Pivo máme rádi...
Pivovary
Navštivte
Náhodný snímek
Anketa
Jaký počet minipivovarů považujete v ČR za optimální?
| a) do 100 | |
 | 16 |
| b) do 500 | |
| 13 |
| c) do 1000 | |
| 34 |
| d) do 5000 | |
| 7 |
| e) nad 5000 | |
| 12 |
| » archiv anket | |
Pivní.info
Váš průvodce na cestě za dobrým pivem
(Ne) šťastná třináctka
![(Ne) šťastná třináctka [p257]](/pic/snajdr-logo-cl-jb.jpg){kind=logo}
Třináctka bývá obvykle spojována se smůlou, či přímo s nějakou pohromou. Připadne-li třináctého na pátek, pak někteří labilnější jedinci si raději berou dovolenou, aby – nedej bože- nevykročili z domova levou nohou a ještě třeba jim k tomu nepřeběhla...
[Minipivovary] [11 komentářů]
Táborské pivní slavnosti podvacátéčtvrté, potřetí a poprvé
Protože Chody tentokrát návštěvu Reprezentačních slavností piva v táborském Palcátu vynechal, připadlo sepsání článku tentokrát na mě a Jirku Kaňu. Proč ten titulek? Reprezentační slavnosti měly letos 24. ročník, já byl piva v Palcátu ochutnat potřetí...
[Pivní slavnosti] [žádný komentář]
Potštejn se po sto letech dočká obnovení pivovaru
![Potštejn se po sto letech dočká obnovení pivovaru [p1351]](/pic/t_clo-logo-cl-js.jpg){kind=logo}
Chátrající objekt bývalého zámeckého pivovaru v Potštejně zažívá znovuzrození. Již jen pár měsíců dělí minipivovar v budově č.p. 2 od otevření. Hosté se mohou těšit na zajímavá piva a originální prostředí pod značkou Clock.
[Minipivovary] [žádný komentář]
Domácí pivovar
Projekt domácího pivovárku vznikl velmi jednoduše. Přišel za mnou kamarád, který si vaří sám pivo na chatě u rodičů klasicky na kamnech, s nápadem, že by chtěl postavit domácí pivovar. Napadlo ho, že bychom mohli postavit zařízení, které by se dalo...
[Homebrewing] [13 komentářů]
Čurdovo pivo a pohledy z Vratislavic
![Čurdovo pivo a pohledy z Vratislavic [p197][p191]](/pic/t-pivni-you-tube-logo.jpg){kind=logo}
Pod 8 promile nejedu je slogan pivní edice značky pana Milana Čurdy, jenž proslul tím, že mu policie naměřila úctyhodných 8 ‰ poté, co s fekálním vozem Praga V3S přerazil sloup elektrického vedení a skončil v příkopě.
[Pivní video] [21 komentářů]
Mádr-Modrava-Lyer
![Mádr-Modrava-Lyer [p1185]](/pic/mml-logo-cl-jb.jpg){kind=logo}
Mader jest malá osada při stoku potoků Maderského, Velkého Mlýnského a Hanifského, jež od spojení svého tvoří řeku Vydru… Vedle Švarcenberské továrny na resonanční prkénka a na spracování bezsukého dříví, myslivny a hostince jest zde pouze několik chalup...
[Minipivovary] [44 komentářů]
Historie Kounického pivovaru
![Historie Kounického pivovaru [p1120]](/pic/t_hikopi-logo-cl-kp.jpg){kind=logo}
V roce 1884 kupuje pivovar se sladovnou rodina Klusáčků, která do té doby byla po dvě generace nájemcem pivovaru v Českém Brodě. V tomto období dosahoval roční výstav piva v Kounicích 3500 - 5000 hektolitrů.
[Glosy] [1 odvážný komentář]
Za krásami jižních Čech
![Za krásami jižních Čech [p225][p798][p1267][p1290]](/pic/t_zkjc-logo-cl-jp.jpg){kind=logo}
Zimní období není toulkám po pivovarech příliš nakloněno. Krátké dny a sychravé počasí nás lákají usadit se v dobře vytopené hospůdce, nejlépe s kamny či krbem, a nevylézat. Do jara. Nebo aspoň do zavíračky.
[Exkurze] [žádný komentář]
O Kohoutech z České Třebové
![O Kohoutech z České Třebové [p1074]](/pic/okct-logo-cl-ld.jpg){kind=logo}
Dlouho plánovaný a mockrát odložený výlet směr Česká Třebová je za námi a já jsem docela řešila, zda z něj něco napsat, či si vše nechat pro sebe. Českotřebovský pivovar Faltus je dostatečně známý, již skoro dva roky otevřený...
[Minipivovary] [10 komentářů]
Pojďme na Bizona
![Pojďme na Bizona [p1008]](/pic/pobi-logo-cl-ch.jpg){kind=logo}
Po chudenických strašidlech U Kance a jineckém Vilémovi rozjel v Plzni 13. ledna vlastní restauraci další z minipivovarů naší drahé vlasti - čižický Bizon. Hned jak jsem se tu novinu dozvěděl, bylo mi jasné, že nebude trvat dlouho...
