Pivo máme rádi...
Pivovary
Navštivte
Náhodný snímek
Anketa
Jaký počet minipivovarů považujete v ČR za optimální?
| a) do 100 | |
 | 61 |
| b) do 500 | |
| 24 |
| c) do 1000 | |
| 45 |
| d) do 5000 | |
| 11 |
| e) nad 5000 | |
| 18 |
| » archiv anket | |
Pivní.info
Váš průvodce na cestě za dobrým pivem
Etiopské pivo a medovina
Průmyslově vyráběné pivo (bira) má v Etiopii poměrně krátkou historii. První pivovar St. George (Kidus Gyiorgis) byl založen roku 1922 v Addis Abebě. V současné době je v provozu 5 dalších pivovarů: Meta Abo (Sebeta u Addis Abeby, 1966), Harer (1984), Bedele (1993), Kombolcha (1999) a Dashen (Gonder, 2000). Pivovary Kombolcha a Addis Abeba patří francouzské pivovarské společnosti...
[Pivo ve světě] [6 komentářů]
3x z videoserverů XII.
![3x z videoserverů XII. [p281][p822]](/pic/t_pivni-you-tube-logo.jpg){kind=logo}
První dnešní videozastavení je v pivovaru Janáček Uherský Brod, který patří do skupiny K Brewery. Zúčastníte se klasické exkurze do výrobních prostor pivovaru. V druhé polovině je pak trošku nezáživná konzumace v pivovarských prostorech, ale video je dosti dlouhé, aby Vám výrobu v tomto pivovaru přiblížilo. A v Uherském Brodu zůstaneme i nadále. Podívejme se na rozhovor pro...
[Pivní video] [4 komentáře]
BuQičák
Do redakce PI dorazil o víkendu mail od Františka Trantiny z PPE o novém pivu v Alianci piv, cituji: Křest nového piva Slavnostní naražení nového piva s názvem BuQičák proběhne 17. května, kdy je Mezinárodní den proti homofobii v restauraci Aliance P.I.V. v Praze na Spořilově od 19:00. (První pivní tramway). BuQičák má čtyřprocentní obsah alkoholu, styl piva Witbier, EPM 10, 9 %. Složení...
[Glosy] [114 komentářů]
CPPP 2011: Prostě radost
![CPPP 2011: Prostě radost [p253][p777][p738]](/pic/cppp11-logo-cl-jk.jpg){kind=logo}
V roce 2008 jsem pro partičku svých kámošů uspořádal príma akci, v roce 2009 jsem z ní pak udělal něco na způsob tradice, kterou jsem pro pracovní vytížení v roce 2010 tak nějak nechal usnout, abych ji probudil na jaře roku letošního. Na osvědčený termín třetího dubnového víkendu jsem tak po PPP a PPPP vyhlásil CPPP, tedy Cyklistické Pánské Pivní Putování, když jsem si před tím celkem zablbnul s...
[Pivní cesty] [13 komentářů]
Nezvěstický bonus
![Nezvěstický bonus [p282]](/pic/bonn-logo-cl-ch.jpg){kind=logo}
Nezvěstice na jižním Plzeňsku (dnes prý již okres Plzeň - město) byly dlouhou dobu pivně, dalo by se říci, nepolíbené. Všude jen Gh, Gh a Gh. První vlaštovkou byl před x lety stánek na nádraží, kde se na čepu objevil Zámecký speciál 13 od Chodovaru. Bylo to takové milé pohlazení, např. pokud došlo k převážení vlaku autobusy nebo, když se čekalo na vlak z druhé strany. Provozovatel občerstvení...
[Restaurace] [2 komentáře]
20th East Anglian beer festival
Myslím, že se blíží roční výročí jednoho z mých posledních článků, který byl o Středočeských pivních slavnostech. Jelikož jsem se druhého ročníku nemohl zúčastnit, pokusím se veleváženým čtenářům tento výpadek vynahradit jinak. Protože se tohoto času nacházím ve Spojeném Království, rozhodl jsem se navštívit hned nejbližší pivní festival, který se mi naskytl. Byl jím 20th East Anglian Beer festival.
[Pivo ve světě] [9 komentářů]
Dobrá Velká Dobrá
Místo konání Středočeských pivních slavností je od starověké Matičky Prahy ”co by kamenem dohodil” (a jak dodávala moje babička ”a zbytek došel”), tak by snad bylo i hříchem tam nezajet, nepopít čepovaných moků a nepobavit se. Na druhou stranu, pro ”nemístního” návštěvníka by bylo poněkud logisticky náročné jezdit na slavnosti po oba dny, takže volba padla na sobotu. Zhruba tříkilometrová...
