Pivo máme rádi...
Pivovary
Navštivte
Náhodný snímek
Anketa
Oživili byste značku Nektar?
| a) Ano, alespoň na namátková piva | |
 | 15 |
| b) Ano, bylo by to fain retro | |
| 2 |
| c) Je mi to jedno | |
| 4 |
| d) Ne, Dudák mi přijde výstižnější | |
| 4 |
| e) Ne, vždyť ... | |
| 9 |
| » archiv anket | |
Pivní.info
Váš průvodce na cestě za dobrým pivem
Pivní prodejna v roce 2011
Minule jsme se ohlédli za rokem 2011 z pohledu jednoho obyčejného pivaře. Dnes mi dovolte se statisticky podívat na prodej jedné obyčejné pivní prodejny. Naposledy jsem podobný článek psal při druhém výročí v dubnu, ale myslím, že bude propříště lepší se zabývat statistikami ročně. Opět nebudu uvádět plná čísla, ale vystačím s čísly poměrnými. A než rozebereme celkové výsledky, vezměme to pěkně po měsících.
[Glosy] [3 komentáře]
Cesta do pohádky
Šumavská zabijačka, spousta převážně dobrého piva, k tomu muzika, pivní tombola a v neposlední řadě pohodová domácí atmosféra. Tak nějak by se dala stručně shrnout náplň již čtvrtého ročníku soutěžní degustace "Pohádkové pivo", která se konala loňského 26. listopadu v železnorudském horském hotelu s pivovarem Belveder.
[Degustace] [13 komentářů]
Dvacátá sezóna obyčejného pivaře
L.P. 2011 máme za sebou a nabízí se příležitost trošku bilancovat a shrnout dění v loňském roce do čísel a vzpomínek. Je tomu již 20 let, co si náš obyčejný pivař poctivě zapisuje, co kde ochutnal. Letos jsou však data neúplná. Chybí skoro celé první pololetí. Jak k tomu došlo? Na Silvestra roku 2010 jsem ukončil evidenci na Beerborci a zkusil žít normálně, tedy nepočítat, co kde...
[Glosy] [27 komentářů]
Degustace u Hrocha a Ochutnávka pro Tomáše
Dnes se mi tu sešla dvojice degustačních článků. A protože anonymní degustace, resp. její výsledky, vyvolávají vždy mnoho nevěřícných diskusních příspěvků, rozhodl jsem se Vám předložit oba články najednou, aby se diskuse neštěpila. Prvně se podíváme do Liberce, kde právě tyto diskuse vedly Hrocha, aby podobnou ochutnávku uspořádal na vlastní kůži. Druhá část článku nás...
[Degustace] [40 komentářů]
3x z videoserverů XVII.
![3x z videoserverů XVII. [p286][p273][p]](/pic/t-pivni-you-tube-logo.jpg){kind=logo}
Vzpomínám, jak na mne zapůsobilo vojkovické pivo, když jsem měl poprvé tu čest jej ochutnat. Blížily se Vánoce roku 2006 a v Praze se poprvé konaly VPT. Ani nevím, proč jsem vojkovické koně v původním článku nevychválil do nebes, když na ně furt vzpomínám v dobrém. Od té doby jsem si vojkovické pivo už nikde pořádně nevychutnal :( Kdybych jel někdy kolem, určitě bych se zastavil...
[Pivní video] [3 komentáře]
Staročeský pivovárek, s.r.o.; Pivovar a sladovna Dobruška
Dnes zavítáme do východních Čech, do Dobrušky. Tuším, že se tu i někdo slavný narodil… Tak zabrousím na internet a ejhle: Alois Beer (+1897) - významný český malíř. No ten se nám sem docela hodí. A také František Kupka. Ten byl ještě slavnější. Jeho obraz Zhroucení vertikál byl celkem nedávno, v roce 2009, vydražen za 22 000 000 Kč. Pěkná sumička, co? Na 2 – 3 minipivovárky by stačila.
[Exkurze] [38 komentářů]
Fotosoutěž Pivo & kolo: Vyhlášení
Výsledky soutěže jsou známy už skoro měsíc, nicméně jsem čekal až mi bude zaslán od sponzora kód pro výherce. Zatím se tak nestalo, já doufám, že tomu tak bude každým dnem. Nicméně dnes můžeme vyhlásit vítěze fotosoutěže na téma Pivo a kolo.
[Pivní soutěže] [16 komentářů]
Jan Matějka a Josef Zvoník odpovídají...
