Pivo máme rádi...
Pivovary
Navštivte
Náhodný snímek
Anketa
Jakou pěnu preferujete na pivech typu ale?
| a) Bohatou, stejnou jako na ležáku | |
 | 10 |
| b) Střední, nemusí být až po okraj sklenice | |
| 6 |
| c) Skoro žádnou, jen pár milimetrů | |
| 10 |
| d) Žádnou, úplně bez pěny | |
| 2 |
| e) Je mi to jedno | |
| 5 |
| » archiv anket | |
Nové (mini)pivovary?
Co se píše o pivovarech a pivu
Nové (mini)pivovary?
[čtvrtek, 2. prosinec 2010]
V poslední době se s informacemi o vznikajících pivovarech roztrhl pytel. Aby se nám informace neztrácely v záplavě jiných zpráv, pište, prosím, vše o nových či připravovaných pivovárcích do diskuse pod tímto blokem. Díky.
Přidat reakci
moreli
pondělí, 16. září 2019
20:08
Adsense
21. září 2019
11:33
posted by: Inzerce
Branan
úterý, 3. září 2019
19:05
3.9 2019 otevřel novy Pivovar Vlastenec Březová
https://www.facebook.com/pivovarbrezova/
http://pivovar-brezova.cz/
czsladek
pondělí, 1. červenec 2019
22:48
Ahoj,
pivovarů nám stále u nás přibývá a tak nevíte někdo o práci sládka v nějakém pivovaru, kde aktuálně hledají?
Chtěl bych se krátce představit, již 5 let pracuji na pozici podsládka, následně sládka v jednom velmi uznávaném minipivovaru v Čechách. Jsem mladý ambiciózní sládek, plný nových nápadů a vyzkoušel jsem již několik pivních stylů ovšem nezaleknu se ani klasického ležáku. S mými recepty jsme jako pivovar získali už i několik ocenění.
V pivovaru stále pracuji, ale chci se dále rozvíjet a pomoci někomu dalšímu s rozjezdem pivovaru, stejně jako jsem pomáhal již v tomto mém současném.
Dej bůh štěští!
czsladek
úterý, 2. červenec 2019
19:41
Kasei: Díky za tip, ale to je teda opravdu hodně divoké. A investice majitele by asi musela být a ne malá. Přece jen současně máme varnu 40Hl, to by byl pořádný rozdíl a propad. Spíše bych uvítal pivovar s výstavem alespoň 2 000Hl ročně, ať má nějaký ten potenciál. 
Martin
pátek, 24. květen 2019
22:52
Mosquit: Dnes navštíveno, vlastní pivo bude cca za měsíc.
napsal(a): Martin [Odpovědět]
Ňy Wom
čtvrtek, 23. květen 2019
14:57
Ví někdo něco o pivovaru v Bezdružicích?
napsal(a): Ňy Wom [Odpovědět]
PavelD
čtvrtek, 23. květen 2019
10:10
Jarda:
Tak oni budou fungovat nejspíše i nadále, jen pivotel změní majitele a nastoupí (snad) schopnější vedení.
napsal(a): PavelD [Odpovědět]
Jarda
pátek, 17. květen 2019
06:45
Na místě bývalého pivovaru U Dobřenských začal fungovat pivovar STARÉ MĚSTO. Na čepu mají zatím dle vlastních receptur vařená piva v pivovaru MMX. Už ale zraje první tam uvařené pivko. Mělo by jít o klasickou 11, na čepu by měla být v průběhu června.
napsal(a): Jarda [Odpovědět]
Jarda
pátek, 17. květen 2019
10:52
Jana: Tak ono to bude nakonec složitější. Pátral jsem po dalších podrobnostech s s tím vlastním pivem to zatím nebude tak žhavé. Ta avizovaná 11 leží v tancích v MMX, skutečně v baráku uvařené pivo bude asi o dost později...Protože ani sládka nemají zatím vlastního, využívají externistu...
napsal(a): Jarda [Odpovědět]
Jarda
pátek, 17. květen 2019
12:31
Jana: Od Dobrenskych ne..., ten má asi dost práce s Andělským a svým Skylonem. Jde o jakéhosi Lukáše, příjmení mi neprozradili. A proč píšete bývalý MMX? Já vím, že se tu psalo leccos, ale zjevně stále jedou...
napsal(a): Jarda [Odpovědět]
Lukaas
pátek, 17. květen 2019
17:11
Jarda: Jarda:
To bude asi Lukáš Nuhlíček - nástupce p. Korbela v MMX...
