Minipivovary

Když v Jizerkách prší…

V polovině června jsme vyrazili na pár dní do Jizerek, vyměnit městských vzduch za ten přece jenom čistší. Vzali jsme si s sebou kola, že se zase jedno... Další informace...

Květnice z Tišnova

Jsme malý rodinný minipivovar z Předklášteří, provozovnu máme v nedalekém Tišnově přímo u letního kina (budova bývalé sauny). Nacházíme se v pravém křídle... Další informace...

Zastavení třetí: Popelín

Minule jsme byli v Jindřichově Hradci u Černého orla a v Českém Rudolci za Grázlem. Dnes se podíváme do Popelína. Ten původně v plánu... Další informace...

(Nejen) po stopách Járy Cimrmana a loupežníka Grasela

Světoběžník Jára se sice v průběhu svého života vyskytoval snad všude, ale přesto pomníků má jak šafránu. Další informace...

Na pivo k Ohři

Článek pojednává o ochutnávání piva z horního povodí Ohře. Zejména z Karlovarského kraje, i když s Ohří protečeme i do kraje sousedního. Mezi sokolovským Permonem... Další informace...

7 zajímavých řešení pro minipivovary od českých výrobců

Česká republika je zemí ctící tradiční způsoby výroby piva. Přesto i v naší zemi vznikají nové zajímavé postupy a inovace... Další informace...

Haná, země pivu zaslíbená

O Velikonocích jsme byli zkontrolovat, jak se daří kvašenému obilnému nápoji v obilnici České republiky. Nikoho asi nepřekvapí, že pivu se na Hané daří... Další informace...

Další pivní oáza na Táborsku...

Na podzim roku 2015 ke mně pronikly sporadické náznaky zpráv, že se někde kolem Želče vaří pivo. Potom tok informací ustal a vše... Další informace...

Dobré, lepší, od Hauskrechta

Stupňování sice poněkud netradiční, ale trefné. Vypůjčila jsem si je, s dovolením, z letáku Brněnské pivovarnické společnosti, Parního... Další informace...

Mělnický medvěd hledí do budoucnosti

Je sice němý, ale na návštěvníky se usmívá. A proč němý? Záhadu názvu mi prozradil jeden ze spolumajitelů podniku, on je pan NĚMec, ten druhý je... Další informace...

Sládek zachovávající věrnost jednomu pivovaru

Již z úvodu je jasné o kom a o čem bude řeč. Přiznám se ovšem, že tento článek měl být napsán již před drahnou dobou. Další informace...

Štěpán je nejen světec

Štěpán je odedávna považován za mimořádně významného světce. Křesťanský kazatel, první mučedník křesťanství, ukamenovaný na počátku našeho věku... Další informace...

Sladký Slaný II

Vichr doby neúnavně vane a tak můžeme být svědky toho, kterak Obra, jenž ve válce s trpaslíky nasadil i Patrony, nakonec požírá Gigant. My pro tuto chvíli však raději... Další informace...

Zbraslavice nejsou Zbraslav

Ani s ní nemají nic společného, jak se někteří domnívají. Je to obec, ležící cca 20 km jižně od Kutné Hory na severním úbočí kopce Poupilu... Další informace...

Pivní mapu Česka obohatil nový pivovar Hrboun

V Jihlavě vznikl nový minipivovar. Jmenuje se Hrboun a pivo začal vařit na začátku října. Nabízí piva nefiltrovaná... Další informace...

Sázka na čtyři tutovky: 3. Potštejn a 4. Běleč

Vyloženě pokaženým dojmem se prezentoval další pivovar na trase, jímž byl Clock Potštejn. Měl to být onen zlatý hřeb... Další informace...

Sázka na čtyři tutovky: 1. Dobruška a 2. Rychnov

Namlsáni úspěšným jarním zájezdem Klubu sběratelů pivovarských suvenýrů Praha do kraje severočeského... Další informace...

Gwern je po keltsku olše

Tedy správně by to mělo být fearn, měsíc, v jehož znamení je jeden ze sedmi keltských posvátných stromů – olše, leč v tomto... Další informace...

Zběžný pivní průzkum v Moravskoslezském kraji

Během dovolené v severovýchodní partii Beskyd se nám podařilo nasbírat mnoho pivních dojmů a zářezů. Další informace...

Dovolená na Šumavě aneb Na skok sem, na skok tam

V letošním rozpáleném létě jsem konečně opustil pracovní povinnosti a vydal se s rodinou rekreovat po roce... Další informace...