[Pivní slavnosti] [16 komentářů]
Martin Vrba odpovídá...
![Martin Vrba odpovídá... [p539]](/pic/ortambor-logo-cl.jpg){kind=logo}
Když jsem v roce 2009 zaslechl zprávu, že by měl ve Dvoře Králové nad Labem vzniknout pivovárek, myslel jsem si, že se bude jednat o další restaurační pivovar, které rostou v naší vlasti jako houby po dešti. Tambor je však jiný. Vznikl na zelené louce a je v tom nejlepším smyslu slova pivovarem průmyslovým. V tom, zda pro mne je někdo průmyslový, nehraje roli velikost výstavu, ale to, že...
[Offline rozhovor] [4 komentáře]
S Pivním.infem na Maxxima
![S Pivním.infem na Maxxima [p273]](/pic/maxxim-logo-cl-pm.jpg){kind=logo}
V pondělí 18. dubna 2011 mi Marek Kamlar přeposlal e-mail od Hany Matulové, mluvčí pivovaru Zubr, mj. s tímto textem: Vážení a milí, poprvé ve 139leté historii pivovaru i v historii Přerova jsme v Zubru uvařili májový speciál a přáli bychom si, abyste byli jeho prvními degustátory. Jde o výjimečnou událost, a proto chceme příchod májového Zubra náležitě oslavit. Přijměte prosím naše pozvání...
[Události] [6 komentářů]
Do Bambergu cesta dlouhá
Je to tak, jak praví titulek, ale když jsme se rozhodli navštívit v sobotu 23. dubna tamní Den piva, nezbývalo, než ji absolvovat. Vstáváme nechutně brzy, neboť je třeba stihnout v Chebu vlak směr Marktrewitz, který odjíždí v 8:20 hod. Po nástupu do vlaku zakupujeme v automatu jízdenku Bayern Ticket za 29 Euro, která platí po celý den jako síťová po bavorských tratích a může na ni jet společně až 5 osob.
[Pivo ve světě] [4 komentáře]
A zase ty Krušovice
S krušovickým pivovarem jsme se na PI seznamovali již dvakrát a vždy poměrně rozsáhle, takže by se dalo říci, že už toho bylo na jeden pivovar tohoto typu víc než dost. Protože však tamní pivovarníci vůbec nezahálejí, ba naopak se snaží pořád vymýšlet něco nového, vydejme se do Krušovic znovu, tentokrát na představení...
[Degustace] [34 komentářů]
Dva roky Pivní prodejny
Blíží se svátek sv. Vojtěcha, patrona naší obce, a to je doba, kdy se slaví pouť. Když prý Vojtěch procházel naší vsí, štěkali naň psi a odtud název osady Vrčany, dnes Vrčeň. A jak to souvisí s Pivní prodejnou Pod Zelenou horou? Před dvěma lety, právě na pouť jsme ji vdechli život a tak trochu změnila život celé naší rodině. Tímto chci všem, kteří se na jejím chodu podílí, poděkovat...
[Glosy] [7 komentářů]
Velikonoce na pivu
Rok se s rokem sešel a máme je tu zase. Velikonoce. Pro někoho nejvýznamnější období v roce, jiný v nich vidí třebas jen pár dní volna navíc. Ať už se ale řadíme k té či oné skupině, jedno je jasné: k Velikonocím dnes patří i pivo, čehož jsou si mnohé pivovary vědomy a snaží se toho využít ve svůj prospěch. Z mnohdy jednotvárných pivních etiket tak na nás v obchodech najednou...
[Glosy] [16 komentářů]
Rodinný pivovar Berounský medvěd
![Rodinný pivovar Berounský medvěd [p251]](/pic/t_beroun-logo-cl-cbm.jpg){kind=logo}
Aby byl seriál Zpráv o stavu pivovarnictví někde uložen kompletně, rozhodli jsme se Vám předložit starší díly v novém čase. Jistě se mnoho věcí změnilo, ale gró zůstává. Retro článek poznáte také podle toho, že v logu má kromě pivovarského znaku i logo autora. Přenesme se tedy společně do roku 2006, kdy prý autor ještě neuměl psát. Nyní je prý o dost vyzrálejší, už tolik nekritizuje a nepomlouvá :)
[Minipivovary] [2 komentáře]
Česko Slovenská soutěž o nejlepší světlý ležák
Dříve než se utkají hokejisté české a slovenské reprezentace na MS v ledním hokeji, tak světlé ležáky z obou zemí poměří svoje chutě v anonymní degustační soutěži. Stejně jako v hokeji by měly být české ležáky favoritem, ale dopředu nelze výsledek žádného utkání s jistotou určit. Pokud jde o pivo, pravda se ukáže v úterý 12. dubna večer v restauraci První pivní tramway...