napsal(a): Lukaas [Odpovědět]
Chemalda
úterý, 14. květen 2019
12:19
kisutam: U těch Nemilan to vlastní pan Buchta a až to bude vše hotovo - čeká se na varnu 2000L, převede se tam postupně výroba z Olomouce z Riegrovky (varna 500L) a toho svého druhého pivovaru (varna 1000L).
napsal(a): Chemalda [Odpovědět]
Tábor
neděle, 10. únor 2019
01:37
V historickem husitskem táboře se po nekolika desetiletich znovu rozjela vyroba piva.na podzim 2018 na zizkove namesti v redtsuraci beseda.restaurace vlastne patri skole a ta v ramci vyuky hodla od skolniho roku 2019/20 otevrit novy obor pivovarnictvi.uz ted tam ale maji sladka a vari i prodavaji pivo.je skvele! igusim:
napsal(a): Tábor [Odpovědět]
Sekal
pátek, 7. prosinec 2018
16:27
Branan: "Zakladateli pivovaru jsou Adam Matuška a mistr výčepní z Lokálů Lukáš Svoboda." Tak nezbývá než popřát, aby pivo i jídlo bylo lepší než v Lokále, protože Lokál pro mne není zrovna dobrá vizitka jak zhlediska ošetření piva, tak zhlediska gastronomie.
Jarda
sobota, 8. prosinec 2018
19:41
Sekal: Dnes první rychlý test. Pivka jsou v kondici a to díky moderní výčepní technologií. Vlastní pivo na čepu jedno, ležák 12 (4, 9%), výborný. Dále šest piv od Matušky a pro mě trochu překvapivě Flekovská 14. Ceny matuskovske, vlastní pivo 55, ostatní 69. Sklo 0, 4... Prostředí zajímavé, nevelké. Přímo v pivovaru.
napsal(a): Jarda [Odpovědět]
moreli
čtvrtek, 8. listopad 2018
13:50
Nový pivovar v centru Brna: www.utomana.cz/index.php/cz/restaurace . Jestli mají už i svoje pivo netuším, návštěvu mám v plánu až 17.11.
---------------------------------
Zpráva byla upravena 08.11.2018 ve 13:51:45
Martin V.
neděle, 25. listopad 2018
13:43
Jegorić: moreli: sedim na vyvoji a je to blecka, tak nevim..
napsal(a): Martin V. [Odpovědět]
H.R.
neděle, 28. říjen 2018
19:08
Pivovar Rudohor už také vaří, pil jsem zatím jedenáctku Tolar, dvanáctku Dukát a APA Dollar. Web https://www.rudohor.cz/ zatím v přípravě.
---------------------------------
Zpráva byla upravena 28.10.2018 ve 19:10:33
moreli
středa, 24. říjen 2018
10:44
Nový pivovar GARP vznikl v Bakově nad Jizerou: www.pivogarp.cz . Stránky jsou zatím nefunkční, ale pivo už měli prodávat v sobotu v Mnichově Hradišti.
---------------------------------
Zpráva byla upravena 24.10.2018 ve 10:45:09
Branan
čtvrtek, 11. říjen 2018
10:25
Tento měsic se otevře další pražsky pivovar v Karlině
https://www.facebook.com/pivokarlin/
http://www.pivokarlin.cz/
---------------------------------
Zpráva byla upravena 11.10.2018 ve 13:57:41
Jarda
čtvrtek, 11. říjen 2018
22:12
Branan: otevřít by měli 22.10., ale zatím vaří své pivo v Počernicích... Ještě nemají stempl od celníků.
napsal(a): Jarda [Odpovědět]
Branan
středa, 3. říjen 2018
14:36
Další pražsky pivovar se klube na svět
https://www.facebook.com/cafelajka.cz/photos/a.158493570926023/ 1686817734760258/?type=3&theater
---------------------------------
Zpráva byla upravena 03.10.2018 ve 14:49:22
Jarda
sobota, 21. červenec 2018
15:58
Branan: Přesněji v pondělí 30. července v 11.00.
napsal(a): Jarda [Odpovědět]
kra-jan
úterý, 24. červenec 2018
10:09
Jarda:
Jeden kamarád se tam včera nasáčkoval do uzavřené společnosti. Přinesl leták s podrobným popisem základního sortimentu (čtyři piva). Jinak prý tam byl zmatek a obsluha nestihala, ale to se snad v běžném provozu vyřeší.
napsal(a): kra-jan [Odpovědět]
Jarda
pondělí, 16. červenec 2018
13:36
Vojanův Dvůr na pražské Malé Straně (U tří růží 2) konečně po letech příáprav vaří a už má svá dvě první pivka na čepu: Rubínový speciál a Summer Weiss.
