Rastal









ico rss feedico rss valid
Přidej na Seznam

Pivní.info

Váš průvodce na cestě za dobrým pivem


Pivovarnictví v Jihlavě

Pivovarnictví v Jihlavě [p218]Už asi rok slibuji Chodymu článek o jihlavském pivovarnictví. Po naléhavé urgenci na táborských pivních slavnostech jsem tedy konečně usednul ke stolu, otevřel pivo a začal psát... Pivovarnictví v Jihlavě sahá do dávné minulosti. První písemné zmínky pocházejí už z první poloviny 14. století. Jihlavské pivo se vařilo i pro vídeňský dvůr.

[Martin Povýšil] [Zobrazeno 8627x] [2. březen 2008]
[Pivní cesty] [10 komentářů]

Jak je to v pražském okolí 2: Dobytí Chýně

Jak je to v pražském okolí 2: Dobytí Chýně [p252]To minulou sobotu bylo skoro plus patnáct! A přijel za mnou Tom! Kluk o deset let mladší, který, než jsem jej stačil sbalit pro kamarádství, odstěhoval se do Budějovic kvůli jedný nádherný holce! Nevím, jak to máte vy ostatní, ale nejvíc kámošů u mě se rekrutuje z dětství a průmyslovkových školních let. Ale tu a tam se stane, že se něco sepne a máte neuvěřitelného nového kámoše, kterého jakoby znáte strašné spousty let!

[Rosťa Kloubek] [Zobrazeno 7592x] [28. únor 2008]
[Minipivovary] [11 komentářů]

Akce Wien Destruction 2008

Akce Wien Destruction 2008Vyrazit si do Vídně a projít v ní co nejvíce minipivovarů, to byl můj dávný sen. Vždyť podle mých informací je v tomto městě na 14 takových podniků! Konečně se podařilo najít volný termín a zajistit i spoluúčast dvou kamarádů – pivařů z Ostravy: Bartuse a Dorise.

[Tomáš Grassinger] [Zobrazeno 8477x] [26. únor 2008]
[Pivo ve světě] [31 komentářů]

Jak je to v pražském okolí 1: Pochod do Pyšel

Jak je to v pražském okolí 1: Pochod do Pyšel [p253]Václav s Janem se právě vrátili z hradu a já z Obžerství. A jelikož mi v žilách proudí trojitý Kouřový Králík z Dalešic, něco povím Vám, chcete-li. S Pražským okolím jsem se vypořádal poslední dva víkendy. Pražským okolím myslím teritoria bezprostředního okolí, tedy okresy Praha-Východ a Praha-Západ, pokud ještě existují…

[Rosťa Kloubek] [Zobrazeno 9140x] [24. únor 2008]
[Pivní cesty] [21 komentářů]

Regiontour jako pivní festival?

Regiontour jako pivní festival?Celkem rád jsem se nechal zlákat přáteli k návštěvě letošního ročníku veletrhu Regiontour, věnovaného prezentaci turistických možností v regionech. Byl jsem totiž zpraven o minulé nemalé účasti pivovarů z celé republiky, a to je přeci dobré lákadlo. A tak, když se v sobotu 12. ledna 2008 otevřely brány brněnského výstaviště pro veřejnost, jsme s celou rodinou zamířili k pavilonu V a tam pak přímo k podiu, protože právě začínalo vystoupení sedlčanské bubenické skupiny.

[Libor Kapička] [Zobrazeno 4922x] [22. únor 2008]
[Události] [3 komentáře]

Bernard - nejlepší je řezanej ...

Bernard - nejlepší je řezanej ...Dnes mi mailem (Rosťa ví) přišlo toto video. Jedná se o poměrně brutální parodii na reklamu pivovaru Bernard. Parodie na pivní reklamy jsou dost vzácné. Pamatuji snad jen na jednu dvě, kdy v pořadu Česká soda byl parodován ležák, který nespěchá a mám dojem, že i jedna reklama na pohanského boha.

