Rastal









ico rss feed ico rss valid
Přidej na Seznam

Pivní.info

Váš průvodce na cestě za dobrým pivem


Domácí vaření piva, aneb jak na to ...

Domácí vaření piva, aneb jak na to ...Dnes si trochu povíme o domácím vaření piva. Jako pivní fanatik jsem si před několika měsíci řekl, že bez toho, abych si zkusil svojí první várku, bude mé pivní fantazírování, filosofování a psaní stále jakoby nedotažené. Na vodě. Znáte to. Prostě jsem nechtěl, aby nadále má pivní kobyla chodila bosa. Potom bych do věcí a o věci nemohl kecat, což já s oblibou dělám.

[Libor Vojáček] [Zobrazeno 65535x] [1. srpen 2007]
[Homebrewing] [103 komentářů]

Pouťový víkend pod Platany

Pouťový víkend pod Platany [p223]V Protivíně jsem prakticky ještě nikdy nebyl a ani letos nebyla v plánu jeho návštěva. O to víc jsem se těšil od středy, když bylo rozhodnuto, že sem vyrazíme. Abychom nepromeškali prohlídku pivovaru, která byla inzerována na každou hodinu v časech 9 - 12 hod, nasedli jsme již na rychlík v půl deváté ráno. Cesta k Protivínu netrvá hodinu, tedy alespoň z Nepomuka, odkud je to dle jízdního řádu ČD opravdu necelá hodinka.

[Richard Chodora] [Zobrazeno 6708x] [30. červenec 2007]
[Exkurze] [19 komentářů]

Od Beskyd po Šumavu

Od Beskyd po Šumavu[p225]Nehledě na datum, vyrazili jsme 13. července na dovolenou do jižních Čech. Jelikož je to cesta dlouhá, bylo ji třeba zpestřit malou přestávkou v Brně. Dětem za účelem doplnění kalorií a mně nějakých tekutin. Batohy jsme si odložili na nádraží a přesunuli se do středu moravské metropole. Cestou jsme, za nesouhlasného mručení potomstva, minuli McDonalds a mířili na Náměstí Svobody.

[Mantas] [Zobrazeno 6962x] [28. červenec 2007]
[Pivní cesty] [1 odvážný komentář]

Slavnosti pivovaru Rebel

Slavnosti pivovaru Rebel[p217]Na poslední červnový den jsem se těšil jako malej kluk. Mnoha lidem a hlavně dětem začínaly prázdniny, pro mě byl tento den dlouho dopředu spojen s konáním slavností pivovaru Rebel Havlíčkův Brod, jimiž jsem chtěl zahájit svůj týden odpočinku od pracovního frmolu. Protože se mi zdálo, že na webových stránkách pivovaru o této akci celkem nic není, napsal jsem si o informace přímo řediteli pivovaru p. Huškovi.

[Zbyněk Melichar] [Zobrazeno 13311x] [26. červenec 2007]
[Pivní slavnosti] [10 komentářů]

Těžký psychoživot pivního tůristy

Těžký psychoživot pivního tůristy[p228][p227]Mám rád celé Čechy. Nepodléhám poměrně častému názoru, že nejhezčí jsou Čechy jižní, zejména pak Šumava. Starousedlíci v Krušnohoří Vám řeknou, že než začala těžba uhlí, bylo nejhezčeji u nich a vedle ve Středohoří. Na jihu nebylo ve třetihorách moře a tak tam nenajdete pískovcové skály, kdo zná Ralsko a vůbec celý Máchův kraj a Kokořínsko, kdo zná Ádr a Broumovsko, Český ráj, řekne jen, že je v Čechách všude krásně...

[Rosťa Kloubek] [Zobrazeno 5454x] [24. červenec 2007]
[Pivní cesty] [7 komentářů]

Dětenice - český ráj ...

Dětenice - český ráj ...[p199]Je pátek 13. července 2007 a my vyrážíme autem za kamarády do Českého ráje. Cíl naší cesty je kemp Sedmihorky. Ten již dobře známe. Po třech hodinách jízdy jsme na místě. Máme rezervovanou chatku, ubytováváme se a spěcháme na Svijanský Máz. Ten nám s nelibostí nalili do kelímku a byl strašně studený. Ale žízeň byla větší. Kopu dvě téměř na ex a jdeme za našimi známými na bowling.