napsal(a): Jarda [Odpovědět]
kra-jan
úterý, 17. červenec 2018
15:51
Jarda:
Díky za tip. Byl jsem to ochutnat. Pšenice je snad desítka. Normálně pšenici moc neholduju, ale tahle byla příjemné chuti, osvěžující a akorát vychlazená. Rubín je snad třináctka, měl velice specifickou chuť, kterou neumím popsat, možná nebyla tolik odtočená. Určitě to bude chtít přechutnat, až bude nějaká nová várka.
napsal(a): kra-jan [Odpovědět]
Jarda
čtvrtek, 19. červenec 2018
06:04
Sekal: kra-jan: Netuším. Snad proto, že už ji maj dlouho (jako restaurace fungují už léta) a mají nějaký kontrakt. Třeba časem vymění za další svá piva...
napsal(a): Jarda [Odpovědět]
moreli
pondělí, 16. červenec 2018
10:32
Pivovar v Nové Bystřici je už v provozu: http://www.pivovarnovabystrice.cz/, na čepu tři druhy vlastních piv, černé bylo dopito. S návštěvou bych nespěchal, piva potřebují doladit 
. Kousek vedle by měl být v provozu minipivovar v Nových Hradech: http://www.zevluvmlyn.cz/, ale tam jsem osobně nebyl.
moreli
pondělí, 16. červenec 2018
16:10
Jana: Pivovar mi ukázali, budíky tam ukazovaly jakési cifry, viděl jsem na deku kvasícím pivu, vonělo to tam jak v pivovaru, stáčeli pivo do sudů a petek, tak by to mělo být jejich. A nebylo to dobré, to bych bral taky jako důkaz, že je to jejich . 10 i 12 hodně prázdné, málo chmelené, 12 asi i nedoleželá, pšenice žádná sláva, ale v té bídě mi přišla nejlepší. Bystřice a Nové Hrady opravdu nejsou moc blízko, jinak bych to objel v jeden den. Navíc U Z.Mlýna zatím neznám otvíračku jejich kiosku ani nemám potvrzeno, že pivo je jejich.
---------------------------------
Zpráva byla upravena 16.07.2018 ve 16:11:54
Milan Snopek
pátek, 29. červen 2018
13:33
V databázi pražských várniček chybí pivovar Bubeneč.
napsal(a): Milan Snopek [Odpovědět]
Milan Snopek
pátek, 29. červen 2018
14:57
Jana:
Aha, to jsem netušil, ačkoliv na svém webu uvádějí, že již fungují od roku 2016. Zjevně klamání. Ví se alespoň, kde se vaří? Já tam byl minulý víkend a várnu tam za výčepem mají, ačkoliv se to tváří dost rozestaveně, funkční to být může... Jen mě to zajímá
napsal(a): Milan Snopek [Odpovědět]
Jarda
pondělí, 16. červenec 2018
13:32
Milan Snopek: Až bude mít konečně své pivo, tak tam určitě bude....
napsal(a): Jarda [Odpovědět]
marutan
pátek, 29. červen 2018
12:42
Tak podle FB i webu to vypadá, že už začal fungovat pivovar v Nové Bystřici.
( http://www.pivovarnovabystrice.cz/ )
A v přípravě je Siřem - http://pivovarsirem.cz/
Milan \\\"Bhut\\\" Snopek
čtvrtek, 14. červen 2018
10:20
V Merklíně u Plzně se pozvolna rozjíždí minipivovar Krokodýl. Název vychází z pověsti o Merklínském krokodýlovi, který se usadil v místním rybníce. Sládkem je pan Petružálek, kterého můžeme znát z Dobřan - Modré hvězdy.
napsal(a): Milan \\\"Bhut\\\" Snopek [Odpovědět]
Články
- Degustace
- Exkurze
- Glosy
- Homebrewing
- Minipivovary
- Offline rozhovor
- Pivní cesty
- Pivní slavnosti
- Pivní soutěže
- Pivní video
- Pivo ve světě
- Restaurace
- Tiskovky
- Události
Restaurace Plzeň
Novinky a dění
Fotogalerie
Pivovary
- Jihočeský kraj
- Jihomoravský kraj
- Karlovarský kraj
- Kraj Vysočina
- Královéhradecký kraj
- Liberecký kraj
- Moravskoslezský kraj
- Olomoucký kraj
- Pardubický kraj
- Pivovarské skupiny
- Plzeňský kraj
- Praha
- Připravované a létající pivovary
- Slovensko
- Středočeský kraj
- Ústecký kraj
- Zahraničí
- Zavřené pivovary
- Zlínský kraj
Odkazy
Naši partneři
