Reklama na PIReklama na PIRastal









ico rss feedico rss valid
Přidej na Seznam

Kontakty

Kontakty a přehled autorů a uživatelů webu.


Martin Cabalka

Martin C.
Poslední přihlášení: 2018-08-07 18:21:14

Články autora

Pivovar na začátku cesty

Pivovar na začátku cesty [p1193]Tak nám otevřeli další minipivovar, kousek od Kocouřího teritoria, v Krásné Lípě. Z toho mám velkou radost, protože kraj na pomezí Lužických hor, Labských pískovců a Českého Švýcarska docela dobře znám a mám to tam rád. Navíc tam bydlí i moji dobří přátelé, takže nastal čas spojit příjemné s příjemným a vydat se prozkoumat krásy přírody s ochutnávkou dobrého piva a posezením s kamarády.

[Martin Cabalka] [Zobrazeno 4699x] [12. srpen 2013]
[Minipivovary] [comments: 5]

VÚPS

VÚPSLipová ulice v Praze člověku pivnímu asi mnoho neřekne, v případě ulice Ječné (kde však není Lenin) už bude asi tušit a když se řekne roh Ječné a Lipové možná ho napadne, jestli nemyslíte náhodou „profláklý“ Pivovarský dům. Jenomže tato turisty hojně navštěvovaná restaurace je umístěna pouze v přízemí a podzemí několikapatrového domu, ostatní patra jsou obsazena dalšími nájemníky a jedním...

[Martin Cabalka] [Zobrazeno 6607x] [25. březen 2012]
[Exkurze] [comments: 9]

Pivní zápisky 4: Stříbro a Plzeň

Pivní zápisky 4: Stříbro a Plzeň [p170][p713]Do Stříbra, městečka známého převážně svou hornickou minulostí (můžete třikrát hádat, co se tam těžilo), jsem se dostal cestou po proudu řeky Mže. Stříbro současných dnů je městečko, které se rozkládá na obou stranách řeky, ale skutečné centrum leží na levé straně s komínem z daleka viditelným a obývaným čápy, oddělené řekou a městskými hradbami a branami. Proto pokud vyrazíte...

[Martin Cabalka] [Zobrazeno 5902x] [10. březen 2011]
[Minipivovary] [comments: 4]

Pivní zápisky 3: Mutějovice a Sedlec

Pivní zápisky 3: Mutějovice a Sedlec [p681][p770]Mutějovický minipivovar jsem navštívil nedlouho po otřesném zážitku z Hastrmanova Velkého rybníku, a tak jsem se asi vlivem pocuchaných nervů psychicky připravil na nejhorší. Jak se však ukázalo, mé obavy byly naprosto liché. Mutějovice jsou docela velká víska nedaleko Rakovníka a má dokonce vlakovou zastávku, čehož je možné využít k příjemné procházce, protože je asi půl kilometru od posledních baráků.

[Martin Cabalka] [Zobrazeno 6627x] [6. březen 2011]
[Minipivovary] [comments: 6]

Pivní zápisky 2: Ratíškovice a Velký rybník

Pivní zápisky 2: Ratíškovice a Velký rybník [p710][p176]Člověk často neví, co má, dokud to neztratí. Příkladem může být zdraví, ale jak praví jiné pořekadlo, vše zlé je k něčemu dobré. A tak zatímco ležím jako biblický Lazar, napadlo mě, že napíšu o výpravě k Flekům, k čemuž mě ponoukl tajnosnubný pábitel a šedá eminence v pozadí, Rosťa K. Než jsem stačil kromě potu vypotit těch pár vět, dávno mě předešel Honza Kejna. A já se tak těšil na býčí krví...

[Martin Cabalka] [Zobrazeno 6817x] [1. březen 2011]
[Minipivovary] [comments: 23]

Pivní zápisky 1

Pivní zápisky 1Jihozápadní Čechy se z pohledu turisty a pivaře vyznačují mnoha přísliby – krásnou kopečkovitou krajinou plnou přírodních zajímavostí, pamětihodností a restauračních zařízení, kde se povětšinou nevyskytují červenožluté znaky G, což je pro milovníka piva dobrým znamením. Společně s partou přátel jsem navštívil tento zadumaný kraj. A které pivovary to tam mají zmáknuté?

[Martin Cabalka] [Zobrazeno 5526x] [7. září 2010]
[Pivní cesty] [comments: 1]

Autorův blok

Je nám líto, ale autor si nevede pivní blok!

