Minipivovary

Začínáme na bierfestu v Harrachově

Krkonoše nebo Jizerské hory? Jako základnu jsme letos zvolili městečko na pomezí obého - Vysoké nad Jizerou. A stejně tak jsme navštívili i několik pivovárků... Další informace...

Malý pivovar pod velkou skálou

A dokonce má tu „malost“ i v názvu – Maloskalský pivovar, čímž je hned každému jasné, kde se dotyčný objekt nachází. Ano, v obci Malá Skála, v malebném údolí... Další informace...

Cože je to H2, žáku Vonásku?

A žák Vonásek poslušně odpoví: “sím, pane učiteli, to je molekula vodíku“. „Správně, píši ti za jedna“. Odpověď pivaře, věci znalého, by ovšem zněla jinak. Další informace...

Plzeňské měšťanské pivovary: Kalikovar

Kalikovský mlýn je sportovní a kulturní středisko v Plzni. Mlýn je zmiňován snad počátkem 15. století, s jistotou roku 1433, kdy je zřejmě díky husitskému obléhání Plzně... Další informace...

Pár postřehů z kraje Jihomoravského

Jako každý rok se v květnu vydáváme na cyklodovolenou na jižní Moravu, konkrétně do Břeclavi. A samozřejmě máme v plánu i něco od piva... Další informace...

Kosičkáři ze Šťáhlavic

Jsou dva druhy nově otevíraných pivovárků. První hlásí v dost velkém předstihu svůj záměr zbudovat pivovar, jsou o tom články v novinách, existují funkční webové stránky... Další informace...

Po pivovarech jižních Čech: Hlavatce a Obora

Milým překvapením (alespoň pro mne) byl pivovárek Transformátor v Hlavatcích, vesnici cca 10 km jihozápadně od Plané nad... Další informace...

SUP sem, SUP tam…

...nám už je to všechno jedno, nám už je to fuk… zpívá se ve známé písničce. Ovšem výše zmiňovaný SUP by nám, milovníkům dobrého piva, být fuk neměl. Pražáci už jistě vědí... Další informace...

Kytí, Kytín, pivovar Kytín

Prastará obec v podhůří Brd, resp. Hřebenů, 5 km vzdálená od Mníšku pod Brdy, o níž jsou první zmínky již z 10. stol. Ze 14. stol. pochází kostel... Další informace...

Plují lodi… na vše strany

A jedna z nich doplula až do Prahy. Na tom by nebylo nic mimořádného, do Prahy připlouvají lodi dost často. Ovšem loď - pivovar tu ještě nebyla. Další informace...

Taková to byla pekelná špeluňka…

Sklepní prostor, vyvedený v barvě červené, peklo připomínající, řádně zahulený. Prostě typická špeluňka. Ale nic netrvá věčně a špeluňka se... Další informace...

Pivovarské tanky jako stavebnice: CCTM systém

Plánujete výstavbu minipivovaru a nejste si jistí, jaké tanky si pro výrobu piva pořídit? Pak pro Vás může být modulární... Další informace...

Pivní fabrika

To je volný překlad názvu zbrusu nového pivovaru v západočeské metropoli, prý druhém největším ve městě. Pravda, od toho prvního ho dělí cca 2 miliony hl ročně. Další informace...

Podzimní Vysočinou za pivem aneb 4R: Revolta a Radešín

Minule jsme zavítali do havlíčkobrodského pivovaru Rebel a dále do Račína, kde se vaří bratr žebětínského Richarda... Další informace...

Pivovar Moucha dolétal a usadil se v Braníku

Čtyři roky fungoval jako tzv. létající s domovskou základnou u Tomáše Mikulici v Pivovarském dvoře v... Další informace...

Několik pivních postřehů z Jizerek a okolí

Prodloužený víkend strávený v Desné v Jizerských horách jsme využili i k poznávání bližších či vzdálenějších mini... Další informace...

Z Hrnčířských trhů

Hrnčířské trhy Beroun. To je akce dosti známá a populární. Bylo tedy jen otázkou času, kdy se sem bude chtít podívat i moje drahá polovička. No Beroun je i pivně zajímavé místo, takže nic... Další informace...

Pivo a Holub

Zpráva o otevření pivovárku v Radobyčicích byla pro mne tak trošku překvapením. Zpětně jsem sice zaznamenal zprávy o jeho přípravách, ale ve finále mne zastihl totálně nepřipraveného. Další informace...

Tak to má být, jako v Podlesí

Naskytla se mi cesta do Příbrami. No a když už jsme v tomto hornickém městě a nemusím řídit zpět, byl by hřích neochutnat místní mok. Tak ono se nejedná vyloženě... Další informace...

Zámecký Kohout

Vždycky když vjíždím do Blatné, míjím po pravé straně Zámecký ovocný lihovar firmy Liqui B. Původně byl postaven baronem Františkem Hildprandtem jako cukrovar. V tomto objektu byl... Další informace...