Pivo máme rádi...
Pivovary
Navštivte
Náhodný snímek
Anketa
Jaký objem preferujete u baleného piva
| a) 0,3l | |
 | 118 |
| b) 0,5l | |
| 136 |
| c) 1,0l | |
| 116 |
| d) 1,5l | |
| 94 |
| e) 2,0l | |
| 112 |
| » archiv anket | |
Když se mini stane maxi
Slavnosti piva, pivní slavnosti, dny otevřených dveří ...
Když se mini stane maxi
Mini i maxi zažíváme v průběhu desetiletí u módy dámských sukní a pánové by jistě ohodnotili, co se jim líbí více. Nebude však řeč o módě, ale o pivu, o Branickém festivalu minipivovarů, resp. jeho prvním ročníku, pořádaném Zemským pivovarem ve spolupráci s Pivním.infem. Již po uveřejnění propozic vyvstaly kladné i záporné reakce vůči této akci. Je někdy (obecně) s podivem, kde se bere taková lidská zloba a závist. I sami pořadatelé si byli vědomi, že akce je krokem do neznáma - bude, či nebude úspěšná? Byla dostatečná propagace? A hlavně - jaké bude počasí?
Na zdar festivalu
Zatímco Zemský pivovar dal k dispozici svůj areál a zajistil mobiliář (stany, vč. vytápění, Toiky) i energie, PI mělo na starosti výběr pivovarů. Není tajemstvím, že jsem o výběr většiny pivovarů byla požádána já. Koncepcí bylo - malé, málo známé, či v místní branické komunitě (pro kterou byla akce pořádána především) neznámé pivovary, především ze Středočeského kraje, aby to neměli daleko. Počet byl limitován místem v Dominikánském dvoře, tj. 10 stánků (+ samozřejmě místní).
Stánky
Osloveno bylo asi 15 pivovarů, ale jak to tak bývá, ne všichni se mohli, z nejrůznějších důvodů, zúčastnit. Nakonec, po několikerém „promíchání“, přijelo pivovarů „externích“ devět – šest ze Středočeského kraje (Antoš, Gwern, Hostomice, Lobeč, Podlesí a Zichovec ), dva z Ústeckého (Podřipský a Monopol ) a nejvzdálenějším byl pivovar Hendrych z Vrchlabí.
Stánky
A jak to všechno dopadlo? Úžasně, ostatně některé uveřejněné diskusní příspěvky (samozřejmě včetně „jedovatých slin“) to již popsaly. I přes páteční velehnusné, jinak se toto počasí typu „Na samotě u lesa“, nedá popsat, byl zájem nad všechno očekávání pořadatelů. V brzkém odpoledni se přišli podívat obyvatelé přilehlého Domu s pečovatelskou službou, aby je v pozdějších hodinách vystřídali „pracující“, přišedší ze zaměstnání. A samozřejmě pivní fajnšmekři všeho věku i pohlaví, celkem za oba dny 1500 lidí!
Ani déšť nevadil
Jestli jsem to dobře počítala, na čepu bylo 38 různých piv, od výčepních přes ležáky, speciály až po svrchně kvašené ALE a IPA. Jedinou pšenku měl na čepu Podřipský rodinný pivovar Ctiněves a prý šla velmi dobře na odbyt. Ostatně, také jsem si na ní párkrát zašla. Pivo, chmelené zeleným chmelem měl na čepu pivovar Hostomice (velmi žádané, taky v sobotu večer již došlo) a naopak večer ještě narazili své „zelené“ pivo podřipští.
Posezení ve vytápěném stanu
Pochopitelně jsem nestačila ochutnat všechna piva, ta známá vynechávám, byť alespoň košt jsem si dala od většiny. Mohu tak prohlásit, že na vyloženě špatné pivo jsme nenarazili. Byla, samozřejmě, piva výborná, slušná i pár méně povedených, což také návštěvníci ocenili v hlasování o nejlepší pivo. Stal se jím Tlustý netopýr z pivovaru Antoš, který si odnesl pohár pro vítěze.
