Rastal









ico rss feed ico rss valid
Přidej na Seznam

Reportáže z minipivovarů

Reportáže z minipivovárků


Minipivovary

Pivovary Braumeister

Hostivar v Hostivaři ... skoro v Hostivaři

Hostivar v Hostivaři ... skoro v Hostivaři[p1188]Prvoaprílový den roku 2013 znamenal otevření pivovaru na Hornoměcholupské, apríl to není a tak se tam den po té vypravuji a nemohu jinak, než k pivovaru na tomhle místě napsat pár řádek. Lhostejno jak moc mám práce, lhostejno kolik chytráčků mi tam zase najde mimoňská témata, lhostejno že Hostivar vlastně v Hostivaři není. Je ale v místě, kde to dobře znám a kde jsem víc než dvě dekády... Další informace...

[Jan Kejnovský] [Zobrazeno 17067x] [5. duben 2013]
[Minipivovary] [57 komentářů]

Zpátky do školy!

Zpátky do školy! [p1191]Ne, nebojte se, dnes nebudeme zkoušet ani psát testy, řeč je o nově otevřeném restauračním pivovaru Beznoska na pražském Proseku, umístěném v objektu restaurace a pensionu Školička. Tak mě napadá, po chudenické Staré škole a prosecké Školičce, vznikne někdy pivovar i z jeslí? Na Prosek jsem se vydal na Velký pátek v toužebném očekávání ochutnání nového piva. Další informace...

[Jan Pechánek] [Zobrazeno 6891x] [3. duben 2013]
[Minipivovary] [20 komentářů]

Já u Maríny...

Já u Maríny... [p1179]jsem sice (jako Waldemar Matuška) nesloužila, ale byla jsem se podívat v nově otevřeném pivovaru Marina Holešovice. Restaurační pivovar, jehož otevření bylo již po nějakou dobu milovníky piva netrpělivě očekáváno a v rozhovorech přetřásáno, se otevřel pro své návštěvníky právě dnes, 13. února L.P.2013, o desáté hodině dopolední. Nachází se v Holešovicích, v Jankovcově ulici č. 12. Další informace...

[Jana Běhounková] [Zobrazeno 11880x] [13. únor 2013]
[Minipivovary] [27 komentářů]

Jak jsme dobývali České Budějovice I: Nové Dvory

Jak jsme dobývali České Budějovice I: Nové Dvory [p1159]Sezóna růstu hub je už za námi, růst počtu minipivovarů však žádnou sezónu nemá. Vznikají po celý rok. (Snad) poslední v pořadí se zrodil na okraji jihočeské krajské metropole, v Nových Dvorech, v areálu Rekreačního a kongresového centra, na břehu Starohaklovského rybníka - První českobudějovický minipivovar. Postižených pivní turistikou je nás povícero, což je iniciátorovi i organizátorovi... Další informace...

[Jana Běhounková] [Zobrazeno 11305x] [16. leden 2013]
[Minipivovary] [14 komentářů]

Pivovar Malenovice (Zlín - Malenovice)

Pivovar Malenovice (Zlín - Malenovice) [p730]Jsme ve Zlínském kraji. Někdo říká, že byl vytvořen uměle, aby toho Brno nemělo prý tolik. No já nevím. Co ale vím určitě je to, že Zlín jako město je město čisté, udržované, moderní a unikátní svými baťovskými cihlovými baráčky. Slyšel jsem o nich, ale až osobní návštěva mi ukázala, jak moc jich je a jak velkou stopu tady pan Baťa zanechal. No řekněte, kde a kdo dnes půjčuje svým... Další informace...

[Libor Vojáček] [Zobrazeno 10390x] [7. leden 2013]
[Minipivovary] [6 komentářů]

Albrecht: pivo frýdlantské

Albrecht: pivo frýdlantskéMám vždy radost, když se do pivovarského areálu navrátí po letech právo várečné. Vždyť čemu jinému by měly pivovarské budovy sloužit? Po Dalešicích, Úněticích či Kounicích se tak má stát i na severu Čech ve Frýdlantě. Informace pro tento článek mi dodal pan Jan Třasák, který je jedním z nadšenců, jenž Zámecký pivovar připravují na svou obnovenou premiéru. Na mne tedy jen zbylo dát článku... Další informace...

[Pivní.info] [Zobrazeno 10854x] [2. prosinec 2012]
[Minipivovary] [4 komentáře]

Karel se vrátil

Karel se vrátil [p1145]Jedenáctku Karla si pamatuju moc dobře. Pívával jsem ji při svých pracovních cestách do Varů a jsem rád, že jsem (stejně jako pivo chebské a domažlické) díky angažmá u České pošty karlovarské pivo ochutnal. A byla to především jedenáctka Karel, která byla skoro všude na čepu. Jak víme v devadesátých letech se Plzeňské pivovary chovaly jako Heineken dnes a všechny západočeské pivovárky... Další informace...

