Pivní.info
Váš průvodce na cestě za dobrým pivem
StaroTopoľčianske pivo
Ako blesk z neba sa na svet dostala informácia o tom, že v malej dedinke Nemčice pri Topoľčanoch začal fungovať nový pivovar, ktorého meno znie Starotopoľčiansky pivovar a provozuje ho firma FOOD STAR s.r.o.
Ako najpravdepodobnejší dátum vzniku možno považovať máj tohto roka (2007), ktorý je zhodný so zápisom názvu Starotopoľčianske (tak sa nazýva nové pivo) do registra ochranných známok.
[Glosy] [7 komentářů]
Dovolená v Podkrkonoší
Letošní dovolenou jsem naplánoval do východních Čech. Jako základna bylo vybráno městečko Rtyně v Podkrkonoší, které leží strategicky mezi třemi průmyslovými pivovary - Krakonoš Trutnov, Opat Broumov a Primátor Náchod. Plán tedy byl jasný. Ochutnat všechna tato piva v točené podobě a navštívit místa (města) jejich vzniku. A možná, že ještě narazíme na jiná pro nás neobvyklá piva.
[Pivní cesty] [9 komentářů]
5l soudky, jak to s nimi je ...
O letošní dovolené se ke slovu opět dostal pětilitrový soudek (někdo ho zove maxiplechovkou). Existují dva druhy těchto soudků. Starý typ, který má otvor jen nahoře a ke kterému musí být speciální pípa obsahujíc pumpičku. Druhý, nový typ, který má pípu integrovánu ve spodní části a natlakování se dosáhne pootočením horního špuntu, který je odlišný od starého typu.
[Glosy] [242 komentářů]
U všech hromů!
Již jsem se Vám svěřil se svou pražskou láskou ku Kácovské pivnici U klokočníka v ulici s příznačným názvem Na Veselí. Nuže mám tu ještě jednu akvizici, kde se cítím býti doma a nebudu to před Vámi již tajit.
Je to na Vinohradech, které bývaly vždy dobrou adresou, v Chodské ulici, která jest spojnicí Korunní a Francouzské avenue. To místo je nenápadné vzhledem, leč pěkně řízné názvem. Hrom do Police.
[Restaurace] [10 komentářů]
Domácí vaření piva, aneb jak na to ...
Dnes si trochu povíme o domácím vaření piva. Jako pivní fanatik jsem si před několika měsíci řekl, že bez toho, abych si zkusil svojí první várku, bude mé pivní fantazírování, filosofování a psaní stále jakoby nedotažené. Na vodě. Znáte to. Prostě jsem nechtěl, aby nadále má pivní kobyla chodila bosa. Potom bych do věcí a o věci nemohl kecat, což já s oblibou dělám.
[Homebrewing] [103 komentářů]
Pouťový víkend pod Platany
V Protivíně jsem prakticky ještě nikdy nebyl a ani letos nebyla v plánu jeho návštěva. O to víc jsem se těšil od středy, když bylo rozhodnuto, že sem vyrazíme. Abychom nepromeškali prohlídku pivovaru, která byla inzerována na každou hodinu v časech 9 - 12 hod, nasedli jsme již na rychlík v půl deváté ráno. Cesta k Protivínu netrvá hodinu, tedy alespoň z Nepomuka, odkud je to dle jízdního řádu ČD opravdu necelá hodinka.
[Exkurze] [19 komentářů]
Od Beskyd po Šumavu
Nehledě na datum, vyrazili jsme 13. července na dovolenou do jižních Čech. Jelikož je to cesta dlouhá, bylo ji třeba zpestřit malou přestávkou v Brně. Dětem za účelem doplnění kalorií a mně nějakých tekutin. Batohy jsme si odložili na nádraží a přesunuli se do středu moravské metropole. Cestou jsme, za nesouhlasného mručení potomstva, minuli McDonalds a mířili na Náměstí Svobody.
[Pivní cesty] [1 komentář]
Slavnosti pivovaru Rebel
Na poslední červnový den jsem se těšil jako malej kluk. Mnoha lidem a hlavně dětem začínaly prázdniny, pro mě byl tento den dlouho dopředu spojen s konáním slavností pivovaru Rebel Havlíčkův Brod, jimiž jsem chtěl zahájit svůj týden odpočinku od pracovního frmolu. Protože se mi zdálo, že na webových stránkách pivovaru o této akci celkem nic není, napsal jsem si o informace přímo řediteli pivovaru p. Huškovi.
[Pivní slavnosti] [10 komentářů]
Těžký psychoživot pivního tůristy
Mám rád celé Čechy. Nepodléhám poměrně častému názoru, že nejhezčí jsou Čechy jižní, zejména pak Šumava. Starousedlíci v Krušnohoří Vám řeknou, že než začala těžba uhlí, bylo nejhezčeji u nich a vedle ve Středohoří. Na jihu nebylo ve třetihorách moře a tak tam nenajdete pískovcové skály, kdo zná Ralsko a vůbec celý Máchův kraj a Kokořínsko, kdo zná Ádr a Broumovsko, Český ráj, řekne jen, že je v Čechách všude krásně...
[Pivní cesty] [7 komentářů]
Dětenice - český ráj ...