Vítězný pivovar Antoš
Z hlasovacích lístků pak vytáhla malá Eliška též vítěze, resp. vítězku. Slečna Tereza si odnesla dvoulitrový džbánek Coloredo Pale Ale od Zemského pivovaru. Jak v pátek, tak i v sobotu se návštěvníci rozcházeli v pozdních nočních hodinách. I z vyjádření jednotlivých pivovarů byla pro ně akce zajímavá i úspěšná, byť čepující postupně navlékali na sebe, co se dalo, nebo se chodili ohřát do stanu. Díky jim za vytrvalost.
Ceny pro vítěze
A stížnost? Pouze jedna – málo míst, kam chodil i císař pán pěšky, zejména páni postrádali obvyklé „korýtko“. A i ten „nahoře“ se nad námi v sobotu slitoval a zavřel kohoutek.
Další fotografie naleznete zde...
[Jana Běhounková] [Zobrazeno 5544x] [20. říjen 2015]
[Pivní slavnosti] [comments: 44] [Verze pro tisk] [Nahoru ↑]
Diskuse k článku
Vložit komentář
Komentáře
Adsense
21. listopad 2024
11:25
posted by: Inzerce
Zemský pivovar
úterý, 27. říjen 2015
16:16
Jardel: Je to tak 
- pěkné shrnutí.
napsal(a): Zemský pivovar (paul.kucera(a)zemskypivovar.cz) [Odpovědět]
Adéla
úterý, 27. říjen 2015
09:12
Zemský pivovare, nebylo by příště lepší spolupracovat s jiným pivním webem, kterej má vyřešenou ochranu proti Trollům?
Jinak vám přeju hodně zdaru, máte před sebou ještě hodně práce a hodně výdajů. Není tajemstvím, že je mnohem levnější postavit si pivovar v garáži nebo ve sklepě než obnovovat nějaký zdevastovaný objekt a navíc v Praze je silná konkurence a díky tomu velká nejistota návratnosti investice. Přišli jste bohužel trošku pozdě, ale stejně vám držím palce.
Dej Bůh štěstí
napsal(a): Adéla [Odpovědět]
Zemský pivovar
úterý, 27. říjen 2015
16:17
Adéla: .... odpověděl jsem, ale odpověď zmizela...
napsal(a): Zemský pivovar (paul.kucera(a)zemskypivovar.cz) [Odpovědět]
Zemský pivovar
čtvrtek, 29. říjen 2015
10:38
Chody: Jo, stává se mi to docela často, přitom vyplňuji jméno a email a zřetelně zmáčknu "Přidat" a posléze se objeví vzkaz, že to bylo úspěšně přidané, ale nic tam není, případně je to "schované" nějak, tak to dám znovu a objeví se to dvakrát, anebo se to objeví nikoliv jako odpověď, ale nový komentář .
napsal(a): Zemský pivovar (paul.kucera(a)zemskypivovar.cz) [Odpovědět]
PivařM
úterý, 27. říjen 2015
07:24
Nechápu, proč má někdo pořád potřebu řešit zrovna tuto akci a Zemský pivovar... Úspěch se holt v Čechách neodpouští, vždycky držíme palce outsiderům... Od objektivního hodnocení evidentně úspěšné akce (např. Weetek) se posouváme k nic neříkajícím výkřikům lidí, kterým chybí i jen špetka nadhledu a kteří kolem sebe jen kopou... Obdivuji zástupce pivovaru, že mají sílu ještě odpovídat.. A držím palce...
napsal(a): PivařM [Odpovědět]
Jan Král
pondělí, 26. říjen 2015
23:04
Docela dost nesympatickej je ten človíček co předává trofej vítěznému pivovaru Antoš.
