Pivní.info
Váš průvodce na cestě za dobrým pivem
Regiontour jako pivní festival?
Celkem rád jsem se nechal zlákat přáteli k návštěvě letošního ročníku veletrhu Regiontour, věnovaného prezentaci turistických možností v regionech. Byl jsem totiž zpraven o minulé nemalé účasti pivovarů z celé republiky, a to je přeci dobré lákadlo. A tak, když se v sobotu 12. ledna 2008 otevřely brány brněnského výstaviště pro veřejnost, jsme s celou rodinou zamířili k pavilonu V a tam pak přímo k podiu, protože právě začínalo vystoupení sedlčanské bubenické skupiny.
[Události] [3 komentáře]
Bernard - nejlepší je řezanej ...
Dnes mi mailem (Rosťa ví) přišlo toto video. Jedná se o poměrně brutální parodii na reklamu pivovaru Bernard. Parodie na pivní reklamy jsou dost vzácné. Pamatuji snad jen na jednu dvě, kdy v pořadu Česká soda byl parodován ležák, který nespěchá a mám dojem, že i jedna reklama na pohanského boha.
[Pivní video] [5 komentářů]
Privatebrauerei Glueckauf Gersdorf
Rozšíříme malinko naše reportáže, ano? Podíváme se také jak se vaří pivo jinde. Malé nahlédnutí pod pokličku, malá špionáž. No jasně, že nic převratného neobjevíme. Zase tam potřebují jen vodu, chmel a slad. A tam, kam mířím, tam obzvláště dbají na čistotu. Tak moc, že si sami na sebe v roce 1516 ušili zákon jménem Reinheitsgebot.
[Pivo ve světě] [5 komentářů]
Lotr ze z Plzně
Neuplynul ani rok a v Plzni je na spadnutí další, v pořadí již třetí, minipivovar. Možná již z tisku víte, že se nachází na Rychtářce, hned vedle velkého parkoviště. Je to první plzeňský minipivovárek v centru města ležící pár minut chůze od hlavního plzeňského Náměstí Republiky.
[Minipivovary] [13 komentářů]
Den pivovaru Holba Hanušovice
Nedávno, cca před měsícem, jste si zde mohli přečíst o Pivních slavnostech v Hanušovicích , které měly letos podtitul Návrat do mládí.
[Pivní video] [žádný komentář]
Slavnosti Kněžihorského piva
Když v našem, na mikropivovary chudém, okrese Hodonín vznikl roku 2007 v pořadí teprve druhý malý pivovar, zaplesala srdce všech místních pivařů. Přineslo to oživení místní "pivní kultury". Pan Radomil Paták vlétnul do místního pivního dění opravdu velmi razantně. Své Kněžihorské pivo nabízel nejprve v Restauraci Myslivna Bzenec a když tato ukončila činnost (už po několikáté), dá se jeho vynikající ...
[Minipivovary] [10 komentářů]
Ohlédnutí za VPT 2007
Na ten den jsem se už dlouhý čas těšil. Letos jsem nepodcenil domácí přípravu, a tak jsem konečně a poprvé měl navštívit tolik vychvalované Vánoční pivní trhy. Den D byl stanoven na sobotu 15. prosince a naneštěstí mu předcházel vánoční večírek, na který jsem doprovázel svou drahou ženu.
[Pivní slavnosti] [3 komentáře]
Braník - rok poté
Je to již cca rok, co zprávy o uzavření pivovaru v Braníku nabraly konkrétních rozměrů a technologie pivovaru se stěhovala z Braníku na Smíchov, kde prý budou vařit také ten starý dobrý Braník. Pivovar, kde se kromě vlastní značky, vařilo všechno, co koncern potřeboval.
[Pivní video] [27 komentářů]
Homebrewing a ja
Pred časom ma Chody požiadal o malý článoček o domácom varení piva, a keďže aj ja sám patrím medzi týchto „šialencov“ rád mu vyhoviem.
Ako človeka, ktorý sa venuje zberateľstvu pivných suvenírov ma vždy zaujímalo všetko okolo piva. Výroba, pivovary, suveníry, história. Tak som vlastne prvý krát prišiel do kontaktu s človekom, ktorý si doma vyrába vlastné pivo. Na zberateľskej burze.
[Homebrewing] [9 komentářů]
Podruhé na slavnostech v Táboře
Na přelomu ledna a února se ve dnech 29.1.-1.2. 2008 konal již 18. ročník Reprezentačních slavností piva v Táboře. Jsou to slavnosti, kam se sjíždějí pivovarští z celé republiky. Takže první únorový den vyrážíme autem (v kufru čekají dvě prázdné basy na naplnění) do jižních Čech. Po šestnácté hodině se ubytováváme v hotelu Palcát, který slavnosti hostí.