![Jan Matějka a Josef Zvoník odpovídají... [p250]](/pic/orkacov-logo-cl.jpg){kind=logo}
Tentokráte jste se ptali dvou inženýrů - obchodního ředitele Jana Matějky a sládka Josefa Zvoníka z Pivovaru Hubertus Kácov a.s.. Dobrý den, posílám otázky k Offline rozhovoru se zástupci pivovaru Kácov. 1) Ještě nedávno byla vaše restaurace Šalanda kuřácká. Pro mě (nekuřáka s dětmi) je to trochu nepochopitelné, když lákáte na kvalitní kuchyni. Plánujete nějaké změny v této věci?
[Offline rozhovor] [8 komentářů]
3x z videoserverů XVI.
Nový rok 2012 přivítáme třemi pivními klipy z internetových videoserverů. Popis prvního videa si vypůjčím od autora: Vitajte v pivovare a reštaurácii Patrónsky Pivovar, nachádzajúcom sa v Bratislave, v známej časti zvaná Patrónka. Patrónsky Pivovar vznikol s cieľom dať Patrónke punc exkluzivity, aby to nebol len obyčajný názov pre autobusovú zastávku a zároveň rozšíriť rodinu...
[Pivní video] [2 komentáře]
PF 2012
Nezadržitelně se blíží konec roku a s tím spojené, alespoň pro děti, nejkrásnější svátky. Berte tento článek jako takové moje malé rozloučení se s rokem 2011. Pivní.info si dá pro letošek s články pokoj a Vy si v klidu vychutnejte atmosféru Vánoc. Jistě i Vy najdete pod stromečkem i nějaký ten pivní dárek. Napište nám o tom do diskuse, jakou že lahůdku Vám Ježíšek donesl. A jaké pivo...
[Glosy] [15 komentářů]
Litovel WIT
![Litovel WIT [p274]](/pic/lwit-logo-cl-pm.jpg){kind=logo}
Dne 15. prosince 2011 jsem byl pozván mluvčí pivovarské skupiny PMS paní Hanou Matulovou do pivovaru Litovel na degustaci nového pšeničného piva Litovel WIT. Jeho první várka byla vyrobena v litovelském minipivovaru. Bližší informace o tomto pivu nám přednesl sládek pivovaru Litovel pan Petr Kostelecký a to v prostorách návštěvnického centra pivovaru Litovel, umístěného...
[Události] [4 komentáře]
Cesta za Ž&Ž aneb Želiv sluncem zalitá a Ždírec do tmy ponořený
![Cesta za Ž&Ž aneb Želiv sluncem zalitá a Ždírec do tmy ponořený [p221][p998]](/pic/zztop-logo-cl-jp.jpg){kind=logo}
Jak už tomu poslední dobou bývá, zprávy o nových pivovarech a pivovárcích se šíří překotnou rychlostí. A protože takové zprávy vnímám pozitivně - a tady na pivním webu se asi na tom shodneme všichni - velmi mě potěšila informace o obnovení vaření piva v Želivi. A když už nám kamarád zařídil pozvání na slavnostní požehnání pivovaru, zbývalo jediné - vyrazit. Tedy vyrazit, spíš najít...
[Minipivovary] [8 komentářů]
PIHA 2011 aneb když se ke jménům a přezdívkám přiřazují tváře a piva
Konečně nastal ten den. Den D všech domovarníků a to akce PIHA 2011 – Prague International Homebrew Award 2011. 3. prosince 2011. K tomuto datu již od léta vzhlíží mnoho podobně postižených domovarníků a vidí v něm vrchol pivního roku. Po počátečních problémech s přihláškami se nás nakonec sešlo 103 (ještě týden před akcí nás prý bylo přihlášených osmnáct). 103 různých nátur, povah...
[Události] [9 komentářů]
V Jeseníku nejsou jenom lázně
![V Jeseníku nejsou jenom lázně [p1016]](/pic/jesen-logo-cl-jb.jpg){kind=logo}
Lázeňské město Jeseník si již několik týdnů může připsat do seznamu atraktivit místa i minipivovar. Minipivovar Lichtwitz. A ač je otevřen teprve od svátku sv.Václava, inzerci na veřejnosti ještě nemá a nachází se na místě poněkud stranou od centra, zájemce o netradiční pivo si už našel. O víkendech prý bývá nouze o místa. Jak to ale všechno začalo? Před osmi lety si řekl milovník...
