SC
Pivovary Středočeského kraje
Poddžbánský pivovar Mutějovice
Kuger s.r.o
Poddžbánský pivovar
Velká strana 2
270 07 Mutějovice
tel.: 775 360 161
http://www.poddzbanskypivovar.cz
e-mail: info@poddzbanskypivovar.cz
založeno 2009
výstav piva 1000 hl (předpoklad)
značka: Mutějovice
Hodnocen piva z tohoto pivovaru
lnky o pivovaru
Cestou, necestou...
Jak jsme se měli ve Dvoře Králové jste se již dozvěděli. Cesta nás však čeká docela dlouhá a byla by škoda hnát se po dálnici a vidět tak jen asfalt, zvukové zábrany a sjezdy. Volíme tedy trasu podle rče… pokraovn...Pivní zápisky 3: Mutějovice a Sedlec
Mutějovický minipivovar jsem navštívil nedlouho po otřesném zážitku z Hastrmanova Velkého rybníku, a tak jsem se asi vlivem pocuchaných nervů psychicky připravil na nejhorší. Jak se však ukázalo, mé obavy… pokraovn...Pavel Rottenborn odpovídá...
Dnešní Offline rozhovor je zvláštní v tom, že je s představitelem pivovaru, který ještě není v provozu a troufnu si říci, že převážná většina z Vás ještě neměla možnost ochutnat jeho pivo. Na Vaše … pokraovn...Poddžbánský pivovar Mutějovice
Prapůvodem myšlenky a vzniku pivovaru bylo zakoupení velké zemědělské usedlosti v Mutějovicích (okres Rakovník) firmou Kuger s.r.o. Jeden z majitelů firmy, byť není původem Čech, má rád česká piva a jídl… pokraovn...
Dn v pivovaru
Do Senátu míří Milan Rychtařík na skútru. Nechal si vyrobit i pivo
[goto:https://zatecky.denik.cz/zpravy_region/do-senatu-miri-milan-rychtarik-na-skutru-nechal-si-vyrobit-i-pivo-20200825.html]
Vloit koment
Komente
Vašek Tikal
sobota, 14. říjen 2017
22:40
Pivovar jsme navštívili před týdnem v rámci naší tradiční podzimní akce a nadchnul nás natolik,že jsme nakonec přespali ve spacákách na terase.Pivovar má nového majitele,milou,usměvavou a moc hezkou obsluhu a piva jsou vážně výborná.Nic není problém a zachránit partu třiceti trempů před hladem,žízní a deštěm byla pro personál naprostá brnkačka.Sem se budeme často a rádi vracet.
napsal(a): Vašek Tikal (ventikal(a)seznam.cz) [Odpovědět]
Píč
neděle, 15. říjen 2017
22:17
Vašek Tikal: Tedy nic proti pivovaru a novému majiteli, ani proti obsluze, ale minulý týden jsem se zastavil též......obě ochutnaná piva jsou totální průser!! Ten příspěvek nemůžete myslet vážně.
napsal(a): Píč [Odpovědět]
Adsense
11. prosinec 2024
23:52
posted by: Inzerce
kablicka
čtvrtek, 21. květen 2015
23:11
Nevíte někdo jak to vypadá s pivovarem? Prý je na prodej.
napsal(a): kablicka (kablicka(a)seznam.cz) [Odpovědět]
kablicka
sobota, 23. květen 2015
22:31
Jana: Děkuji za zprávu.
napsal(a): kablicka (kablicka(a)seznam.cz) [Odpovědět]
kablicka
pátek, 9. leden 2015
20:57
Pivovar ano, restaurace ne. To bude zajímavé rozuzlení.
napsal(a): kablicka (kablicka(a)seznam.cz) [Odpovědět]
Silvie
čtvrtek, 8. leden 2015
23:06
To bylo pomalé. Měli ho zavřít už dávno. Aspoň na 50 let.
napsal(a): Silvie [Odpovědět]
kablicka
čtvrtek, 8. leden 2015
13:57
Tak už je pivovar zavřený. To bylo rychlé.
napsal(a): kablicka (kablicka(a)seznam.cz) [Odpovědět]
pana
úterý, 16. prosinec 2014
00:49
No tak určitě, když to na vlastní kůži vyzkouší dalších 300 lidí, jistě pivovar, se svojí arogantní obsluhou a zimou v zimě na pokoji, přežije. A co pivo? Necháme to na jaro.....
napsal(a): pana [Odpovědět]
P.T.
