Dovoz piva do Česka loni výrazně propadl

Nejoblíbenější nealko pivo v ČR přichází s novou citrusovou příchutí. Birell Pomelo&Grep spojuje chuť sladšího pomela a hořkého grepu. Výsledkem je osvěžující nealko pivo, ideální pro ty, kteří rádi tráví svůj volný čas aktivně. Neobsahuje žádné konzervační látky, umělá barviva ani umělá sladidla. Doporučená cena půllitrové plechovky je 19,90 Kč. Kategorii míchaných nápojů z nealko piva se daří. V loňském roce vzrostla o více než 30 %.

„Citrusy a jejich příchutě jsou u nás stále oblíbenější. Vybrali jsme grep s jeho typickou hořkostí a sladší pomelo, které u nás není tolik rozšířené. Příjemná a vyvážená hořkosladká chuť nového Birellu je ideálním osvěžením pro ty, kdo si rádi vyjedou na kole, zaběhají si nebo si zajdou zacvičit,“ řekl marketingový manažer značky Birell Luděk Baumruk.

Birell je nejoblíbenějším a nejprodávanějším nealko pivem v ČR. Postup vaření je stejný jako v případě alkoholických piv. Kouzlo Birellu spočívá ve využití speciálních pivovarských kvasinek, které produkují minimum alkoholu. Proto je jeho chuť velmi blízká klasickému pivu. A právě to oceňují nejen miliony spotřebitelů, ale i odborníci na soutěžích v ČR i zahraničí. Naposledy Birell zabodoval na „pivních oskarech“ v britské soutěži The International Brewing Awards, kde získali ocenění Birell světlý a Birell polotmavý.

Osvěžení míchaným nápojem z nealko piva preferuje stále více lidí. Celá kategorie zaznamenala v loňském roce prudký růst o více než 30 %.

Z jarní ceny vyšel nejlépe Pivovarský dvůr Zvíkov

S takovým zápalem se prostě musíte narodit, říká sběratel Petr Kureš

Nejúspěšnějším pivovarem se stal Pivovarský dvůr Zvíkov

Pivovary vymýšlí, jak odlákat ženy od levného vína k pivu

7 celebrít, ktoré sa zapredali reklame na pivo

5 českých pivních angličáků a 1 ostuda Stanislava Bernarda

Ležák is not dead

Šéf českých minipivovarov: Váš trh zdevastovali veľkí hráči

Najlepšia pivotéka v Bratislave? Kórejské potraviny Seoul Plaza

Tuzemské pivovary hlásí nárůst výstavů, nejvíc navýšil Prazdroj

Louskáček: Grand Prix má B:Dark, nejvíce cen Ogilvy

Zlato pro pšeničné pivo Velen z Pivovaru Černá Hora a tmavý ležák Merlin z Pivovaru Protivín, stříbro pro Lobkowicz Premium z Pivovaru Protivín a Rychtář Premium z Pivovaru Rychtář – takové trofeje si odnesla piva vařená Pivovary Lobkowicz z celosvětové soutěže CRAFT BEER AWARDS 2015, která se konala v německém Neustadtu ve dnech 3. – 4. března 2015. Porota se skládala z pivních sommeliérů, sládků, pivních odborníků a vybraných zástupců odborného tisku, kteří hodnotili stovky piv ve 32 kategoriích.

Velen z Pivovaru Černá Hora získal zlatou medaili v kategorii Hefeweizen (Pšeničné kvasnicové pivo). Zlatou medaili dostalo také pivo Merlin z Pivovaru Protivín v kategorii Schwarzbier Bohemian Style (Tmavé pivo českého typu). Piva Lobkowicz Premium z Pivovaru Protivín a Rychtář Premium z Pivovaru Rychtář mají stříbrné ocenění v kategorii Pils Bohemian Style (Ležák českého typu).

Soutěž CRAFT BEER AWARDS 2015 reaguje na trend řemeslných pivovarů, který se z USA šíří do Evropy. I u nás v České republice jsou pivovary, které přinášejí nové pivní styly a trendy v oblasti chutí. Vznikají také nové pivovary, které obohacují pivní trh.

„Jsme velice rádi, že jsme získali tak skvělé ocenění v celosvětové konkurenci. Potvrzuje se, že jsme schopni naším sortimentem výrobků obstát i v soutěži tohoto typu. Naše piva oceňují nejen běžní konzumenti, ale i přední pivní odborníci. Chtěl bych poděkovat celému týmu spolupracovníků, kteří odvádějí výbornou práci,“ říká Jiří Faměra, vrchní sládek společnosti Pivovary Lobkowicz a dodává: „Potěšila nás vynikající profesní úroveň soutěže. Dostali jsme detailní záznam hodnocení chuti našich vzorků piv a s výsledky tak můžeme dále pracovat. Tak vysokou kvalitu zpětné vazby neposkytuje žádná soutěž, která se koná na území ČR.“

Sládkové vyberou nejlepší ze 426 vzorků piv

V Česku loni vzniklo padesát minipivovarů. Jejich počet se blíží 300

Nově vznikající minipivovar v Chříči na severním Plzeňsku hledá sládka s dlouholetou praxí (doloženou referencemi) v malém pivovaru a perfektní znalostí výrobního procesu a standardů kvality. V počátcích předpokládáme práci na poloviční úvazek s možností práce na celý úvazek v pozdějších fázích. Možnost přechodného ubytování na místě.

Sládek bude zodpovědný za celý výrobní proces a řízení pomocného pivovarského personálu. Pivovar je bez vlastního restauračního zařízení.

Zájemci nechť kontaktují p. Jakubíčka – email pjakubicek@gmail.com; tel: 374 440 180

Slovenský sládok: Spolupracujem na otváraní troch minipivovarov

Členové Sdružení přátel piva i pivovarníci z Velkého Března plánují na sobotu tradiční setkání: uctění památky tváře piva Březňák a bývalého přednosty tamní vlakové stanice Viktora Cibicha. Už podesáté se v sobotu 21. března kolem 11 hodiny dopoledne sejdou u Cibichova hrobu ve Valtířově. Setkání bude pokračovat v pivovaru ve Velkém Březně.

Akci „V březnu na Březňáka“ organizuje jako obvykle Sdružení přátel piva. „Panu Cibichovi tak vzdáme čest a poděkujeme za skvělé pivo, jehož tváří se stal už v roce 1906. Na hřbitov mu jako každoročně přineseme věneček z chmele a obilí i nezbytný doutník,“ konstatoval člen Pivního sněmu ze Sdružení přátel piva Zdeněk Šťastný. U slavnostního aktu, kromě sympatizantů a milovníků piva Březňák, každoročně nechybí současný vrchní sládek a ředitel pivovaru Michal Rouč, regionální obchodní ředitel Martin Kříž, emeritní sládková paní Jana Rostová a zaměstnanci pivovaru. Po pietním aktu na hřbitově se všichni společně procházkou vydají pěšky do pivovaru ve Velkém Březně, kde absolvují exkurzi a posedí nad oblíbeným pivem Březňák.

Organizátor akce, Sdružení přátel piva, se zaměřuje na tradice spojené s českým pivem a pořádá osvětové akce o pivu a pivovarnictví. Každoročně vyhlašuje a oceňuje nejlepší piva, pivovar, pivovarskou osobnost, hospodu a uděluje i další ocenění. Více informací o činnosti zmíněného sdružení, které mimo jiné informuje i o zodpovědné konzumaci alkoholu, najdou zájemci na webových stránkách www.pratelepiva.cz.

Jak chutná pivo uvařené z vody v kanalizaci?