[Petr Melichárek] [Zobrazeno 10485x] [22. červenec 2007]
[Minipivovary] [9 komentářů]

Čundr po jižní Moravě

Čundr po jižní Moravě[p267][p279][p276]Jižní Morava je jistě velmi hezký kout naší domoviny, vyrazil jsem tam tedy s kamarádem na čundr. V plánu bylo nejen poznávání země, ale také ochutnávka vína a já, jakožto pravověrný degustátor piva, jsem navíc vytýčil na mapě několik pivních bodů, které nesmíme minout. První zastávkou bylo Brno. Náležitě poučen z Pivního.infa a dalších adres jsem nasměroval naše kroky ku pivnici Pegas.

[Martin Cabalka] [Zobrazeno 11456x] [21. červenec 2007]
[Minipivovary] [2 komentáře]

Míra piva

Míra pivaDocela jsem byl pobaven, když jsem si na iDnesu přečetl postřeh editora MF Dnes, pana Antonína Viktory: Už chci pít jen podmíráky

[Richard Chodora] [Zobrazeno 17131x] [19. červenec 2007]
[Glosy] [31 komentářů]

Na statku v Březnici

Na statku v Březnici[p244]Po deštivých prázdninových dnech konečně nastaly tropy. Teploměr ukazoval přes třicet a chuť na nějaké dobré točené pivo byla nesmírná. Purkmistra v Černicích nakonec porazil nejbližší průmyslový pivovar, březnický Herold. Už více jak rok uplynul od doby, kdy jsem toto malebné středočeské městečko navštívil naposledy.

[Richard Chodora] [Zobrazeno 9112x] [18. červenec 2007]
[Restaurace] [13 komentářů]

Karlovarsko: Pivní dovolená

Karlovarsko: Pivní dovolená [p168][p176][p177][p13][p178][p174]Je 16. června 2007. V brzkých ranních hodinách nasedáme do auta a vyrážíme z Horky nad Moravou na dovolenou do Karlovarského kraje. Máme zde v osadě Velký Rybník objednánu chalupu a to na celých 14 dní. Před pár lety by mne z pivního hlediska do tohoto kraje nic netáhlo. Veškeré pivovary uzavřeny. Cheb nám zavřeli v roce 1994.

[Petr Melichárek] [Zobrazeno 9535x] [16. červenec 2007]
[Pivní cesty] [6 komentářů]

Nebojte se na Mácháč!

Nebojte se na Mácháč!Po několika letech nás napadlo zopakovat si dovolenou jako za dřívějších časů, kdy jsme jezdili pod stan na Babylon u Domažlic či na Sycherák. Protože přece jenom pár let uběhlo a my zpohodlněli, zamítli jsme stan a zvolili ubytování pod pevnou střechou. Tentokrát přišla řada na Máchovo jezero. Ženáči dostali propustku od manželek a rodin, což mě svobodného se netýkalo a 1. července jsme vyrazili vlakem z Nepomuka do Starých Splavů.

[Luboš Svoboda] [Zobrazeno 5887x] [14. červenec 2007]
[Pivní cesty] [2 komentáře]

Na Medvěda? Do Berouna!

Na Medvěda? Do Berouna![p251]Berounský medvěd je u nás v práci v pravém smyslu slova již několik let fenoménem. Přesněji řečeno při své první návštěvě tohoto podniku jsem vzal na ochutnání několik PETek a v Plzni toto pivo natolik zachutnalo, že kdokoliv jede služebně do Prahy, automaticky se staví v Berouně a otázka na ostatní je: Kolik chceš Medvědů.

[Richard Chodora] [Zobrazeno 6232x] [8. červenec 2007]
[Minipivovary] [4 komentáře]

Kněžihorské pivo Bzenec

Kněžihorské pivo Bzenec[p270]Pred časom na internete prebehli informácie o novovznikajúcom minipivovare v malom mestečku na „Slovácku“ – v Bzenci. Nedávno som taktiež osobne kontaktoval pána Patáka, sládka a majiteľa v jednej osobe, ktorý ma prostredníctvom telefónu pozval na slávnostné otvorenie naplánované na sobotu 30.6. 2007. Udalosti sa vyvinuli tak, že zrovna v tento deň sme aj so známymi smerovali do Brna.