úterý, 16. prosinec 2014
18:31
pana: ... pivo bylo dobrý. Škoda, že jsme jen neprojížděli, to by jsme byli asi spokojení i obsluha byla moc příjemná.
napsal(a): P.T. (argento.d(a)seznam.cz) [Odpovědět]
P.T.
pondělí, 15. prosinec 2014
19:29
Také jsme navštívili tento pivovar a využili i přes špatnou pověst jeho ubytování.
Na pokoji zima a arogantní přístup ze strany majitelů.Pro nás velké zklamání.
Každý ať si ale, jako my udělá úsudek vlastní. Přesto, bych návštěvu v období zimních měsíců moc nedoporučoval.
napsal(a): P.T. (argento.d(a)seznam.cz) [Odpovědět]
anonym
úterý, 4. listopad 2014
18:36
Kypetová Eliška: A co si přiště zvolit jiné ubytovací zařízení, třeba v Nesuchyni nebo v Krušovicích?
napsal(a): anonym [Odpovědět]
Kypetová Eliška
úterý, 4. listopad 2014
00:51
Jelikož mám za sebou již druhou nešťastnou zkušenost s ubytováním v tomto pivovaře, dovolila bych si napsat stručné hodnocení a varovat či spíše upozornit ostatní návštěvníky: Při přebírání klíčů od pokojů jsem vznesla dotaz, zda-li mi dají klíč ,který byl nutný k odemknutí vrat, které jsou umístěny ještě před vstupem do prostor, kde se nachází schody vedoucí k samotným pokojům. Obsluhou mi bylo sděleno, že pan majitel zakázal vydávat tento klíč, s tím že vrata nám přijde odemknout obsluha ,kterou máme volat na MT. Dostala jsem tedy tel.číslo a odešla. Při návratu do pivovaru jsem volala na ono telefonní číslo, ale nikdo můj hovor nepřijal. Druhý den jsem se dotazovala kde byl problém a bylo mi sděleno ,že obsluha usnula a my jsme měli přijít do 23:00, protože tato doba je zavírací hodinou restaurace. Už tedy chápu proč vyžadují ubytování zaplatit dopředu-za tyto služby by jim nikdo druhý den nezaplatil. Pokud je nějaká zavírací doba pro ubytování což je vlastně absurdní, měli na to upozornit již na internetových stránkách a nebo ubytovat pouze dětský tábor , který by měl jistě stanovený příchod na pokoj a také večerku. Mimochodem při první zkušenosti nám v pokojích nefungovalo topení ani teplá voda, protože obsluha zapomněla přiložit(byl únor a teploty pod bodem mrazu). Moc DĚKUJI za bezvadné služby a doufám,že je již nikdy nevyužiji.4.11.2014 E.K.
napsal(a): Kypetová Eliška (kypetovae(a)seznam.cz) [Odpovědět]
Máňa
úterý, 4. listopad 2014
08:53
Kypetová Eliška: Co vás to vůbec napadlo ubytovat se v naší vesnici? Vždyť u nás nic zajímavého není a ten zoufalej rádoby pivovar stačí navštívit přes den
napsal(a): Máňa [Odpovědět]
M.R.
