Reportáže z minipivovarů
Reportáže z minipivovárků
Minipivovary
Cesta na sever
Dovolím si parafrázovat klasika: Tento způsob zimy zdá se mi poněkud nešťastným. Rozhodně tomu tak je v matičce Praze. Výšlapy do okolí znamenají vesměs... Další informace...
[Jana Běhounková] [Zobrazeno 1003x] [20. únor 2023][Minipivovary] [2 komentáře]
Se školou v Prokopáku
Jednoho dne jsme měli mít školní exkurzi v Pivovaru Prokopák, který se nachází v pražských Klukovicích. Z domova jsme vyrazili trochu dřív Další informace...
[Richard Chodora jr.] [Zobrazeno 1189x] [23. leden 2023][Minipivovary] [2 komentáře]
Fenik není jen platidlo
Fenik je i nejnovější přírůstek do rodiny minipivovarů, první pivo měl uvařeno o Vánocích minulého roku. Nachází se v malé obci Ohrazenice... Další informace...
[Jana Běhounková] [Zobrazeno 1509x] [19. leden 2023][Minipivovary] [žádný komentář]
Vlček, který nekouše
Tedy, možná i kouše, když ho někdo naštve. Především ale pan Pavel Vlček vaří pivo a to dobré pivo. Původním povoláním letecký mechanik ultralightů po domovarnických... Další informace...
[Jana Běhounková] [Zobrazeno 1315x] [10. leden 2023][Minipivovary] [žádný komentář]
Regionální potravina pivovaru Bizon
Jeden z mých synů zpracovával na jaře letošního roku bakalářskou práci na téma potravin a nápojů označených značkou Regionální potravina a jejich významem pro... Další informace...
[Pivní.info] [Zobrazeno 816x] [4. říjen 2022][Minipivovary] [žádný komentář]
Výměna srdcařů ve Švihově
V roce 2020 vstoupil na českou pivní scénu pivovar s neobvyklým portfoliem piv, tedy neobvykle produkovaným v českých luzích a hájích. Představil se sortimentem piv... Další informace...
[Jana Běhounková] [Zobrazeno 1979x] [13. září 2022][Minipivovary] [3 komentáře]
Vlašim 2: Švihov a Vlčák
Druhý den se vydáváme na Švihov, tedy do Němčic u nádrže Želivka, jejíž část se nazývá Švihov a odtud značka pivovaru. Asi 3km za Vlašimí nás zastihne průtrž mračen, nicméně... Další informace...
[Richard Chodora] [Zobrazeno 1210x] [18. srpen 2022][Minipivovary] [žádný komentář]
Vlašim 1: Na Vývoji
Jeden prázdninový pracovní týden jsme strávili ve Vlašimi a okolí. Pracovní týden ve slova smyslu takovém, jakože od pondělka do pátku. Přesně po tuto dobu jsme byli hosty v hotelu resortu... Další informace...
[Richard Chodora] [Zobrazeno 1318x] [14. srpen 2022][Minipivovary] [žádný komentář]
Vlček, Had a Dudák
Co má společného tato zdánlivě nesourodá trojice? Jednu cestu na Pivovarskou pouť do Strakonic, která se konala po dvouletém odmlčení. Protože hlavní hvězda, skupina Trautenberk, vystupuje... Další informace...
[Richard Chodora] [Zobrazeno 1614x] [28. červen 2022][Minipivovary] [2 komentáře]
V jednom Proudu
Nádvoří Plzeňského Prazdroje zná skoro každý. Když projdete Jubilejní branou, máte po pravé straně Restauraci Na spilce, po levé pak venkovní posezení a výchozí bod prohlídek. Další informace...
[Richard Chodora] [Zobrazeno 1134x] [16. červen 2022][Minipivovary] [3 komentáře]
Eisgrub = Lednice
Ano, je to německý název perly jižní Moravy, sídla s historickým zámkem, skleníky i rozsáhlým parkovým areálem. Ovšem, je to ale také název hotelového komplexu s wellness a pivovarem. Další informace...
[Jana Běhounková] [Zobrazeno 1877x] [7. červen 2022][Minipivovary] [2 komentáře]
Krotitelka divočáků
Ne, nečekejte tady příběh o novodobém Bivojovi, vlastně Bivojce, neb jak již vidno z názvu, jedná se o ženu. Paní Jitka Ilčíková, nekrotí kance divoké, ale divoká stvoření - Wild Creatures. Další informace...
[Jana Běhounková] [Zobrazeno 939x] [31. květen 2022][Minipivovary] [žádný komentář]
Pivovar Kolčavka v novém
Jak jistě znalci minipivovarů zaregistrovali, pivovar Kolčavka se přestěhoval. Pivovaru skončila nájemní smlouva v původním působišti v roce 2020, neskončil však pivovar... Další informace...
[Jana Běhounková] [Zobrazeno 1633x] [24. březen 2022][Minipivovary] [žádný komentář]
Strojař, výtvarný umělec, muzikant, koňák a pivovarník
To vše, v jedné osobě, představuje pan Jiří Chyba, majitel nejen firmy na gravírování a řezání laserem různých materiálů, ale i 1. Karlštejnského mikropivovaru. Další informace...
[Jana Běhounková] [Zobrazeno 1855x] [28. listopad 2021][Minipivovary] [1 odvážný komentář]
Pivovar v kotelně
Je skoro s podivem, že i v dnešní době, která zrovna gastro podnikání nepřeje a některé provozovny ukončují svoji činnost, vznikají nové minipivovary. Naštěstí těch druhých je stále dost. Řadí se mezi ně i v těchto dnech... Další informace...
[Jana Běhounková] [Zobrazeno 1976x] [10. říjen 2021][Minipivovary] [5 komentářů]
Za Radoušem na kole
V minulém článku se ptal junior, kam vyrazí na kole příště. Já Vám to prozradím. Vyrazili jsme v pěti do Druztové. Na plánovaný den hlásí dost deštivo a tak do poslední chvíle nevíme, jestli vůbec vyrazíme. Další informace...
[Richard Chodora] [Zobrazeno 1449x] [7. září 2021][Minipivovary] [4 komentáře]
Hrr na ně!
Dalo by se zvolat, když si člověk přečte zprávy o výmyslech naší vládní garnitury a některých rádoby odborníků. Není tak na škodu si připomenout hrdiny českého národa. Jan Žižka je logicky... Další informace...
[Richard Chodora] [Zobrazeno 1702x] [23. červenec 2021][Minipivovary] [1 odvážný komentář]
Zašlá sláva v Chocni už není zašlá
Nohy pivního poutníka putují krajem, tu jeho srdce pookřeje spatřivše činný pivovárek, tu zapláče nad ruinami kdysi vyhlášených pivovarů. O to víc ale jeho srdce zaplesá, když... Další informace...
[Jana Běhounková] [Zobrazeno 1958x] [19. červenec 2021][Minipivovary] [žádný komentář]
Víkend s Cobolisem i Libertasem
Po dlouhé době konečně pivní akce, začínáme opět žít! A musíme doufat, že nás zase vrchnost ruku v ruce se šílenými epidemiology brzo nezadusí. V Praze... Další informace...
[Jana Běhounková] [Zobrazeno 1544x] [28. červen 2021][Minipivovary] [2 komentáře]
Do Letin a Zhůře
Nedávno jsem zde psal, že můžeme na pivo na zahrádky. No a představte si, že už nám povolili popít i ve vnitřních prostorách. Super, díky! V současném teplém počasí je to ale už jedno. Další informace...
[Richard Chodora] [Zobrazeno 1240x] [14. červen 2021][Minipivovary] [žádný komentář]