Novinky a aktuální dění
Co se píše o pivovarech a pivu

Pivo roku 2014
[pondělí, 10. únor 2014]
[Ostatní pivní dění] 09:29 [permalink] [reaguj]
Lotyšsko 2013. Jáni, cesta domů a polský bonus
[pátek, 7. únor 2014]
[Ostatní pivní dění] 14:40 [permalink] [reaguj]
Video: Uvařte si pivo doma
[pátek, 7. únor 2014]
[Ostatní pivní dění] 08:20 [permalink] [reaguj]
Odborníci žehnají pivu! Je to ionťák, dobrá prevence sklerózy, infarktu i mrtvice, říkají. A jak je to s pitím piva a růstem pupků?
[pátek, 7. únor 2014]
[Ostatní pivní dění] 08:15 [permalink] [reaguj]
10 tipů, jak využít pivo v domácnosti: Odstraní skvrny, vyleští nábytek i šperky
[pátek, 7. únor 2014]
[Ostatní pivní dění] 08:13 [permalink] [reaguj]
V Rize se české pivo pije a nově i vaří
[čtvrtek, 6. únor 2014]
[Ostatní pivní dění] 08:30 [permalink] [reaguj]
Ruina? Dům po náletu? Ne. Roudnický pivovar
[čtvrtek, 6. únor 2014]
[Ostatní pivní dění] 08:28 [permalink] [reaguj]
Návštěvnící Štěnovic budou v sobotu moci za místním dokumentem i pivem
[čtvrtek, 6. únor 2014]
[Ostatní pivní dění] 08:10 [permalink] [reaguj]
O prestižní Zlatou pivní pečeť se letos bude v Táboře ucházet přes sedm set vzorků piva
[středa, 5. únor 2014]
Město Tábor se v týdnu od 10. do 15. února 2014 stane už po čtyřiadvacáté dějištěm mezinárodních Reprezentačních slavností piva a minerálních vod. Návštěvníci budou moci ochutnat na 130 druhů piva a odbornou porotu čeká hodnocení více než sedmi set vzorků v soutěži o Zlatou pivní pečeť.
Táborské slavnosti patří dlouhodobě k nejprestižnějším akcím svého druhu. Pivovary i výrobci minerálek je vyhledávají zejména kvůli profesionálním a odborně garantovaným anonymním degustacím. Ty budou letos začínat už v pondělí 10. února, zatímco pro veřejnost slavnosti začínají ve středu 12. února. Důvodem posunutého termínu zahájení degustací je obrovský zájem firem od nás i ze zahraničí. Kromě českých menších i velkých výrobců se do soutěže o Zlatou pivní pečeť hlásí i pivovary z Ruska (7 výrobců), Polska (3 výrobci), Německa (8 pivovarů), Belgie (3x),Nizozemí (2x) dále z Irska, Rakouska, Skotska, Ukrajiny, Arménie,Slovinska, Maďarska (5x) , Norska, Kazachstánu, Japonska, Brazílie a tradičně ze Slovenska. Vzorky do soutěže už přihlásilo na 150 pivovarů .
Zlatá pivní pečeť
Zlatá pivní pečeť, tedy ocenění nejvyšší kvality, se letos bude udělovat ve 24 kategoriích. Nejvíce vzorků čeká na hodnocení v kategorii "ležák z minipivovaru". Degustátorskou porotu tvoří odborníci z pivovarnického a potravinářského průmyslu a pozvaní hosté s odborným renomé. Své zkušené profesionály do poroty vysílá také Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Slezská univerzita v Opavě, VOŠES a SPŠ potravinářských technologií z Prahy, SOŠ ekologická a potravinářská Veselí nad Lužnicí a Zemědělská fakulta Jihočeské univerzity v Českých Budějovicích. Celkový vítěz získá ocenění v závěrečné, pětadvacáté degustační soutěži letošního ročníku Extra Zlatá pivní pečeť.
Zlatý český pramen
Součástí slavností je i soutěž o nejlepší minerální vodu. O titul Zlatý český pramen budou usilovat nejen tuzemští, ale i zahraniční výrobci minerálek. Kromě Karlovarských minerálních vod, Ondrášovky nebo Hanácké kyselky se účastní světově proslulé Filette, San Pellegrino, Asqua Panna, Galvanina, Soluka a řada dalších. K dnešnímu dni je do kategorií ochucená a neochucená minerální voda přihlášeno celkem 27 vzorků.
Objektivita a regulérnost
Objektivita a regulérnost průběhu odborných soutěží jsou garantovány mezinárodními certifikačními autoritami Bureau Veritas, TÜV SÜD Czech, 3EC International a Státní zemědělskou a potravinářskou inspekcí. Vítězové jednotlivých kategorií k titulu získají i právo užívat příslušné označení na etiketách a k propagačním účelům. Degustace proběhnou od pondělí 10. února do pátku 14. února v kongresovém sále táborské Jihočeské univerzity.
Na návštěvníky čeká nejméně 130 druhů piva
Pro veřejnost začíná oblíbený pivní svátek ve středu 12. února v Hotelu Palcát v Táboře. Až do soboty budou moci návštěvníci vybírat u 34 obchodních partnerů jak známé, tak mimořádné a netradiční druhy piva. Na místě budou například piva z Belgie, Německa, Holandska, Dánska, Norska, Nizozemí, Irska, Skotska, poprvé z Maďarska. Zajímavé bude představení nových pivovarů - Zámeckého pivovaru Břeclav, Minipivovaru Všerad, minipivovaru Glokner ,Veselky z Litomyšle, Zemského pivovaru, a například z minipivovarů z Maďarska. Zájem o možnost prezentace v Hotelu Palcát byl tak velký, že pořadatelé nemohli všem výrobcům vyhovět.
