Shrňme to : v Chýni se vaří jedno z nejlepších piv, a Mikulica je těžkej frajer v tom nejlepším pivovarském slova smyslu. Právě jsem tam nasměroval maďarský autobus s 49 milovníky piva ...... jsem si jistý že si tím ostudu neudělám.

Ach jo, tak nevím kde udělali soudruzi z NDR chybu, ale asi je to Chody fakt na zvláštní diskuzi. Na téma pivo a cyklistika bych se i rozepsal , spojení je to oboustranně obohacující.
Karlos píše, abych se nenechal „votrávit“, ale přiznám se, že mi to moc nejde a „votrávený“ jsem. Weetek (něco společného s panem Berkou a Kontextem?) mě tentokrát počastoval idiotem, říkal jsem si, že nebudu reagovat, ale přece jen nakonec prosím, pokud sem ještě někdy napíšu nějaký článek a Ty pod ním uvidíš moje jméno Weetku, nikdy ho už nečti – prosím! Nemá to cenu, vůbec si nerozumíme, o „cyklistické ožíračce v Chýni“ jsem vážně nepsal.
Emu píše k té voltáži desítky 3,8%, znovu jsem to ověřoval a můžu poslat vyfocenou etiketu, kde se píše 3% a že by to byla „retrohmotnostní“ si nemyslím, tuším, že dnes už se musí uvádět jen objemová - jak psal jiri.kana.
Ad. paní Zemanová, nebude to tato? radka.zemanova@pilsner.sabmiller.com, tím by se vše vysvětlilo .

to Kejna: Ooops, není to zbytečně silná reakce? Přiznám se, že "cyklistickou ožíračku" jsem myslel trochu s nadsázkou a rozhodně to nesedí na tvou (tykáme si? žádný problém konzumaci, jak ji popisuješ v článku. Ten "idiot" byl taky myšlen spíš v duchu toho anglického sloganu, který jsem pak citoval. Na druhou stranu, stát za prvním rohem hlídka, asi bys nadýchal, že ? Obrátit do sebe pár piv a pak sednout na kolo není nic, čím by se podle mě měl člověk chlubit, to si myslím pořád, že se to podle zákona nesmí je asi jasné všem a nemusím mít hned nutně něco společného s Kontextem (taky nemám). V něčem si asi opravdu nerozumíme (už posledně při chvále zahuleného čtyřkového Klokočníka to zaskřípalo), tvé články si přesto rád budu číst dál a v reakcích se holt budu držet zpátky. Jen mě napadá, opravdu jsou nepřípustné jiné reakce než plácání se navzájem po ramenou, jak to ten dotyčný zase jednou krásně vystihnul?

to Zemanová: Snažíte se zbytečně, lidi tady na wwebu stejně výrobky PU pít nebudou. Běžte si svoje PR kecy vykládat v hospodách s G, tam jsou lidi o pivu tak akorát poučení, aby tam tyhle řeči měly smysl.

Kejno,fakt nevím.U Tvého článku o Klokočníkovi se bili kuřáci-nekuřáci, u Chýně zase cyklisti(pominu-li pivní misionáře).Dobře zvažuj téma příštích článků, ať se to opět nezvrhne někam jinam

to Zemanová: to Zemanová: Vy o toho asi o pivu také víte opravdu mnoho, když tvrdíte, že spodní kvašení vyrábí více chuti, tomu jsem se díky vám od srdce zasmál již tak po ránu

to Weetek: Mě se článek líbí a říkat o něm že je to chvalozpěv na cyklistické ožíračky v Chýni je kokotina. Taky jezdim na kole a tvý plky jsou jako bych říkal, že doufám, že mi pod kolo neskočí nějaký připitý turista co se přes Sobín vrací ze své pěší ožíračky v Chýni.
To Kejna: nenechte se votrávit troubou co vám nadává do nehorázných idiotů. Takovejch jelit je plná zeměkoule. Do Chýně si taky udělám cyklistický výlet na pivo, ale až v létě, v zimě nejezdim.

