Plzeňský pivovar Gambrinus již více než tři roky hostí příznivce piva z celé republiky. Program nazvaný ŠtamGast seznamuje pivaře pod vedením sládka s pivovarem a jeho historií, ale také s technologií výroby piva Gambrinus. V tomto týdnu přivítal ŠtamGast jubilejního desetitisícího návštěvníka, kterým se stal Miroslav Larva z Alžbětína u Železné Rudy.

Desetitisící účastník programu ŠtamGast přijel do pivovaru Gambrinus společně s dalšími pěti štamgasty a zástupci své restaurace, aby pronikli do všech tajů tradičního českého piva a jeho výroby. „Do pivovaru jsem se těšil, jelikož jsem zde byl již před více než čtyřiceti lety. Zajímalo mě, co je zde nového. Navíc na české pivo a zdejší desítku nedám dopustit,“ řekl Miroslav Larva. Jak se ukázalo, pan Larva totiž není pouze milovníkem piva, ale profesionálem z oboru, jelikož provozuje hotel U Larvů na samé hranici nejen Plzeňského kraje, ale i celé republiky.

Pro devětapadesátiletého Miroslava Larvu je jeho práce zároveň koníčkem. Hotel s restaurací vybudoval od samých základů a provozuje je již devatenáct let. „Tradiční česká pivní kultura je o štamgastech, atmosféře a pochopitelně o dobrém pivu. To si u nás pochvalují,“ dodal.

Právě pro nejvěrnější hostinské a jejich štamgasty z celé republiky funguje již více než tři roky speciální program Gambrinus ŠtamGast. V rámci něho jsou milovníci piva zváni do pivovaru, kde je sládci seznamují s procesem výroby piva Gambrinus, představují jim pivovar a mají i možnost ochutnat pivo přímo z tanků. Zároveň si mohou vyzkoušet načepovat vlastní pivo, či vyzpovídat sládky.

„ŠtamGasti našich hospůdek jsou ti nejvěrnější fanoušci naší značky, proto se s nimi vždy rádi setkáváme a zajímáme se o jejich názory. Zábavné odpoledne přímo v pivovaru je pro ně tou nejlepší příležitostí, jak poznat celý proces vaření piva Gambrinus od výběru českých surovin přes původní varní postupy až po správné čepování. Všichni účastníci tak mohou doslova na vlastní kůži poznat, co stojí za skvělou chutí našeho piva,“ hodnotí program ŠtamGast Vojtěch Homolka, obchodní sládek pivovaru Gambrinus.

Více informací o značce Gambrinus najdete na www.gambrinus.cz

Pivo v plastu často nepění

Studenti navrhli budoucí podobu expivovaru

Německé firmy bojují o značku Homerova piva Duff

Pivnice Assen v Ostravě-Zábřehu bude místem, kde hráči HC Vítkovice Steel oficiálně zahájí čepování nového piva Radegast Temně Hořký. Ve středu 5. prosince v 18 hodin se za pípu postaví Michal Barinka, Roman Szturc a Ondřej Roman. Fanoušci se mohou těšit na osobní setkání s hráči a autogramiádu.

Radegast Temně Hořký je první polotmavé pivo v historii této značky. Je výrazně hořké, což je typické pro všechna piva Radegast. Díky unikátní kombinaci sladů a vyššímu dávkování chmele má nezaměnitelnou plnou chuť a jantarovou barvu. Nové pivo se bude čepovat ve stovkách hospod po celé Moravě a k dispozici bude také v lahvích v obchodech.

O načepování prvního piva se v Ostravě postarají hráči HC Vítkovice Steel. „Radegast dlouhodobě podporuje moravské hokejové kluby a před pár týdny se stal také oficiálním pivem Tipsport Extraligy. Proto jsme k představení nového piva pozvali hokejové hvězdy. Věřím, že fanoušci využijí příležitosti potkat se s hráči a dát si s nimi novou lahůdku od našich sládků,“ pozval vítkovické příznivce marketingový manažer Plzeňského Prazdroje Karel Kraus.

