Pivní.info
Váš průvodce na cestě za dobrým pivem
Jak jsme dobývali České Budějovice 3: Budvar
Minule jsme skončili v prodejně pivovaru Samson a už se přesunujeme do místního gigantu –Budvaru. Nákupuchtivé části naší výpravy však ujíždí trolejbus a tak na smluvenou hodinu exkurze nejsme komplet, což se nelíbí místnímu průvodci, který nás očekává v Návštěvnickém centru. Za hodinu (což je délka exkurze) jej čeká další skupina. Tento zádrhel řešíme dohodou, že naše exkurze bude...
[Exkurze] [4 komentáře]
Pivopedie pro chytré telefony
Knižní verzi Pivopedie jsme Vám na PI už představili a někteří z Vás ji mají tak už doma. V knize byla avizována i její elektronická verze pro chytré mobilní telefony. Jelikož nepodléhám módním trendům a mobilní telefon používám především pro telefonování, nemohl jsem tuto verzi pro Vás vyzkoušet. Přijměte proto, prosím, recenzi pana Vítka Nováka z Euromedia Group. Někdo si vystačí...
[Pivní soutěže] [3 komentáře]
Finále degustace středočeských minipivovarů aneb PRK poosmé
Rok se s rokem sešel a i Pivní revizní komise se v novém roce sešla ke své první degustaci jak jinak než u Hanze ve Zlejch časech, tentokráte celkem logicky se po listopadovém a prosincovém semifinále nefiltrovaných ležáků ze středočeských minipivovarů jednalo o finále takto geograficky ohraničené. Sice se vyskytli nějací absentéři, ale naše řady posílil Pechi, který rovněž není čtenářům tohoto webu...
[Degustace] [19 komentářů]
Jak jsme dobývali České Budějovice 2: Samson
Vrátíme se v naší návštěvě po časové ose zpět k příjezdu na nádraží a jako první štaci máme v plánu exkurzi do pivovaru Samson. Exkurzi, která se málem neuskutečnila z - dovolím si tvrdit že byrokratických - důvodů. I když, na druhou stranu, z mediálně známých důvodů, to asi nemá pivovar jednoduché. Ač ohlášeni, na vrátnici z nás zrovna radost nemají: za vrátnici ani krok, než...
[Exkurze] [14 komentářů]
Na skok v Ostravě
Koncem listopadu se mi poštěstilo vyrazit na týdenní služební cestu do Ostravy. Do tohoto města jsem se podíval úplně poprvé a hned se mi podařilo užít si naplno věc pro Ostravu snad nejcharakterističtější – smog. Protože mi zůstaly volné večery, rozhodl jsem si užít naopak i něčeho mnohem příjemnějšího – piva. Moje plány byly celkem velkolepé a vzhledem k pracovnímu vytížení...
[Pivní cesty] [10 komentářů]
Jak jsme dobývali České Budějovice I: Nové Dvory
Sezóna růstu hub je už za námi, růst počtu minipivovarů však žádnou sezónu nemá. Vznikají po celý rok. (Snad) poslední v pořadí se zrodil na okraji jihočeské krajské metropole, v Nových Dvorech, v areálu Rekreačního a kongresového centra, na břehu Starohaklovského rybníka - První českobudějovický minipivovar. Postižených pivní turistikou je nás povícero, což je iniciátorovi i organizátorovi...
[Minipivovary] [14 komentářů]
Jedenadvacátá sezóna obyčejného pivaře
Už jedenadvacet let si den co den zapisuji kolik a jaká jsem vypil piva. Dříve jsem volil pivo podle toho, jaké byla zrovna na čepu v hospodách, kam jsme chodili s kamarády - tedy bylo mi vlastně jedno, jakou značku piju. Později začínávám poznávat svět piv Čech, Moravy, Slezska i Slovenska kvůlivá sbírání pivních lahví. Díky tomu jsem poznal a ochutnal piva skoro všech českých průmyslových pivovarů...
[Glosy] [17 komentářů]
3x z videoserverů XXVI.
Dnes se prvně podíváme do hlavního města Slovenska, kde loni vznikl další minipivovar. Jak to vypadá v Zámockom pivovaru uvidíte v následujícím clipu. Také jste dostali chuť na bratislavské pivo ze Zámockého pivovaru? Teď Vám ji asi trochu zkazím. Další video nás zavede do Nizozemí. Nahlédneme do zákulisí největšího evropského pivovaru Heineken na ploše jednoho milionu metrů čtverečních...
[Pivní video] [1 komentář]
Pivovar Malenovice (Zlín - Malenovice)
Jsme ve Zlínském kraji. Někdo říká, že byl vytvořen uměle, aby toho Brno nemělo prý tolik. No já nevím. Co ale vím určitě je to, že Zlín jako město je město čisté, udržované, moderní a unikátní svými baťovskými cihlovými baráčky. Slyšel jsem o nich, ale až osobní návštěva mi ukázala, jak moc jich je a jak velkou stopu tady pan Baťa zanechal. No řekněte, kde a kdo dnes půjčuje svým...
[Minipivovary] [6 komentářů]
3x z videoserverů XXV.
Také Vás Pivotel MMX nenechá chladným? Ať už svojí architekturou či chutí piva, která mne při mém řídkém koštu nikterak nenadchla. Asi bych se nebránil návštěvě na místě činu, ale bohužel se tam asi hned tak nedostanu, protože Lety leží tak nějak mimo. Ale když se někdy naleznu poblíž... Další video nemá smysl uvádět jinak, než to provedl autor na YouTube: Hvězdou letošního ročníku Českých 100...