úterý, 14. říjen 2014
12:21
Po delší době jsme shodou okolností 2x krátce po sobě navštívili tento pivovar. Bohužel,musím konstatovat,že je tam něco špatně. Při první návštěvě v pracovní den za slunného odpoledne zde seděl 1 host. Měli jsme v úmyslu si dát 2 hlavní jídla, ale při pohledu na ceny nás přešla chuť-zdražení oproti loňsku je velmi citelné (cca 20-30 Kč na porci) a na vesnickou hospodu,byť v minipivovaru,dělá z většiny hlavních jídel "pivovarské ležáky".Tak jsme šli do klasiky-nakládaný hermelín,klobása na pivu a pivo.Desítka kvasnicová neměla chybu a cenově (24Kč) odpovídala kvalitě.S řezanou dvanáckou jsme ovšem šlápli vedle-vzhledově se jí nedalo nic vytknout,ovšem po prvním loku byly zrakové vjemy přebity mdlou chutí nakyslého charakteru.Pivo jsme reklamovali a přijali nabídku nového piva,ale raději jsme si nechali natočit znova 10°.Nakyslé bylo pravděpodobně jen to černé,ale riskovat znova byť světlou 12° jsme nechtěli.Dobroty k pivu chybu neměli,třebaže hermelín za 59,- a malá klobáska za 69,- by mohli být o 10-15 Kč levnější.Personál usměvavý a ochotný,ochotně vyměnil nedobré pivo.
Při druhé návštěvě o víkendu v brzkých odpoledních hodinách byla restaurace naplněna více- 1 pár,který jedl,2 zřejmě místní štamgasti a venku 2 ženy s kočárkem s malými pivy.Tentokrát jsme se rozhodli ochutnat všechny piva.Jelikož jsme byli po jídle,dali jsme si k pivu jen klasické hospodské brambůrky.Začali jsme desítkou a tentokrát pouze světlou dvanáctkou.Bohužel,12° bylo opět nakyslé-né však jako minule,ale ten nádech tam byl,tak jsme ho nakonec s vydatnou podporou brambůrek strestali.Nadšení ovšem jako minule jsme nebyli z 10°-pěna už při donešení naznačovala,že je pivo natočené velmi rychle,což se vzápětí potvrdilo.Po rychlém napití se pěna do minuty ztratila.Chuť nebyla špatná,ale nijak ohromující-prostě takový standart výčepních desítek.Na řezané nebo samotné černé jsme se neodvážili,ale okusili jsme speciál-17° polotmavý,který ještě minule v nabídce nebyl.Tady jsme ovšem byli mile překvapeni-pěna nádherná a chuť vynikající-na jazyku při prvních hltech sladké,později hořké.Až se nám zajiskřilo v očích.Pivo nešlo vypít víc jak na 3x.Neodolali jsme a dali ještě jeden speciál.Zpětně už bylo proti chuti si dávat jiné pivo,a tak jsme dali ješte třetí.Raději jsme ale naší návštěvu ukončili,jelikož se začala projevovat síla 17° piva,ve kterém muselo být aspoň k 6% alkoholu.
Abychom to nějak shrnuli.Jídla-hlavní drahá(hlavně speciality),dobroty k pivu dobré,ale také trochu dražší.Piva-10°jednou výborné,podruhé slušné,12° možná dobrá,ale zřejmě kazící se pro malou výtoč,17° výborný speciál,ale pít se ve větším množství nedá.Ceny piva-10° OK,ale 30Kč za 12° a 35Kč za speciál je už trochu moc.Zřejmě drahé jídlo a pivo je příčinou malé návštěvnosti oproti minulým létům,kdy jsme vždy museli čekat,než se k nám obsluha dostala.App. obsluha pri druhé návštěvě nebyla příliš,jak to to tak říci,..příliš reprezentativní typ z cechu servírek-sotva se valila a koukala ze svého asymetrického obalu (asi metr na metr nebo spíš 120 na 120cm) jako bejk.Snad nebyla ona či její rychle točená desítka příčinou nízké návštěvnosti.Nicméně je zřejmé,že ceny piva a malá návštěvnost,ať už má jakoukoli příčinu, stojícímu pivu v sudech či trubkách na kvalitě asi tradičně dobrého piva dost ubírají.
