Pivní.info
Váš průvodce na cestě za dobrým pivem
Cesta piva
Dnes se společně podíváme na video Radima Váni, které nahlíží pod pokličku pivního studia Modrý abbé v Klatovech. Cesta piva začíná v protivínském pivovaru Platan, odkud sudy putují autem až do sklepa pana Pavlase. Ano, do sklepa pravého hospodského. Žádný sud pod pultem, pivo je ve sklepě pěkně v klidu.
[Pivní video] [5 komentářů]
Pivofrenie
Konec zimy a nástup jara jsem si po mírném únorovém pivním půstu skutečně užil. Co jsem na světě, neměl jsem během jediného měsíce tolik značek dobrých piv. Všechno začalo začátkem března, kdy jsem se ocitl v Kořenově, kam rodina beze mne vyrazila na týden na hory.
[Pivní cesty] [5 komentářů]
4. sraz BB v minipivovaru U Koníčka
V pořadí již 4. sraz lidí registrovaných na www.beerborec.cz a aktivně se účastnících diskuse o směřování serveru i vývoji českého pivovarnictví si vzali pod patronát borci z Ostravy – Doris a Bartus, kteří pro účastníky připravili pestrý program.
[Pivní cesty] [15 komentářů]
4. sraz Beerborce v obrazech
Dnešní videa jsou z již 4. srazu Beerborce, který se konal v minipivovaru Vojkovice, ale účastníci navštívili i jiné minipivovary na severu Moravy a Slezsku.
[Pivní video] [3 komentáře]
PPP 2008, náročný den s pražskými mini
Pro Putování za pražskými pivy - PPP 2008 - jsme po kratším dohadování našli termín v sobotu 19. dubna 2008. Trošku krutě jsme si Suchdol označili za venkov, ale se Suchdolským Jeníkem už bychom se dostali na samu hranici logistických možností – tedy bez ohledu na fakt, že je Na Farmě o víkendu zavřeno :-).
[Pivní cesty] [28 komentářů]
Výroční schůze SPT Jihlava
Tak je nám 12 let. Nám – Svazu pivních turistů Jihlava. Samozřejmě našemu pivnímu koníčku se věnujeme daleko déle, někteří z nás takřka od plenek, ale oficiální údaje jsou neúprosné - máme 12. výročí. A to je důvod svolat výroční schůzi. Ovšem záminku máme ještě jednu – soudek velikonočního ležáku Ruprenz 13° mé vlastní výroby, který už dva měsíce leží a těší se, až ho někdo ochutná.
[Události] [3 komentáře]
Pivovar Permon Lomnice u Sokolova
Dnes se podíváme zase na západ Čech. Rád bych něco napsal už konečně také z moravskoslezského kraje, který je tak bohatý na minipivovary. Ale mám to od nás z Teplic tak trochu z ruky a také mě žádný pivovar z těch končin ještě nepozval na prohlídku, takže zůstávám doma v Čechách. Koneckonců je to i v názvu našeho seriálu!
[Minipivovary] [11 komentářů]
Plzeňské lotroviny 3
Neuplynul ani týden od slavnostního otevření zbrusu nového plzeňského minipivovaru na Rychtářce a my opět vcházíme do historického domu Lautensacků, abychom Lotra prubli v ostrém provozu. Pro širokou veřejnost je otevřena jen pivnice v patře s výhledem na varnu. Již ze dvora je slyšet hlahol, jako by bylo plno. A skoro tomu tak je. Velké stoly jsou zadány a my dostáváme svolení srazit pár stolečků.
[Minipivovary] [8 komentářů]
Žižkovská Merenda už je i o pivu
Merenda by byla jen další z řady celkem dobrých hospod, jakých jsou v Praze stovky a kdyby se majitelé před časem nerozhodli podlehnout sympatickému trendu čtvrté pípy mohlo to tak i zůstat. Naštěstí jim však komerční neúspěch speciálu Master v kombinaci s hardwarem od PP po krátkém váhání umožnil po vzoru Tramwaye, Obžerství či Zlých časů aplikovat strategii proměnlivé čtyřky.