Je pátek 13. července 2007 a my vyrážíme autem za kamarády do Českého ráje. Cíl naší cesty je kemp Sedmihorky. Ten již dobře známe. Po třech hodinách jízdy jsme na místě. Máme rezervovanou chatku, ubytováváme se a spěcháme na Svijanský Máz. Ten nám s nelibostí nalili do kelímku a byl strašně studený. Ale žízeň byla větší. Kopu dvě téměř na ex a jdeme za našimi známými na bowling.
[Minipivovary] [9 komentářů]
Čundr po jižní Moravě
Jižní Morava je jistě velmi hezký kout naší domoviny, vyrazil jsem tam tedy s kamarádem na čundr. V plánu bylo nejen poznávání země, ale také ochutnávka vína a já, jakožto pravověrný degustátor piva, jsem navíc vytýčil na mapě několik pivních bodů, které nesmíme minout. První zastávkou bylo Brno. Náležitě poučen z Pivního.infa a dalších adres jsem nasměroval naše kroky ku pivnici Pegas.
[Minipivovary] [2 komentáře]
Míra piva
Docela jsem byl pobaven, když jsem si na iDnesu přečetl postřeh editora MF Dnes, pana Antonína Viktory:
Už chci pít jen podmíráky
[Glosy] [31 komentářů]
Na statku v Březnici
Po deštivých prázdninových dnech konečně nastaly tropy. Teploměr ukazoval přes třicet a chuť na nějaké dobré točené pivo byla nesmírná. Purkmistra v Černicích nakonec porazil nejbližší průmyslový pivovar, březnický Herold. Už více jak rok uplynul od doby, kdy jsem toto malebné středočeské městečko navštívil naposledy.
[Restaurace] [13 komentářů]
Karlovarsko: Pivní dovolená
Je 16. června 2007. V brzkých ranních hodinách nasedáme do auta a vyrážíme z Horky nad Moravou na dovolenou do Karlovarského kraje. Máme zde v osadě Velký Rybník objednánu chalupu a to na celých 14 dní. Před pár lety by mne z pivního hlediska do tohoto kraje nic netáhlo. Veškeré pivovary uzavřeny. Cheb nám zavřeli v roce 1994.
[Pivní cesty] [6 komentářů]
Nebojte se na Mácháč!
Po několika letech nás napadlo zopakovat si dovolenou jako za dřívějších časů, kdy jsme jezdili pod stan na Babylon u Domažlic či na Sycherák. Protože přece jenom pár let uběhlo a my zpohodlněli, zamítli jsme stan a zvolili ubytování pod pevnou střechou. Tentokrát přišla řada na Máchovo jezero. Ženáči dostali propustku od manželek a rodin, což mě svobodného se netýkalo a 1. července jsme vyrazili vlakem z Nepomuka do Starých Splavů.
[Pivní cesty] [2 komentáře]
Na Medvěda? Do Berouna!
Berounský medvěd je u nás v práci v pravém smyslu slova již několik let fenoménem. Přesněji řečeno při své první návštěvě tohoto podniku jsem vzal na ochutnání několik PETek a v Plzni toto pivo natolik zachutnalo, že kdokoliv jede služebně do Prahy, automaticky se staví v Berouně a otázka na ostatní je: Kolik chceš Medvědů.
[Minipivovary] [4 komentáře]
Kněžihorské pivo Bzenec
Pred časom na internete prebehli informácie o novovznikajúcom minipivovare v malom mestečku na „Slovácku“ – v Bzenci. Nedávno som taktiež osobne kontaktoval pána Patáka, sládka a majiteľa v jednej osobe, ktorý ma prostredníctvom telefónu pozval na slávnostné otvorenie naplánované na sobotu 30.6. 2007.
Udalosti sa vyvinuli tak, že zrovna v tento deň sme aj so známymi smerovali do Brna.
[Minipivovary] [5 komentářů]
Pivovarská pouť ve Strakonicích
Letos byl výběr jasný. Pivní veselice v Březnici se totiž konala o týden dříve, ale stejně jsem se tam opět nedostal. V sobotu 30. června jsme tedy z celou rodinou vyrazili do Strakonic, děti se těšily na Putování za dráčkem Podskaláčkem, já na strakonické pivo. V místech, kde každoročně začínaly dětské soutěže nic.
[Pivní slavnosti] [2 komentáře]
Nealkoholická piva
Tak jsem konečně ochutnal dlouho očekávané a vychvalované nealkoholické pivo z Černé Hory - FORMANA. Silná slova pana Fuska, majitele pivovaru: Chutí a vůní bude stejné jako pivo s alkoholem či obavy že se najdou vychytralci, kteří nealkoholickým pivem začnou ředit alkoholické.
[Glosy] [7 komentářů]
Den Konrada 2007
V sobotu 23. června 2007 se od 12:00 hod. v areálu pivovaru Konrad ve Vratislavicích nad Nisou konal již tradiční Den Konrada, letos významný v tom, že právě před 135 lety byl vratislavický pivovar založen. Počasí přálo a tak se sešly více jak dvě tisícovky přátel zlatavého moku. Čepovala se tradiční 10°, 11° a 12° piva, ale také speciální sváteční pivo Červený král.
[Pivní slavnosti] [11 komentářů]
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100