Pivní.info
Váš průvodce na cestě za dobrým pivem
Relax v podhůří Beskyd
Dnes se s Pivním videem podíváme do podhůří Beskyd, které začíná být velmi zajímavé i pro pivního turistu či pivaře. Webová prezentace tohoto kraje se soustřeďuje na této adrese a odtud jsou čerpány informace i dnešní videa.
[Richard Chodora] [Zobrazeno 6216x] [11. duben 2008][Pivní video] [žádný komentář]
Je to malichernost?
Před pár dny jste si na PI mohli přečíst i tento článek Boleslavského deníku. Na tom samozřejmě není nic zvláštního, jen to, že jako ilustrační byla u článku o pivovaru Klášter použita fotografie bedny od PU. Malichernost? Jasně, novináři tam dají nějakou fotku s pivem a PU je nejznámější značka. Ale je to tak dobře?
[Richard Chodora] [Zobrazeno 8835x] [9. duben 2008][Glosy] [2 komentáře]
Tam, kde není stálá nabídka
Všimli jste si také, že pomalu ale jistě přibývá pivních nadšenců i z řad výčepních či spíše majitelů restauračních provozů? Z dob minulých je v Česku zvykem, že restaurace točí vždy jen pivo (piva) z jednoho pivovaru. V posledních letech byl trend v tzv. přítoči, nebo-li obohacení pivní nabídky o další značku či značky.
[Richard Chodora] [Zobrazeno 12011x] [6. duben 2008][Restaurace] [17 komentářů]
Německo 1920
Dnes se v jednom komentáři u jména tomas objevil i zajímavý odkaz www.pivniobzor.cz. Tyto stránky ještě neznám, tak šup, copak to asi bude. Pivní obzor zdá se být docela solidním serverem plným poměrně čerstvých článků. Takže neváhejte a pokud už máte přečtené PI :), můžete pokračovat zde...
[Richard Chodora] [Zobrazeno 6742x] [4. duben 2008][Pivní video] [žádný komentář]
Budějovický Budvar v Žinkovech 1911
Dnes se společně podíváme trošku do historie, přesněji na začátek minulého století do roku 1911. Už tehdy se cca 40 km od Plzně čepovalo budějovické pivo z Českého akciového pivovaru, dnešního Budvaru. Účet pro pana Korbela nám prozradí plno tehdejších zvyklostí v prodeji piva.
[Richard Chodora] [Zobrazeno 7873x] [3. duben 2008][Glosy] [žádný komentář]
Ochutnání slovenských piv na Kulečníku u Hrocha
Na Kulečníku u Hrocha probíhají každý čtvrtek ochutnávky nějakého jiného sudového piva, než je běžně na čepu. Kromě již několika českých a moravských pivovarů jsme v minulosti ochutnali slovenského točeného Kalteneckera 11,5% Kras, a Kalteneckera Märzen 13%. Pivovar Kaltenecker jsem záměrně vybral podle starších článků na webu i podle různých výsledků z odborných degustací.
[Jan Klajl] [Zobrazeno 13159x] [31. březen 2008][Degustace] [16 komentářů]
Nechte se tetovat ...
Je tu neděle a já Vám znovu předkládám video, nechci psát rovnou pivní. Jedná se jednoznačně o PR video, ale je otázkou, zda pan Petr Volín ve Varech vůbec existuje a zda je na tom opravdu tak, jak se prezentuje v tomto klipu.
[Richard Chodora] [Zobrazeno 6744x] [30. březen 2008][Pivní video] [14 komentářů]
Video z Černé Hory
Dnes bych Vás chtěl seznámit s videi, která najdete na webu pivovaru Černá Hora. První z nich je procházka po tomto jihomoravském pivovárku, ostatní pak reklamní spoty, které jsem osobně v televizi nikdy neviděl, nevím, jak na Moravě ...
[Richard Chodora] [Zobrazeno 7379x] [28. březen 2008][Pivní video] [2 komentáře]
Beroun, město medvědů
Berounský pivovar jsem měl v plánu už dlouho. Že ho navštívím v rámci červencového „čundru“ však bylo dílem relativně operativního rozhodnutí a shodou několika okolností. Zde tedy přináším poupravený útržek našich zážitků týkající se berounského půldne v létě 2007.
[Jan Kejnovský] [Zobrazeno 11744x] [26. březen 2008][Minipivovary] [18 komentářů]
Levná pivní turistika? Ano!
Točený olivětínský Opat se mi již drahnou dobu nevyhýbá jako čert kříži. Tak jsem na zdraví všech odpíračů pivní chemie a s milou vzpomínkou na Chodyho dal pár medových speciálních Opatů v Obžerství, aby se mi lépe psalo. Již nějakou dobu jsem měl v hlavě vizi, že udělám pivní výlet se zřetelem na dvě hlediska: nejnižší možná cena a nejvyšší možná kvalita.
[Rosťa Kloubek] [Zobrazeno 14886x] [23. březen 2008][Minipivovary] [16 komentářů]
Veselé Velikonoce
Sice to venku tak nevypadá, ale je tu jaro a sním i jeho svátky. A právě na Velikonoce se pivovary činí a zásobují trh svými speciály. Následující videoklip berte jako přání k Velikonocům nejen ode mě, ale jak brzy zjistíte také od jednoho českého pivovaru. I když je video staršího data, určitě potěší českou pivařskou dušičku.
