ico rss feed ico rss valid
Přidej na Seznam

Kontakty

Kontakty a přehled autorů a uživatelů webu.


Daniel Auška

Dan
Poslední pøihlášení: 2026-10-08 00:43:41

Èlánky autora

Je nám líto, ale vybraný uživatel nenapsal zatím žádný èlánek

Autorùv blok

Je nám líto, ale autor si nevede pivní blok!

Komentáøe autora

  • A do síně slávy českého pivovarství a sladařství vstupuje...

    Chody: Kdyby nebylo září, tak bych myslel že je to Apríl [27.9.2026 12:09]
  • Osmého a dvanáctého září ve znamení Břevnovského pivovaru

    Michal_CB: On je problém hlavně v tom, že vratné kelímky se nesmí umývat ani obsluhou, ani zákazníkem. Jenže je jisté že se to obchází. Vyjímkou byla letošní Parukářka, kde trvale naváželi a odváželi kelímky od všech stánků. Bylo to určitě náročné na administraci, protože jsou v tom peníze a stánkaři jsou cizí lidi, ale fungovalo to. Osobně nejsem přízniovcem vratných kelímků. Pokud jsou někde povinné, okamžitě odcházíme. Co se týká čepování do špinavého skla, je to věc pořadatele. Dnes už není problém zajistit mytí na stáncích a to dokonce bez přívodu vody. V Břevnově jsou navíc na svém a vodu mají přímo na place, takže to prasácké čepování je neomluvitelné. [18.9.2026 13:24]
  • Osmého a dvanáctého září ve znamení Břevnovského pivovaru

    Děkuji Janě za článek. Dovolím si několik poznámek k akci popsané v jeho druhé části, k oslavám patnácti let Břevnovského klášterního pivovaru. Protože zdejší piva máme moc rádi a v Klášterní sýpce si je dáváme často, chtěli jsme tentokrát ochutnat něco od slibovaných přespolních. Na místo jsme dorazili až po osmnácté hodině, z jiné mimopražské akce. Pořadatel na svých stránkách sliboval čepování do skla, nebo do nevratných kelímků, případně do vlastního skla s tím, že si na místě zakoupíme nálepku. Přijeli jsme proto vybaveni vlastním sklem. Bohužel na místě jsme byli nemile překvapeni. Mimo skla se čepovalo také do vratných kelímků. Jenže jak jsme zjistili, ty se neměnily, ale čepovalo se do nich opakovaně. Přestože na místě byla možnost mytí skla, velká část zákazníků si nechala čepovat do špinavého a obsluha nic nenamítala. Bylo to na všech stáncích stejné. Takže jsme nakonec akci opustili a odešli do naší oblíbené Sýpky. Jak se zdá, rozmáhá se nám tu takový novodobý nešvar a pivní kultura dostává na frak. Nemluvě o hygieně. Mysleli jsme si, že letošní špatná zkušenost v Dokách v Braníku, kde pořadatel používá vratné kelímky tím způsobem, že si je zákazník myje sám, je jen výjimka. Ale zdá se, že je to nový trend, jak posunout pivní kulturu zase o kus zpátky. O to víc zamrzí, že je to v místě, kde se vaří špičkové pivo. [17.9.2026 15:29]
  • Aku Výčep

    Pěkný nesmysl. Akumulátor 48 Ah. Chlazení Peltierovým článkem s malou účinností. Kolik to bude celé vážit? Kolikrát za rok se to využije? A ta cena... Mnohem jednodušší a levnější je vzít "normální" suché chlazení a ve vyjimečném případě bez elektriky lze použít elektrocentálu. A když už akumulátor, tak trakční a k němu měnič za pár korun. Nachlazené během chvilky, investice mnohem menší. [2.9.2026 12:31]
  • Červený medvěd a norský Jára Cimrman

    Zajímavý článek. Díky [17.8.2026 09:43]
  • Významné výročí zahalené smutkem

    Chody: Taky uvažujeme všechny možné varianty. Nic nám nedává smysl a těžko se v tom hledá logika. A obávám se že to není poslední změna. [18.5.2026 17:18]
  • Významné výročí zahalené smutkem

    Děkuji Janě za článek. Asi každý fanda Únětického pivovaru byl v šoku, když se k němu donesla zpráva o odvolání Lucie a Štěpána Tkadlecových, která se rozletěla do světa těsně před oslavami 15 let pivovaru. Osobně jsem se s rodinou a přáteli účastnil většiny akcí v pivovaru. Nedá se spočítat kolikrát jsme pivovar navštívili. Teď jsme se rozhodovali, jestli tam na "oslavy" jet. Nakonec jsme jeli, abychom Lucce a Štěpánovi podali ruku a symbolicky jim tak poděkovali za všechno co i pro nás udělali. Za těch 15 let vybudovali ne jen prosperující pivovar, ale vytvořili místo, kde se schází plno lidí. Fandů pivovaru je hodně a na tom mají Tkadlecovi zásadní podíl. Pivovar ekonomicky roste a oni za to byli odměněni vyhazovem. Proč? Z pódia se nám nedostalo žádného vysvětlení a odpovědí na otázky, kterých by bylo hodně. Místo toho jsme slyšeli jen strohé věty o nové éře pivovaru. Atmosféra na místě byla doslova smuteční. Účast lidí na "oslavě" nezvykle nízká. Většina lidí byla smutná a ani nové, velmi dobré pivo, je nerozveselilo. Smutné. Pokud to skutečně bude tak, jak to teď vypadá, my už do pivovaru jezdit nebudeme. Snad jednou za čas ochutnám únětické, abych podpořil skvělého sládka Honzu Lumberta. [18.5.2026 12:23]
  • Švabín je těsně před...

    Chody: Na Lužinách není na čem. Tam není technologie, pouze hospoda. [13.5.2026 16:52]
  • Švabín je těsně před...

    Sekal: Ano, na Zličíně [13.5.2026 16:51]
  • Švabín je těsně před...

    Nepodařilo se mi zjistit kde se piva vaří, ale nutno uznat, že jsou výborná. Ochutnáno zatím z lahví, zakoupených v Globusu a jednou čepované v Hospodě u lesa v Klánovicích. [30.4.2026 02:44]



PI podporuje naše zemìdìlce Reklama na PI