Pivní.info
Váš průvodce na cestě za dobrým pivem
Nová sladovna místo starého Zlatovaru
Nová sladovna vznikla v areálu bývalého opavského pivovaru Zlatovar. Pamatuji si, že v jeho posledních letech byla v sortimentu (i plzeňského) Tesca skoro celá armáda opavských piv, namátkou... a rozhodně nebylo nejhorší, i když...
[Pivní.info] [Zobrazeno 6234x] [19. leden 2015][Minipivovary] [1 komentář]
Příjemné chutě z Prešpurku 3: Patrónsky a Richtár Jakub
Je čas se podívat do Patrónského pivovaru. Ten je trochu z ruky, tedy jak se to vezme, na cestě z Prahy je vlastně první na ráně – na Brněnskej ulici, ale od centra je z navštívených nejdál. Interiér je fakt zajímavá měděná...
[Jan Kejnovský] [Zobrazeno 6069x] [15. leden 2015][Minipivovary] [13 komentářů]
Příjemné chutě z Prešpurku 2: Zámocký pivovar
Dalším bodem má být Zámocký pivovar v Zámocké ulici pod Bratislavským hradem. Varna je opět ve výkladu a protože se hned u vstupních dveří srážím se sládkem Ivanem Kočišem, který mě pozval na kukačku, trávím s ním chvíli...
[Jan Kejnovský] [Zobrazeno 5813x] [12. leden 2015][Minipivovary] [2 komentáře]
Příjemné chutě z Prešpurku: Meštianské pivovary
Letí to letí a pohled do zrcadla neřku-li na rostoucí potomky utvrzuje, že subjektivně stále rychleji. Když já jsem byl naposled v Bratislavě, na pivo šlo zajít jen do Staré sladovně pro svou monstróznost nazývané U Mamuta a...
[Jan Kejnovský] [Zobrazeno 5808x] [7. leden 2015][Minipivovary] [12 komentářů]
Pěkné pivní Vánoce v Malenovicích
Kdy jindy, než ve vánoční čas, ve vánoční pohodě se setkat s přáteli, popovídat si o společných zájmech a popít dobrého piva. Toto delší dobu, kvůli zaneprázdněnosti pozvaných, připravované setkání jsem nazval vzletně...
[Pivní.info] [Zobrazeno 5669x] [2. leden 2015][Události] [žádný komentář]
PF 2015
Uteklo to jako voda, zítra nastane opět Štědrý den a tak se můžeme zastavit, trošku bilancovat a snad nastínit vizi do budoucna. Rok 2014 byl opět bohatý na nově otevřené pivovárky. Pomalu už je nestíhám doplňovat a hlavně...
[Richard Chodora] [Zobrazeno 5921x] [23. prosinec 2014][Glosy] [2 komentáře]
Několik pivovarských postřehů z doby adventní
Už máme v republice nějakých 250 minipivovarů, za poslední dva roky jsme nepochybně na počet obyvatel nejdynamičtěji se rozvíjející země v tomto segmentu na celém světě. Konečně. Konečně u nás nastává návrat k normálu, který u nás znenormálnila...
[Felčar] [Zobrazeno 8179x] [21. prosinec 2014][Glosy] [32 komentářů]
Minipivovar Kosíř
Minipivovar Kosíř vznikl na podzim 2014 v blízkosti nejvyššího hanáckého vrcholu Kosíř (442 m n. m.). Logo pivovaru bylo zvoleno tak, aby byla vyzdvižena rozhledna, která je od pivovaru vzdálená cca 2,7 km.
[Pivní.info] [Zobrazeno 7921x] [17. prosinec 2014][Minipivovary] [7 komentářů]
Dobrý časy v Pise
Itálie se v očích vševědoucího českého pivaře rozhodně nehonosí nijak zvláštní reputací. Jelikož mě služební povinnosti zavály do Pisy v Toskánsku, před cestou jsem se snažil zjistit, co vlastně mě může na místě pivního čekat.
[Pavel Saska] [Zobrazeno 6650x] [14. prosinec 2014][Pivo ve světě] [1 komentář]
PRK: degustace světlých ležáků z letos vzniklých pivovarů
Nové pivovary u nás zatím stále přibývají jako houby po dešti, což musela vzít na vědomí i PRK. Proto jsme se rozhodli věnovat zářijovou a říjnovou degustaci světlým ležákům z letos u nás vzniklých pivovarů. A protože do konce...
