Martin Stibral:
No pokud mas svoje chutove poharky vytrenovane Starocechem a podobnymy delikatesami, bud rad ze jsi neskonal uplne
Byl jsem v tam nedavno, a to s vetsi skupinkou lidi a prohlasuji, ze ty piva jsou velmi dobra a zcela na urovni. Tak zde prosim nedelej paniku a nesir poplasne zpravy...

Prave jsme se vratili z navstevy tohohle pivovarku.
(Ja, Umbob, moje zena jako ridicka a moje dcera jako olizovacka peny, piti piva u nezletilych nepodporuji )
Prvni dojem: Dobry, velmi dobry, az vynikajici.

Kdyby nekdo nekde napsal ze se tenhle podnik nachazi 5 metru naproti diskotece Jasmin, nemusel jsem pracne do navigace zadavat adresu Kotlanova 5

Druhy dojem: Kvalita piva vynikajici az velmi vynikajici.
Kupodivu nejlepe chutnala 11°, i kdyz ta 13° byla taky velmi dobra. Pozoruhodne bylo, ze na cepu byly 2 druhy psenicneho piva, (oficialne samozrejme jen jeden) zbytek toho "stareho" uvareneho dle stareho receptu, a po prijemne debate s pani sladkovou i ochutnavka "noveho" psenicneho, uvareneho dle noveho receptu, a nutno rict, ze nova raceptura nas nadchla mnohem vic.. chutove opravdu skvela.

Dalsi milym prekvapenim bylo stare zname a ozehave tema "citron v psenici".
Kdyz clovek nerekne nic, bude mu doneseno psenicne pivo, v klasickem psenicnem skle, a ten platek citronu ~at jiz milovany nebo zavrhovany~ je na te sklenici nariznut do poloviny a nasazen, tudiz NE VHOZEN dovnitr jak to jinde byva zvykem.

Tudiz myslim si nejlepsi mozny kompromis pro oba dva tabory pivomilcu, tech co radi s citronem a i tech co zasadne bez!
Kez by si z tehle metody servirovani citronu v psenici vzali priklad i dalsi minipivovary!!!

Jinak obsluha byla prijemna, upravena, vlidna, a da damska cast obsluhy i velmi atraktivni. Inu, tak to ma byt.

Dalsim NESKUTECNE VELKYM PLUSEM je fakt, ze podnik je NEKURACKY!! a tedy bez problemu se tam da vjet i s kocarkem. (Stejne tak architektonicke reseni, ktere je 100% priznive i pro vozickare)

11° se podava v jinem skle nez 13° a psenicne se podava ve skle na psenicne pivo. Tak je to spravne, tak to ma byt!
Velmi pozoruhodne je, ze pri kazdem prineseni piva cisnik/servirka nenapisou carku na listek, ale prinesou ten "bon z kasy" a ten vhodi do prazdne, k tomu urcene sklenicky ktera se nachazi na stole. Pozdeji pri placeni cisnik secte tyhle bony a na zaklade nich se tvori ucet.
Zajimava metoda, se kterou jsem se jeste nikdy a nikde nesetkal, ale budiz, kdyz to funguje.. nemam nic proti.

Dalsim jiste velkym plusem, je pomerne velka zahradka primo pred podnikem, ktera jse spise vyhledanana kuraky, kdyz uz vevnitr je to nekuracke...
Dalsi pozoruhodnost podniku jsou SKLENENE pivni tacky, ktere se taktez nevidi ledaskde. I kdyz ja osobne jsem spise zastancem klasickych papirovych pivnich tacku.. ale budiz, at tam jsou.
Co se tyce jidel, tak jen opticky jsem mohl zhodnotit porce kolemjedicich hostu (sami jsme nejedli) a ty byly solidni, chutne upravene a velikost taktez byla vporadku.

Suma sumarum: V E L M I M I L E prekvapeni, co se vareni piva v Brne tyce (Po mem poslednim hruzostrasnem zazitku v brnenskem pivovaru Magistr jsem uz byl i dnes pripraven na nejhorsi.. treba rict, ze zcela neopravnene!)
At premyslim jak premyslim, nic negativniho jsem na tomhle skvelem Lisenskem pivovarku neshledal. Pravda: radiove ozvuceni pisoaru a WC se neda vyslovene nazvat necim negativnim, snad jen lisenskou pozoruhodnosti .. hlavni je aby tyhle prostory byly ciste a vonave, coz byly.
Proto se rozloucim s milou pani sladkovou a s jejim Lisenskym pivovarkem s pozdravem "Dej Buh stesti!" a preji ji vse nejlepsi do dalsich dnu, tydnu , mesicu a roku!
Zustante jak jste, a nejen ja, ale jiste vsichni ostatni se k Vam budou vracet velmi radi.

vy to tady teda motáte...oba pivovary dohromady,že člověk neznalý situace v tom už musí mít pořádnej guláš že kdo kde byl a co tam pil

Zitra tam jedu na kontrolu kvality piva, budu ale autem, tak doufam ze maji nejake lahve, nebo mi alespon stoci neco do PETky. A kdyz ne, tak to zenuska bude muset odridit domu..
Doufam (po tom co jsem tady cetl) ze to pivo nebude tak nepitelne jak u Magistra. Takze zitra..

to mithe: já o tom vím, ale číšník mi to inzeroval a nabízel jako pšenici; teprv, když jsem si postěžoval, že tohle tedy ne, poslal mě za sládkem a ten mi osvětlil, že to je ležák s přídavkem pšeničného sladu a že to tak i mají uvedeno na lístku... chyba číšníka, na kterou sjem doplatil hrůzným zážitkem (chuťové buňky byly připraveny na něco jiného)

Už mají na čepu i pšenici .... a dobrou . 5 x lepší než tu u Magistra !

to Dwarf: V Magistrovi to ale není pšenice, ne? Jen s přídavkem pšenice... A teď jsem na jejich stránkách objevil toto: "14° Rektor od 13.10.2011 bude vyráběn svrchním kvašením a stává se weisbierem". Takže jestli to do teď bylo spodně, tak se to nedá srovnávat.

A už si vaří vlastní pšenku, nebo mají stále Velena z Černé Hory?

to Elf: Byl jsem tam v srpnu a už měli vlastní. Ale neříkal bych tomu pšenice, spíš pšeničný nápoj. Je to extrémně sladké, bez řízu a opravdu silně nepitelné. Ostatně jako všechna jejich piva, která nemají říz. Chlapci to totiž nenechají uležet a hned narazí ležácký tank.
Dokonce jsem byl na "miniexkurzi" - pan spolumajitel mi tvrdil, že jedna peletka chmele stojí 5 Kč a podobné žvásty, což ve mě vyvovalo vlnu smíchu. Borci vlastní nějaký akvapark v Pardubicích a neměli asi co dělat s prachama, tak koupili pivovar a nikdo z nich o pivu neví o moc víc než kdokoliv jiný, takže to pak takhle vypadá.