Rastal









ico rss feed ico rss valid
Přidej na Seznam

Flekovské světlé

Reportáže z minipivovárků


verze pro tisk

Flekovské světlé

Flekovské světlé [p234]

Stala se věc nevídaná, U Fleků uvařili světlé pivo! Tradiční tmavá flekovská 13° dostala po 177 letech světlého bratříčka. Svatováclavský světlý ležák byl uvařen na počest pana Václava Brtníka, který před sto lety pivovar koupil. Jeho rodina jej vlastní dodnes a sládkem je tady prapravnuk pana Václava, pan Michael Adamík, který také nové pivo uvařil.

Pánové Adamík a Chramosil
Pánové Adamík a Chramosil

Svatováclavský světlý ležák 13° byl představen veřejnosti v pátek 25. září v 17 hod. v Rytířském sále pivovaru. Jak mi prozradil pan sládek, k jeho přípravě byly použity slady plzeňský a mnichovský, chmelilo se pouze ŽPČ a pivo leželo v tancích 6 týdnů. Celkem bylo uvařeno 60 hl tohoto moku. Obsahuje necelých 5% alkoholu, IBU má 43, tedy krásně hořké pivo. A dodávám, že výborně pitelné, moc jsem si pochutnala.

Přípitek
Přípitek

Přítomné hosty přišel pozdravit i bývalý zdejší sládek, legenda českého pivovarnictví, pan Ivan Chramosil. K zábavě pak zahrála kapela Flekovka.

Další fotky naleznete zde...



[Jana Běhounková] [Zobrazeno 342x] [27. září 2020]
[Minipivovary] [no comments] [Verze pro tisk] [Nahoru ↑]


Diskuse k článku

Vložit komentář

Jméno:
E-mail:

Komentáře

Na tento příspěvek zatím nikdo nereagoval!


Navštivte nás na Instagramu Reklama na PI