Pivní.info
Váš průvodce na cestě za dobrým pivem
Vařili jsme Letní pivo
V šedi posledních dní, týdnů a měsíců se zpráva z Měšťanského pivovaru Strakonice o tom, že sládek Vlastimil Matej bude zakládat první várku letního piva a my můžeme být u toho, jako zjevení...
[Richard Chodora] [Zobrazeno 2050x] [20. květen 2020][Události] [3 komentáře]
Konečně jsme se dočkali
Včerejšího dne se konečně, díky milosti Boží - eh vládní, otevřely zahrádky hospod i restaurací a milovníci čepovaného moku tak mohli s orosenou sklenicí usednout a v klidu popít.
[Jana Běhounková] [Zobrazeno 1776x] [12. květen 2020][Události] [3 komentáře]
Bizon na prahu sezony
Mladší syn si usmyslel, že uvaří své první pivo, tedy to k čemu jsem já za celý život nenalezl dost odvahy. O tom ale snad v samostatném článku. Po internetu nakoupil...
[Richard Chodora] [Zobrazeno 1572x] [5. květen 2020][Glosy] [žádný komentář]
Pivo v koronovirové krizi
Současná koronovirová krize a s ní spojené uzavření restauračních zařízení přinesly fenomény dosud nevídané, nebo alespoň ne v takovém měřítku. Pivovarům ze dne na den...
[Richard Chodora] [Zobrazeno 2092x] [10. duben 2020][Glosy] [12 komentářů]
Apríl na pivním Facebooku
I přes těžké období si pivovarští najdou čas a náladu na aprílové dovádění. Podívejme se, jak si z nás dělají legraci na Facebooku. I přes těžké období si pivovarští...
[Pivní.info] [Zobrazeno 1879x] [1. duben 2020][Glosy] [žádný komentář]
Pivovar Židovice
Jsme pivovar Židovice a nacházíme se cca 3 kilometry po proudu Labe od Roudnice nad Labem. Pivo vyrábíme klasickou technologií jen z vody, sladu, chmelu a kvasnic. Převážnou část našeho...
[Pivní.info] [Zobrazeno 2382x] [24. březen 2020][Minipivovary] [1 komentář]
Horác Jihlava
Horácký pivovar vznikl v roce 2016. Původní nápad a záměr několika přátel se zkušenostmi z pivovarnictví a gastra pojalo nápad vybudovat vlastní pivovar a tudíž čepovat ve svých hospodách...
[Pivní.info] [Zobrazeno 2045x] [18. březen 2020][Minipivovary] [žádný komentář]
Prokopák
V podstatě zcela neplánovaně jsem ve čtvrtek navštívila pivovar Prokopák. Chtěla jsem ochutnat již mnoha lidmi vychvalované pivko. Poštěstilo se mi ovšem natrefit na pana Petra...
[Jana Běhounková] [Zobrazeno 3201x] [4. březen 2020][Minipivovary] [12 komentářů]
Brewstock 2020
Přijďte poznat pivo, bylo heslo letošního Brewstocku, akce která si vedle Slunce ve skle vydobyla své místo na plzeňském pivním nebi. Akce se konala poslední dva dny v únoru. My jsme zaskočili...
[Richard Chodora] [Zobrazeno 2461x] [29. únor 2020][Pivní slavnosti] [žádný komentář]
Třicátý Tábor v ČB
Mezinárodní festival piva v Českých Budějovicích (dříve v Táboře) je pro pivaře stálicí v zimním programu. Vězte nebo ne, ale letos jsme se v únoru sešli už potřicáté. Tudíž akce je natolik známá...
[Richard Chodora] [Zobrazeno 2004x] [25. únor 2020][Pivní slavnosti] [3 komentáře]
Pivní pečeť 2020 ve statistice
V minulých dnech proběhl na Výstavišti v Českých Budějovicích již 30. ročník Mezinárodního pivního festivalu. Předpokládám, že Chody se rozepíše o pivu i celkové atmosféře...
[Jana Běhounková] [Zobrazeno 2472x] [23. únor 2020][Pivní slavnosti] [žádný komentář]
Pivní prodejna v roce 2019
Pojďme se statisticky ohlédnout za loňským rokem. Jaká piva se prodávala v jedné malé pivní prodejně někde v západních Čechách. Mohli jste si zakoupit pivo...
[Richard Chodora] [Zobrazeno 2258x] [12. únor 2020][Glosy] [2 komentáře]
Obyčejný pivař 2019 III.
V listopadu začínáme clocky v lahvi. Glee gluten reduced pale ale je výborně pitelný 11% ale, Black Currant 12% sour ale také v pořádku. Stejně tak jako zichovecký 12 sour meloun
[Richard Chodora] [Zobrazeno 2261x] [28. leden 2020][Glosy] [žádný komentář]
Příjemná, ale i náročná lednová sobota
Jakkoli je leden spíše pivně odpočinkovým měsícem, občas se nějaká ta pivní akce přece jenom najde. Ovšem, když jsou dvě v jednom dni a ještě má...
[Jana Běhounková] [Zobrazeno 2675x] [21. leden 2020][Události] [žádný komentář]
Obyčejný pivař 2019 II.
V červnu ochutnáváme první kooperaci nepomuckého pivovárku Zlatá Kráva s řevničovským panem Mášou. Výsledkem je vynikající NEIPA. India od...
[Richard Chodora] [Zobrazeno 2229x] [16. leden 2020][Glosy] [žádný komentář]
Obyčejný pivař 2019 I.
Začátkem roku se vždy ohlížíme za rokem právě skončeným, jaký byl, co přinesl a samozřejmě jaké to pivo nám chutnalo či naopak by se snad už ani vařit nemělo.
[Richard Chodora] [Zobrazeno 2392x] [10. leden 2020][Glosy] [žádný komentář]
Kniha Novák vs. Noback
Vývoj českého pivovarnictví v polovině 19. století na příbězích Gustava Nobacka a Josefa Vincence Nováka, nejvýznamnějších pivovarských technologů...
[Jana Běhounková] [Zobrazeno 2567x] [7. leden 2020][Glosy] [žádný komentář]
PF 2020
Nač hledat slova v tento krásný čas, stačí Vám popřát piva dost. To ostatní Vám dají Vaši blízcí. Ať máte v novém roce piva hojnost v různých stylech dle Vaší chuti. Ať hospodští čepují...
[Pivní.info] [Zobrazeno 2954x] [24. prosinec 2019][Glosy] [žádný komentář]
7 zajímavostí o pivu, o kterých jste neměli ponětí
Pivo, zlatavý mok, který je láskou snad každého Čecha. Nejen, že se jedná o nejstarší alkoholický nápoj, ale po čaji a vodě je...
[Pivní.info] [Zobrazeno 3009x] [20. prosinec 2019][Glosy] [žádný komentář]
Beer Factory vs Purkmistr
Na sklonku letošního roku se mi podařilo navštívit dva plzeňské minipivovary, které jsou spjaty s pivovarnickou rodinou Krýslů. Nejdříve to bylo v pátek...
[Richard Chodora] [Zobrazeno 2777x] [19. prosinec 2019][Minipivovary] [2 komentáře]
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103