Chýně je moje srdeční záležitost a jediné, co mi chybí na Pivovarské krčmě, je ten geniální pták Loskuták, co je v restauraci. Teda doufám, že pořád je ?!? Připadá mi, že v Chýni loskutačí skoro odjakživa.
Jedna věc mě na autorově článku trápí. I když riskuju, že budu za nemožného suchara a hnidopicha, přesto to napsat musím. Absolutně mi totiž nesedí ta kombinace kolo - alkohol. A vzhledem k popsané konzumaci, kdy se evidentně nejedná o "jedno malé na cestu", o to víc. Já vím, že v Chýni se to nosí, že tam jsou na cyklisty zařízení a dokonce vaří cyklistickou (teď přesně nevím) osmičku? desítku? Prostě pivo s kolařem na etiketě. Jenže když se mírně (nebo spíš víc) připitý cyklista vydá na cestu domů, je to pro mě prostě nehorázný idiot. Bez urážky. Zákon o silničním provozu a jeho účastnících je v tom zcela nekompromisní, sitauci, kdy se někdo na velocipédu šmrdlá řidiči před nárazníkem, a najednou mu spadne pod kola, nikdo zpátky nevezme a navíc, pokud podobných chvalozpěvů na cyklistické ožíračky v Chýni bude na webech víc, není daleko doba, kdy za první zatáčkou bude stát hlídka a bude se dýchat. Popravdě mě spíš překvapuje, že se to zatím neděje.
Chýně je sice kousíček od Prahy, ale frekvence třístovkových autobusů a jejich návaznost tam-zpátky není ideální I proto byla pro mě návštěva Chýně vždycky výzva. Párkrát jsem si dokonce velmi užil pěší štrapáci přes Sobín a Břve. Romanitka jako hrom. Přestože na kolo jinak usedám docela rád, při cestování do Chýně jsem se bez něj pokaždé obešel.

to Weetek: Tusim, ze ta PETka pro kolisty se primo jmenuje "Kolařská jedenáctka". Dle mych zaznamu ma obs. alk. 3,5% obj.

to Weetek: Myslím, že když je někdo vůl a dá si jich na cestu 8, tak to tak může být, ale stavit se kdekoliv na 2dvě pivka a po 30km třeba zase, tak je to podle mě docela v pohodě, sám někdy provádím pivní cykloprůzkum V Chýni sem teda zatím nebyl vůbec, ale při 3.5% pár piv rozhodně nebude ohrožovat silniční provoz, navíc snad každej normální člověk ví, kolik si může bezpečně na tom kole dát...škoda jen, že je spousta "odborníků" co jezděj pár km a permanentně na kaši,s těmi je to pak těžké...

to Weetek: Nestraš, já si při svých cyklovýletech nějaké to pivo, jedno nebo dvě, v Chýni dávám pravidelně. Nějaká policejní hlídka za rohem by mi fakt scházela... pravda, že chýně se hodně profiluje jako minipivovar pro cyklisty, je tam cyklistická nástěnka, pořádají se odsud cyklovýlety, který chýně snad i nějak sponzoruje. je to zajímavé, že jim to takhle prochází.
Ale pěšky už jsem tam přes Břve šel taky kolikrát

to Weetek: Já byl na kole v Chýni jen jednou a taky jsem neodolal. A až tam pojedu znovu, opět si tam dám jedno či dvě malá od cesty, neb vím, že to se mnou nic nedělá. Po desítkách kilometrů na kole totiž chápu pivo spíš jako nápoj pro doplnění iontů a vody, kterých jsem se zbavil potem, než jako něco, co má v sobě pár mililitrů alkoholu, který mé tělo za chvilku zmetabolizuje.

Co se týče toho zákona, tak ten je dle mého názoru špatný a měl by být co nejdříve novelizován, a to lidmi, kteří občas jezdí na kole a občas pivo taky pijí. S cyklisty by mělo být zacházeno jinak než s řidiči mnohatunových monster. Cyklista, pokud může, se totiž frekventovaným trasám vyhýbá a jezdí spíše po okreskách či polně-lesních cestách, kde na auto téměř nenarazí. Nějaká nehoda zaviněná alkoholem je tudíž téměř vyloučena. (Jinak na trasu Unhošť-Hostivice, kterou máš asi na mysli, si už netroufám ani bez piva. Tam to bylo nebezpečné vždycky a kdo může, vyhýbá se jí velkým obloukem.)
---------------------------------
Zpráva byla upravena 12.03.2009 ve 15:01:54

to Malakin: Jo jo, přesně tak, když vidím ať z kola nebo z auta, jak se dneska jezdí, tak mím nejoblíbenějším terénem je cokoliv,kde šance potkat auto je co nejnižší...
---------------------------------
Zpráva byla upravena 12.03.2009 ve 15:22:45

to Weetek: Pokud jsem četl dobře, tak o pivu není v tomto článku ani zmínka. Navíc mi zde chybí jakákoliv statistika, tj. na kolika lidech se to testovalo (muži vs. ženy), v jakém roční období, chybí mi zde také údaje o množství vypitého alkoholu, hmotnosti studovaných osob, jejich aktuálnímu zdravotnímu stavu, fyzické kondici, po jaké době po vypití alkoholu byl test prováděn a spousta dalších informací. Takovým výzkumem bych se určitě neoháněl. Zkus tedy najít nějaký lepší článek (nejlépe v impaktovaném časopise, kterému lze věřit, internetové zdroje vážně nelze považovat za důvěryhodné), z něhož by bylo skutečně zřejmé, že je jedno pivo (s několika mililitry alkoholu) pro cyklistu nevhodné. Tady máš pár odkazů, které ti při tom mohou pomoci:
http://www.pubmedcentral.nih.gov/
http://www.sciencedirect.com
http://apps.isiknowledge.com/UA_GeneralSearch_input.do?product=UA&search_mode=GeneralSearch&SID=N1E7KkHppnCb7i4pHhp&preferencesSaved =