Pivovar s restaurací mají asi již svá nejlepší léta za sebou a bez nějaké radikální proměny budou jejich dny brzo sečteny.Čepování dobré desítky za 24Kč pro pár místních nebo drahý (byť výborný) speciál pro pár cizinců jej dlouho při životě držet nebudou.
napsal(a): M.R. (m.manas(a)centrum.cz) [Odpovědět]
Pivař
středa, 15. říjen 2014
14:17
M.R.: Upřímně si myslím, že 12° za 30 Kč a Speciál 17° za 35 Kč jsou velmi solidní ceny. Je ale pravda, že pohled z Prahy může být trochu zkreslený... Vždycky samozřejmě záleží na kvalitě....
napsal(a): Pivař [Odpovědět]
Schatz
neděle, 10. listopad 2013
12:24
Škoda by to byla, kdyby široko daleko nebyl žádný jiný dobrý pivovar, ale kousek od Mutějovic je v Rakovníku pivovar Bakalář a ten dělá sakra dobré pivko
napsal(a): Schatz [Odpovědět]
Hinčák
úterý, 21. leden 2014
18:33
to Dan:
.. i to zhoršující se pivo v minipivovaru ovšem strčí ty euroslivky do kapsy !
napsal(a): Hinčák (petr.hink(a)email.cz) [Odpovědět]
Pavel R.
pondělí, 11. listopad 2013
10:25
to Schatz: Byl jsem velmi mile překvapen, když jsem cestou z UL, směrem na Zahrádky u Č.L., v jedné vesničce (myslím že se jmenuje Kravaře) narazil na restauraci kde čepují Bakaláře.
---------------------------------
Zpráva byla upravena 12.11.2013 ve 18:34:48
Hinčák
pátek, 8. listopad 2013
20:34
V minulém týdnu jsem letos po páté navštívil tento pivovar. Vlastně už od loňska se každá moje návštěva nesla v duchu očekávání, očekávání, že přijedem a pivo bude stejně dobré jako za prvních dvou sládků. Bohužel, po těch 2 letech působení posledního sládka už můžu s určitostí říci, že už se ty doby nevrátí. Nemohu říci, že všech 5 návštěv bylo pivo špatné. V létě se 2x stalo, že mi to pivo připomínalo pivo, které se tam vařilo za prvních dvou sládků. Bohužel nemohu posuzovat kvalitu piva za celý rok, jelikož tam nechodím denně a tak jsem se při své minulé návštěvě dal do řeči s místním štamgastem a zeptal se ho, jestli mu nepřipadá, že to pivo bývalo lepší. A on mi řekl ... lepší ? Výborný ! Od tý doby, co je tu ten "mladej" nikdy nevim, na co jdu. Jednou je dobrá várka a 5x stojí za xxx ! ... no, dle mého úsudku, který mi z toho vyplývá, asi nebude chyba jen na straně sládka. Svoji ruli bude určitě hrát i pokles zájmu o pivovar. Dříve jsem tam narazil vždy na slušnou návštěvu, letos to byla bída. Právě malá výtoč kvalitě piva vůbec nepřidá. Dnes už není v kurzu diskuze o místním pivu. Soudě dle posledního příspěvku ze začátku července tht. roku si to nemyslím nemám ojedinělý názor. No.. kdo chce kam, ... Je to škoda, býval to dobrý pivovar s výborným pivem.
napsal(a): Hinčák (petr.hink(a)email.cz) [Odpovědět]
Hana
pondělí, 8. červenec 2013
13:48
Tento pivovar jsme navštívili několikrát a co se týče jídla a obsluhy, jde to stále více z kopce. Škoda, jezdí sem hodně cyklistů a i spousta našich známých byla s jídlem nespokojena.
napsal(a): Hana [Odpovědět]
annonym
čtvrtek, 29. prosinec 2011
10:13
na vesnici dost drahý pivovar přeba džus s vodkou 74 kč ten džus je ve sklenici 0,25.o jídle ani nemluvím.!
napsal(a): annonym [Odpovědět]
Bakalář
čtvrtek, 29. prosinec 2011
12:06
to annonym: Nejsme na stránkách lihovaru, pivo je tam za přijatelnou cenu, jídlo celkem ucházející bych řek. Pod schovanym jménem bych řek, že píše nějakej, ať už bejvalej, nebo současnej zaměstnanec podniku, od nich sem slyšel špatný názory na vedení.
