Jarda:
Nevíte, kdo tam vaří?

Jarda:
Dík. Externista z bývalého MMX, nebo U Dobřenských?

Vlada: zatím existuje Pivo Soběslav vyrobené na zakázku v jiném (prý plzeňském) minipivovaru - technologie je ve výstavbě, víc nevím

pivas5:
Funguje. A pokud vím, tak mají zájem rozšířit kapacitu.

Jana: Zatím to tam vypadá dost stavebně. Přes okna je sice vidět technologie, ale zatím se asi finišuje stavba. Budova je to ale pěkná.

Dan:
to byla informace od současného dodavatele piva.

Azkaban:
Stavba je hotova snad i komplet technologie je na místě. Chybí razítka.

Jana:
Přímo na nádraží. Pár fotek exteriéru je tady:https://www.facebook.com/story.php?story_fbid=351941778868428&id=174847593244515

Mosquit:
Já jsem se bavila s majitelem vloni, někdy na jaře. Tenkrát tvrdil, že do konce roku bude pivovar fungovat.

kacer:
A mají opravdu už svoje pivo? Ještě nedávno jim chybělo poslední razítko.

Chody:
Ano,vím o problémech, proto jsem se ptala.

Jana: Už?

Tábor: pokud jim to ministerstvo povolí - stejný obor už v okrese TA mají ve Veselí n/L

Jana: Dle sdeleni podniku cca za mesic.

Kasei:
Díky. Na to, že vařili někdy začátkem prosince, si dávají na čas.

Jana: Ad Hák - informace na stránkách: "Uvařili jsme ležáky 11 a 12, plná piva polotmavá 19 a Salvia stout 14. V tancích zraje Ale s kotvičníkem 14 a Ale Lemon Grass 11..." Trochu až nápadně mi to připomíná Dobřenské...

Kasei: Oni síly spojili dávno před uzavřením pivovaru U Dobřenských . Podle mých informací Dobřenští půl roku vařili v Mlékojedech.

Sekal: Díky všem za informace, když jste tak chytří, nevíte, jestli ve Kbelích už mají vlastní? Tváří se tak na webu...

Sekal:
Prý ano-podle informací těch, co tam byli na otvíračce.

Branan: "Zakladateli pivovaru jsou Adam Matuška a mistr výčepní z Lokálů Lukáš Svoboda." Tak nezbývá než popřát, aby pivo i jídlo bylo lepší než v Lokále, protože Lokál pro mne není zrovna dobrá vizitka jak zhlediska ošetření piva, tak zhlediska gastronomie.

Mosquit:
A vrchním sládkem je tam pan Ivan Chramosil.

Jegorić: Odzkoušeno, a můžu doporučit. Byl jsem maximálně spokojen.

Jarda: Smankote, proc maji na pritoci PU a tmaveho Kozla???

moreli:
A mají opravdu vlastní pivo v té N.Bystřici?
N.Hrady sice zrovna kousek nejsou , ale ten mlýn v ruinách před ca 4- 5 lety byl a nevypadalo to, že se povznese jinak, než řečma. Pokud ano, jen dobře.

Jana: Pivovar mi ukázali, budíky tam ukazovaly jakési cifry, viděl jsem na deku kvasícím pivu, vonělo to tam jak v pivovaru, stáčeli pivo do sudů a petek, tak by to mělo být jejich. A nebylo to dobré, to bych bral taky jako důkaz, že je to jejich . 10 i 12 hodně prázdné, málo chmelené, 12 asi i nedoleželá, pšenice žádná sláva, ale v té bídě mi přišla nejlepší. Bystřice a Nové Hrady opravdu nejsou moc blízko, jinak bych to objel v jeden den. Navíc U Z.Mlýna zatím neznám otvíračku jejich kiosku ani nemám potvrzeno, že pivo je jejich.
---------------------------------
Zpráva byla upravena 16.07.2018 ve 16:11:54

Chody:
Ptala jsem se moreliho sice na tu Bystřici, ale i tak díky.

Jana: V Nové Bystřici je malá hospůdka s výčepem. Věší skupinu je asi možné usadit přímo ve varně nebo na zahrádce. Otvíračka Ut-Pa 11-17, So-Ne 10-18. Od servírky vím jen, že tam vaří tatínek. (p.Vainar?)

moreli: Na svých stránkách uvádějí otvíračku: 29. červen až 15. září...

Sekal: Jo taky jsem to četl a přijde mi to dost neurčité, nonstop to asi otevřené nebude. Než tam vyrazím, počkám až to nějaký pivní turista prozkoumá.

Milan Snopek:
Ještě cca před 14 dny nebyla varna napojená. Vařili různě, jejich poslední 11° je vařena v Jungbergu (dle jejich vlastnách slov).

Jana: a důkazy? / Kronl ještě nemá vlastní pivo, pokud vím...

Dwarf:
Banditu jsem pila v pátek, ostatně budeš ho mít v degustaci dneska. Kronla pil někdo jiný a neříkal nic o tom, že by pivo nebylo jejich. Ovšem nevylučuji to, nebyla jsem tam osobně.

Jana: Kronl má navařeno v Kalikovaru (info přímo od nich) / žes něco pila neznamená, že to nepochází z úplně jiné varny než se to tváří

Chody: máš to v mailu.

Kronl vařil poprvé minulý víkend.

kisutam: Létající asi nebude. Píší: \"... přijďte navštívit náš pivovar...\" a létající pivovar se špatně navštěvuje

moreli: Na telefonický dotaz odpovězeno, že žádný pivovar neexistuje, že je to jen pro účely bakalářské práce.

Lubos: A je to tady!A pak,že se létající špatně navštěvuje.

Branan: Tak to slo rychle...

PivařM:
Přesně tak.

PivařM:
Dneska otevřeli.

Chody:
Mám je jen z druhé ruky. Otevřeli, ale prý ještě svoje pivo nemají. Údajně je tam Krýslovo, jejich prý ještě leží v tancích. Dneska se snad dozvím víc.

moreli: Mají nový web http://www.cobolis.cz/, ale moc toho tam není.

Sekal:
Vlastní pivo by měli mt nejpozději do měsíce.Čeká se (snad) na celníky.

moreli: Nejsem žádná socka, ale do restaurace mne nepustili, když nebudu jíst, a odkázali mne na svůj klub vedle. Tam byla tma, jen nějaká kapela vybalovala své nádobíčko a taktně nám naznačila, že se jí nemáme plést pod nohy. Cestou k autu jsme zahlédli číšníka z restaurace, kterak přihlíží, jak odcházíme s nepořízenou. Takže doporučuji frak a večerní róbu, ale dost dobře si nedokážu představit, jak se dá ochutnat pivo třeba v sobotu, asi jen tak, že si zaplatíte lístek na koncert, v kraválu pak ochutnáte a pak zase jdete. Prostě jiný koncept.

Sekal: To je opravdu "super" přístup k zákazníkům. Chystám se tam až za měsíc, tak budu připraven na nejhorší. Jen mě napadá, že neochota obsloužit nejedícído hosta může souviset s tím koncertem. Asi nechtěli do restaurace pustit návštěvníky koncertu, kteří by tam šli pouze na pivo, a vy jste se svezl s nima.

moreli: Byly čtyři odpoledne a nikde ani noha, restaurace poloprázdná.