[Minipivovary] [28 komentářů]
Moravský podzim 2
![Moravský podzim 2 [p997][p278][p563]](/pic/t_mopo-logo-cl-val2.jpg){kind=logo}
Prostějov se může pyšnit již dvěma minipivovary. Novější z nich, nazvaný Koliba a pivovar U Tří Králů, se nachází na periferii města. Při pohledu na nízkou budovu rustikálního vzhledu vsazenou mezi kruhový objezd, supermarket a panelové sídliště napadne člověka spojení styl ruského nevkusu. Nutno však přiznat, že není důvod, aby se majitel přizpůsoboval šedivým krabicím okolních paneláků.
[Minipivovary] [žádný komentář]
Moravský podzim 1
![Moravský podzim 1 [p678][p1016]](/pic/mopo-logo-cl-val1.jpg){kind=logo}
Díky výhodné jízdence Českých drah jsme mohli během třídenního listopadového pobytu u bráchy navštívit celkem pět minipivovarů, z toho dva premiérově (Lichtwitz, U Tří králů), v ostatních jsme byli před necelým rokem (Černý orel, Ječmínek, Parník). Do Kroměříže jsme dorazili v brzkých odpoledních hodinách a po procházce v romanticky ojíněných arcibiskupských zahradách...
[Minipivovary] [žádný komentář]
Pivovar Sessler, aneb trnavské bloudění
![Pivovar Sessler, aneb trnavské bloudění [p550]](/pic/pstb-logo-cl-jb.jpg){kind=logo}
Jeden z týdnů letošního smogového podzimu jsem strávila v bahně. Nikoli ovšem v bahně nějakého velkoměsta, leč v bahně léčivém, piešťanském. Co však v tamějších končinách dělat ve volném čase, když se nad Váhem válejí mlhy a na nejbližší kopce je stěží vidět? Do osvěžovny? To tak pro lahváče z bohatého sortimentu Steigra do místní Billy, jinak ve městě samotném je pivní poušť.
[Minipivovary] [8 komentářů]
Sladovny, den druhý
V návaznosti na Markův článek o prvním dnu písecké konference, jsem připravil informace o druhém dni, kam mě zlákaly především exkurze. Z bohaté nabídky bohužel odpadl Tábor se sladovnou Rudolf - majitel si to na poslední chvíli rozmyslel a dovnitř nás nepustil. Prohlídka bývalé sladovny na Kotnově byla vyškrtnuta organizátorem akce - prý když už se do Tábora nejede, tak to zrušíme...
[Události] [žádný komentář]
Svijanského rytíře skolil Zubr Premium
S velkým napětím a ve slavnostní náladě se uskutečnilo finále anonymní degustační soutěže První pivní extraligy o nejlepší český světlý ležák v roce 2011. Pro přítomné novináře byl průběh soutěže dost nudný, osm chlápků v naprostém tichu ochutnává rychle přinesené vzorky piva (pod 7 minut) a snaží se zachovávat kamenné tváře. Vzorky byly poměrně vyrovnané a k žádnému výlevu...
[Degustace] [22 komentářů]
Hic sunt: Krtci
![Hic sunt: Krtci [p980]](/pic/hsk-logo-cl-jb.jpg){kind=logo}
Nápis Hic sunt leones na mapách dávno zmizel. Lvy, resp. místa neznámá, už u nás poutník nenajde. Zato (bohužel, zejména pro poutníka pivního) přibývá míst, kam se onen poutník o víkendech veřejnou dopravou nedostane. Jedním z takových míst je malá obec na kraji Středočeského kraje – Ujkovice. A to už jsme u těch lvů, tedy u Krtků. Pivní poutníci již vědí, že se tady od července...
[Minipivovary] [8 komentářů]
Články
- Degustace
- Exkurze
- Glosy
- Homebrewing
- Minipivovary
- Offline rozhovor
- Pivní cesty
- Pivní slavnosti
- Pivní soutěže
- Pivní video
- Pivo ve světě
- Představení piv
- Restaurace
- Tiskovky
- Události
Restaurace Plzeň
Novinky a dění
Fotogalerie
Pivovary
- Jihočeský kraj
- Jihomoravský kraj
- Karlovarský kraj
- Kraj Vysočina
- Královéhradecký kraj
- Liberecký kraj
- Moravskoslezský kraj
- Olomoucký kraj
- Pardubický kraj
- Pivovarské skupiny
- Plzeňský kraj
- Praha
- Připravované a létající pivovary
- Slovensko
- Středočeský kraj
- Ústecký kraj
- Zahraničí
- Zavřené pivovary
- Zlínský kraj
Odkazy
Naši partneři