[Pivní video] [žádný komentář]
Na Šumavě je (nejen) dolina
Na Šumavě je dolin mnoho, leč pro nás, Pražáky, je tento krásný kout Země České trochu z ruky. Jste-li však milovníci Šumavy, určitě znáte místo v Praze, kde na vás její atmosféra dýchne, kde se s ní potkáte. A kdo náhodou nezná, nechť přijme následující pozvání. Na krásné Šumavě tam víska je malá, zpívá se ve známé písničce. Na pražských Vinohradech víska malá není, zato je v tamější Šumavské ulici...
[Události] [3 komentáře]
Prodavačem v pivotéce
Sláva, už i v Českých Budějovicích máme pivotéku! Vyzkoušel jsem si ji z obou stran. Nabídka piva v Českých Budějovicích nebyla dosud nijak oslnivá. Kdo se nespokojil s klasickou marketovým sortimentem obohaceným tu a tam nějakým mimořádným závozem typu Konrad v Normě, byl odkázán na příležitostné samozásobení při cestách mimo kraj. Takovéhle smutné shrnutí platilo donedávna.
[Glosy] [12 komentářů]
Žatecký pivovar , spol. s r.o. (Žatec)
Tak jsem zpátky. Jak říkal Terminátor ve filmu. Jistě z toho někteří z Vás máte ohromnou radost. Miluji ironii. To víte, je po rybářské sezoně, candáta jsem opět nechytil, listí opadalo, je čas zase zasednout k papíru a věnovat se pivu. A něco napsat. Budu se snažit přes zimu být trochu produktivnější pivní psáč. Nic ale neslibuji. Pořád ještě mám v šuplíku v záloze materiál...
[Exkurze] [11 komentářů]
Páteční chvilka poezie
Je listopadový páteční večer a v pivotéce U zeleného muže v Jihlavě se začíná schylovat k historicky první moderované degustaci. V příjemném prostředí pivního obchůdku se schází na dvě desítky znalců a příznivců piva, kteří jsou v očekávání něčeho nového a zajímavého. Po uplynutí akademické čtvrthodinky můžeme degustaci zahájit. Moderování akce se ujímá Jaromír Jack Kalina...
[Události] [1 komentář]
Druhé kolo středočeských mini, aneb PRK posedmé
Opravdu nejde o překlep, ani jsme nevložili mezi středočeské minipivovary degustaci ničeho jiného, ale v pondělí 26. listopadu 2012 jsme se sešli skutečně již posedmé. To se pouze Kejna při psaní minulého, jinak výborného článku, přepočítal, respektive zapomněl na jedno naše setkání. Já bohužel nedosahuji takových literárních kvalit jako Kejna či Rosťa a tak se budete muset spokojit...
[Degustace] [11 komentářů]
Jak se žije hospodám mimo turistickou sezónu
Poté, co pan Kubera z ODS prohlásil ekonomku Švihlíkovou za nacistickou fanatičku, nutně jsem potřeboval přijít na jiné myšlenky a nejlíp na nějakém pivním výletě. Tři dny jsem se toulal v západní polovině naší krásné vlasti a kromě pramene řeky Střely nebo městečka Teplá u Mariánských lázní jsem navštívil i 3 pivovary. Původně jsem chtěl psát o všech, ale protože v Hastrmanovi...
[Pivní cesty] [42 komentářů]
Albrecht: pivo frýdlantské
Mám vždy radost, když se do pivovarského areálu navrátí po letech právo várečné. Vždyť čemu jinému by měly pivovarské budovy sloužit? Po Dalešicích, Úněticích či Kounicích se tak má stát i na severu Čech ve Frýdlantě. Informace pro tento článek mi dodal pan Jan Třasák, který je jedním z nadšenců, jenž Zámecký pivovar připravují na svou obnovenou premiéru. Na mne tedy jen zbylo dát článku...
[Minipivovary] [4 komentáře]
Pivopedie
Dnes bychom Vám chtěli představit encyklopedii českého a slovenského piva PIVOPEDIE, kterou vydal Knižní klub. Jedná se především o seznam pivovarů. U každého jsou uvedeny základní informace jako adresa, elektronické kontakty. Co mě trošku zaráží je, že loga nejsou u každého. Dále se dozvíte něco z historie toho kterého pivovaru a současný popis. U některých pak ještě Zajímavosti...
[Pivní soutěže] [8 komentářů]
Ladislav Sás odpovídá...
Po poměrně dlouhé odmlce pokračuje náš seriál otázek a odpovědí dalším pivovárkem. Dnes už se začínáme pohybovat mezi minipivovary a prvním v řadě je sokolovský Permon - minipivovar např. zajímavý tím, že za dobu své působnosti už vařil na třech místech či že lahvuje do skla i filtrované pivo. Na Vaše otázky odpovídal majitel pivovaru Permon pan Ladislav Sás.
[Offline rozhovor] [18 komentářů]
Únětice hlásí: Vánoční speciál naražen!
Státní svátek se dá slavit (či neslavit) různě – v kruhu rodinném, na oficielních oslavách, či na slavnostech rázu komornějšího. A právě jednu z té poslední kategorie jsem si pro letošní 17. listopad vybrala já. Únětický pivovar zval na Slavnostní naražení speciálu – Únětické vánoční polotmavé 13°. Na dejvickém Kulaťáku, odkud jezdí (o víkendech zřídka) autobus, jsem poněkud předčasně...
[Události] [žádný komentář]
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102