Přijďte se podívat na zajímavou výstavu pivovarnictví

Pivovar uvařil chmelový mok s příchutí býčích žláz

Chráněné označení České pivo používá 12 pivovarů pro 46 piv

Nové německé pivo Urtrunk ve skleněné lahvi s patentním uzávěrem

Pro pivaře již skončila hlavní část sezony. Pivovary tak hodnotí uplynulé měsíce a z pohledu Pivovaru Nymburk byly příznivé. Za období leden až září dosáhl nymburský pivovar výstav 105 tisíc hektolitrů piva, což je o 9 procent více než za stejné období loňského roku. Drtivou většinu svého Postřižinského piva dodává pivovar pro český trh.

„Letošní hospodaření je výsledkem nejen poměrně příznivého léta, ale především zvýšenou kvalitou,“ říká Pavel Benák ředitel Pivovaru Nymburk. Na letošních degustačních soutěžích získal pivovar desítky ocenění. Jedenáctistupňový Postřižinský tmavý ležák obsadil druhé místo v soutěži České pivo v kategorii Tmavé pivo, na Žatecké dočesné uspěl v kategorii světlý ležák Premium druhým místem Francinův ležák. Velkého úspěchu dosáhl pivovar na soutěži v Českých Budějovicích, kde si první místo odnesla novinka nealkoholické pivo Střízlík, druhým místem uspěla Jedenáctka a speciál Něžný Barbar, Postřižinské tmavé bylo třetí ve své kategorii. Tři stříbrné pečetě získal pivovar i na soutěži v Táboře. „Ohromnou popularitu získal zejména náš postřižinský Střízlík, první nealkoholické pivo, které v historii nymburského pivovaru vyrábíme,“ dodává Pavel Benák.

Na domácím trhu, kde je nymburský pivovar ryze regionálním, vyrostl výstav o 8 % oproti loňskému roku, export o 12 %. Pivovar Nymburk vyváží Postřižinské pivo do více než 15 zemí. V loňském roce začal dodávat do Číny a na Slovensko, letos do Dánska, Rumunska, Bulharska a do zemí bývalé Jugoslávie. Největší dodávky jsou do Ruska, Německa, Dánska, Francie, Švédska, Maďarska, Polska, Itálie a Finska. „Zvýšili jsme prodej sudového piva. V řadě případů jsme se vrátili na místa, ze kterých jsme byli před lety vytlačeni. Naše nealkoholické pivo postřižinský Střízlík oslovilo zákazníky a prodej se každý měsíc zvyšoval. Naše pivo chutná i v zahraničí. Ve většině zemí kam dodáváme, se náš prodej v letošním roce zvýšil,“ uzavírá Pavel Benák.

Výstav za celý loňský rok byl 120.000 hektolitrů piva, o rok dříve činil 155.000 hektolitrů. V roce 2011 dosáhl pivovar tržeb přibližně 130 milionů korun a v současnosti zaměstnává téměř 100 lidí. Nymburský pivovar je členem Českého svazu pivovarů a sladoven.

Soutěž o 3 knihy Pivopedie

Radlery jsou plné škodlivých éček, varuje hoax. Bát se není třeba, říkají experti

Toto sú najúspešnejšie krčmy Európy za rok 2012!

Slunce ve skle 2012 aneb koncentrovaná radost

Někdo má rád holky, jiný zas pivní etikety

Zámecký pivovar Český Rudolec (před 1539 po 1885)

Bývalý pivovar u Kladna ukrýval velkopěstírnu marihuany

Chutnají vám ovocná piva? Nezapomínejte sledovat jejich složení

Hospoda na vsi: Víc oběť než výdělek

Skandál! Soutěž Miss chmele a piva zrušena před finále

Oktoberfest je minulostí, letos dorazilo méně lidí

Jsem pěstitel chmele, nabízím granule ŽPČ, rok sklizně 2010,

prodej možný i po 10kg sáčcích.Můj kontakt:739725079, 415695288.

Svátek piva dorazil i do Kolína

Prodej piva za prohibice nestoupl, tvrdí pivovary

Každý bude jistě souhlasit s názorem, že dovolená se má užít. Doba zběsilého poznávání památek s řízkem v ruce je pryč a lidé si právem oblíbili zážitkový cestovní ruch, kam patří i gastronomický cestovní ruch společně s pivní a vinařskou turitikou.

Naše cestovní agentura PIVO a VÍNO. CZ reaguje na růst obliby speciálních produktů gastronomického cestovního ruchu, jehož účastníci poznávají navštívenou destinaci z gastronomické stránky, jsou motivováni požitkem z konzumace, kultury stolování, degustace a seznamování se s vybranými pokrmy a nápoji.

Užijte si pivní a vinné lázně. Lázně kromě koupele, léčivých zábalů a masáží zahrnují i pití piva. Hlavní složkou pivní lázně je voda obohacená o živé kultury pivovarských kvasnic a směsi drcených bylin. Hladinu lázně pokrývá pivní pěna a celkový dojem dokresluje charakteristická vůně čerstvě uvařeného piva. Pivní lázně též působí pozitivně na imunitní systém.Nechte se namasírovat rostlinným pivním masážním olejem s chmelovým extraktem. Ubytujte se ve vinném sklípku se soukromou degustací moravských vín nebo si projeďte na kole nejkrásnější evropské vinné cyklostezky.

Vychutnejte gastronomické speciality našich sousedů, prožijte labužnickou Paříž, maďarský klobásový festival, Vídeň mezi kavárnami, vinnými šenky s vídeňským řízkem a vídeňskou kávou. Vydejte se na exkurzi do rakouské čokoládovny Lindt, navštivte požitkářskou Itálii. Na severní Moravě Vás čeká moře ryb nejen na talíři. V Kyjově oslavte konec roku Silvestrovsko – gastronomickým pobytem.

Kompletní nabídku najdete na www.pivoavino.cz