Reportáže z minipivovarů
Reportáže z minipivovárků
Minipivovary
Vik, nejmladší z pražských
A ne-li úplně nejmladší, tak jeden z nich. Přijměte pozvání do Rodinného pivovaru Vik, který vznikl v září 2020. Nachází se v Praze - Hostivaři a je tak trochu utajený. Další informace...
[Jana Běhounková] [Zobrazeno 1680x] [7. červen 2021][Minipivovary] [žádný komentář]
Rodinný minipivovar Pacov
Dovolte nám představit Rodinný pivovar v Pacově v rozhovoru s Lubošem Němcem ml. Můj otec Luboš Němec st. byl milovníkem piva asi jako každý správný Čech. Další informace...
[Pivní.info] [Zobrazeno 1428x] [3. červen 2021][Minipivovary] [žádný komentář]
Na zahrádkách
Konečně si můžeme dát čepované pivo. Paráda. Vracíme se do normálu. Opravdu? Je normální tahat sebou do hospody nějaká potvrzení? Je normální v případě nepřízně počasí mrznout na zahrádce.. Další informace...
[Richard Chodora] [Zobrazeno 1397x] [31. květen 2021][Minipivovary] [4 komentáře]
Panský pivovar Telč
Panský pivovar Telč je součástí revitalizovaného areálu hospodářského dvora (dnes známý jako Panský dvůr Telč), který sloužil místnímu zámku a jehož původ sahá až do 16. století. Založen byl... Další informace...
[Pivní.info] [Zobrazeno 2139x] [5. květen 2021][Minipivovary] [žádný komentář]
Ruprenz z Uhřínovic
Pivovar Ruprenz byl založen v roce 2013 v obci Uhřínovice, která se nachází v samém srdci Vysočiny nedaleko města Brtnice. Samotnému založení předcházelo několik let domácího vaření... Další informace...
[Martin Povýšil] [Zobrazeno 1609x] [19. duben 2021][Minipivovary] [žádný komentář]
V Dolních Ředicích číhá Mordýř
Pivovar Mordýř vznikl v roce 2013 jako regionální záležitost. Žádný reálný kapitalismus s vidinou každoročního strmého růstu, ale spíše seberealizace v oboru... Další informace...
[Pivní.info] [Zobrazeno 1545x] [8. duben 2021][Minipivovary] [2 komentáře]
Novinky z Berouna
Současná doba zrovna pivovarům moc nepřeje, to asi vědí nejen milovníci zlatého moku. Některé pivovary činnost pozastavily, některé dokonce i s výrobou piva skončily. Leč... Další informace...
[Jana Běhounková] [Zobrazeno 1934x] [3. duben 2021][Minipivovary] [6 komentářů]
Pivo na Sněžce
Naše láska k pivu se zhmotnila v prvním a jediném pivovaru v Peci pod Sněžkou. Tedy vlastně v minipivovaru. Nemáme ambice vyrábět ve velkém. Vaříme tradičními postupy, s kvalitními českými... Další informace...
[Marek Nikl] [Zobrazeno 1885x] [28. březen 2021][Minipivovary] [žádný komentář]
Loutky můžete ochutnat v Chrudimi
Chrudimský pivovar Loutkář byl založen L. P. 2020. Základem naší nabídky jsou klasické poctivé spodně kvašené ležáky, ale vaříme i speciály svrchně kvašené jako klasické poctivé... Další informace...
[Pivní.info] [Zobrazeno 1834x] [21. březen 2021][Minipivovary] [2 komentáře]
U Vojtěchů mají pivovar
Pivovar vznikl v prostorách rodinné restaurace U Vojtěchů. Roční výstav je 500 hl. Sládkem i majitelem pivovaru je Martin Vojtěch, který začínal jako domovařič... Další informace...
[Pivní.info] [Zobrazeno 1733x] [14. březen 2021][Minipivovary] [žádný komentář]
Pivovar Hluboká
Obnovená tradice hlubockého pivovarnictví v historickém společenském sálu, řemeslný zlatý mok bez chemických berliček, spočinutí v srdci podzámčí, živé pivo i hudba – to vše v centru města... Další informace...
[Pivní.info] [Zobrazeno 1716x] [7. březen 2021][Minipivovary] [žádný komentář]
Račte vstoupit do Švihlého krámu
Nebojte se, klidně vstupte. Švihadlem po hřbetě nedostanete, ani majitelé nejsou švihlí. Nebo vlastně možná jsou, ale tím správným směrem, pivním. Vítejte v obchůdku... Další informace...
[Jana Běhounková] [Zobrazeno 1745x] [4. březen 2021][Minipivovary] [8 komentářů]
Baron z Opočna
V roce 2019 byl v Opočně pod Orlickými horami otevřen nový rodinný minipivovar, který nese jméno Baron. První vaření proběhlo na začátku léta 2019 a poté jsme se představili se... Další informace...
[Pivní.info] [Zobrazeno 1816x] [27. únor 2021][Minipivovary] [1 odvážný komentář]
Safari Pivovar
Jedná se o velmi ojedinělý projekt, kterým se propojila specifická výroba piva s provozem Safari Parku Dvůr Králové. Slavnostní otevření pivovaru proběhlo na Světový den nosorožců dne 22. září 2018. Další informace...
[Igor Mašín] [Zobrazeno 1845x] [21. únor 2021][Minipivovary] [žádný komentář]
V Zadní Třebani mají Bobra
Historie pivovarnictví v obci Zadní Třebaň je poměrně krátká. Vařit pivo v Třebani začali Martin Kudláček a Pavel Bartůněk v roce 2012. V současnosti minipivovar provozuje... Další informace...
[Pivní.info] [Zobrazeno 1926x] [15. únor 2021][Minipivovary] [6 komentářů]
Panský pivovar v Paskově
První zmínky o pivovaru v Paskově se objevily již ve 13. století. Samotný pivovar v Paskově byl založen jako panský roku 1518. Provoz pivovaru byl ukončen o 395 let později. Další informace...
[Pivní.info] [Zobrazeno 2087x] [23. listopad 2020][Minipivovary] [žádný komentář]
...a Šemík uháněl k Neumětelům...
Jak to bylo se Šemíkem, Horymírem, jakož i knížetem Křesomyslem, si jistě každý pamatuje už od základní školy. Jiráskovy Staré pověsti české jsou prostě klasika. Další informace...
[Jana Běhounková] [Zobrazeno 2109x] [11. říjen 2020][Minipivovary] [žádný komentář]
Flekovské světlé
Stala se věc nevídaná, U Fleků uvařili světlé pivo! Tradiční tmavá flekovská 13° dostala po 177 letech světlého bratříčka. Svatováclavský světlý ležák byl uvařen na počest pana Václava... Další informace...
[Jana Běhounková] [Zobrazeno 3330x] [27. září 2020][Minipivovary] [4 komentáře]
Domažlickej pivovar
Pivovar v Domažlicích uváděl jako rok svého založení 1341. Fungoval až do roku 1996, kdy se ho jeho vlastník z Plzně zbavil. Jsem rád, že jsem v roce 1993 pár měsíců mezi školami pracoval... Další informace...
[Richard Chodora] [Zobrazeno 2943x] [10. září 2020][Minipivovary] [žádný komentář]
Dědkův mlýn
Antoš a Zichovec byly hlavní, ale ne jedinou pivní náplní našeho výletu ve Slaném. Cestou máme domluvenu návštěvu Dědkova mlýna, který je až nebezpečně blízko silnice, po které jsme... Další informace...
[Richard Chodora] [Zobrazeno 2078x] [3. září 2020][Minipivovary] [3 komentáře]