Jiří Lojda
středa, 20. červenec 2011
15:47
Dobrý den prosim je mozne zverejnit duvod dalsi zmeny sladka?
napsal(a): Jiří Lojda [Odpovědět]
Malakin
středa, 20. červenec 2011
07:14
Dan Jeremiáš již v pivovaru nesládkuje, dočasně jej nahradil náš přední sládek Láďa Černohorský, který nyní zaštiťuje výrobu např. i v Kostelci, Úněticích či U Valšů a na něhož jste zde mohli narazit již krátce po odchodu Pavla Rottenborna. Kromě pana Černohorského se s mutějovickou technologií seznamuje i nějaký čerstvý absolvent Podskalské, a ten by zde měl brzy vařit již stabilně. Snad vydrží déle než jeho předchůdci.
Jiří Lojda
středa, 20. červenec 2011
12:32
to Malakin:
Dobrý den je možne sdělit důvod, proč podruhé v tak relativně krátké době měníte sládka? Moc děkuji za odpověď. Jsem vašim fandou a tyto změny mne zneklidňuji.
napsal(a): Jiří Lojda [Odpovědět]
Malakin
středa, 20. červenec 2011
13:08
to Jiří Lojda: Důvod znám, ale nechci to tady veřejně rozebírat, takže se budete muset zeptat někoho z pivovaru, nejlíp přímo pana majitele či některého ze současných sládků, a doufat, že vám to prozradí.
Co se vašeho zneklidnění z těchto změn týče, myslím si, že je zcela zbytečné. Pan Černohorský vařil již v mnoha minipivovarech a jeho piva vždy chutnala znamenitě, proto nevidím důvod, proč by měly být Mutějovice nějakou výjimkou.
Poddžbánský pivovar
pondělí, 10. leden 2011
18:58
Chtěli bychom návštěvníkům našeho pivovaru oznámit, že dbáme na kvalitu našeho piva, a stálé se snážíme zlepšovat jeho chuť. Od prosince máme nového sládka. Jste všichni srdečně zváni k ochutnání nové světlé kvasnicové 13° pivo, které bude naráženo v pátek 14. ledna! Dále vám oznamujeme, že stálé čepujeme světlou poddžbánskou 10°, světlou 12° a tmavou 12°.
napsal(a): Poddžbánský pivovar [Odpovědět]
Dan Jeremiáš
čtvrtek, 13. leden 2011
01:42
to Pavel R.: Odpovídám na příspěvky na tomto foru:původně jsem nechtěl vůbec reagovat,ale stavovská čest mi nedá... kde že bere Pavel R. (bývalý pan starý) tu jistotu ,že po jeho odchodu je v našem pivovaru vše špatné?Nebudu tu rozebírat co a jak,přijďte se přesvedčit a pak mužeme popovídat.
viz: můj příspěvek na stránkách našeho pivovaru na pivním infu: http://pivni.info/minipivovary/697-poddzbansky-pivovar-mutejovice.html#perm30337
Dan Jeremiáš
sládek Poddžbánského pivovaru
napsal(a): Dan Jeremiáš [Odpovědět]
Pavel R.