Nevíte někdo,jestli je to brigádník nebo někdo od Zemského pivovaru či nějakej pisálek z Pivního infa? Chci znát jeho identitu
napsal(a): Jan Král [Odpovědět]
Zemský pivovar
úterý, 27. říjen 2015
02:25
Jan Král: Milý Jane, to je náš jednatel a společník, Pavel Prchal. Valná většina si myslí, že je velice sympatický, ale je to jako s pivem - není pivo, které chutná všem, že :-P?
napsal(a): Zemský pivovar (paul.kucera(a)zemskypivovar.cz) [Odpovědět]
Honza
pondělí, 26. říjen 2015
19:14
Zemský pivovar: Vy mne nechapete.Ja vam preju at se dari,jen proste momentalne ted v mejch ocich venujete vic usili marketingu nez opravdovy praci,zejmena v porovnani s jinejma minipivo co zacaly jen tou praci a snem.A nemusi me pan sladek hned urazet.
Zemský pivovar
úterý, 27. říjen 2015
02:19
Honza: Milý Honzo: aby někdo někoho chápal, tak obecně se doporučuje aby dotyčný psal s nadhledem, srozumitelně a vědomým o daném tématu. Pana sládka "Josef Kalkán, sládek Zbraslavice aka spilečný" neznáme, můžeme jen předpokládát, že se vyjádřil na základě Tvých dosavadních zdejších příspěvků. Inu, ve věci věnování toho či onoho úsilí marketingu než opravdové práci, tak nevím do jaké míry máš přehled o marketingu v oblasti rychlo-obrátkového zboží a konkrétně pivovarnictví a dále, jestli si uvědomuješ jaká to je práce rekonstruovat objekt z roku 1626, ale vřele doporučuji abychom si dali pivo v Dominikánském dvoře - třeba tuto středu - a rádi probereme co děláme, jak a proč (ostatně jako s kýmkoliv, kdo o to projevuje zájem). Třeba změníš názor, třeba ne , ale každopádně pochopíš, co je v našem pojetí ta "opravdová práce".
napsal(a): Zemský pivovar (paul.kucera(a)zemskypivovar.cz) [Odpovědět]
Honza
čtvrtek, 5. listopad 2015
05:44
Zemský pivovar: System vkladani prispevku na prd!No jednoho dedu mi popravili fasouni druhyho komari,segra je doktorka jen diky usilovny praci mejch rodicu s blbym puvodem a ja jsem co jsem,presto ze jsem mel rucitele ze Seseser.Ale myslim,ze vim co je prace at je jakakoliv.Mmch pivo si doma varime uz pres sto let,takze verim,ze jsem neco malo malo pochytil
Zemský pivovar
čtvrtek, 5. listopad 2015
16:49
Honza: Slovo do pranice - až spustíme zimní provoz, velice rádi bychom koštli domácí produkci - přemýšlím právě o akci i pro "domovarníci".
napsal(a): Zemský pivovar (paul.kucera(a)zemskypivovar.cz) [Odpovědět]
Josef Kalkán, sládek Zbraslavice aka spilečný
sobota, 24. říjen 2015
12:56
Honza: ano, řešíte kraviny a/nebo nevíte, která mlátí
napsal(a): Josef Kalkán, sládek Zbraslavice aka spilečný [Odpovědět]
Zemský pivovar
sobota, 24. říjen 2015
13:08
Honza: Milý Honzo, děkujeme o starostlivost o osudu našeho piva. Evidentně máš hlubší znalosti o pivovarnictví a tak Tě jistě potěší, že uděláme vše v našich silách abychom nevařili kopie Gambrinusu (minimálně u spodně kvašených piv). Vodu samozřejmě nebudeme vozit ani z Chotěboře, ani z Let a ani z Vrchlabí, ale věřím, že po stránce technologické to zvládneme .