[Richard Chodora] [Zobrazeno 5475x] [21. únor 2008]
[Pivní video] [5 komentářů]

Privatebrauerei Glueckauf Gersdorf

Privatebrauerei Glueckauf GersdorfRozšíříme malinko naše reportáže, ano? Podíváme se také jak se vaří pivo jinde. Malé nahlédnutí pod pokličku, malá špionáž. No jasně, že nic převratného neobjevíme. Zase tam potřebují jen vodu, chmel a slad. A tam, kam mířím, tam obzvláště dbají na čistotu. Tak moc, že si sami na sebe v roce 1516 ušili zákon jménem Reinheitsgebot.

[Libor Vojáček] [Zobrazeno 5986x] [20. únor 2008]
[Pivo ve světě] [5 komentářů]

Lotr ze z Plzně

Lotr ze z Plzně [p171]Neuplynul ani rok a v Plzni je na spadnutí další, v pořadí již třetí, minipivovar. Možná již z tisku víte, že se nachází na Rychtářce, hned vedle velkého parkoviště. Je to první plzeňský minipivovárek v centru města ležící pár minut chůze od hlavního plzeňského Náměstí Republiky.

[Richard Chodora] [Zobrazeno 11100x] [17. únor 2008]
[Minipivovary] [13 komentářů]

Den pivovaru Holba Hanušovice

Den pivovaru Holba Hanušovice [p275]Nedávno, cca před měsícem, jste si zde mohli přečíst o Pivních slavnostech v Hanušovicích , které měly letos podtitul Návrat do mládí.

[Richard Chodora] [Zobrazeno 6244x] [15. únor 2008]
[Pivní video] [žádný komentář]

Slavnosti Kněžihorského piva

Slavnosti Kněžihorského piva [p270]Když v našem, na mikropivovary chudém, okrese Hodonín vznikl roku 2007 v pořadí teprve druhý malý pivovar, zaplesala srdce všech místních pivařů. Přineslo to oživení místní "pivní kultury". Pan Radomil Paták vlétnul do místního pivního dění opravdu velmi razantně. Své Kněžihorské pivo nabízel nejprve v Restauraci Myslivna Bzenec a když tato ukončila činnost (už po několikáté), dá se jeho vynikající ...

[Moro] [Zobrazeno 10706x] [13. únor 2008]
[Minipivovary] [10 komentářů]

Ohlédnutí za VPT 2007

Ohlédnutí za VPT 2007Na ten den jsem se už dlouhý čas těšil. Letos jsem nepodcenil domácí přípravu, a tak jsem konečně a poprvé měl navštívit tolik vychvalované Vánoční pivní trhy. Den D byl stanoven na sobotu 15. prosince a naneštěstí mu předcházel vánoční večírek, na který jsem doprovázel svou drahou ženu.

[Jan Kejnovský] [Zobrazeno 5004x] [10. únor 2008]
[Pivní slavnosti] [3 komentáře]

Braník - rok poté

Braník - rok poté [p241]Je to již cca rok, co zprávy o uzavření pivovaru v Braníku nabraly konkrétních rozměrů a technologie pivovaru se stěhovala z Braníku na Smíchov, kde prý budou vařit také ten starý dobrý Braník. Pivovar, kde se kromě vlastní značky, vařilo všechno, co koncern potřeboval.

[Richard Chodora] [Zobrazeno 9064x] [8. únor 2008]
[Pivní video] [27 komentářů]

Homebrewing a ja

Homebrewing a jaPred časom ma Chody požiadal o malý článoček o domácom varení piva, a keďže aj ja sám patrím medzi týchto „šialencov“ rád mu vyhoviem. Ako človeka, ktorý sa venuje zberateľstvu pivných suvenírov ma vždy zaujímalo všetko okolo piva. Výroba, pivovary, suveníry, história. Tak som vlastne prvý krát prišiel do kontaktu s človekom, ktorý si doma vyrába vlastné pivo. Na zberateľskej burze.

[Dalibor Hanzel] [Zobrazeno 15670x] [6. únor 2008]
[Homebrewing] [9 komentářů]

Podruhé na slavnostech v Táboře

Podruhé na slavnostech v TábořeNa přelomu ledna a února se ve dnech 29.1.-1.2. 2008 konal již 18. ročník Reprezentačních slavností piva v Táboře. Jsou to slavnosti, kam se sjíždějí pivovarští z celé republiky. Takže první únorový den vyrážíme autem (v kufru čekají dvě prázdné basy na naplnění) do jižních Čech. Po šestnácté hodině se ubytováváme v hotelu Palcát, který slavnosti hostí.