Jinak pivo jako takové je iontovým nápojem určitě. Problém je právě v onom alkoholu, resp. v jeho množství, a to je u osmičkových piv vážně zanedbatelné.
---------------------------------
Zpráva byla upravena 13.03.2009 ve 12:32:12

jak je možné, že desítka má jen 3 % alkoholu a 13 ka 4,5 % ??? nic takového žádný pivovar v česku pokud vím nemá! skoro se mi to nechce věřit... jaká zazračná technika?
jinak jak popsal malakin, skutečně zajímavé majetkoprávní vztahy, ale myslím, že pro zákazníka je výsledný systém téměř dokonalý!

to emu: Zázračná technika? O tu tu zřejmě nejde, nejjednodušší způsob jak toho to dosáhnout je prostě nechat mladinu středně prokvasit. Např. Plzeňský Prazdroj, ať proti němu má člověk jakékoliv námitky, vaří své pivo (PU ovšem), tak jak by se plzeňský ležák vařit měl, tzn. nechá ho "pouze" středně prokvasit a proto má jeho 12° pouze 4,4%. Zatímco drtivá většina ostatních pivovarů nechává své pivo prokvasit hluboce, vznikne tím více alkoholu, ale ubere se (bohužel) trochu na intenzitě sladové chuti.
Jinak středně prokvašené ležáky byly dříve normou, dnes to jsou ty hluboce prokvašené.

to hroch: Že je to jedenáctka, to mi nějak nedošlo. Je to možné a i vcelku pochopitelné (ne omluvitelné). Každopádně se na svých stránkách nechlubí EPM PU. A u toho středního prokvašení si nejsem jistý, ale i kdyby se jednalo o jedenáctku, je méně prokvašené než většina ostatních průmyslově vyráběných jedenáctek na trhu.

to Zemanová: a hele. Tak na tuto odpověď se těším-Paní misionářka si evidentně naběhla na vlastní vidle.Hrochu,do ní

to Zemanová: Opravdu jste mě po ránu pobavila tvrzením, že spodní kvašení vyrábí více chuti než svrchní:-D A zajímá mě, čím nás zde pobavíte dál, i když nejzábavnější bude asi Hrochova odpověď vám
---------------------------------
Zpráva byla upravena 13.03.2009 ve 10:40:24

to Zemanová: vážená súdružka misionárka Zemanová, pokial dobre viem, tak nižšie, stredné a vysoké prekvasenie závisí od dĺžky samotného kvasenia (je to dané technologickým postupom) a s "druhom" kvasenia (spodné alebo vrchné) absolútne priamy súvis nemá....
Takže aj u Ales sa môžu vyskytnúť pivá prekvasené stredne alebo málo....A aj u pív plzeňského typu sa naproti tomu vyskytujú pivá prekvasené vysoko.
Vyzerá to tak, že si pletiete pojmy a dojmy.
---------------------------------
Zpráva byla upravena 13.03.2009 ve 11:02:27

to Zemanová: "...střední prokvašení je dáno spodním kvašením..." Pani, jste totálně mimo. Odkdy čistě výběr druhu (kmene) kvasnic rozhoduje o hloubce prokvašení?

Tu cenovou politiku jsem taky dlouho nechápal. Pak mi ale kdosi řekl, že Hojda, majitel objektu, pronajímá restauraci, krčmu i pivovar třem různým osobám, a pochopil jsem: Mikulica vyrobí pivo a následně jej prodává krčmě i restauraci (příp. zákazníkům, kteří jej sami osloví), které si na to potom něco přihodí. A protože je restaurace spíš pro Němce, zatímco krčma pro místní či cyklisty, rozdíly v cenách jsou pochopitelné...

Jinak když ještě nebyla v Chýni krčma, člověk si mohl vzít pivo z restaurace ven na zahrádku (= 1 stůl a cca 4 plastové židle) a pivo natočené do půllitru bez loga bylo jen za 10 korun. Pokud ale konzument zůstal uvnitř, bylo za oněch 39, resp. tehdy myslím dokonce za 45 či tak nějak.

Milý Kejno, rozkoš z konzumace dobré desítky jsi vyjádřil patrně nepřekonatelně. Všechno je napsané pěkně, jen ten Klokočník, člověče, mě nějak rozcitlivěl. V ZČ jsi pravil, že nejdříve tam půjdeš v létě, takže si na společné polaskání Kácovem musím počkat a teď tohle... No to je rána člověče...

Honzo, seš si jistej, že ten pán na té fotce s varnou je skutečně Tomáš Mikulica? Tomášovi je asi 44 a ten pán z fotky vypadá spíš na 6O a hlavně má boty Prestige, což mi k Tomášovi taky nějak nepasuje...