Dohromady bude k ochutnání nejméně 130 druhů piva. Jsou mezi nimi například šestadvacetistupňová Královská Zlatá Labuť z Pivovarského dvora Zvíkovské Podhradí, čtyřiadvacetistupňový Primátor Double z Náchoda, 20° Zuřivec z minipivovar Tibeer z Budapešti a belgické speciály. V degustacích bude nejsilnější piva představovat minipivovar z Obnisku z Ruské federace - pivo KAZACHIY LED 24°, dobřanský Svatý Vít 23°, rožňavský Kaltenecker představí pivo Kapitula Strong Ale 22°, trnavský Sessler 22° silný Speciál, Primátor Náchod své 24° a 21 ° silné speciály a maďarské a belgické speciály jsou 20° silné.
"Velice nás těší účast v tuzemsku a mezinárodně úspěšných pivovarů Bernard, Litovel, Staropramen, Krušovice, Starobrno, Svijany, Zlatopramen, Holba, koncernu Lobkowicz, stále více se svou kvalitou prosazujících pivovarů z Rakovníku, Poličky, Chotěboře, Benešova a všech vynikajících jihočeských pivovarů," říká prezident slavností Alois Srb. Podle jeho slov bude pro návštěvníky lahůdkou ochutnat pivní speciality z pivovarů Nová Paka, Dalešice, Nymburk, Strahovského nebo Slezského minipivovaru. Ze Slovenské republiky se účastní největší slovenské pivovary Heineken Slovenská republika, Banskobystrický pivovar, Kaltenecker z Rožnavy a řada minipivovarů. "Jedině na táborských pivních slavnostech mohou návštěvníci během jediného dne ochutnat a porovnat od piv z Paulaneru z Mnichova až po speciality z minipivovaru Dražíč," ilustruje výjimečnost slavností a pestrost nabídky Alois Srb.
Prostory v Hotelu Palcát se pro návštěvníky otevírají denně v 16 hodin. K dobré zábavě přispějí kapely různých žánrů a diskotéka. Nebudou chybět ani oblíbené soutěže s pivní tématikou - například o největší pivní břicho. Samozřejmostí jsou gastronomické lahůdky k pivu, od utopenců a tlačenky až po guláš, řízky, jedinečnou sekanou nebo pikantní klobásky.
Zajímavostí letošního ročníku bude i stánek s vínem
Pro všechny, kdo budou nabaženi pivních specialit, zařadili letos organizátoři jako bonus stánek s vínem. "Jde o ochutnávky mimořádných vín s kvalitní chuťovou odlišností a nezaměnitelnou adjustáží podepsanou Doc. ing. Milošem Michlovským, DrSc, vlastníkem Vinselektu Rakvice," prozrazuje Alois Srb, podle kterého jde o malou připomínku slavností vína, které se v táborském hotelu Palcát konaly od roku 1991 do roku 1995 jako jedny z prvních v Československu.
[Tiskové zprávy] 10:10 [permalink] [reaguj]
Bavorsko na kole, den 8: Melkendorf, Oberleinleinter, Heiligenstadt, Aufseß, Heckenhof, Nankendorf
[středa, 5. únor 2014]
[Ostatní pivní dění] 08:00 [permalink] [reaguj]
Ahoj, jmenuji se Vladimír aneb Pivo určené pouze heterosexuálům
[středa, 5. únor 2014]
[Ostatní pivní dění] 07:47 [permalink] [reaguj]
Lotyšsko 2013. Krásnou krajinou a historickými městy Kurzeme
[středa, 5. únor 2014]
[Ostatní pivní dění] 07:41 [permalink] [reaguj]
V Borovanech po dvou letech oprášili myšlenku na vaření piva
[úterý, 4. únor 2014]
[Ostatní pivní dění] 07:54 [permalink] [reaguj]
Svět piva a piva světa
[úterý, 4. únor 2014]
[Ostatní pivní dění] 07:48 [permalink] [reaguj]
Lotyšsko 2013. Zemgale není jen Jelgava a Rundále
[pondělí, 3. únor 2014]
[Ostatní pivní dění] 19:46 [permalink] [reaguj]
Odbyt německých pivovarů byl loni nejnižší od sjednocení země
[pondělí, 3. únor 2014]
[Ostatní pivní dění] 09:06 [permalink] [reaguj]
Řekové se učí evropské pivní kultuře, zájem o ni odstartoval speciálem z Korfu
[pondělí, 3. únor 2014]
[Ostatní pivní dění] 08:38 [permalink] [reaguj]
Benešovská pivní Melodie dozněla
[pátek, 31. leden 2014]
[Ostatní pivní dění] 13:38 [permalink] [reaguj]
Apropos, první značková Kozlovna na Starém Městě
[čtvrtek, 30. leden 2014]
[Tiskové zprávy] 14:52 [permalink] [comments: 2]
Pivovarské muzeum se po pauze, věnované úklidu a údržbě znovu otevírá
[čtvrtek, 30. leden 2014]
[Ostatní pivní dění] 08:14 [permalink] [reaguj]
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323 324 325 326 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336 337 338 339 340 341 342 343 344 345 346 347 348 349 350 351 352 353 354 355 356 357 358 359 360 361 362 363 364 365 366 367 368 369 370 371 372 373 374 375 376 377 378 379 380 381 382 383 384 385 386 387 388 389 390 391 392 393 394 395 396 397 398 399 400 401 402 403 404 405 406 407 408 409 410 411 412 413 414 415 416 417 418 419