Oreon









ico rss feed ico rss valid
Přidej na Seznam

Pivní.info

Váš průvodce na cestě za dobrým pivem


Sladovny Soufflet ČR, závod Kroměříž

Sladovny Soufflet ČR, závod KroměřížSladovny a jimi vyráběný slad. Jako by ani neexistovaly a jejich produkt nebyl potřeba. Zatímco články o pivu a pivovarech je PI doslova zahlceno, o sladovnách se zde zarytě mlčí. Co stojí za touto informační mezerou? Je za tím pouze horší dostupnost těchto povětšinou nepivovarských objektů nebo snad něco jiného?

[Marek Kamlar] [Zobrazeno 12309x] [7. září 2008]
[Exkurze] [3 komentáře]

Exkurze do pivovaru, aneb kde se vaří Březňák

Exkurze do pivovaru, aneb kde se vaří Březňák [p184]Minule jsme velkobřezenský pivovar obhlédli zvenku a dnes se podívejme díky blogu Jana Handla dovnitř. Postupně si prohlédněme varnu, sladovnu a spilku.

[Richard Chodora] [Zobrazeno 7300x] [5. září 2008]
[Pivní video] [žádný komentář]

Jára Cimrman stojící, pivní

Jára Cimrman stojící, pivníDnes si uděláme výlet do světa Járy Cimrmana, jehož výstava se právě koná v suterénu petřínské rozhledny. Co říká prezentace rozhledny o výstavě? Výstava v suterénu rozhledny je věnována českému vynálezci, dramatikovi, skladateli, filosofu a gynekologovi v jedné osobě, Járovi Cimrmanovi.

[Richard Chodora] [Zobrazeno 10761x] [3. září 2008]
[Pivní cesty] [1 komentář]

Na skok za jihočeskou hořkou perlou

Na skok za jihočeskou hořkou perlou [p227]Již téměř dvacet let trávím poslední srpnový týden v Dobronicích u Bechyně a je v tom i trocha zarputilého konzervatismu, že se tak rád stále vracím do důvěrně známých míst v jejich okolí. Ke své smůle jsem však dosud nikdy nebyl v Dražíči, neboť v bezdětných dobách, kdy by to nebyl problém, tam nic zajímavého nebylo...

[Jan Kejnovský] [Zobrazeno 6931x] [31. srpen 2008]
[Minipivovary] [4 komentáře]

Dovolená 2008: část 3

Dovolená 2008: část 3 [p252]Nebojte se, minule jsem už opravdu přijel domů. Ale poslední prázdninový týden jsem si vzal ještě volno, abych se s dětmi rozloučil s prázdninami. Víkend patřil štěněti Koutské dvanáctky, dle nálepky zvané Extra. Koutské pivo opět nezklamalo a představilo se ve špičkové formě.

[Richard Chodora] [Zobrazeno 6540x] [29. srpen 2008]
[Pivní cesty] [2 komentáře]

Dva mini v obrazech

Dva mini v obrazech [p199] [p232]Možná jste si všimli, že i v pivních kruzích právě probíhá tzv. okurková sezóna. Takže se dnes místo pravidelného psaného článku musíte spokojit s dalším příspěvkem do rubriky Pivní video. Dnes se tedy podíváme na dvě propagační videa minipivovarů, které jsou zaměřeny spíše na turistiku a vlastní pivo jim napomáhá v jejich původním podnikatelském záměru.

[Richard Chodora] [Zobrazeno 6661x] [27. srpen 2008]
[Pivní video] [6 komentářů]

Desaťročie slovenského pivovarníctva 1998-2008 I.

Desaťročie slovenského pivovarníctva 1998-2008 I.Za posledných 10 rokov sa toho na slovenskej pivnej scéne udialo mnoho (bohužiaľ to boli udalosti zväčša negatívne) s ktorých prehľadom by som sa s Vami rád podelil. Môžete si povedať, že vás pivovarníctvo na Slovensku nezaujíma – ale oponoval by som vám tým, že 75 rokov spoločného štátu výrazne ovplyvnilo aj dianie u nás.

