Před pár dny jste v "Co je nového" napsala "že tam byla mnohem lepší piva, než ty patoky z MMX", v článku už o tom ale není zmínka, ba naopak píšete, že "všechna vámi ochutnaná piva byla silně pitelná". Proč najednou takový obrat? Mám si to vysvětlovat tak, že když se jedná o pouhý komentář, který za pár dní zmizí v propadlišti redakčního systému, tak se kritizovat nebojíte, ale když se jedná o článek, který bude dlouho na očích, tak o problému patokovosti Letů na slavnostech raději pomlčíte?

Jinak by se slušelo dodat, že např. Mutějovice dovezly i svou novou spodně kvašenou pšeničnou 13ku Kašpara (jako pšeničné to sice vůbec nechutnalo, ale jinak opravdu luxusní ležáček) a že Herold snad poprvé v historii nabídl konzumentovi i "12° nepaster.! nefiltrované! pro labužníky", byť ještě loni nám na prohlídce pivovaru tvrdili, že něčeho takového se od nich těžko někdy dočkáme.
---------------------------------
Zpráva byla upravena 08.05.2011 ve 22:48:32

to Malakin: Třeba jsme je tam zlomili... (v Březnici)

to Malakin: Nerada se opakuji.
Na hodnocení piv z MMX trvám a tak to , specielně pro Vás,opakuji i tady.
Zmiňované Mutějovice i Herolda jsem ,pochopitelně, ochutnala a myslím si o Heroldovi totéž, co P.T. Sekal.

to Malakin: Janě musel z MMX někdo něco špatnýho udělat, protože jinak si zmiňovanou patokovitost jejich piv nedokážu vysvětlit. Já tam byl zatím 3x a naopak si myslím, že to v rámci českých restauračních pivovarů patří k tomu nejlepšímu. Taky je MMX důkaz toho, že i na moderní technologii s jednofázovým kvašením v malých CKT(oddělený tanky na spilku zatím nemají) se dá vařit nadstandardní pivko, když je zkušenej sládek a kvalitní suroviny.

to tomas: Ale ona má Jana pravdu. Já měl na slavnostech sice jenom pár loků od Svobyho, ale něco tak hroznýho jsem dlouho nepil, ani loni v pivovaru.

Jinak se docela divím, že jsi byl v Letech 3x a s ochutnáním jejich piva tam pokaždé uspěl. Kamarád odtamtud před pár týdny odjížděl s nepořízenou, páč vlastní pivo neměli a Staropramen, který mu namísto toho nabídli, samozřejmě nechtěl. Opravdu smutný, kam až to Lety za těch pár měsíců dopracovaly. A pokud začnou vařit pivo i mniši v Dobřichovicích, jak mají v plánu, vidím to s MMX velmi bledě.

to Malakin: Ja tam byl take trikrat a musim potvrdit Tomasova slova, pivko vzdy vynikajici. Mozna je to jen o subjektivnich preferencich chutovych bunek, nebo MMX proste nepatri k tem pivovarkum, jejichz piva nejsou nachylne na transport.

A s tim Staropramenem je to zajimavle, ale moc se mi to tedy nezda

K tem mnichum v Dobrichovicich lze rict neco blizsiho? Diky!!
---------------------------------
Zpráva byla upravena 09.05.2011 ve 14:32:42

to Malakin: Já jsem byl spokojen naposledy i s jejich stoutem a natrefil jsem tak na sládka p. Korbela, takže proběhla krátká exkurze s výkladem. S tím Staropramenem to vidím tutově na JPP nebo rovnou nějakou pomluvu, protože při zatím nízký návštěvnosti restaurace silně pochybuju, že by jim došlo úplně pivo a navíc by ho nahradili zrovna staráčem. V Dobřichovicích žijí nějací mniši? Vím jen, že na zámku je nějaká francouzská restaurace, či co. Problém MMX rozhodně není pivo, ale strohej interiér restaurace, na který si místní lidi holt hodně těžko zvykaj. Sklep byl ale plnej novejch vlastních kegů a podle sládka není problém dodat pivo i jinam do hospod, když projeví zájem a splní požadavky na skladování a dobrý ošetření nefiltr.piva.

to Malakin:
Včera jsem se dotazovala u místních na ten údajně "mnišský" pivovar. Nikdo o tom nic neslyšel. Ani o nějaké zmínce, že by se v dobřichovicích něco chystalo. Prý snad o pivovárku uvažuje majitel Svinařského zámku.