[Henri] [Zobrazeno 7665x] [10. prosinec 2014][Degustace] [15 komentářů]
Minipivovar, domovarník a bahno
Vlastně to bahno musí být na začátku, jinak by nebylo to ostatní. Koncem října, tak jako již poněkolikáté, jsem odjela na Slovensko, do Piešťan, do bahna. Tedy ne do bahna velkoměsta (ony ani Piešťany žádným velkoměstem nejsou), anžto
[Jana Běhounková] [Zobrazeno 7970x] [7. prosinec 2014][Pivní cesty] [2 komentáře]
Degustace pachutí
Členové pivní revizní komise se více či méně považují za amatéry, rozuměj ne ve smyslu diletanti, ale lidé, kteří mají ryze nepivní zaměstnání. Zhruba jednou měsíčně se scházíme a degustujeme předem vybraný pivní styl. Nicméně i takový...
[Pavel Saska] [Zobrazeno 9718x] [4. prosinec 2014][Degustace] [10 komentářů]
Pivovar Rychtář mění po dvou desetiletích zásadně vzhled svých etiket
Pivo Rychtář právě v těchto dnech dostává téměř po dvou desetiletích novou podobu etiket na lahvovém pivu. Vrací se na ni postava rychtáře a dochází i ke změně názvů u výrobků Klasik a Standard, které nově ponesou staročeské názvy Fojt a Grunt.
[Pivní.info] [Zobrazeno 7901x] [2. prosinec 2014][Tiskovky] [17 komentářů]
Dunajský pivovar
O kvalite dobrého piva rozhoduje každé zrnko jačmeňa, tak ako pôžitok z jedla ovplyvňuje každá štipka korenia. Krása totiž spočíva v detailoch. To je motto, ktorého sa držíme v našom pivovare.
[Pivní.info] [Zobrazeno 7473x] [30. listopad 2014][Minipivovary] [8 komentářů]
Bezděkovští medvědi
Logo s medvědy držícími pohárek piva bylo za socialismu vidět na etiketách leckterého regionálního pivovaru. Nevím, zda tento motiv ještě dnes někdo používá, ale pro milovníky piva a pivní historie má jistě svoje kouzlo. Právě tento...
[Richard Chodora] [Zobrazeno 7305x] [26. listopad 2014][Minipivovary] [10 komentářů]
Kluci, co si říkaj´ Františku
A co je na tom zvláštního, určitě se zeptáte. Kluků Františků běhá po naší vlasti všude dost. Jenže – tihle kluci (tedy mladí pánové, snad se pro to oslovení neurazí) se Františkové nejmenují, jenom si tak říkají.
[Jana Běhounková] [Zobrazeno 5888x] [19. listopad 2014][Minipivovary] [5 komentářů]
Pokus Marseille: Biére de la plain
Nabídka přímých a celkem levných letů z Prahy do Marseille mě donutila zapátrat na netu a kromě plánované návštěvy turistických atrakcí města Marseille, nedalekých historických měst a přírodních úkazů – kalangů, se poohlédnout...
[Lucie Ditrychová] [Zobrazeno 6789x] [16. listopad 2014][Pivo ve světě] [5 komentářů]
Dokonale utajený pivovárek
Ano, řeč bude o nově vzniklém minipivovaru Lisý dědek. Přiznám se, že kdyby se o něm Květák alias Milan Starec z Černokosteleckého pivováru nezmínil, vůbec bych o tomto počinu neměl, podobně jako domovní důvěrnice z písně...
[Jan Pechánek] [Zobrazeno 7116x] [11. listopad 2014][Minipivovary] [8 komentářů]
Český pivní atlas
Na pultech našich knihkupectví se právě objevila kniha autorů Kryštofa Materny a Jiřího Hasmana Český pivní atlas. Co od ní očekávat? Vydavatelé píšou: V přehledných mapách je zde zachycen současný stav českého pivovarnictví...
[Richard Chodora] [Zobrazeno 8193x] [9. listopad 2014][Pivní soutěže] [žádný komentář]
Kam za pivem v Čechách a na Moravě?
Dnes si představíme nový pivní počin, jež je cituji: Jedinečný průvodce po českých pivovarech a minipivovarech, moderních pivnicích i útulných starosvětských hospůdkách – to je nová publikace z oblíbené řady tuzemských průvodců Kam v ČR.
[Pivní.info] [Zobrazeno 6787x] [5. listopad 2014][Pivní soutěže] [1 komentář]
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101