[Dalibor Hanzel] [Zobrazeno 14964x] [24. srpen 2008]
[Pivo ve světě] [16 komentářů]

Plzeňský Prazdroj: historie a současnost

Plzeňský Prazdroj: historie a současnost [p308]Dnes bych se s Vámi chtěl podělit o jeden díl pravidelného videopořadu Zeptejte se, prosím! webového portálu Cesty Plzeňského kraje.cz. Video je sice již staršího data (26.2.2007), ale jistě je zajímavé i dnes.

[Richard Chodora] [Zobrazeno 6981x] [22. srpen 2008]
[Pivní video] [7 komentářů]

U Bílé růže v hostinci

U Bílé růže v hostinci  [p222]Do Aquaparku v Horažďovicích se jezdíme koupat už hodně let. Vždycky na mě toto městečko působilo tak trochu ospale a z pivního hlediska také nebylo o co stát, tedy alespoň podle situace, která je patrná z auta. Někde jsem se však dočetl, že je zde přítomen také strakonický Dudák.

[Richard Chodora] [Zobrazeno 8639x] [20. srpen 2008]
[Restaurace] [3 komentáře]

O hanušovickém pivovaru aneb poprvé přímo u zdroje

O hanušovickém pivovaru aneb poprvé přímo u zdroje  [p275]O pivovaru v Hanušovicích se na PI sice již několikrát psalo, žel buď velmi stroze, nebo pouze v kritickém slova smyslu. Jsem „místní“ patriot a jako takový samozřejmě nedám na Holbu dopustit, i když jsem si vědom toho, že ne vždy je bez chyb… Hanušovice, městečko v podhůří Jeseníků. Člověk by řekl „prdel světa“ a přesto jeho význam přesahuje hranice okresu i samotného kraje.

[Marek Kamlar] [Zobrazeno 11727x] [16. srpen 2008]
[Exkurze] [15 komentářů]

Ffos y Ffin Brewery, Carmarthen (Wales)

Ffos y Ffin Brewery, Carmarthen (Wales)Tak zase něco odjinud. Tentokrát z pěkné dálky. „Croeso i Gymru“ aneb Vítejte ve Walesu. Vítejte v této lehce zvlněné, čisté, spořádané a pohostinné zemi se zastřiženými upravenými živými ploty, za kterými se pasou obvykle ovce či krávy. Vítejte v zemi ragby. Vítejte v zemi piva typu „ale“ (svrchně kvašené pivo). Jiný kraj, jiný mrav.

[Libor Vojáček] [Zobrazeno 8796x] [14. srpen 2008]
[Pivo ve světě] [4 komentáře]

Dovolená 2008: část 2

Dovolená 2008: část 2 [p284]Úterý prvoplánově patřilo Bzenci a okolí. Plavba po Baťově kanálu a návštěva skanzenu ve Strážnici a hurá pod Kněží Horu. Ale bohužel telefonát od Mora mění plány. Pan majitel Radek Paták se zdržel v nemocnici a naše setkání dnes neklapne. Škoda, ale zdraví je samozřejmě přednější. Snad tedy někdy jindy. Večer ještě na černohorskou trojku...

[Richard Chodora] [Zobrazeno 7572x] [12. srpen 2008]
[Pivní cesty] [9 komentářů]

Dovolená 2008: část 1

Dovolená 2008: část 1 [p283]Letošní dovolenou jsme naplánovali na Slovácko, do blízkosti lázeňského města Luhačovic. Cca 400 km jsme zdolali prakticky bez větší zastávky, projeli jsme v těsné blízkosti dvou jaderných elektráren, o dva kilometry minuli Dalešice, abychom první setkání s pivovarskou tradicí absolvovali až v Uherském Brodě, kde v místním Tescu dokupujeme zásoby.

