Češi vrací úder: Chřipku zdolají pitím piva

Neobvyklé osudy zaniklých pivovarů: Dolní Kralovice

Čínský trh s pivem po deseti letech klesl. Kvůli protikorupční kampani

Švédské nadšenkyně začaly vařit feministické pivo

Petr Urban, kreslíř a autor Rudy Pivrnce exkluzivně k Slavnostem piva 2015: Pivo je můj pracovní nástroj

Západné Slovensko má o jednej pivovar menej

Petrov pivný týždeň: Večer, keď vyhral ležiak

O pivu se zjistilo něco úžasného: chrání mozek jako nic jiného!

Zatímco venku leží sníh a od pátku do neděle se koná v Novém Městě na Moravě Světový pohár v biatlonu, sládek jihlavského pivovaru Richard Procházka 2 měsíce před Velikonocemi navařil oblíbený Velikonoční Krasličák, který od dnešního dne zraje v ležáckých sklepích. Společně s biatlonisty má jediný cíl – být nejlepší!

Přesně za 2 měsíce tu máme Velikonoční pondělí a Pivovary Lobkowicz již pošesté v řadě dodají do stovek hospod oblíbené zelené a červené pivo Velikonoční Krasličák. Toto pivo každým rokem získává na oblibě. „Lidé mají šanci ochutnat buď každé pivo zvlášť, nebo jako dvoubarevný zeleno-červený Krasličák. Zelený Krasličák je 14% zelené speciální pivo, které vyniká výraznou plností podpořenou mírně nasládlou chutí a zakončenou jemnou hořkostí. Červený Krasličák je 10% středně prokvašené světlé výčepní pivo s výraznou hořkostí a chmelovou vůní,“říká Richard Procházka, sládek Pivovaru Jihlava.

Dvoubarevného efektu lze dosáhnout díky řádnému vychlazení obou piv a především jejich správným načepováním. „Kromě toho je také důležité, aby se vrchní červené pivo čepovalo pozvolně a z malé výšky. To zajistí správné oddělení barev,“ popisuje správné čepování Richard Procházka a dodává: „Lidem toto pivo zachutnalo, proto každým rokem navyšujeme jeho výrobu. Letos se ho chystáme vyrobit zhruba 5000 sudů. O stáčení do lahví však neuvažujeme.“

O oblíbenosti Krasličáku hovoří i nárůst počtu hospod, ve kterých se čepuje. V letošním roce je jich už hodně přes tisíc. Zapojí se mimo jiné i všechny hospody z programu Cesta pivních znalců. Díky webové stránce www.cestapivnichznalcu.cz si všichni zájemci o toto speciální pivo snadno najdou trasu do nejbližšího pohostinství, kde se dá tento velikonoční speciálochutnat.

Carlsberg vyvíjí papírové lahve na pivo. Sklo je sklo, tvrdí pivaři

Vsetínský pivovar

Je to černé na bílém: Pivo léčí!

Tabuľa? Staromeštianska pivotéka má tablety (Rande s krčmou)

25. Mezinárodní pivní festival pod dohledem expertů z TÜV SÜD

Pro přátele piva je Bernard pivovarem roku 2014. A objevem roku byl pro časopis Pivo Beer Ale Zhůřák!

Liberecký IPA festiválek se vydařil i podruhé

25 európskych štátov, 25 najlepších pív minulého roka

Výživový poradce: Pivo na chudnutie? Jedine nealkoholické!

Záplavy ubraly pivovarům zisky

Carlsberg po loňském přerušení výroby zavírá dva pivovary v Rusku