Začíná léto, nemáte někdo nějaké informace o Sezemicích? Neobnovili vaření? Kontakt? Díky.

Slávista i Roman mají pravdu - byla by to jistě krásná pivná mapa homebrewerů, ale ... Při představě, že mi na dveře tlučou zájemci o ochutnání, se mi ježí vlasy. A pak pivo vařím pro sebe a neprodávám, kamarádi a známí je dostanou grátis ...

Ad Sezemice:
1. 2x jsem se tam pokoušel dostat ( 1x i po domluvě s majitelem ) a nic. Zvláště, když jsem byl na návštěvě na pevno domluven a nic z toho nebylo, mi hnulo žlučí.
2. Podle Pivovarského kalendáře 2009 byla výroba piva zastavena.

Roman teď uhodil hřebík na hlavičku. I já si doma vyrábím pivo, i já k němu tvořím etikety. Pár lidí to o mně ví, protože dostali "košt", ale kdybych měl být uveden na nějakých stránkách, přineslo by to jistě problémy. Už vidím např. sběratele pivních suvenýrů, jak se hrnou pro etikety ( ty ale lepím na lahve, tak mi jich zbyde nepoužitých cca 10 ) nebo pivní cestovatele, loudící mé domácí pivo ( to už by mi vadilo méně, ale přeci jen, je-li 1 "várka" 20 l, těžko bych je uspokojoval ).
Takže opravdu - muselo by to být na 100% podmíněno písemným souhlasem a muselo by tam být výslovně uvedeno, že domácí vařič o nějaké návštěvy nestojí.

Já vidím ještě jeden problém. Domovařiči nejsou komerční záležitost. Jinými slovy, ne každý by byl nadšený, že je zveřejněn. To by musel autor mapy či seznamu mít od každého nejlépe písemný souhlas.
Dokáži si představit, jak pak někteří nadšenci (byť v dobré víře) je budou otravovat, telefonovat, jezdit za nimi, atd. Ne každému to musí být milé. Vždyť mnoho z nich si dělá pivo jen proto že je to baví a dělají to pro sebe a pochlubí se známým.
Sám jsem takto s pivovarnictvím začínal. I já vařil podomácku pivo, několik pidivárek do roka, ba udělal jsem k tomu i etikety. Ale nedokáži si představit, že by někdo dojel před panelák a dožadoval se piva nebo etikety. Dělal jsem to jen pro vlastní potěchu a vypil jen v úzkém kruhu známých, ne proto abych se tím chlubil do světa.
Tož tak ...

Mě by docela zajímaly odhady počtu drobného várečenstva, popř. odhady počtu známého várečentva. A ta mapa není špatný nápad, jsem si jist, že mezi čtenáři jsou velmi pečliví dokumentaristé, kteří mají spoustu dat

Svatý ján se ale dá bez problémů sehnat, sice se nikde netočí, ale já tam napsal a za dva dny sem měl doma 2 PETky Mazla, kdyby to byl homebrewing, tak to prodávat nesmějí....Sice je to podmíněno oněmi 200 litry, ale i tím, že je to pro vlastní spotřebu, takže když se to dá koupit, v žádném přípedě to není homebrewing....A s těmi Sezemicemi bych asi počkal zase do jara, jestli se to rozjede, je možné, že teď nevaří, i když nevím proč, do hospody štamgasti chodí, ať je zima nebo vedro a o turisty tam očividně moc nestojí....

to Luděk: Tu mapu by chtělo nějak ročlenit. Pak by se nemuselo mazat skoro nic. Jen by se přesouvalo sem a tam. Pokud ale v Sezemicích hodlají vařit do 200 litrů ročně, aby měli od ouřadu klid, jakoby nevařili...

to Luděk: Možná by stačilo to přesunout mezi homebrewáře. Technologii si snad ponechají a budou si vařit občas jen tak pro sebe.

Zavolat? Kam, Jejich stránky nefungují, na email nikdo neodpovídá a sehnal sem dva telefony a u obou to hlásilo, že je neexistující....stav z půlky října 2008, čili rád bych se domluvil, bohužel není s kým....Nebo někdo máte funkční odkaz?

Já jsem zase slyšel, že vaří sezonně, t.j. pouze v létě, mimo sezonu je pivovar zakonzervovaný, nikoliv zrušený

Tak včera jsme tam jeli jak šílení i na vzdory tomu bílému peklu,aby nám bylo oznámeno že pivovárek už nefunguje. Bylo pondělí a tak jsme to riskli, jelikož na netu se nedalo zjistit jak to s pivovarem vlastně je. No, takže teď už to víme. Doporučil bych majitelům, aby o zrušení informovali a předešli tak dalším sklamaným degustátorským návštěvníkům.

Byl jsem v tomto zapomenutém kraji v pondělí 21.7. a uspěl sem. Hospůdka byla otevřena. Dokonce mě pustili dovnitř dlouho před neoficiální otvírací dobou, která je pouze v PONDĚLÍ (kdy je zavřená místní obecní hospoda) od 17 hodin. Na čepu byly Svijany 10° za 17Kč a Millenium 14° za 25kč. Člověk si tam připadá jako doma u bečky s přáteli. Opravdu to stojí za návštěvu. Dopředu jsem neměl domluvené nic.
---------------------------------
Zpráva byla upravena 27.07.2008 ve 17:26:14

No, ja tam byl pred cca rokem a taky v pondeli a uspel jsem... Ale je fakt, ze jsme tam predem volali. Jinak bychom Sezemicke taky neochutnali.

Tak se hlásím do řady těch, kteří na své pouti do Sezemic neuspěli. Byl jsem před týdnem na dovolené v severních čechách, a tak jsem jedno pondělní odpoledne vyrazil (naštěstí vozem) směr Sezemice, jen abych zjistil že nejsem jediný kdo je tento týden na dovolené

Nevím, nevím zda to pivko vůbec někdy ochutnám

prima článek, prima nadpis , každopádně já v Sezemicích dosud úspěšný nebyl , ale nevzdávám to.

... nebo se mrkni na pivní mapu zde ("pivovary")!

Odkud jseš Miroslave ? Pokud máš zájem o piva z minipivovarů, doporučuji Ti také "náhodně" zabrousit na www.pivovary.info .... tam najdeš skoro všechny co existují. A vybereš si ten co je Ti nejblíže . Myslím malý minipivovar .....

Martine, jseš šťastný muž ! Do tohoto pivovaru se dostat je umění ..... dobrý článek a konečně vím něco o Szemicích. CzechBeerMan