Minipivovary

Od protahující se stavby po Krále Prahy

Pojem Bubenečský pivovar byl již po několik let znám mezi příznivci piva, bohužel spíš ne v příliš dobrém slova smyslu. Situace se radikálně obrátila v jeho prospěch s nástupem změny... Další informace...

Pivovar Šenov

Nacházíme se ve městě Šenov, 50 m sjezdem z výpadovky Rudná mezi Ostravou a Havířovem. Navazujeme na prastarou tradici vaření piva v Šenově. Pivovar je situován na adrese... Další informace...

Byl jednou jeden dům…v Brně

Dům se zajímavou a bohatou historii se jmenuje U Tomana a nachází se na Náměstí Svobody. Jméno dostal podle prvního z majitelů, Emanuela Tomana, který byl v první... Další informace...

Kráva, dobrý pivo dává

To je jedno z hesel, které můžete najít v areálu čerstvě otevřeného pivovárku Zlatá Kráva v Nepomuku. O technologii a cílech pivovarského provozu jsme si řekli... Další informace...

Pivovar Zlatá Kráva

Trochu netradiční název pro pivo, co říkáte? Pokud si ale uvědomíte, že se jedná o Farmářský pivovar a majitelem je úspěšný farmář Ing. Radovan Sochor, který mj. má co do činění s frančízovým... Další informace...

V minulosti fabrika, dnes hotel s pivovarem

Starobylé město Vlašim, které v letošním roce oslavilo již 700 let své existence, láká turisty téměř od nepaměti. Ať už jako východiště cest na... Další informace...

Lužiny a Řeporyje

Pivovar Lužiny už nás nějaký ten pátek oblažuje svým pivem s příchutí hardrocku. Mně se poštěstilo už podruhé navštívit bar tohoto pražského podniku. Sice i dnes je... Další informace...

Bizon je starší a větší

V předvečer státního svátku, letos s příchutí velkého výročí, jsem oslavil úplně něco jiného. Je to už sedm let, co spatřil světlo světa pivovárek v hospodě U Bizona v jihoplzeňských Čižicích. K této příležitosti... Další informace...

Jičínský regionální minipivovar Čtyři lípy

Na jaře 2017 začala výstavba našeho minipivovaru Čtyři lípy, který se nachází v obci Libáň, pár kilometrů od města Jičína. V zimě 2018 jsme uvařili první várky našeho piva. Další informace...

Nad Kolčavkou

Pracovní povinnosti mě zavály do areálu pražské Pragovky, která se pomalinku mění z výrobních prostor spíše v kulturní a zábavní centrum. Jedním z nejnovějších počinů je tzv. Permanent Beer... Další informace...

Velbloud, Král a Prase

Tak prázdniny máme zdárně za sebou a babí léto před sebou. Pro mne bývá vyvrcholením letní sezóny Slunce ve skle. Na něm se potkáme až 22. září. Zajít do Černic jen tak však můžeme kdykoliv... Další informace...

Zhůřák Fest

Byl jsem velmi mile potěšen, když na mne na Facebooku vyskočila hláška, že jsem pozván na Zhůřák Fest - 5th Anniversary BBQ, v překladu páté narozeniny pivovaru Zhůřák. A jelikož je to můj nejbližší... Další informace...

Podorlicko: Potštejn a Písek

Posledním pivním zastavením pod Orlickými horami se stává pivovárek clock v Potštejně, kam zajíždíme v podvečer jen na pivo. Oproti naší minulé návštěvě... Další informace...

Ossegg doputoval do Prahy

V těchto dnech přibyl v Praze do rodiny minipivovarů další, po nějakou dobu avízovaný a očekávaný „bratříček“, již jedenačtyřicátý - Ossegg Praha. Další informace...

Pivovar Jílovice

Pivovar Jílovice je malý rodinný pivovar na okraji obce Jílovice v okrese České Budějovice. Leží na křižovatce cyklistických tras v chráněné krajinné oblasti Třeboňsko. Na otázky odpovídal... Další informace...

Experimentální minipivovárek Koňovárek zahájil provoz

V jedné z budov areálu Koníčkova dvora v severomoravských Vojkovicích se (po náročné celkové rekonstrukci... Další informace...

20° Dobroděj ke dvacetiletému jubileu

Není u nás mnoho novodobých minipivovarů, které by se mohly chlubit dvacetiletou nepřetržitou existencí, odhaduji, že je jich asi patnáct. A jedním z těch, co... Další informace...

Plzeňský Bandita

Není to tak dávno, co jsme si představili pivovar na Roudné, a už je tu další pivovárek se sídlem v Plzni. Plzeňského banditu má na svědomí Tomáš Nožička, který současně vaří pivo v Letinech. Další informace...

Představení pivovaru Chotoviny

Minipivovar Chotoviny, plným názvem Mayzus Breweries Company s.r.o., byl založen v roce 2011 majitelem chotovinského zámku panem Sergejem Mayzusem. Další informace...

Na zahrádce ve Zhůři

Na ksichtoknize je občas k zaznamenání opravdu zajímavá zpráva. Koncem minulého týdne jsem se tam dozvěděl, že, Pivovar Zhůřák otevírá v létě zahrádku - od 25. května do 30. září. Další informace...