Komentáře autora

  • Třicátýsedmý v Praze

    PivařM: Mea culpa, nečetl jsem pozorně. Takto míří pochvala do plzeňského Beer Factory. [21.5.2018 15:36]
  • Třicátýsedmý v Praze

    Včera jsem Cobolis navštívil a mohu jen chválit. Právě jsem si říkal, kdo je asi sládkem. Piva byla skvělá, všechna nádherně nebezpečně pitelná, tady bych se dokázal zmazat. :) Jídlo bylo také velice dobré a obsluha šikovná. [11.5.2018 12:10]
  • Liqui Blatná

    Roman Holoubek: Však já se nehádám, Romane. :) Máš pravdu, že pivko mohli bezpochyby označit IPL. Jen jsem chtěl naznačit, že někdy to nemusí být úplně zřejmé. Ten Smoked Porter, ten Ti závidím. :) [3.5.2018 13:23]
  • Liqui Blatná

    jiri.kana: Někdy to může být ale docela těžké jednoduše označit pivní styl. Například včera jsem ochutnal z Létajícího pivovaru Hangár jejich pivo Maršaler, India red lager, spodně kvašené, ale použili australské chmely. Výborný pěkně hořký počin a přiznám se, že bych ležák asi nepoznal, kdybych si to nepřečetl. Uznávám, že někdy to může \"protimluv\" (svrchně kvašený ležák, spodně kvašený weizen atd.), ale když se to dobře uvaří, může to být chuťově velmi zajímavé a vskutku připomínat jiný styl. Já bych nebyl tak přísný, dokud neochutnám. Koneckonců, svět piva je natolik bohatý, že jsou některé škatule holt trochu malé. :) Ale je fakt, že někdy se člověk fakt diví. :) [3.5.2018 11:05]
  • Co je nového?

    COŽE???? Rosťa, že zemřel??? To snad není možné, já tomu nemohu uvěřit. Dnes jsem se vrátil z dovolené a zastihla mě zpráva z nejčernějších! Kamarád, pivní bard a lízník, že už není mezi námi? Mám vlhko v očích a drží se mě smutek... [24.7.2017 14:11]
  • Co je nového?

    yerka: Byl jsem tam loni na podzim a musím přiznat, že z celého výletu do Žatce to byl jednoznačně nejslabší bod (i jídlo bylo dost zlé). Samec máselný a tehdy 12 byla jen mírně zeleninová - dala se dopít, ale žádná hitparáda to nebyla. Škoda, muzeum a chrám člověka navnadí a pak... o kus dál Louny jsou mnohem lepší (oba). [25.2.2017 00:38]
  • Muž má doma přes tisíc lahví od piva. Nemá je kam vrátit

    Připomíná to Járu Cimrmana, kterému se v dole začali hromadit horníci. :D [19.1.2016 15:29]
  • Co je na čepu?

    jiri.kana: Přesně! -:) I když tohle už nebývá tak často, přece jen mám pocit, že povědomí o nefiltrovaných/nepasterovaných pivech roste. [11.1.2016 10:31]
  • Co je na čepu?

    Rosťa: Ale to víš, že jsem ve vší slušnosti reagoval, Rosťo. Ale chápej - když zareaguji na 1), přijde bod 2), poté pohádka č. 3) a nakonec výsměšné č. 4), kdy Ti naznačí, jaký jsi vlastně tuplovaný hňup. Myslím, že slova \"lambic\" nebo \"gueuze\" v životě neslyšeli, tím bych je zmátl, nebo by si mohl výčepní pomyslet, že je to nějaká sofistikovaná urážka. -:) Ale s tím hygienikem je to bezva nápad. -:) [11.1.2016 10:28]
  • Co je na čepu?

    Zastavil jsem se v úterý v hostinci U Viléma v Praze-Bubenči. Točí tam Viléma (Jince) a ležák je slušný, dobře pitelný. Co mě ovšem vytočilo do vývrtky byl tzv. 15° ale, který byl hodně havarovaný, \"kyseláč\". Po reklamaci následovala obvyklá procedura, která mě opravdu drtí: 1. Výčepní: Je to čerstvě naražený, tak tomu nemůže nic být. 2. Obsluha: Nikdo si zatím nestěžoval, jste první. 3. Výčepní: Je to 15°ale. Takhle to má chutnat. 4. Obsluha: Vy jste snad nějaký odborník? Dokonce dávali ochutnávat místnímu štamgastovi, ale ten jen pokrčil rameny, že tohle pivo nepije a neví, jak má chutnat. Nejsem expert, ale do prdele, přece poznám havarované pivo. Pokud chci čepovat ale, tak bych měl vědět, co je to za pivo a jak přibližně chutná. A měl bych bezpečně poznat zkažený sud a nenabízet ho hostům, i kdyby to třeba nepoznali. Co si pak má člověk myslet o takovém personálu? [8.1.2016 13:00]



Islám v ČR nechcemePivní prodejna Pod Zelenou Horou Vrčeň