Pivní.info
Váš průvodce na cestě za dobrým pivem
Německo 1920
Dnes se v jednom komentáři u jména tomas objevil i zajímavý odkaz www.pivniobzor.cz. Tyto stránky ještě neznám, tak šup, copak to asi bude. Pivní obzor zdá se být docela solidním serverem plným poměrně čerstvých článků. Takže neváhejte a pokud už máte přečtené PI :), můžete pokračovat zde...
[Pivní video] [žádný komentář]
Budějovický Budvar v Žinkovech 1911
Dnes se společně podíváme trošku do historie, přesněji na začátek minulého století do roku 1911. Už tehdy se cca 40 km od Plzně čepovalo budějovické pivo z Českého akciového pivovaru, dnešního Budvaru. Účet pro pana Korbela nám prozradí plno tehdejších zvyklostí v prodeji piva.
[Glosy] [žádný komentář]
Ochutnání slovenských piv na Kulečníku u Hrocha
Na Kulečníku u Hrocha probíhají každý čtvrtek ochutnávky nějakého jiného sudového piva, než je běžně na čepu. Kromě již několika českých a moravských pivovarů jsme v minulosti ochutnali slovenského točeného Kalteneckera 11,5% Kras, a Kalteneckera Märzen 13%. Pivovar Kaltenecker jsem záměrně vybral podle starších článků na webu i podle různých výsledků z odborných degustací.
[Degustace] [16 komentářů]
Nechte se tetovat ...
Je tu neděle a já Vám znovu předkládám video, nechci psát rovnou pivní. Jedná se jednoznačně o PR video, ale je otázkou, zda pan Petr Volín ve Varech vůbec existuje a zda je na tom opravdu tak, jak se prezentuje v tomto klipu.
[Pivní video] [14 komentářů]
Video z Černé Hory
Dnes bych Vás chtěl seznámit s videi, která najdete na webu pivovaru Černá Hora. První z nich je procházka po tomto jihomoravském pivovárku, ostatní pak reklamní spoty, které jsem osobně v televizi nikdy neviděl, nevím, jak na Moravě ...
[Pivní video] [2 komentáře]
Beroun, město medvědů
Berounský pivovar jsem měl v plánu už dlouho. Že ho navštívím v rámci červencového „čundru“ však bylo dílem relativně operativního rozhodnutí a shodou několika okolností. Zde tedy přináším poupravený útržek našich zážitků týkající se berounského půldne v létě 2007.
[Minipivovary] [18 komentářů]
Levná pivní turistika? Ano!
Točený olivětínský Opat se mi již drahnou dobu nevyhýbá jako čert kříži. Tak jsem na zdraví všech odpíračů pivní chemie a s milou vzpomínkou na Chodyho dal pár medových speciálních Opatů v Obžerství, aby se mi lépe psalo. Již nějakou dobu jsem měl v hlavě vizi, že udělám pivní výlet se zřetelem na dvě hlediska: nejnižší možná cena a nejvyšší možná kvalita.
[Minipivovary] [16 komentářů]
Veselé Velikonoce
Sice to venku tak nevypadá, ale je tu jaro a sním i jeho svátky. A právě na Velikonoce se pivovary činí a zásobují trh svými speciály. Následující videoklip berte jako přání k Velikonocům nejen ode mě, ale jak brzy zjistíte také od jednoho českého pivovaru. I když je video staršího data, určitě potěší českou pivařskou dušičku.
[Pivní video] [žádný komentář]
Přátelé zeleného údolí ...
Dostatečně dlouhou dobu před Velikonoci jsme se všichni dočetli o Zeleném pivu od Starobrna, které prý bude k mání jen v sudovém provedení a právě jen na Zelený čtvrtek. Jak to provést nejlépe, abych letošní zelené ochutnal? Osud byl tentokrát ke mě přívětivý.
[Události] [5 komentářů]
Exkurze v pivovaru nad Nisou
V sobotu 8. března 2008 od 14:00 hod. připravila firma HOLS a. s., výrobce piva Konrad, pro všechny milovníky zlatavého moku exkurzi do svého pivovaru ve Vratislavicích nad Nisou. Do provozů byly vpouštěny skupinky po maximálně třiceti lidech, kdy každá měla svého průvodce.
[Exkurze] [3 komentáře]
Jak nás dostal Pardál
Točený olivětínský Opat se mi již drahnou dobu vyhýbá jako čert kříži. Ano měl jsem ho někde na slavnostech, ale to se jaksi nepočítá. Rozhodující pro zjištění chuti piva je posezení v hospodě, ne jedna třetinka z patnácti... Proto jsem byl pln očekávání, když se v plzeňském Hroznu měl objevit kvasnicový medový velikonoční Opat 12%.