[Restaurace] [16 komentářů]
Plzeňské lotroviny 2
V pátek 11. dubna byl slavnostně otevřen již třetí plzeňský minipivovar v lokalitě Na Rychtářce, kde byl zrekonstruován tzv. Lautensackovský dům. Po dvou minipivovarech v okrajových částech Plzně (Lochotín a Černice) je tedy tento pivovárek první svého druhu v centru, několik kroků od náměstí i nádraží, v blízkosti Plzeňského Prazdroje - prakticky přes řeku.
[Minipivovary] [13 komentářů]
Plzeňské lotroviny 1
V pátek proběhlo otevření nového plzeňského pivovaru. V první části bych Vám chtěl zprostředkovat trošku atmosféru této slavnostní chvilky. V prvním klipu se podíváme, jak se pouští pivo na štok. V druhém pak pasování na rytíře z Lautensacku pánů dvorního malíře a sládka.
[Pivní video] [žádný komentář]
Relax v podhůří Beskyd
Dnes se s Pivním videem podíváme do podhůří Beskyd, které začíná být velmi zajímavé i pro pivního turistu či pivaře. Webová prezentace tohoto kraje se soustřeďuje na této adrese a odtud jsou čerpány informace i dnešní videa.
[Pivní video] [žádný komentář]
Je to malichernost?
Před pár dny jste si na PI mohli přečíst i tento článek Boleslavského deníku. Na tom samozřejmě není nic zvláštního, jen to, že jako ilustrační byla u článku o pivovaru Klášter použita fotografie bedny od PU.
Malichernost? Jasně, novináři tam dají nějakou fotku s pivem a PU je nejznámější značka. Ale je to tak dobře?
[Glosy] [2 komentáře]
Tam, kde není stálá nabídka
Všimli jste si také, že pomalu ale jistě přibývá pivních nadšenců i z řad výčepních či spíše majitelů restauračních provozů? Z dob minulých je v Česku zvykem, že restaurace točí vždy jen pivo (piva) z jednoho pivovaru. V posledních letech byl trend v tzv. přítoči, nebo-li obohacení pivní nabídky o další značku či značky.
[Restaurace] [17 komentářů]
Německo 1920
Dnes se v jednom komentáři u jména tomas objevil i zajímavý odkaz www.pivniobzor.cz. Tyto stránky ještě neznám, tak šup, copak to asi bude. Pivní obzor zdá se být docela solidním serverem plným poměrně čerstvých článků. Takže neváhejte a pokud už máte přečtené PI :), můžete pokračovat zde...
[Pivní video] [žádný komentář]
Budějovický Budvar v Žinkovech 1911
Dnes se společně podíváme trošku do historie, přesněji na začátek minulého století do roku 1911. Už tehdy se cca 40 km od Plzně čepovalo budějovické pivo z Českého akciového pivovaru, dnešního Budvaru. Účet pro pana Korbela nám prozradí plno tehdejších zvyklostí v prodeji piva.
[Glosy] [žádný komentář]
Ochutnání slovenských piv na Kulečníku u Hrocha
Na Kulečníku u Hrocha probíhají každý čtvrtek ochutnávky nějakého jiného sudového piva, než je běžně na čepu. Kromě již několika českých a moravských pivovarů jsme v minulosti ochutnali slovenského točeného Kalteneckera 11,5% Kras, a Kalteneckera Märzen 13%. Pivovar Kaltenecker jsem záměrně vybral podle starších článků na webu i podle různých výsledků z odborných degustací.
[Degustace] [16 komentářů]
Nechte se tetovat ...
Je tu neděle a já Vám znovu předkládám video, nechci psát rovnou pivní. Jedná se jednoznačně o PR video, ale je otázkou, zda pan Petr Volín ve Varech vůbec existuje a zda je na tom opravdu tak, jak se prezentuje v tomto klipu.
[Pivní video] [14 komentářů]
Video z Černé Hory
Dnes bych Vás chtěl seznámit s videi, která najdete na webu pivovaru Černá Hora. První z nich je procházka po tomto jihomoravském pivovárku, ostatní pak reklamní spoty, které jsem osobně v televizi nikdy neviděl, nevím, jak na Moravě ...
[Pivní video] [2 komentáře]
Beroun, město medvědů
Berounský pivovar jsem měl v plánu už dlouho. Že ho navštívím v rámci červencového „čundru“ však bylo dílem relativně operativního rozhodnutí a shodou několika okolností. Zde tedy přináším poupravený útržek našich zážitků týkající se berounského půldne v létě 2007.
[Minipivovary] [18 komentářů]
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102