[Richard Chodora] [Zobrazeno 6562x] [21. březen 2008][Pivní video] [žádný komentář]
Přátelé zeleného údolí ...
Dostatečně dlouhou dobu před Velikonoci jsme se všichni dočetli o Zeleném pivu od Starobrna, které prý bude k mání jen v sudovém provedení a právě jen na Zelený čtvrtek. Jak to provést nejlépe, abych letošní zelené ochutnal? Osud byl tentokrát ke mě přívětivý.
[Richard Chodora] [Zobrazeno 13793x] [20. březen 2008][Události] [5 komentářů]
Exkurze v pivovaru nad Nisou
V sobotu 8. března 2008 od 14:00 hod. připravila firma HOLS a. s., výrobce piva Konrad, pro všechny milovníky zlatavého moku exkurzi do svého pivovaru ve Vratislavicích nad Nisou. Do provozů byly vpouštěny skupinky po maximálně třiceti lidech, kdy každá měla svého průvodce.
[Kateřina Klikarová] [Zobrazeno 7850x] [19. březen 2008][Exkurze] [3 komentáře]
Jak nás dostal Pardál
Točený olivětínský Opat se mi již drahnou dobu vyhýbá jako čert kříži. Ano měl jsem ho někde na slavnostech, ale to se jaksi nepočítá. Rozhodující pro zjištění chuti piva je posezení v hospodě, ne jedna třetinka z patnácti... Proto jsem byl pln očekávání, když se v plzeňském Hroznu měl objevit kvasnicový medový velikonoční Opat 12%.
[Richard Chodora] [Zobrazeno 9998x] [16. březen 2008][Glosy] [10 komentářů]
Nový polotmavý ležák Klostermann
Dnes jsem při brouzdání po pivovarských webech narazil na toto video, které přibližuje nové pivo Měšťanského pivovaru Strakonice. Polotmavý ležák Klostermann byl představen již 15. února, ale možná se Vám, stejně jako mně, ještě nepodařilo jej ochutnat.
[Richard Chodora] [Zobrazeno 12982x] [13. březen 2008][Pivní video] [6 komentářů]
Sv. Norbert: dobré pivo & komerce
Na Strahov mě to do pivovaru lákalo vždycky a moc, ale dosud jsem se strašně bál. Trpím totiž fobií z davů, fobií z turistů a takový ten suvenýrový shitland mi způsobuje svíravý pocit v oblasti žaludku spojený s lehkým dušením. Pokud je to navíc v místech, která jsem míval rád a připomínají mi pubertální randění, přidává se ke zmíněným pocitům i nostalgická lítost.
[Jan Kejnovský] [Zobrazeno 10621x] [11. březen 2008][Minipivovary] [7 komentářů]
Za stříbrnými pivy podruhé ...
Již při minulé (a současně první) návštěvě ve Stříbře v nově otevřeném minipivovaru U Rybiček jsme si slíbili, že se sem po novém roce zase podíváme. Nechali jsme si proto zadní vrátka a exkurzi do provozu na poprvé neabsolvovali. 7. března letošního roku začíná čtvrtletní výluka na železnici v úseku Kozolupy - Stříbro, takže plánujeme další návštěvu Stříbra na poslední únorový den.
[Richard Chodora] [Zobrazeno 8269x] [9. březen 2008][Minipivovary] [5 komentářů]
Jak správně pít pivo Horník
Dnešní video jsem natočil při naší poslední návštěvě minipivovaru U Rybiček. A když už pijeme pivo ve Stříbře, městě spojeném s hornictvím, vždyť hned dvě piva mají s těžbou spojenu svoji značku - pšeničná čtrnáctka Duchmaus je pojmenovaná po místním skřítkovi, který hlídá štoly a černá třináctka se zove Horník, tak by to chtělo trochu stylově.
[Richard Chodora] [Zobrazeno 7099x] [7. březen 2008][Pivní video] [žádný komentář]
Na návštěvě u Patáků aneb Slavnosti Kněžihorského piva 2
Když jsem před nedávnem psal kratičký článek o mojí návštěvě v podniku Bar DOMA ve Vracově a o připravovaných Slavnostech Kněžihorského piva 2008, netušil jsem, jak budu vtažen do víru událostí. Mám v hlavě příliš mnoho údajů a nerad bych čtenáře odradil dlouhým povídáním. Snad se mi podaří, aby ten článek byl čtivý a nenudil. Zvolím tedy chronologický sled událostí.
[Moro] [Zobrazeno 13457x] [4. březen 2008][Minipivovary] [15 komentářů]
Pivovarnictví v Jihlavě
Už asi rok slibuji Chodymu článek o jihlavském pivovarnictví. Po naléhavé urgenci na táborských pivních slavnostech jsem tedy konečně usednul ke stolu, otevřel pivo a začal psát... Pivovarnictví v Jihlavě sahá do dávné minulosti. První písemné zmínky pocházejí už z první poloviny 14. století. Jihlavské pivo se vařilo i pro vídeňský dvůr.
[Martin Povýšil] [Zobrazeno 10963x] [2. březen 2008][Pivní cesty] [10 komentářů]
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101