[Richard Chodora] [Zobrazeno 6945x] [3. únor 2008]
[Pivní slavnosti] [1 odvážný komentář]

Jak přežít přelom roku 2: Českoskalicko

Jak přežít přelom roku 2: ČeskoskalickoPak následovalo českoskalicko. Posezení s kamarády U slunce, do rána při Primátorovi. A radost, že alespoň pár výsep lokálního pivního patriotismu se tu drží! Kdysi mě tady jako pražáka každý přesvědčoval, že jejich Náchod je prostě nej, dnes jsem jeden z mála, kdo jej tu pije a kdo se šokovaně ptá: A co teda piješ, když je podle tebe Váš Primátor samoser? Bože, co ta reklama s lidmi dělá!

[Rosťa Kloubek] [Zobrazeno 6654x] [31. leden 2008]
[Pivní cesty] [3 komentáře]

Degustačný piatok

Degustačný piatokNa piatok 18. januára som sa tešil a chystal už dlhšie. V hlave som mal totiž myšlienku na usporiadanie domácej degustácie slovenských a českých pív, ktoré sú na našom trhu najdostupnejšie. Pravdou je, že Českú republiku zastupovali hlavne pivá veľkovýrobcov, aj keď našla sa aj lastovička z pivovaru malého.

[Dalibor Hanzel] [Zobrazeno 7628x] [29. leden 2008]
[Degustace] [9 komentářů]

Jak přežít přelom roku 1: Praha

Jak přežít přelom roku 1: PrahaOd té doby, co jsem si pořídil ženu, stalo se přežití přelomu roku ještě komplikovanější, než když jsem žil s maminkou. Dnes už má žena přiznává, že chtěla především děti a rodinu a že tudíž si mě vybrala z ohledem na předpokládané kvality otce a táty, nikoliv tedy jako milence či prostě sexy chlapa, kterej jí jednoduše dostal.

[Rosťa Kloubek] [Zobrazeno 5984x] [27. leden 2008]
[Pivní cesty] [8 komentářů]

Sládek pivo vaří, hospodský ho dělá a my hodnotíme

Sládek pivo vaří,  hospodský ho dělá a my hodnotímePo degustacích lahvových piv nastal čas zjistit něco o místních pivech točených, navzájem je porovnat a ohodnotit. A jakýchže místních? Brněnských. Předmětem naší domácí degustace, která se konala v pátek 18. ledna 2008, byly točené světlé ležáky. Je jasné, že obsáhnout v jedné degustaci celou nabídku nelze, proto bylo vybráno těchto sedm nejtypičtějších zástupců ...

[Libor Kapička] [Zobrazeno 8033x] [25. leden 2008]
[Degustace] [17 komentářů]

Babický pivovárek pomalu opět ožívá…

Babický pivovárek pomalu opět ožívá…Píše se 15. prosinec 2007, Vánoční pivní trhy v Holešovicích v plném proudu, a já balím a odjíždím z Prahy. Říkáte si: „Proč? V sobotu budou na VPT piva, která se v pátek netočila, tak proč to vynechávat?“ Důvod je zcela prostý. Mám šanci navštívit Babice a tedy i tamní pivovárek, tedy spíš to, co z něho zůstalo...

[Marek Kamlar] [Zobrazeno 10316x] [23. leden 2008]
[Minipivovary] [3 komentáře]

Masné krámy opravené

Masné krámy opravené [p230]Předvečer svátku svatého Mikuláše je kouzelná doba. Ačkoliv se děti bojí čerta, od kterého jim hrozí výprask, přesto se na tento večer těší. Na Mikuláše, anděla, nadílku... Letos však bylo očekávání tohoto večera pro „budějčáky“ obzvláště silné. Poprvé od povodní z roku 2002 se totiž opět otevřely brány nejvyhlášenější pivnice v Českých Budějovicích – Masných krámů (Fleischbänke).

[Egypťan Sinuhet] [Zobrazeno 8962x] [20. leden 2008]
[Restaurace] [žádný komentář]

Navštivte nás na InstagramuReklama na PI