Nezvěstický bonus

Nezvěstice na jižním Plzeňsku (dnes prý již okres Plzeň - město) byly dlouhou dobu pivně, dalo by se říci, nepolíbené. Všude jen Gh, Gh a Gh. První vlaštovkou byl před x lety stánek na nádraží, kde se na čepu objevil Zámecký speciál 13 od Chodovar u. Bylo to takové milé pohlazení, např. pokud došlo k převážení vlaku autobusy nebo, když se čekalo na vlak z druhé strany. Provozovatel občerstvení "na perónu" změnil působiště o pár metrů a v současnosti provozuje hostinec Sokolovna, který je z nádraží na dohled. Ze začátku jsme zde viděli kromě Gh loga Chodovaru a Bakalář e, postupně vystřídané brandy K Brewery: Lobkowicz a Rychtář. V době mé návštěvy je na štítě spící kníže z Protivína. Po týdnu je knížecí logo pryč, Gh zůstává...

Sokolovna

Jestli jsou v Sokolovně tak progresivní, že by měli na čepu novou jedenáctku Schwarzenberg, nevím, protože jsem nenavštívil a neochutnal. Stejně tak jsem na tom se zkušenostmi z protější hospody U Šilhánků, kam ruka bývalých manažerů z Plzně také již dosáhla, i když o poznání déle než do Sokolovny. U Šilhánků je to hlavně o jihlavském Ježkovi, jehož logo se pyšní na fasádě a před sluncem se schováte pod ježčím slunečníkem. Na čepu pak prý ještě něco z produkce Černé Hory. Samozřejmě Gh zůstává...

U Šilhánků

Ale proč jsem vlastně ten pátek, kdy jsme (my Češi, resp. reprezentanti ČR) večer měli hrát v Blavě se Slovenskem, do Nezvěstic vyrazil? Kousek dál od nádraží, cirka 500m se nachází restaurace Bon , která je mezi místními odpradávna známá jako kremace, snad pro svoje architektonické ztvárnění. Vždycky, když jedu okolo, říkám si "sakra tady by měli točit BONa ze Zašové", ale současně si uvědomuju, že je to prakticky nemožné ať již z logistického hlediska či proto, že toto pivo málokdo zná, natož provozovatel Gh hospody na Plzeňsku. Podobná situace byla v Klášteře, což je vesnička pod Nepomukem, bývalý nepomucký klášter. Jasně, že bych neváhal a točil tam Klášter, nicméně pan hospodský si vybral z portfolia KB Platana. Nechápu...

Restaurace Bon

V dnešní době není nic nemožné a l.p. 2011 je v Nezvěsticích Valašské pivo BON na čepu. Byla jen otázka času, kdy ho zajedeme koštnout, vždyť jsem jej od Živitelky v roce 2006 prakticky neměl v hubě. Prý se vozí odněkud z Prahy, snad je to originál ze Zašové, nevím. Nicméně za 22,- Kč Vám tu načepují půllitr BONu, což je skvělá cena. Co už není skvělé, je to, že onen pátek má pivo svoje nejlepší dny za sebou a je mírně nakyslé. Dá se pít, ale člověk si prostě nepošmákne. Škoda, moc velká škoda. Nicméně pivo nereklamujeme, nemáme na to chuť a doufáme, že sud musí každou chvíli dojít a narazí se nový, čerstvý...

Valašské pivo Bon v Nezvěsticích

Předpoklady jsou dobré, sud po chvíli skutečně dochází. Ale nový již není a my se tak BONa v dobré kondici nedočkáme. Ostatní postupně přešli na plzeň a na hokej k Šilhánkům, já jel domů instalovat televizi do prodejny a dopřát si několik dobrých lahváčů při pátečním posezení. Je smůla narazit zrovna na poslední sud. Možná není BONa potřebná výtoč, možná není dobře skladován. Nevím. Já problémy s nepasterovaným pivem chápu a dám mu jistě šanci i v budoucnu. Běžný návštěvník restaurace si ale kyselé pivo může spojit se značkou a BONu se začít vyhýbat, což samozřejmě není dobře.

Prostě hostinský, v tomto případě slečna servírka, by pivo měl(a) ochutnat a případně vyřadit z prodeje, ale to bych asi od našeho pohostinství chtěl moc... Uvidíme, jak dopadne repete a zda se vůbec BON v Nezvěsticích udrží. Držím palce, aby vydržel.

Diskuse k článku

Vložit komentář

Komentáře

Roman Holoubek

pátek, 13. květen 2011
07:07

Ač již nemám s BONem nic společného, stále je to moje srdeční záležitost.
A asi nejlépe ošetřeného BONa skutečně mají ve Frénu (Frenštátu pod Radhoštěm) U Kumpána. V kombinaci s jejich výbornou kuchyní je v této hospůdce radost gurmánům, gurmetům i ostatním posedět.

Jinak Chody, Tvá zkušenost mne mrzí a doufám, že šlo o výjimku.

---

napsal(a): Roman Holoubek [Odpovědět]

Sekal

pátek, 13. květen 2011
00:23

Byl jsem v Zašové v nějaké hospodě (už si nepamatuji jméno, ale moc jich tam není), kde měli kompletní sortiment Bonu. Protože jsem bohužel jako obvykle řídil, nechal jsem si načepovat pivo do petflašky, což trvalo asi 15 minut. Bylo to loni v létě, parno bylo hrozné, ale v hospodě nebyl nikdo a během těch 15 minut se nikdo další neukázal. Divné. Jinak na Bon doporučuji restauraci U kumpána ve Frenštátu, snad ho tam ještě mají, pil jsem ho tam v létě 2008.

---

napsal(a): Sekal [Odpovědět]