napsal(a): Zemský pivovar (paul.kucera(a)zemskypivovar.cz) [Odpovědět]
Zemský pivovar
sobota, 24. říjen 2015
13:13
Honza: Ještě se Tě Honzo zeptáme na Tvůj názor na létající pivovary? Asi s tímto konceptem nesouhlasíš také?
napsal(a): Zemský pivovar (paul.kucera(a)zemskypivovar.cz) [Odpovědět]
Honza
neděle, 25. říjen 2015
18:03
Zemský pivovar: Mily Zemsky akciovy pivovare,proti letajicim pivovarum nemam vubec nic,vetsinou delaj i dobry piva a dokonce obcas i jejich nazev odkazuje k letani nebo premistovani napr.Falkon,Nomad,Moucha...a maji to uvedeno i na svych strankach.Zpravidla dost viditelne a neporadaj svym jmenem festivaly.Zadny se nejmenuje Zemsky akciovy pivovar.a)nejste zemsky b)nejste akciovka c)nejste vubec pivovar! Kdyz jsem se ptal servirky co to je za pivo a kde se vari,rekla Dominikansky dvur v Braniku,do ty doby jsem o vas nevedel nic.Tak jsem patral.A vypatral Potemkinova divnyho bratra.Optikou letajicich pivovaru byste mohli mit v nazvu “rozlitany cosi” :-D
Zemský pivovar
neděle, 25. říjen 2015
19:46
Honza: Milý Honzo, webové stránky se předělávají, vždy byla a bude tam tato informace a každopádně se jedná o veřejnou informaci, že vaříme na pronajatém zařízené vč. vlastních surovin, receptů, u svrchně kvašených i s vlastním sládky atd. Zemské je naše značka, že se Vám nelíbí či jí nerozumíte, tak s tím nic neuděláme . Pivovarem jsme, ať si myslíte co chcete a akciový též - proběhne transformace. Dominikánský dvůr rekonstruujeme a posléze budeme vařit zde spodně i svrchně kvašené piva. V mezidobí (tuto zimu) zde budeme instalovat minipivovar. A festivaly určitě budeme i nadále pořádat a těšit se vždy na hojnou účast . Ještě něco, Honzo?
napsal(a): Zemský pivovar (paul.kucera(a)zemskypivovar.cz) [Odpovědět]
Zemský pivovar
pátek, 23. říjen 2015
11:11
Honza: Z malé akce byl velký úspěch.
napsal(a): Zemský pivovar (paul.kucera(a)zemskypivovar.cz) [Odpovědět]
Zemský pivovar
pátek, 23. říjen 2015
11:02
Honza: Milý Honzo, pivo vaříme od září 2013, a to jak spodně kvašené tak svrchně kvašené.
napsal(a): Zemský pivovar (paul.kucera(a)zemskypivovar.cz) [Odpovědět]
Zemský pivovar
pátek, 23. říjen 2015
11:04
Honza: Milý Honzo, pivo vaříme od září 2013.
napsal(a): Zemský pivovar (paul.kucera(a)zemskypivovar.cz) [Odpovědět]
Weetek
středa, 21. říjen 2015
21:08
Přiznám se, že jsem maličko na rozpacích. Napsal jsem v podstatě pozitivní komentář na akci, která se mi líbila a užil jsem si ji navzdory několika muškám, z nichž některé byly vyšší mocí, jiné se daly odladit (že sociální zařízení mohou akci tohoto typu výrazně vylepšit nebo naopak pokazit není žádné přísně střežené tajemství). Nicméně tu i jinde je to od zřejmě hlavní organizátorky najednou samá "jedovatá slina" a "tak jste to mohl vzít za mě", případně onen okřídlený rádoby argument "a co jste v životě dokázal vy?" Je to myslím zbytečné, trochu větší nadhled a pokora k názorům druhých by neuškodil. Proč takhle kazit atmosféru okolo v podstatě velmi vydařené akce?