[Richard Chodora] [Zobrazeno 7432x] [18. listopad 2012]
[Minipivovary] [14 komentářů]

Bizon už nechutná jako tenkját

Bizon už nechutná jako tenkját [p1008]Na Slunci ve skle jsem měl vedle čižického Bizona stánek, ale bohužel nedošlo na jeho ochutnání, protože tam bylo plno méně dostupných piv, ale dozvěděl jsem se, že Hostinský pivovar v Čižicích má dva nové sládky a pivo už není jako v létě - je lepší. Dal jsem si proto úkol ochutnat jejich piva a zdá se, že nejlepší příležitostí bude oslava ročního výročí založení, což připadá na pá&so 26-27. října. Další informace...

[Richard Chodora] [Zobrazeno 5971x] [11. listopad 2012]
[Minipivovary] [2 komentáře]

Jak se světí pivovar

Jak se světí pivovar [p1099]Jedno z nejvýznamnějších duchovních středisek země České ve středověku, nejstarší mužský klášter v Čechách, založený roku 993 knížetem Boleslavem II. a biskupem Vojtěchem. Všechna výše uvedená přízviska náležejí impozantní stavbě (sice v současné podobě až ze století 18.) v Praze – Břevnově: Břevnovskému klášteru benediktinů. Na zdejším nádvoří se ovšem skrývá stavba... Další informace...

[Jana Běhounková] [Zobrazeno 6992x] [7. říjen 2012]
[Minipivovary] [5 komentářů]

Pivo s duchem

Pivo s duchem [p1100]Na Májové pěně v Nebílovech se mi Vilda Ilgner (Radouš se Šťáhlav) zmínil, že se již brzy začne vařit v Chudenicích a hlavním sládkem tam bude jeho syn Honza Ilgner. Chudenice? Vím jen, že je to někde u Klatov a to pro mne není zase tak daleko, takže návštěvě tohoto nového pivovarského projektu nic nebrání. Začátkem července mám cestu do Železné Rudy (hádejte kam?) a ta vede... Další informace...

[Richard Chodora] [Zobrazeno 9966x] [15. červenec 2012]
[Minipivovary] [18 komentářů]

Návštěva u mnichů aneb pivovar z bývalých stájí

Návštěva u mnichů aneb pivovar z bývalých stájí [p1099]Břevnovský klášter je sám o sobě už pojmem. Impozantní budova z dílny rodiny Dientzenhoferů je sice až z počátku 18. století, ale klášter samotný má již přes 1000 let starou historii. Podle pověsti se u zdejší studánky Vojtěšky (jednoho z pramenů potoka Brusnice) r. 993 setkal kníže Boleslav II. s biskupem Vojtěchem z rodu Slavníkovců a dal založit první mužský klášter benediktinů v Čechách. Další informace...

[Jana Běhounková] [Zobrazeno 8567x] [9. červenec 2012]
[Minipivovary] [13 komentářů]

Braniboři v Čechách a Chodové na Moravě

Braniboři v Čechách a Chodové na Moravě [p1087]Branibory jsem si vypůjčila od klasika a jsou už dávnou minulostí. Chodové, resp. Chod na Moravě pak čerstvou přítomností. A dokonce s vlastním pivovarem! V typicky vinařské oblasti to zní asi trochu nezvykle, no řekněte: První chodský pivovárek na Moravě. Při pobytu na jižní Moravě sice spíš navštěvuji sklepy vinné, ale návštěva výše zmíněné kuriozity mi rozhodně nemohla ujít. Jak na to? Další informace...

[Jana Běhounková] [Zobrazeno 8849x] [7. červen 2012]
[Minipivovary] [7 komentářů]

Podklášterní pivovar Třebíč

Podklášterní pivovar Třebíč [p1082]Zprávičky o chystaném znovuobnovení vaření piva v Třebíči začaly nejen pivním tiskem probleskovat v průběhu roku 2011 a protože mám v tomto městě dobré kamarády, za kterými sem tam jezdím na návštěvu, začal jsem se o to víc těšit na další zajímavý bod na pivní mapě ČR. No a když se na stránkách Centra Lihovar objevila anketa o názvu chystaného pivovaru a značek piv, zúčastnil jsem se. Další informace...

[Zbyněk Melichar] [Zobrazeno 10085x] [29. květen 2012]
[Minipivovary] [13 komentářů]

U Faltusů bylo dobře

U Faltusů bylo dobře [p1074]Po zveřejnění data otevření nového minipivovaru v České Třebové mi bylo jasné, že moje návštěva bude následovat téměř vzápětí. Vraceli jsme se totiž krátce po tomto dnu z dovolené na jižní Moravě. Z Moravy sice všechny cesty asi nevedou Říma, ale přes Českou Třebovou vlak jede. A tak ve středu 16. května, krátce po poledni, usedáme v pivovarské restauraci. Nutno ovšem podotknout, že jsme ji... Další informace...