[Restaurace] [11 komentářů]
PRK: tmavé ležáky
Nad tématem první degustační seance PRK v novém roce zavládla poměrně živá diskuse. Nakonec jsme se přes mírnou nevoli jedné naší členky rozhodli pro degustaci tmavých ležáků stupňovitosti cca 11-14. Ačkoliv jsem tuto variantu...
[Degustace] [4 komentáře]
Jak to bylo s Kokešem?
![Jak to bylo s Kokešem? [p1284]](/pic/koko-logo-cl-tk.jpg){kind=logo}
Vždy, když se mě někdo zeptá, z jakého důvodu jsem se rozhodl vařit pivo, vzpomenu si na tu osudovou chvíli, kdy jsem se rozhodoval o své budoucnosti nad knihou popisující podmínky a nabídky středních škol.
[Minipivovary] [2 komentáře]
Prodejna v roce 13
Letos se nedozvíte, jak se loni činil obyčejný pivař, protože se mu někdy na jaře stala ta nehoda, že někde potratil týden svého snažení, takže by celková statistika byla ještě více zkreslená, než při vzpomínání si metodou korelace :)
[Glosy] [9 komentářů]
Ostravice: vznik nové pivovarnické tradice
![Ostravice: vznik nové pivovarnické tradice [p1201]](/pic/bpo-logo-cl-mj.jpg){kind=logo}
Smutno a sucho bývalo v malebném údolí pod Lysou Horou. Místní lid dělný i osazenstvo přespolní trávící v tomto kraji líné kratochvíle po dlouhá léta srkaly z pivních půllitrů mok fádní, jednobarevný a neutrální...
[Minipivovary] [7 komentářů]
První Karvinský pivovar
![První Karvinský pivovar [p1262]](/pic/larische-logo-cl-rc.jpg){kind=logo}
Proč jsme se rozhodli vybudovat malý pivovar v Karviné? Chceme tím navázat na dlouholetou tradici vaření piva v našem městě, kde se pivo začalo vyrábět již v 16. století! K největšímu rozvoji pivovaru došlo za dob...
[Minipivovary] [1 odvážný komentář]
To nejlepší na konec
Nad tématem poslední degustace právě uplynulého roku se členové Pivní revizní komise hodně dlouho zamýšleli, jednotnost názorů panovala pouze v tom, že by se mělo jednat o něco zvláště speciálního. Nakonec byla degustována....
[Degustace] [4 komentáře]
Gabretus v Bobíku
![Gabretus v Bobíku [p1290]](/pic/gabrevol-logo-cl-rk.jpg){kind=logo}
Pivo se ve Volarech vařívalo už ve středověku, ale později museli volarští odebírat pivo z Drslavic a Prachatic. Opakované snahy v 19. století o vlastní volarský pivovar narážely na nevůli vrchnostenských úřadů.
[Minipivovary] [10 komentářů]
Točené pivo v pohodlí domova
Mít doma vlastní výčepní zařízení na pivo není nic neobvyklého. Pivní chladiče firmy LINDR jako PYGMY 20/K nebo PYGMY 25/K se již nacházejí v tisícovkách domácností nejen v České republice. Jenomže většina z nich se používá jen příležitostně, při větších oslavách...
[Glosy] [21 komentářů]
Náhoda v Podlesí
![Náhoda v Podlesí [p1249]](/pic/navpo-logo-cl-jb.jpg){kind=logo}
Říká se, že náhoda je blbec. Ovšem nebýt náhody, tak by svět přišel o mnohé významné objevy, jako třeba penicilín či paprsky X. A taky krajina pod Brdy o pivovar v Podlesí. Zhruba před třemi lety náhoda svedla dohromady...
[Minipivovary] [7 komentářů]
PF 2014
Dovolte mi, abych se tímto krátkým článkem s Vámi rozloučil. Alespoň tedy v letošním roce :) Přeji Vám krásné prožití svátků Vánočních. Pod stromečkem ať naleznete to, co si přejete - myslím, že tam bude i nějaké to pivo, že?
[Glosy] [17 komentářů]
Články
- Degustace
- Exkurze
- Glosy
- Homebrewing
- Minipivovary
- Offline rozhovor
- Pivní cesty
- Pivní slavnosti
- Pivní soutěže
- Pivní video
- Pivo ve světě
- Restaurace
- Tiskovky
- Události
Restaurace Plzeň
Novinky a dění
Fotogalerie
- Nejen Slunce ve skle
- Nad Kolčavkou
- Chmel je naše zlato
- PRK si vzala na paškál lehké letní ejly
- Velbloud, Král a Prase
- Kurzy vaření piva na VŠCHT Praha
- Zhůřák Fest
- Žito, žito, žito, aneb jak jsem narážela sud
- Podorlicko: Potštejn a Písek
- Podorlicko: Rychnov a Dobruška
- Lucky Bastard
- Když je v Brně abnormální hic
Pivovary
- Jihočeský kraj
- Jihomoravský kraj
- Karlovarský kraj
- Kraj Vysočina
- Královéhradecký kraj
- Liberecký kraj
- Moravskoslezský kraj
- Olomoucký kraj
- Pardubický kraj
- Pivovarské skupiny
- Plzeňský kraj
- Praha
- Připravované a létající pivovary
- Slovensko
- Středočeský kraj
- Ústecký kraj
- Zahraničí
- Zavřené pivovary
- Zlínský kraj
Odkazy
Naši partneři
