Pivní.info
Váš průvodce na cestě za dobrým pivem
Muž na Radnici
Ne, nebojte se, nebudeme řešit problémy městečka Kunštát s bytovou výstavbou. To mne jen napadla asociace s tímto socialistickým seriálem, protože jsem měl tu čest navštívit pivovárek v Radnicích na Rokycansku. Tím mužem je...
[Minipivovary] [1 komentář]
Pane správče, musíte se víc snažit…
Tahle věta mi vždy vytane na mysli, když zaznamenám nějakou zmínku o dalešickém pivovaru, či jeho pivu. Jistě mi dáte za pravdu, že Postřižiny - film páně Menzlův z roku 1980 je nezapomenutelný, skutečná perla.
[Minipivovary] [10 komentářů]
Na dalekém severu
Prodloužený velikonoční víkend ve varnsdorfském výběžku byl hodnotný i z pivního hlediska. Ochutnali jsme ve Varnsdorfu, Krásné Lípě, Vratislavicích a Budyšíně. Na těch pár dní toho bylo až až.
[Pivní cesty] [31 komentářů]
Luční a Friesovky, piva z více než 1000 m n.m.
Konečně je na hřebenech Krkonoš sněhu pomálu, tak se vydáváme na dlouho plánované návštěvy dvou míst, kde fungují jedny z nejvýše položených pivovarů v Čechách. První, kam se vydáváme z Pece pod Sněžkou přes Obří důl, je minipivovar Luční bouda.
[Minipivovary] [14 komentářů]
Pivovar Čechmánek
V úterý 15. dubna 2014 se mi poštěstilo navštívit Zlín. Po vyřízení pracovních povinností vyrážím na adresu ul. 2. května 2728 k břehům Fryštáckého potoka kde u dopravní tepny spojující centrum města přes čtvrti Zálešnou...
[Minipivovary] [14 komentářů]
Budou další kalhoty?
Také už Vás nebaví loga pivovarů podobná si jako vejce vejci? Všude pár klasů ječmene, šištice chmele či nějaké to starodávné pivovarské náčiní, které dnes prakticky už nevyužijete. Pryč s historií! Pryč s konzervatismem! Pryč se vším starým...
[Glosy] [4 komentáře]
Beerhouse Borovina
Třebíčské pivní slavnosti byly v minulosti pojmem. Nicméně kvůli komplikacím s pronájmem Karlova náměstí byla tato tradiční akce zrušena. Letos se má do Třebíče pivní akce vrátit.
[Pivní soutěže] [6 komentářů]
Tambor bubnuje 5 let
Ano, je to už pět let, kdy v pivním éteru poprvé zazněly zprávy o novém minipivovaru ve Dvoře Králové nad Labem. Dnes nás taková zpráva nechává poměrně chladnými, vždyť minipivovarů přibývá každým dnem.
[Události] [9 komentářů]
Vesměs táborské ejlíky
Měsíc se s měsícem sešel a páně Hanzův podnik poeticky zvaný Zlý časy nás v horním výčepu znovu měl na březnové degustaci přivítati. Předběžné rozhodnutí ohledně degustované kategorie padlo již na předchozí únorové degustaci kouřáků...
[Degustace] [7 komentářů]
Návrat k tradici?
Královédvorské pivo, toť pojem, co se v dnešní době rovná značce Tambor. Nikoho by tedy nepřekvapily plakáty poutající na Královédvorské pivo Novopramen, což byla poslední značka, která se vařila ve starém dvorském pivovaru a nejen zde.
[Glosy] [15 komentářů]
Drak
Pojem Drak je v nápojářském průmyslu v poslední době spíše skloňován s nechvalně známou stejnojmennou likérkou zapletenou do metanolové aféry. Nicméně v pivním světě, je drak zasvěcen Brnu, pivovaru Starobrno.
[Glosy] [1 komentář]
PRK, tentokrát ve znamení kouře
Druhá letošní degustace Pivní revizní komise byla věnována nakuřovaným pivům. Nakuřovaná piva, neboli rauchbiery, není v dnešní době většině čtenářů PI nutno nijak zvlášť představovat a tak jenom velice stručně.
[Degustace] [žádný komentář]
(Ne) šťastná třináctka
Třináctka bývá obvykle spojována se smůlou, či přímo s nějakou pohromou. Připadne-li třináctého na pátek, pak někteří labilnější jedinci si raději berou dovolenou, aby – nedej bože- nevykročili z domova levou nohou a ještě třeba jim k tomu nepřeběhla...
[Minipivovary] [11 komentářů]
Táborské pivní slavnosti podvacátéčtvrté, potřetí a poprvé
Protože Chody tentokrát návštěvu Reprezentačních slavností piva v táborském Palcátu vynechal, připadlo sepsání článku tentokrát na mě a Jirku Kaňu. Proč ten titulek? Reprezentační slavnosti měly letos 24. ročník, já byl piva v Palcátu ochutnat potřetí...
[Pivní slavnosti] [žádný komentář]
Potštejn se po sto letech dočká obnovení pivovaru
Chátrající objekt bývalého zámeckého pivovaru v Potštejně zažívá znovuzrození. Již jen pár měsíců dělí minipivovar v budově č.p. 2 od otevření. Hosté se mohou těšit na zajímavá piva a originální prostředí pod značkou Clock.
[Minipivovary] [žádný komentář]
Domácí pivovar
Projekt domácího pivovárku vznikl velmi jednoduše. Přišel za mnou kamarád, který si vaří sám pivo na chatě u rodičů klasicky na kamnech, s nápadem, že by chtěl postavit domácí pivovar. Napadlo ho, že bychom mohli postavit zařízení, které by se dalo...
[Homebrewing] [13 komentářů]
Čurdovo pivo a pohledy z Vratislavic
Pod 8 promile nejedu je slogan pivní edice značky pana Milana Čurdy, jenž proslul tím, že mu policie naměřila úctyhodných 8 ‰ poté, co s fekálním vozem Praga V3S přerazil sloup elektrického vedení a skončil v příkopě.
[Pivní video] [21 komentářů]
Mádr-Modrava-Lyer
Mader jest malá osada při stoku potoků Maderského, Velkého Mlýnského a Hanifského, jež od spojení svého tvoří řeku Vydru… Vedle Švarcenberské továrny na resonanční prkénka a na spracování bezsukého dříví, myslivny a hostince jest zde pouze několik chalup...
[Minipivovary] [44 komentářů]
Historie Kounického pivovaru
V roce 1884 kupuje pivovar se sladovnou rodina Klusáčků, která do té doby byla po dvě generace nájemcem pivovaru v Českém Brodě. V tomto období dosahoval roční výstav piva v Kounicích 3500 - 5000 hektolitrů.
[Glosy] [1 komentář]
Za krásami jižních Čech
Zimní období není toulkám po pivovarech příliš nakloněno. Krátké dny a sychravé počasí nás lákají usadit se v dobře vytopené hospůdce, nejlépe s kamny či krbem, a nevylézat. Do jara. Nebo aspoň do zavíračky.
[Exkurze] [žádný komentář]
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103