Není žádným tajemstvím, že i Praha je takové velmi malé velkoměsto a lidi, kteří se motají okolo dobrého piva, se většinou znají a hodně si řeknou. I já slýchám tu i onde sem tam uštěpačné poznámky o "urputné důchodkyni" a podobně. Bral jsem je do teď jako takovou určitou nadsázku a malinko i nevychovanost, danou namnoze rozdílem generací (někdy i několika). Když teď čtu uražené reakce paní Jany, která možná čekala ze všech stran jen samou chválu, tak si říkám, že ti posměváčci třeba tak úplně vedle nejsou.
Na případný další ročník do Braníka dorazím rád, snad z toho nikomu nehrozí pupínky nebo třeba vlk 
Pivař
čtvrtek, 22. říjen 2015
04:49
Weetek: Naprosto souhlasím a jen dodám, že od autorky působí rozpačitě i myšlenka, kde se v lidech bere zloba. Paní Jano, promiňte, ale nebylo by nejlepší začít něco dělat s tou vlastní zlobou?
napsal(a): Pivař [Odpovědět]
Pivař 2
čtvrtek, 22. říjen 2015
17:06
Jednoduše řečeno " Tam, kam nedorazil Pán Bůh, musí dorazit paní Jana. "
Bohužel se nám tahle osůbka už poněkud "přejedla" ...
napsal(a): Pivař 2 [Odpovědět]
Pivař
středa, 21. říjen 2015
05:16
To je celý paní Jana. Praha má přes milion obyvatel a drtivá většina těchto obyvatel se rozhodla využít svého práva se této akce nezúčastnit. Sakra proč hned mluvit o zlobě a nenávisti? Ale ano, menšiny vždy křičí, když není po jejich. A když Janě nebylo dobře, měla zústat v posteli a léčit se. Ono by se to tam zvládlo i bez ní. Paní Jano, nikdo není nenahraditelný.
napsal(a): Pivař [Odpovědět]
a ani já nepovažuju Toiky za ideální místo k "vracení tekutin"...Martin Stibral z Poděbrad
středa, 21. říjen 2015
06:46
Jana: Z toho, že si vedete evidenci, kdo z pivní revizní komise se nedostavil, mi lehce běhá mráz po zádech. A pan Weetek si takovou reakci od vás nezaslouží-věnoval ze svého života kus času a svojí přítomností tuto akci podpořil a to co napsal, bylo myšleno v dobrém, tak proč ta ostrá reakce od vás? Nenecháváte se občas zbytečně unést emocemi? Co budete dělat, když se na vaše akce příště pan Weetek vykašle?
napsal(a): Martin Stibral z Poděbrad [Odpovědět]
Pivař
čtvrtek, 22. říjen 2015
11:58
Jana: Tak teď taky komentář skutečně ode mě, ale chápu, nejsem registrovný... Myslím, že jste udělala hodně a lze to jen chválit, ale chybí Vám trochu pokory a tolerance.. Toť vše...
napsal(a): Pivař [Odpovědět]
Články
- Degustace
- Exkurze
- Glosy
- Homebrewing
- Minipivovary
- Offline rozhovor
- Pivní cesty
- Pivní slavnosti
- Pivní soutěže
- Pivní video
- Pivo ve světě
- Představení piv
- Restaurace
- Tiskovky
- Události
Restaurace Plzeň
Novinky a dění
Fotogalerie
Pivovary
- Jihočeský kraj
- Jihomoravský kraj
- Karlovarský kraj
- Kraj Vysočina
- Královéhradecký kraj
- Liberecký kraj
- Moravskoslezský kraj
- Olomoucký kraj
- Pardubický kraj
- Pivovarské skupiny
- Plzeňský kraj
- Praha
- Připravované a létající pivovary
- Slovensko
- Středočeský kraj
- Ústecký kraj
- Zahraničí
- Zavřené pivovary
- Zlínský kraj
Odkazy
Naši partneři