Plzeňský Prazdroj ve svých pivovarech v Plzni inovuje osvětlení. Výměnou 257 kusů svítidel za zářivky poslední generace a využitím chytré stmívací technologie tak ročně ušetří 198 000 kWh elektrické energie, což odpovídá roční spotřebě na osvětlení téměř 400 běžných domácností. Jedná se o jeden z kroků, které přiblíží pivovar k vytyčenému cíli úspor elektrické energie o 15 % do roku 2020.

Inovační projekt se týká osvětlení ve skladech a také v části stáčíren. Nové osvětlení tvoří zářivky poslední generace s vyšší účinností, řízené chytrou stmívací technologií. Ta průběžně měří aktuální intenzitu světla v jednotlivých prostorách a podle potřeby rozsvěcí, mění intenzitu umělého osvětlení či v dané chvíli nesvítí vůbec, například na mnoha místech ve skladu, které využívají přirozené denní světlo ze světlíků na střeše. Na stáčírně se navíc osvětlovací okruhy rozdělily, takže nyní se svítí jen na místech, kde je aktuálně zapotřebí.

„Efektivní a šetrné nakládání s přírodními zdroji je jednou ze strategických priorit našeho přístupu k trvale udržitelnému rozvoji. Je pro nás důležité, aby naplňování dnešních potřeb včetně těch energetických nemělo vliv na možnosti budoucích generací uspokojovat jejich vlastní potřeby. Investice do projektu tohoto typu je proto součástí celkové strategie v této oblasti, do které investujeme ročně přes sedmdesát milionů korun, a osmdesát procent je určeno právě na environmentální projekty zefektivňující spotřebu energií, snižující spotřebu vody či snižující tzv. uhlíkovou stopu,“ vysvětlila ředitelka oddělení firemních vztahů a komunikace Drahomíra Mandíková širší souvislosti tohoto projektu.

Výměnou 257 kusů svítidel a využitím chytré technologie dosahuje Prazdroj přímých úspor elektrické energie, které činí 198 000 kWh ročně. To by pokrylo roční spotřebu na osvětlení téměř 400 běžných domácností*. Inovační investice se tak plně vrátí během 5-6 let. Osvětlení zároveň splňuje technicko-hygienické normy**.

* běžná domácnost o 4 osobách spotřebuje na osvětlení cca 500 kWh ročně

** Hygienické normy stanovují intenzitu osvětlení v pracovních prostorách tohoto typu 200lx. (lux je jednotka intenzity osvětlení)

Z lahvové linky Pivovaru Klášter v těchto dnech sjíždějí nové přepravky na půllitrové lahvové pivo. Obměna přepravek si vyžádala investici v řádu milionů korun.

„Nový design přepravek navazuje na grafickou změnu loga pivovaru i etiket lahvového piva. Inovovaný vzhled přepravek nyní přesně odpovídá vysoké kvalitě piva Klášter, kterou letos ocenily odborné poroty hned několika významných degustačních soutěží,“ uvedl obchodní ředitel Pivovaru Klášter Milan Sedláček.

Nové přepravky mají výraznou červenohnědou barvu. Dominuje jim modré logo Pivovaru Klášter a mnich s půllitrem piva, který je umístěn pod obloukem ve tvaru vstupní brány bývalého kláštera cisterciáků, která stojí v pivovaru dodnes. Pod logem pivovaru je nápis „nepasterizováno“ odkazující na šetrnou výrobu piva Klášter, díky které není nutné z piva odstraňovat mnohé látky, které jsou zdraví prospěšné a do piva přirozeně patří, což se pozitivně projevuje v jeho chuti. Rok 1570 pak odkazuje na rok založení pivovaru.

Na vývoji nového designu přepravek pivovar spolupracoval s renomovaným designovým studiem Fiala & Šebek, českým výrobcem plastových výlisků Alfa Plastik a italským výrobcem plastových fólií Donati.

„Ve velmi krátké době by se nové přepravky měly objevit v regálech obchodů. Navíc jsme pro spotřebitele připravili soutěž o lákavé ceny,“ sdělil Sedláček.