[Dalibor Hanzel] [Zobrazeno 9676x] [6. červenec 2007]
[Minipivovary] [5 komentářů]

Pivovarská pouť ve Strakonicích

Pivovarská pouť ve Strakonicích[p222]Letos byl výběr jasný. Pivní veselice v Březnici se totiž konala o týden dříve, ale stejně jsem se tam opět nedostal. V sobotu 30. června jsme tedy z celou rodinou vyrazili do Strakonic, děti se těšily na Putování za dráčkem Podskaláčkem, já na strakonické pivo. V místech, kde každoročně začínaly dětské soutěže nic.

[Richard Chodora] [Zobrazeno 5685x] [4. červenec 2007]
[Pivní slavnosti] [2 komentáře]

Nealkoholická piva

Nealkoholická pivaTak jsem konečně ochutnal dlouho očekávané a vychvalované nealkoholické pivo z Černé Hory - FORMANA. Silná slova pana Fuska, majitele pivovaru: Chutí a vůní bude stejné jako pivo s alkoholem či obavy že se najdou vychytralci, kteří nealkoholickým pivem začnou ředit alkoholické.

[Richard Chodora] [Zobrazeno 11932x] [3. červenec 2007]
[Glosy] [7 komentářů]

Den Konrada 2007

Den Konrada 2007[p191]V sobotu 23. června 2007 se od 12:00 hod. v areálu pivovaru Konrad ve Vratislavicích nad Nisou konal již tradiční Den Konrada, letos významný v tom, že právě před 135 lety byl vratislavický pivovar založen. Počasí přálo a tak se sešly více jak dvě tisícovky přátel zlatavého moku. Čepovala se tradiční 10°, 11° a 12° piva, ale také speciální sváteční pivo Červený král.

[Kateřina Klikarová] [Zobrazeno 7450x] [2. červenec 2007]
[Pivní slavnosti] [11 komentářů]

Slavnosti pivovaru Malý Rohozec

Slavnosti pivovaru Malý Rohozec[p190]I letos se odehrály v areálu pivovaru Malý Rohozec pivní slavnosti, které byly jubilejní, desáté. Na akci jsme přijeli vlakem do stanice Dolánky u Turnova, z které je to již jenom dva kilometry chůze poetickou krajinou Českého ráje. Na nádvoří pivovaru jsme přišli okolo třinácté hodiny, kdy byl také oficiální začátek.

[Pavel Pilař] [Zobrazeno 14127x] [30. červen 2007]
[Pivní slavnosti] [4 komentáře]

Za uherskobrodským pivem

Za uherskobrodským pivem[p284]Jakmile jsem se dozvěděl, že jede máma do lázní v Luhačovicích, rozhodl jsem se, že ji poctím svou návštěvou. Blízkost Uherského Brodu přímo vybízela k vyzkoušení Zlatého havrana z restauračního pivovaru Balkán. O co míň jsem se o něm na webu dozvěděl, o to větší byla moje zvědavost. I vyrazili jsme ráno vlakem s přítelkyní a po 3 hodinách jízdy jsme vystoupili v onom městě na Slovácku.

[Mantas] [Zobrazeno 6656x] [28. červen 2007]
[Minipivovary] [9 komentářů]

Pantáta z Průhonic

Pantáta z Průhonic[p253]Průhonice... Hezký zámek a pěkný zámecký park, mají tam např. Borovici Těžkou, jednou za čas má tříkilový šišky... V parku soustava rybníků a sbírka dřevin. A taky místo, kde za kamennou zdí parku byla v devadesátých letech nalezena mrtvá dívka bez některých orgánů, odborně vyjmutých... Průhonice, krásné vily, po sametovce tam bylo sídlo Intersonicu, pamatujete, co vydávali?

[Rosťa Kloubek] [Zobrazeno 6701x] [26. červen 2007]
[Minipivovary] [13 komentářů]

Příborský Freud v Mexiku

Příborský Freud v Mexiku[p290]Tento článek jsem vlastně ani nechtěl psát. Původně jsem měl v úmyslu zúčastnit se 16. června slavností Ostravaru a ochutnat jejich kvasnicové pivo, vařené jen při této příležitosti. Odradilo mě však vstupné ve výši 100 Kč a cena piva (20,-). Ne,že by mě stovka položila, ale z principu. Nevím, proč bych měl platit něčí oslavy, asi by chudáček pivovar zkrachoval.

[Mantas] [Zobrazeno 5627x] [25. červen 2007]
[Restaurace] [7 komentářů]

Navštivte nás na Instagramu Reklama na PI