[Jana Běhounková] [Zobrazeno 7931x] [21. květen 2012]
[Minipivovary] [24 komentářů]

Hynku, Viléme, Jarmilo...

Hynku, Viléme, Jarmilo... [p1076]...chtělo se mi zvolat dnes dopoledne v Jincích. Leč přítomen byl jen Vilém a ne ledajaký. 18. května 2012 začal psát svoji historii Rodinný pivovar Vilém a já mohl být díky pozvání majitele pana Biskupa přitom. Nový pivovárek se nachází za penzionem - restaurací Eška v opravené bývalé hospodářské budově. Pivo můžete ochutnat samozřejmě především v místní restauraci, ale jsou rozjednány... Další informace...

[Richard Chodora] [Zobrazeno 9147x] [18. květen 2012]
[Minipivovary] [34 komentářů]

Brno je zlatá loď...

Brno je zlatá loď... [p267][p924][p219]...za děvčaty z Brna choď! Takové zkušenosti jako Ivan Mládek z Brna nemám, ale občas mne sem pracovní povinnosti zavedou a to je pak večer čas zajít na jedno. Nebudeme zde přeci pít piva, která si můžeme dát po celé republice. Proto vždy navštívíme některý či některé zdejší minipivovárky. Kritika od místních znalců nás nemůže vyvést z míry, stejně jako nevyvede z míry naše pomlouvání... Další informace...

[Richard Chodora] [Zobrazeno 9221x] [10. květen 2012]
[Minipivovary] [11 komentářů]

Pivovar U Tří růží

Pivovar U Tří růží [p1071]Zatímco se zde vede lítý boj, téměř do „hrdel a statků“, který už s pivem nemá nic společného, nelenila jsem a nový minipivovar U Tří růží v pražské Husově ulici dnes navštívila. Již dříve jsem, při pochůzkách v okolí, zvědavě přihlížela budování dalšího pivního stánku. Teď už mohu konečně vstoupit dovnitř. Hned u vstupu vlevo za dveřmi, na vyvýšeném místě, se skví nablýskaná měděná varna... Další informace...

[Jana Běhounková] [Zobrazeno 11357x] [6. květen 2012]
[Minipivovary] [26 komentářů]

Šumava lyžně-pivní

Šumava lyžně-pivní [p798][p1038]Letošní zima-nezima už se sice nachýlila ke konci, na horách tomu však nic nenasvědčuje. Lyžování jsem si letos moc neužila, i rozhodla jsem se to změnit alespoň v závěru sezóny. Prázdniny již skončily a tak nebyl problém sehnat ubytování i v tak exponovaném místě, jako je šumavská Kvilda. Znalci již tuší, že tato destinace nebyla vybrána náhodně. Leč popořádku. Na Kvildu se jede... Další informace...

[Jana Běhounková] [Zobrazeno 8427x] [19. březen 2012]
[Minipivovary] [7 komentářů]

Pegas: hotel, pivovar, pivnice s.r.o. (Brno)

Pegas: hotel, pivovar, pivnice s.r.o. (Brno)  [p267]Dnešní report pro Vás začínám opravdu stylově. Využívám toho, že trávím 3 dny s dcerkou ve Fakultní nemocnici Brno, kde se podrobuje vcelku složité operaci páteře a tak sedím přímo v pivnici minipivovaru Pegas u brněnského Náměstí Svobody a pozoruji šrumec okolo. Mám tužku a papír po ruce a nasávám. Dvě pšenky na trojku … guláš s knedlou na pětku … ano není pochyb, kde jsme … na Moravě. Další informace...

[Libor Vojáček] [Zobrazeno 17748x] [26. únor 2012]
[Minipivovary] [171 komentářů]

Vzhůru na Vtelno Mělnické!

Vzhůru na Vtelno Mělnické! [p1047]O výstavbě pivovárku v Mělnickém Vtelně jsem se poprvé oficiálně dozvěděl z úst českého největšího stavitele mini, pana Krýsla, při otvíračce nového mikropivovaru v Želivi loni v prosinci. Předtím také něco říkal badatel Luděk, který ví skoro všechno, co se kde pivně šustne. Ale internet dlouho mlčel a teprve v posledních dnech se tady na PI objevily informace potvrzující, že nový... Další informace...

[Jan Pechánek] [Zobrazeno 9177x] [22. únor 2012]
[Minipivovary] [8 komentářů]
«« « Strana 12 z 20 » »»
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20

Navštivte nás na Instagramu Reklama na PI