neděle, 16. leden 2011
16:32
to Dan Jeremiáš: Ahoj Dane, můžeš mi také sdělit kde jsem napsal, že se po mém odchodu kvalita piva zhorší ? Naopak, já doufám že vaše pivo bude lepší a rád přijedu ochutnat. Osobně ti přeji v novém působišti hodně štěstí. Tak prosím příště lépe čti. Chtělo by to více pokory a méně arogance... S pozdravem Pavel
cyklistka Hanka
čtvrtek, 13. leden 2011
11:58
to jiri.kana:
Dobrý den, předběhl jste mne s dotazem ,kde to pan Pavel napsal, že je to po jeho odchodu tak špatné... Taky jsem se ho chtěla zeptat, mám na mysli nového pana sládka, jestli bude dodržovat původní technologický postup nebo vymyslel svůj ? Když jsme tam občas zavítali na kole, pivo bylo vždy perfektní, tak mne celkem pobavil názor "Podžbánského pivovaru", že budou zlepšovat chuť již tak kvalitního piva.)Jinak přeji novému sládkovi hodně štěstí a myslím si, to vůbec nebudeme mít po takovém předchůdci jednoduché. Určitě si ho přijedu vyzkoušet a pak uvidím..jak se ještě dala jeho chuť zlepšit..
napsal(a): cyklistka Hanka [Odpovědět]
Pavel R.
středa, 21. duben 2010
15:45
Chtěl bych jen upozornit pivaře, že se Májová 14% možná nebude točit na 1.Máje, ale o něco později. Už čtrnáct dní čekáme na povolení od celníků (Kladno, Praha) k prodeji silnějších piv a stále se nic neděje. Tímto také apeluji na celníky z řad pivařů...
Lubos
sobota, 17. duben 2010
04:22
to Pavel R.: Není pravda, že všechny mini toto označení používají a zrovna tak asi není pravda, že všichni pivaři ví o co jde. Je mě jasné, že označení kvasnicové je většinou veřejností myšleno pivo nefiltrované. Spíše mě zajímá, proč je to označení používáno. Je to obava, že veřejnost na označení nefiltrované není zvyklá a mohlo by to někoho odradit? Nebo \"historicky\" zažitý termín? Jestli to víte, rád se poučím. A to co si tam napíšete je na vás, mě to nevadí, protože je mě jasné, že minipivovar když uvede kvasnicové, tak se asi jedná o nefiltrované(nepředpokládám, že mají filtrační zařízení). Jen si myslím, že v rámci \"pivní osvěty\" by to mělo být uváděno, třeba s komentářem. A stejně tak si myslím, že čím víc budou lidé o pivu vědět, tím třeba budou méně pít piva z pivních chemiček a to by bylo jen dobře.
---------------------------------
Zpráva byla upravena 17.04.2010 ve 10:20:12
Pavel R.
sobota, 17. duben 2010
01:21
to Lubos: Určitě, protože kvasnicové pivo se vyrábí z filtrovaného. Ale všechny mini používají toto označení, tak proč bychom měli být vyjímkou ? Napište mi jeden jediný důvod a přepíšeme vše na pivo nefiltrované. Každý pivař ví, o co jde. S pozdravem P.R.
jansalab
pátek, 22. leden 2010
15:27
to Pavel R.: Pivo Mamut je velmi dobré chuti, dalo by se říct: pije se samo.
Ovšem pozor na mamuty 13,8°! Pokuď jich dáte na posezení devět nevyhnete se ráno pocitu, že přes vás ti mamuti přeběhli.
Už se těším na Mamuta 12°, ten by mohl být "hodnější"
Pavel R.
sobota, 9. leden 2010
16:49
to gfgh: Zítra přijedou servisáci zapojit chlazení a pípu. V pondělí bude dodána kuchyň, v úterý a ve středu se bude montovat, protože ve středu přijede hygiena. Takže uvidíme... Zatím mám nedostatek kegů, potřebuji stáhnout dva tanky najednou, což je cca 40-45 kegů. Je blbost kupovat takové množství, ale asi mi je nikdo nepůjčí...
gfgh
neděle, 3. leden 2010
13:24
ok dik at si pospisi,nemame co pit druha hospoda uz je zavrena.
napsal(a): gfgh [Odpovědět]