[Pivní slavnosti] [1 komentář]
Jak přežít přelom roku 2: Českoskalicko
Pak následovalo českoskalicko. Posezení s kamarády U slunce, do rána při Primátorovi. A radost, že alespoň pár výsep lokálního pivního patriotismu se tu drží! Kdysi mě tady jako pražáka každý přesvědčoval, že jejich Náchod je prostě nej, dnes jsem jeden z mála, kdo jej tu pije a kdo se šokovaně ptá: A co teda piješ, když je podle tebe Váš Primátor samoser? Bože, co ta reklama s lidmi dělá!
[Pivní cesty] [3 komentáře]
Degustačný piatok
Na piatok 18. januára som sa tešil a chystal už dlhšie. V hlave som mal totiž myšlienku na usporiadanie domácej degustácie slovenských a českých pív, ktoré sú na našom trhu najdostupnejšie. Pravdou je, že Českú republiku zastupovali hlavne pivá veľkovýrobcov, aj keď našla sa aj lastovička z pivovaru malého.
[Degustace] [9 komentářů]
Jak přežít přelom roku 1: Praha
Od té doby, co jsem si pořídil ženu, stalo se přežití přelomu roku ještě komplikovanější, než když jsem žil s maminkou. Dnes už má žena přiznává, že chtěla především děti a rodinu a že tudíž si mě vybrala z ohledem na předpokládané kvality otce a táty, nikoliv tedy jako milence či prostě sexy chlapa, kterej jí jednoduše dostal.
[Pivní cesty] [8 komentářů]
Sládek pivo vaří, hospodský ho dělá a my hodnotíme
Po degustacích lahvových piv nastal čas zjistit něco o místních pivech točených, navzájem je porovnat a ohodnotit. A jakýchže místních? Brněnských. Předmětem naší domácí degustace, která se konala v pátek 18. ledna 2008, byly točené světlé ležáky. Je jasné, že obsáhnout v jedné degustaci celou nabídku nelze, proto bylo vybráno těchto sedm nejtypičtějších zástupců ...
[Degustace] [17 komentářů]
Babický pivovárek pomalu opět ožívá…
Píše se 15. prosinec 2007, Vánoční pivní trhy v Holešovicích v plném proudu, a já balím a odjíždím z Prahy. Říkáte si: „Proč? V sobotu budou na VPT piva, která se v pátek netočila, tak proč to vynechávat?“ Důvod je zcela prostý. Mám šanci navštívit Babice a tedy i tamní pivovárek, tedy spíš to, co z něho zůstalo...
[Minipivovary] [3 komentáře]
Masné krámy opravené
Předvečer svátku svatého Mikuláše je kouzelná doba. Ačkoliv se děti bojí čerta, od kterého jim hrozí výprask, přesto se na tento večer těší. Na Mikuláše, anděla, nadílku...
Letos však bylo očekávání tohoto večera pro „budějčáky“ obzvláště silné. Poprvé od povodní z roku 2002 se totiž opět otevřely brány nejvyhlášenější pivnice v Českých Budějovicích – Masných krámů (Fleischbänke).
[Restaurace] [žádný komentář]
Jak se dělá pivo
Na stránkách věnovaným videu - Stream.cz jsem našel zajímavý seriál, který pojednává o tom, jak se co dělá. A hned první díl byl (v březnu 2007) věnován výrobě národního nápoje - piva.
[Pivní video] [žádný komentář]
Jak to vlastně je s Vorlem?
Jistě jste již na českých pivních serverech četli debaty o kvalitě či chuti kladenského piva Vorel. Jednou je dobré, podruhé kyselé jak šťovík, kdo tam byl, může potvrdit. Ale proč je tomu doopravdy. Pravdu ví asi jen majitel a sládek v jedné osobě pan Miloš Vorlíček. Mně se donesla jedna verze, zda je pravdivá či nikoliv nechám na Vás.
[Glosy] [20 komentářů]
Pivní slavnosti v Hanušovicích aneb Návrat do mládí
Přelom srpna a září (30. 8. až 1. 9. 2007) si většina pivařů spojuje s žateckou Dočesnou. Málokdo však ví, že se v tutéž dobu konají i slavnosti v Hanušovicích. Nabídka piv sice není tolik lákavá jako v Žatci, ale i zde si konzument přijde na své. Zdejší slavnosti totiž nejsou jen o té jedné značce, jak by se dalo u ryze pivovarské akce předpokládat…
[Pivní slavnosti] [1 komentář]
Pivní guru v hlavní roli
Minulý týden mi od Martina Povýšila ze Svazu pivních turistů (dále SPT) Jihlava přišly dvě videa. Na obou je shodou okolností hlavním hrdinou Moris.
První jste možná viděli ve vysílání televize Nova a je také možné si jej stáhnout ze stránek SPT.
[Pivní video] [žádný komentář]
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103