími pivy po kraji čarodějnic do Vikýřovic
- Za pivem po kraji čarodějnic
- Pivní Koruny i ceny Gold Bohemia nejlepším pivovarům rozdány
- Zase v Brně
Pivovary
- Jihočeský kraj
- Jihomoravský kraj
- Karlovarský kraj
- Kraj Vysočina
- Královéhradecký kraj
- Liberecký kraj
- Moravskoslezský kraj
- Olomoucký kraj
- Pardubický kraj
- Pivovarské skupiny
- Plzeňský kraj
- Praha
- Připravované a létající pivovary
- Slovensko
- Středočeský kraj
- Ústecký kraj
- Zahraničí
- Zavřené pivovary
- Zlínský kraj
Odkazy
Naši partneři