Encyklopedie piva: česká aplikace pro Android

Na předvánoční trh míří speciální piva a balení

Pivní ceny míří do výherních hospod

Nota Bene: (Ne)obyčejná restaurace, ve které nikdy nevíte, co uvnitř dostanete

Pivovary Lobkowicz po roce opět připravili limitovanou várku Čertovského speciálu. I letos jej uvařili sládci z Pivovaru Jihlava. Tisícovka hospod po celé republice jej bude čepovat od středy 5. prosince 2012 do vyčerpání zásob. Novinkou pro letošní rok je dárkové balení obsahující čtyři půllitrové láhve.

„Svatý Mikuláš navštěvuje v doprovodu čerta a anděla české děti již od 13. století. My jsme si říkali, že by byla škoda nepřipravit nějakou čertovinu i pro dospělé, a tak jsme uvařili Čertovský speciál. U pivařů měl obrovský úspěch, proto jej letos vaříme již potřetí,“ uvedl Jaromír Kalina, sládek jihlavského pivovaru.

Čertovský speciál je 16% pivo charakteristické ďábelsky červenou barvou, andělsky bohatou, jemně narůžovělou pěnou a mikulášsky vyváženou plností a hořkostí. Obsahuje 7,1 % obj. alkoholu a jihlavští pivovarníci jej uvařili přes 800 hl, tedy o 150 hl více než loni.

Čertovský speciál budou čepovat například hospody zapojené do programu Cesta pivních znalců, jejichž seznam je uveřejněn na www.cestapivnichznalcu.cz. Dárkové balení je možné již nyní zakoupit například v pivovarských prodejnách.

Pivovar Victor, čočka v Pivě a párku, skoroejlový Krtek a další české i zahraniční novinky

Na Kypru našli pivovar z doby bronzové

O Zlatý pohár Pivex bude letos soutěžit 15 pivovarů

Poprvé v historii uvařili sládci v pivovaru Radegast polotmavé pivo. Ležák Radegast Temně Hořký bude oficiálně uveden do prodeje v den 42. výročí uvaření první várky v nošovickém pivovaru, tedy 3. prosince. Nový polotmavý ležák se vyznačuje výraznou hořkostí, která je typická pro všechna piva Radegast. Unikátní kombinace sladů a vyšší dávka chmele mu dodala nezaměnitelnou plnou chuť a jantarovou barvu. Sezonní várka se bude čepovat ve stovkách hospod po celé Moravě a k dispozici bude také v lahvích v obchodech.

Radegast Temně Hořký navazuje na úspěšný ležák Extra Hořký, který pivovar uvařil v limitované edici už dvakrát. „Správný říz a výrazná hořkost jsou tím, co příznivci Radegastu od svého piva očekávají. Polotmavý ležák tyto parametry zcela naplňuje a zároveň je obohacen o příjemnou sladovou chuť a jantarovou barvu. Temně Hořký je určitě jedním z nejvíce hořkých polotmavých piv u nás,“ představil nové pivo manažer pivovaru Radegast Ivo Kaňák.

Radegast Temně Hořký uvádí pivovar na trh jako sezonní nabídku. Hostinští jej budou čepovat ve stovkách hospod po celé Moravě, seznam hospod je k dispozici na www.radegast.cz. Pivo bude k dostání také v lahvích v obchodech.

Polotmavý ležák se dočká netradičního představení hned na několika místech Moravy. Ve vybraných hospodách ho poprvé načepují svým fanouškům hvězdy extraligových týmů z Vítkovic, Třince, Zlína a prvoligové Olomouce. Jako první se za pípu postaví v ostravské pivnici Assen ve středu 5. prosince od 18 hodin Michal Barinka, Ondřej Roman a Roman Szturc.

Fanoušci mohou svým přátelům posílat unikátní sváteční přání Stella Artois. Vzkaz bude doručen jen o pár chvil později k jejich virtuálním dveřím s použitím technologie Google Streetview. Přání doručí „osobně“ překvapivý vánoční koledník, resp. kolednice – herečka Alice Eve.

Stella Artois®, celosvětově nejprodávanější belgické pivo, bylo poprvé uvařeno jako vánoční dárek pro obyvatele města Leuven v Belgii. Letos na oslavu své vánoční tradice vytvořila nový dárek pro své fanoušky z celého světa, v němž se prolíná nadčasová elegance s moderní technologickou propracovaností, vedoucí k jedinečnému zážitku. Tuto unikátní aplikaci mohou využít i fanoušci v České republice.