[Degustace] [9 komentářů]
Letem světem piva
Když se mě před dvěma týdny kamarád Jarda zeptal, zda bych nechtěl o víkendu vyrazit do Liberce, kde prý se má konat jakási pivní výstava, dlouho jsem neváhal a s jeho nápadem souhlasil. Jednak mě coby sběratele a milovníka pivovarské historie výstavy tohoto typu zajímají, no a jednak by se to dalo spojit s návštěvou...
[Události] [10 komentářů]
Pokusný minipivovar ve Chmelařském institutu s.r.o. Žatec
Dnes se spolu podíváme do Hlavního města Chmele. Do hlavního města chmele celého světa. Radní toho města říkají, že prý je to město „kde je pivo doma“. No nevím. Tím si nejsem úplně jistý, ale jedno vím na beton: chmel tam doma je! Ale vlastně ano … kde je doma chmel, musí být doma i pivo. Jedno bez druhého se dobře neobejde. Tohle městečko na okresu Louny je taková Mekka pivařů.
[Minipivovary] [11 komentářů]
Pivovar Prubíř Teplice
V Teplicích se, podle posledních informací, začne, po 35 let dlouhé přestávce, opět vařit pivo. V objektu historické budovy na Zámeckém náměstí (č.p. 11), který loni koupil pan Ing. Libor Vojáček, známý na PI pod přezdívkou CzechBeerMan, finišují poslední přípravy ke květnovému otevření nového minipivovaru v Ústeckém kraji. Na sobotu 7. května je plánováno slavnostní otevření...
[Minipivovary] [15 komentářů]
Rehabilitace Krakonoše, Rychtář vítězem
Pro druhé základní kolo připravil nákupčí Petr Hrkal zvaný Hadži deset vzorků, jen on věděl, jaké ležáky budou v degustačních sklenkách. Zajímavostí byl bleskový nános vzorků na stůl, personál První Pivní Tramwaye je sehraným týmem a během sedmi minut bylo všechno pivo vychlazené na předepsanou teplotu na stole. Zvítězil Rychtář Premium z K Brewery Trade a.s.
[Degustace] [20 komentářů]
Vivat Gambrinus
![Vivat Gambrinus [p172][p171]](/pic/vgh-logo-cl-mk.jpg){kind=logo}
GambriHnus, G-hnus, europatok ale též močka z Plzně. Ano, i s těmito synonymy pro naše nejoblíbenější, nejdostupnější a ve výsledku i nejprodávanější pivo se můžete nejen na Pivním.infu setkat. Je ale Gambrinus opravdu tak špatný, jak se mezi konzumenty piva traduje? Pokud bych měl hodnotit jenom na základě nedávné ochutnávky přímo u zdroje, řekl bych, že ne.
[Exkurze] [37 komentářů]
Články
- Degustace
- Exkurze
- Glosy
- Homebrewing
- Minipivovary
- Offline rozhovor
- Pivní cesty
- Pivní slavnosti
- Pivní soutěže
- Pivní video
- Pivo ve světě
- Restaurace
- Tiskovky
- Události
Restaurace Plzeň
Novinky a dění
Fotogalerie
- SPP v Moravskoslezském kraji poprvé
- Čas Dušiček, čas vzpomínání
- Lužiny a Řeporyje
- Bizon je starší a větší
- První, to je historicky první společná várka Prazdroje s minipivovarem
- Jičínský regionální minipivovar Čtyři lípy
- Stout chutnal nejvíce
- Na Pražský festival piva do Pragovky zadarmo?
- Na pivu po Plzni
- Jízdenka na léto
- Kde se pivo vaří, tam se dobře daří
- Nejen Slunce ve skle
Pivovary
- Jihočeský kraj
- Jihomoravský kraj
- Karlovarský kraj
- Kraj Vysočina
- Královéhradecký kraj
- Liberecký kraj
- Moravskoslezský kraj
- Olomoucký kraj
- Pardubický kraj
- Pivovarské skupiny
- Plzeňský kraj
- Praha
- Připravované a létající pivovary
- Slovensko
- Středočeský kraj
- Ústecký kraj
- Zahraničí
- Zavřené pivovary
- Zlínský kraj
Odkazy
Naši partneři