[Glosy] [10 komentářů]
Nový polotmavý ležák Klostermann
Dnes jsem při brouzdání po pivovarských webech narazil na toto video, které přibližuje nové pivo Měšťanského pivovaru Strakonice. Polotmavý ležák Klostermann byl představen již 15. února, ale možná se Vám, stejně jako mně, ještě nepodařilo jej ochutnat.
[Pivní video] [6 komentářů]
Sv. Norbert: dobré pivo & komerce
Na Strahov mě to do pivovaru lákalo vždycky a moc, ale dosud jsem se strašně bál. Trpím totiž fobií z davů, fobií z turistů a takový ten suvenýrový shitland mi způsobuje svíravý pocit v oblasti žaludku spojený s lehkým dušením. Pokud je to navíc v místech, která jsem míval rád a připomínají mi pubertální randění, přidává se ke zmíněným pocitům i nostalgická lítost.
[Minipivovary] [7 komentářů]
Za stříbrnými pivy podruhé ...
Již při minulé (a současně první) návštěvě ve Stříbře v nově otevřeném minipivovaru U Rybiček jsme si slíbili, že se sem po novém roce zase podíváme. Nechali jsme si proto zadní vrátka a exkurzi do provozu na poprvé neabsolvovali. 7. března letošního roku začíná čtvrtletní výluka na železnici v úseku Kozolupy - Stříbro, takže plánujeme další návštěvu Stříbra na poslední únorový den.
[Minipivovary] [5 komentářů]
Jak správně pít pivo Horník
Dnešní video jsem natočil při naší poslední návštěvě minipivovaru U Rybiček. A když už pijeme pivo ve Stříbře, městě spojeném s hornictvím, vždyť hned dvě piva mají s těžbou spojenu svoji značku - pšeničná čtrnáctka Duchmaus je pojmenovaná po místním skřítkovi, který hlídá štoly a černá třináctka se zove Horník, tak by to chtělo trochu stylově.
[Pivní video] [žádný komentář]
Na návštěvě u Patáků aneb Slavnosti Kněžihorského piva 2
Když jsem před nedávnem psal kratičký článek o mojí návštěvě v podniku Bar DOMA ve Vracově a o připravovaných Slavnostech Kněžihorského piva 2008, netušil jsem, jak budu vtažen do víru událostí. Mám v hlavě příliš mnoho údajů a nerad bych čtenáře odradil dlouhým povídáním. Snad se mi podaří, aby ten článek byl čtivý a nenudil. Zvolím tedy chronologický sled událostí.
[Minipivovary] [15 komentářů]
Pivovarnictví v Jihlavě
Už asi rok slibuji Chodymu článek o jihlavském pivovarnictví. Po naléhavé urgenci na táborských pivních slavnostech jsem tedy konečně usednul ke stolu, otevřel pivo a začal psát...
Pivovarnictví v Jihlavě sahá do dávné minulosti. První písemné zmínky pocházejí už z první poloviny 14. století. Jihlavské pivo se vařilo i pro vídeňský dvůr.
[Pivní cesty] [10 komentářů]
Jak je to v pražském okolí 2: Dobytí Chýně
To minulou sobotu bylo skoro plus patnáct! A přijel za mnou Tom! Kluk o deset let mladší, který, než jsem jej stačil sbalit pro kamarádství, odstěhoval se do Budějovic kvůli jedný nádherný holce! Nevím, jak to máte vy ostatní, ale nejvíc kámošů u mě se rekrutuje z dětství a průmyslovkových školních let. Ale tu a tam se stane, že se něco sepne a máte neuvěřitelného nového kámoše, kterého jakoby znáte strašné spousty let!
[Minipivovary] [11 komentářů]
Akce Wien Destruction 2008
Vyrazit si do Vídně a projít v ní co nejvíce minipivovarů, to byl můj dávný sen. Vždyť podle mých informací je v tomto městě na 14 takových podniků! Konečně se podařilo najít volný termín a zajistit i spoluúčast dvou kamarádů – pivařů z Ostravy: Bartuse a Dorise.
[Pivo ve světě] [31 komentářů]
Jak je to v pražském okolí 1: Pochod do Pyšel
Václav s Janem se právě vrátili z hradu a já z Obžerství. A jelikož mi v žilách proudí trojitý Kouřový Králík z Dalešic, něco povím Vám, chcete-li. S Pražským okolím jsem se vypořádal poslední dva víkendy. Pražským okolím myslím teritoria bezprostředního okolí, tedy okresy Praha-Východ a Praha-Západ, pokud ještě existují…
[Pivní cesty] [21 komentářů]
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103