Prostřednictvím stránky Stella Artois Czech Republic na Facebooku mohou fanoušci vložit jméno a adresu svého přítele či kamaráda a vytvořit pro něj vánoční přání. Vánoční kolednice Carol pak už za něj zařídí zbytek. Dorazí k virtuálním dveřím adresáta, kde mu zazpívá koledu a obdaruje příjemce virtuální sváteční lahví piva Stella Artois servírovaného do personalizované sklenice Stella Artois. Internetová aplikace ve formě moderního a atraktivního svátečního přání spojuje obrázky vánoční kolednice na její cestě s obrázky města nebo obce, odkud adresát pochází. To díky technologii Google Street View a Google Maps.

“Myšlenku zpívání vánočních koled jsem si zamilovala,” řekla herečka Alice Eve. “Ztělesňuje pocit radosti a je tradicí, která nás spojuje při oslavách během období svátků.”

“Ležák Stella Artois byl původně vytvořen pro vánoční období..Jsme rádi, že můžeme s odkazem na tuto vánoční historii našim fanouškům zprostředkovat jedinečný zážitek, který odráží dědictví a styl značky Stella Artois,” říká Zuzana Cieciotková, manažerka pro prémiové značky společnosti Pivovary Staropramen, která distribuuje značku Stella Artois po českém trhu. “Myslíme si, že si naši fanoušci si toto krásné sváteční přání oblíbí,” dodává.

Aplikace s vánoční kolednicí je nyní dostupná na Facebookové stránce Stella Artois.

DUDÁK – Měšťanský pivovar Strakonice letos uvádí na vánoční trh speciál – Vánoční speciál v 1,5l lahvi a dárková balení, kde si zákazník odnese ten nejlepší výběr strakonických piv, dle osobní preference. V případě multipacku se sedmi pivy je v balíčku přibalena i dárková sklenice. Druhý multipack je na osm a deset piv. Vánoční edice pivních specialit je již v prodeji.

„Vánoční speciál 16%, je určen pro mimořádné okamžiky, zaujme výraznou plností chutě a oko pohladí svou barvou a hustou pěnou. Podávat by se měl řádně vychlazený, při teplotě blízké 6 C. Hodí se nejen na vánoční stůl, ale třeba jako neotřelý dárek pro tatínka nebo souseda,“vždyť i muži mají své dny a náš speciál jim může být dobrým společníkem,“ říká Dagmar Vlková, sládek DUDÁK – Měšťanského pivovaru Strakonice a dodává: „Dárková balení dávají možnost pivaři namíchat si svůj unikátní soubor pivních dobrot ke štědrovečerní tabuli nebo podarovat naše pivo svým blízkým a známým. V dárkových setech si mohou vybrat z celé škály našeho sortimentu,“ dodává Dagmar Vlková.

Vánoční světlý speciál 16% je pivo uvařené z vody, ječného a žitného sladu, extraktu a žateckého chmele ve třech odrůdách. Obsah objemového alkoholu dosahuje 7,1% obj. Vánoční speciál je v nabídce podnikové prodejny DUDÁK – Měšťanského pivovaru Strakonice, distribuuje se filtrovaný, nepasterovaný v 1,5 litrové PET lahvi.

„Letos nabízíme našim zákazníkům hned několik druhů dárkových balení. První je multipack se sedmi pivy a dárkovou sklenicí, který je vhodný třeba jako překvapení pod stromeček. Druhá varianta je multipack o velikosti osmi a deseti piv, což je už docela dobrý základ třeba na silvestrovskou párty.“ podotýká Marek Pohanka, obchodní ředitel DUDÁK – Měšťanského pivovaru Strakonice. „Naši zákazníci mají možnost popustit uzdu fantazii a namíchat si svůj originální koktejl ze strakonického piva, co si do multipacku vyberou, je zcela na jejich chuti,“ uzavírá Marek Pohanka.

Listopadový víkend v Bamberku

Překvapení v Kolíně