Tambor bubnuje 5 let

Ano, je to už pět let, kdy v pivním éteru poprvé zazněly zprávy o novém minipivovaru ve Dvoře Králové nad Labem. Dnes nás taková zpráva nechává poměrně chladnými, vždyť minipivovarů přibývá každým dnem. Tehdy byla každá zmínka o novém pivovárku senzací. Tambor, značka kterou nesou dnešní královédvorská piva, se za těch pět let zabydlel v českém pivním rybníčku a z minipivovaru se pomalu stává pivovárkem průmyslovým - zatimní výstav spíše mini, ale lahvování a postupné rozšiřování pivovaru mu dává punc průmyslu v tom nejlepším možném smyslu.

Výzdoba

Třicet let, a to přesně na den, trvalo obnovení vaření piva ve Dvoře Králové nad Labem. Dne 28. února 1979 byla uvařena v novodobé historii města poslední várka piva ve zdejším pivovaru. Světlá 11 byla poslední příslovečnou kapkou, která vytekla v dané době z místního pivovaru. Postupné uzavírání jednotlivých provozů bylo zahájeno již v roce 1978 uzavřením sladovny. Místní pivovar byl v této době řízen ředitelem trutnovského pivovaru. Činnost pivovaru byla postupně ukončována v letech 1980–1982, kdy docházelo pouze ke stáčení dovezeného trutnovského piva.

Scezovací korýtko

Prvně se nové pivo prodávalo během Královédvorského majálesu 2009. Během šestadvaceti hodin se vytočilo ve čtyřech restauracích více než tři tisíce litrů jedenáctky a dvanáctky nového královédvorského piva.

Shrňme si trošku tu první pětiletku. Pět milionů půllitrů piva Tambor už zamířilo mezi milovníky pěnivého moku v celé České republice. „Letos dosáhneme tisící várku, což znamená 25 tisíc hektolitrů,“ uvedl majitel pivovaru Nasik Kiriakovský. Během pěti let si pivovar vybudoval solidní místo mezi konkurencí nejen regionu. Pomohlo k tomu několik ocenění pro zdejší nefiltrovanou jedenáctku, která získala 2 zlata a bronz na Dočesné v Žatci nebo bronz na Jarní ceně sládků 2012. Pivovar má také certifikát Regionální produkt Podkrkonoší. Po složitém schvalovacím řízení je zdejší pivo rovněž zařazeno mezi košer potraviny.

Copak nám to tu leží

Mezi výrazné počiny patří např. i to, že pivo Tambor bylo jedním z darů pro papeže Benedikta XVI., při jeho návštěvě České republiky. Osm lahví o obsahu 0,7 litru se znakem pivovaru a královéhradecké farnosti bylo společným darem pivovaru Tambor a královéhradecké diecéze. Lahve byly umístěny ve speciální přepravce ze dřeva a skla. Navrhnul a vyrobil ji královédvorský řezbář Vlastimil Hloušek ve tvaru zlatého chrámu. Tehdejší královéhradecký biskup Dominik Duka ocenil originalitu společného dárku.

Lahvová piva

Dále pivo Tambor provázelo české jezdce na jednom z ročníků (2010) soutěže Paříž Dakar, která se jela celá v Jižní Americe. Pivovar dále sponzoroval hokejový tým, v současné době jeho jméno nese druholigový volejbalový tým. Tambor podpořil ale i další řadu sportovních a společenských akcí, například celostátní sraz lehokol, sraz Mercedes clubu, Královédvorskou neckyádu, závody in line bruslařů a další.

Oslavu pěti let existence odstartoval pivovar Tambor ve spolupráci s místním Penzionem Za vodou. Během vydařeného večera se pivo čepovalo do tupláků, v zaplněné hospodě zahrála skupina Phobos.

Slavilo se v tuplácích

Dalším bodem letošních oslav je spolupráce s místní rockovou skupinou Vaťák, která je revivalem populárního Kabátu. Soubor slaví 10 let trvání. Vyráží na turné po městech České republiky i Slovenska. Na toto turné se spojili s pivovarem Tambor. Během prvního koncertu ve Dvoře Králové nad Labem, v sále Zálabí, se natáčelo koncertní DVD. Oslavit deset let Vaťáku a 5 let Tambora prý přišly stovky lidí. Spojení rockové muziky a dobrého piva - kdy se Vám to poštěstí.

U nás v půllitrech

Pivovar sám chystá oslavu na 2. května do svého areálu v Raisově ulici. „Je to výročí uvedení našeho piva na trh. Vystoupí tu skupina Vaťák. Připravujeme několik překvapení. Jedním z nich bude představení nového druhu piva,“ prozradil majitel Nasik Kiriakovský. A Vy jako první víte, že tím novým pivem bude polotmavá jedenáctka s tak trochu hudebním pozadí, ale o tom zas až jindy.

Přepravky

Pro nás pivaře podstatné informace: V současné době pracují v pivovaru dva sládci - pánové Jan Pavlík a Martin Vrba, který je nyní na zahraničních misích. Pivovar Tambor nyní vyrábí tato piva: Tambor 10 světlé výčepní, Tambor 11 světlý ležák, Tambor 12 R. A. Dvorský světlý ležák, Tambor 13 tmavý speciál, Tambor 14 Klazar polotmavý speciál. Tambor 11 a Tambor 12 R. A. Dvorský jsou dodávány v sudech i jako nefiltrované.

Na zdraví!

Pivovaru Tambor přeji do dalších let jen to nejlepší. Dobré pivo už má, takže přeji dobré zákazníky, nové nápady a všem zainteresovaným hlavně zdraví a chuť do rozvíjení podniku.

---

Plakátek

---

[Richard Chodora] [Zobrazeno 6697x] [10. duben 2014]
[Události] [comments: 9] [Verze pro tisk] [Nahoru ↑]

---

Diskuse k článku

Vložit komentář

Jméno:	E-mail:

Komentáře