[Richard Chodora] [Zobrazeno 6527x] [10. srpen 2008]
[Pivní cesty] [2 komentáře]

Z cesty po jižní Americe

Z cesty po jižní AmericeDnes si pro Vás připravil dvě videa pan majitel Pivního studia Modrý abbé v Klatovech. S Petrem Pavlasem se vydáme až do jižní Ameriky, kde pobýval letos v lednu a únoru. První video pojednává o pokusu, zda protivínská jedenáctka chutná i ve výšce přes 5000 m nad mořem? Uvidíme...

[Richard Chodora] [Zobrazeno 4867x] [8. srpen 2008]
[Pivní video] [žádný komentář]

Putování po pivní Moravě 2

Putování po pivní Moravě 2 [p275] [p281] [p284]Obec Hanušovice se nachází v Jeseníkách, žije zde zhruba 3,5 tisíce obyvatel a obec na turistu působí spíše ospalým dojmem. Samotný pivovar bude patrně nejvýše položeným u nás a také patří mezi nejmalebnější. Velkou měrou je to dáno díky dvěma pivovarským rybníkům v areálu pivovaru, které se dříve používaly jako rybníky ledařské.

[Felčar] [Zobrazeno 8586x] [6. srpen 2008]
[Exkurze] [5 komentářů]

Pivovar Platan v Protivíně

Pivovar Platan v Protivíně  [p223]Staré přísloví říká, Svatá Anna – chladna z rána. Letos to docela neplatí a protože v nejbližším pivovaru od mého bydliště se koná 26. července den otevřených dveří, tak proč toho nevyužít. Tentokrát to nemám co do vzdálenosti přes celou republiku jako v minulém případě do Velkého Března.

[Petr Franěk] [Zobrazeno 21754x] [5. srpen 2008]
[Exkurze] [14 komentářů]

Putování po pivní Moravě 1

Putování po pivní Moravě 1 [p297] [p296] [p295] [p278]Pivní hobby a rodina spolu mnohdy nejdou moc dohromady a vzhledem k tomu, že na přelomu července a srpna léta páně 2008 se mi má narodit potomek, tak jsem si říkal, že by bylo dobré předtím trochu probádat pro mě zatím nepoznané končiny pivní Moravy, kam se jako Pražák těžko dostanu a po plánované rodinné události už vůbec ne.

[Felčar] [Zobrazeno 10154x] [3. srpen 2008]
[Exkurze] [15 komentářů]

Smlouva pivovarů proti nekalé soutěži

Smlouva pivovarů proti nekalé soutěžiDnes mi, prosím, dovolte podělit se s Vámi o mou mentální schovku před dobou globalizování pivní kultury, o mou záchrannou brzdu, když zase zmizí další pivo, další značka, další chuť, další nezaměnitelnost. O mojí berličku, když další pivovar potřebuje silného partnera… O můj útěk před současností. O mé snivé putování minulostí.

[Rosťa Kloubek] [Zobrazeno 7805x] [25. červenec 2008]
[Glosy] [10 komentářů]

Poslední Bizon na průhonických prériích už byl uloven aneb Coloseum U Bezoušků

Poslední Bizon na průhonických prériích už byl uloven aneb Coloseum U Bezoušků [p253]Neplánovaně volná červencová neděle, děti na prázdninách, ochořelá žena, krásné počasí a kamarádi kdesi po dovolených, z toho může být jen sportík a pro samotáře pak jedině kolo. Tak tedy neváhám, vklouznu do žlutého trikotu a vytahuji svůj stroj z garáže.

[Jan Kejnovský] [Zobrazeno 12001x] [23. červenec 2008]
[Minipivovary] [11 komentářů]

Test polských piv

Test polských pivKdyž jsem plánoval, kam s dětmi vyrazím na výlet o víkendu, zaujaly mě rytířské slavnosti na hradě Grabštejn. Dívám se do mapy a napadá mě zajímavá zajížďka. Německých piv už jsem vyzkoušel pěknou řádku, což o polských rozhodně říct nemůžu. A tak jen co skončily rytířské souboje jsme přes Žitavu vyrazili do Bogatynie.

[Radim Novák] [Zobrazeno 37954x] [22. červenec 2008]
[Degustace] [35 komentářů]

PI podporuje nae zemdlce Reklama na PI