Plzeňské lotroviny 3
Reportáže z minipivovárků
Plzeňské lotroviny 3
Neuplynul ani týden od slavnostního otevření zbrusu nového plzeňského minipivovaru na Rychtářce a my opět vcházíme do historického domu Lautensacků, abychom Lotra prubli v ostrém provozu. Pro širokou veřejnost je otevřena jen pivnice v patře s výhledem na varnu. Již ze dvora je slyšet hlahol, jako by bylo plno. A skoro tomu tak je. Velké stoly jsou zadány a my dostáváme svolení srazit pár stolečků. Musím dát za pravdu Michalovi, že verpánky nejsou to pravé pro posezení s pivem. Klasické stoly bych viděl pro LOTRa jako stabilnější...
Pivnice je poměrně plná
Pivo je již nabízeno jak v třetinkách (17 Kč) tak v půllitrech (28 Kč). Samozřejmě volíme půllitry, vždyť je to pro Čechy etalon piva. Po počáteční pomalejší obsluze je nám LOTR servírován dost svižně. Což nám moc nevadí, naopak. LOTR je velmi pitelné pivo. Dle nápojového lístku si můžete kromě světlé jedenáctky objednat řezanou 12%, ale obávám se, že tohle pivo na čepu ještě není. Snad že by Vám nařezali Lotra s tmavým Bernardem, který je na lístku společně se svým 11% světlým bráškou. Osobně jsem humpolecká piva nezkoušel. Proč také, že?
Nápojový lístek z Rychtářky
Naše tradiční čtvrteční posezení u dobrého piva je nutno také řádně zajíst. Zkusíme tedy místní kuchyni, která je zatím omezená, ale myslím si, že si každý vybere. Výhledově se zde připravuje bohatý jídelníček. Nechme se tedy v budoucnu překvapit. Mimo menu z jídelního lístku nás na venkovní ceduli lákají dvě hotovky. Když se podíváte na lístek, zjistíte, že zde panují tzv. lotrovské ceny, tj. jsou zakončeny osmičkou (narozdíl od baťovské devítky).
Menu u Lautensacků
Pivnicí příjemně prostupuje vůně právě vařeného piva. Pan sládek Kapr se činí a stíhá i exkurze. Když dnes navštívíte Rychtářku, řeknete si, že je zde ještě plno práce. Doufejme, že v brzké době se podaří zprovoznit celý areál, zvláště dolní pivnice s venkovním posezením bude v létě potřeba, protože nejlepší posezení s výborným pivem je pod širým nebem, které můžeme maximálně zakrýt slunečníkem, aby nás LOTŘík tolik nezlobil ...
Lotr se nám vaří "na peci"
Nedostatkem horní pivnice se může zdát poloha WC, které se nacházejí v přízemí, což může po větší konzumaci dělat problémy a po otevření dolní pivnice a venkovního posezení asi budou tři pisoáry málo. Ale uvidíme, jak se budou plzeňáci a návštěvníci západočeské metropole činit. Každopádně ve středu města vyrostl pozoruhodný podnik s výborným vlastním pivem ...
Ještě bych měl jednu malou výtku. Absenci lístku, kam Vám zapisují útratu, na stole. Ono, když se sejde větší společnost, je problém se dopočítat, zvláště, pokud neodcházíte společně.
[Richard Chodora] [Zobrazeno 10250x] [18. duben 2008]
[Minipivovary] [comments: 8] [Verze pro tisk] [Nahoru ↑]
Diskuse k článku
Vložit komentář
Komentáře
Roman
neděle, 6. červenec 2008
19:48
Chody potvrzuji - piva Lotr co jsme spolu vypili byla velmi povedená. Jinak se jmenuji Roman Holoubek a neslyším na "pan Holoubek" - to si pak hned připadám buď o mnoho let starší, nebo že bych byl už povýšen do PANstva ?
napsal(a): Roman (roman.holoubek(a)seznam.cz) [Odpovědět]
ja
sobota, 5. červenec 2008
19:01
Jsou to Lumpové a Lotrové........ Zajimavá polityka tam panuje......
napsal(a): ja (ja(a)seznam.cz) [Odpovědět]
Adsense
21. listopad 2024
09:59
posted by: Inzerce
jirkaslava
úterý, 27. květen 2008
00:23
Jó to se holt pozná pořádnej sládek vyučenej hned za řekou u konkurence, že to umí pořádně uvařit....
napsal(a): jirkaslava [Odpovědět]