Nedávno nově otebřený minipivovar v Rokycanech U Stočesů zažívá Cestu pivních znalců. Ve dnech 5.-7.8. mohli místní ochutnat nefiltrovaného Kounice a chutnal i jednomu ze spolumajitelů restaurace Tomáši Grimmovi, jinak rozhodčímu České fotbalové ligy. A nejen jemu...

A to už se mohou těšit U Stočesů na další piva v rámci akce Cesta pivních znalců, ve dnech 19.-21.8. dorazí do minipivovaru v Rokycanech Modrá Luna, tedy světlý ležák s příchutí borůvky a s obsahem alkoholu 4,4 procenta. Toto pivo je charakteristické svojí vyrovnanou plností a jemnou borůvkovou příchutí, která je vyvážena tak, aby podkreslovala tradiční chuťové vlastnosti piva, vyráběného v pivovaru Černá Hora.

A ve dnech 2.-4. září se pivní znalci U Stočesů mohou těšit na Rychtáře Natur - nepasterizované příjemné hořké pivo s vysokým řízem a bohatou pěnivostí. Pivo vyráběné v Hlinsku v Čechách má obsah alkoholu pět procent.

A to se zákazníci v Rokycanech U Stočesů mohou těčit i na další značky v rámci Cesty pivních znalců, například na nefiltrovaného Ježka, kvasnicového Vévodu, pivo 1530 či Comeniuse.

Ing. Václav Prokůpek, Ph.D.

(autor je vysokoškolský pedagog a sportovní reportér)

Blovice jsou jedním z největších měst na okrese Plzeň-jih, leží tedy nedaleko od Plzně. A tak by člověk očekával, že se zde bude pít téměř výhradně Gambrinus a Prazdroj. Ale světe, div se? Hned na místním náměstí v prodejně U Žaludů naleznete třicet druhů piv! Ano, neuvěřitelných třicet! "Nejvíce se zde pije Konrád," tvrdí místní prodavačka, ale já bych si dovolil připomenout, že je zde možné si zakoupit i bezlepkové pivo Celia či dle mého názoru jedno z nejlepších slovenských piv Zlatého bažanta. Malý obchod stojí za návštěvu.

Ing. Václav Prokůpek, Ph.D.

(autor je vysokoškolský pedagog a sportovní reportér)

Všeci otvírajů dvéře, enem my vrata.

Dovoluji si pozvat příznivce Vyškovského piva již tuto neděli 14.8.2011 k nám do pivovaru. Na čepu mimo Atleta kompletní sortiment. Některé stánky nabídnou i nefiltrované pivo, jeden i stále více populární naše nealko pivo. Takže od nealka až po Jubilera.

Pro nepřítele živé hudby mám dobrou zprávu. Až do 18-té hodiny bude u nás jen reprodukovaná muzika, doufám, že v příjemné hlasitosti, aby nás nerušila při povídání nejen o pivu.

Pro přítele kulturního popíjení bude oproti záloze u vchodu pivní sklo a v areálu několik samomycích center. Nikoho do skla nutit nebudeme a kdo má rád pivo z plastu může i jej dostat. :-)

Exkurze budou a v trojici odborníků najdete nejenom našeho sládka Dušana Táborského, ale i ... (ale to bude překvapení).

Pozvánka na http://www.pivovyskov.cz/cz/zabava/action/

Tož přijďte všeci kdož máte čas a chuť.

Váš dnešní pábitel za všechny pracovníky pivovaru Roman Holoubek.

Tož tak ...

V rámci letošní dovolené jsem měl tu čest a mohl jsem se několik večerů nechat hýčkat výborným pivem a jídlem u manželů Vorlových.

Jejich malý podnik se nachází ve Velkém Rybníku u Karlových Varů a dle mne by to měla být jedna z povinných zastávek každého pivního labužníka u nás.

Pro žíznivé připravili na rozjezd hned dva nápoje a to vlastní limonádu s citrónovou příchutí a unikátní (v rámci minipivovarů) pivo Hastrmánek, což je šestka! Nečekejte od tohoto piva nic více, než zahnání prvotní žízně. Okoštoval jsem standardně chutný základní sortiment: 11 světlou, na tři rmuty vařenou světlou 12, polotmavou 13 a pšeničné svrchně kvašené se svou specifickou chutí.

Tento sortiment byl obohacen o výborný tmavý ležák (nic pro příznivce nasládlých tmavých piv). A jako třešnička, vlastně dvě třešničky na dortu byly v nabídce hned dva speciály. Velmi, ale velmi chutný Stout (opět svrchně kvašený) a pro mne velkým překvapením bylo Letní pivo.

Co se skrývalo pod tímto názvem mi prozradil až autor receptu - variace na komunální Zoigl piva. Velmi lehké a chutné pití, ba až nebezpečně pitelné. A že sneslo srovnání s originálním Zogl pivem koupeným ve stejné době v Mitterteichu!

Tímto Holoubci děkují Vorlům a těší se na další shledání.

Když jsem si tady nedávno přečetl, že by se měl v sobotu 30. července v mém okresním městě Litoměřice konat druhý ročník pivních slavností, řekl jsem si, že když už to mám od nás z Roudnice takovej kousek, tak to risknu a pojedu se tam mrknout.

Nečekal jsem nic valnýho, navíc jsem měl docela dost obavy z toho, že pivovary nebudou vůbec přítomny, že jenom dodají pivo a to pak bude točit někdo jinej, jak bývá dneska zvykem, ale mé obavy se nakonec nenaplnily, pivovary dorazily a člověk nejenže toho hodně ochutnal, ale i sehnal něco na doma a taky nějaký to sklo a tácky do sbírky.

V pozvánce se psalo o pivovarech Nymburk, Holba, Podkováň, Žatec, Svijany, Rohozec, Kocour, Konrad, Kout na Šumavě a také o místní Labuti, Kocour se však neukázal (ale možná jsem se jenom blbě díval, jistej si nejsem), namísto něho se však objevily pivovary Samson a Staropramen.

Úplně nejvíc jsem se těšil na Podkováň, který jsem co je znovu otevřený zatím nepil (chuť starého je mě dobře známá...) a byl jsem tedy zvědav, co po pauze uvařili, a musím říct, že spokojenost u jejich jedenáctky, byla velmi dobrá, však se taky u jejich stánku pípa nezastavila. Zklamali mě ale tím, že když jsem si chtěl vzít nějaké lahvové na doma, tak mně řekli, že lahvové zatím nemají, že jde teprve do výroby, jedině prý do vlastní petky, ale to já nemám rád, to jsem odmítl.

Dále jsem ochutnal od Konrada jejich Červenýho krále (byl velice chutný), desítku z Rohozce, no a pak taky desítku z Kouta, ta mně ale moc nejela a to samé můžu říct o Postřižinském. Pak jsem si ještě dával místní Labuť – světlou kvasnicovou dvanáctku, která byla prostě vynikající a taky se mně teď chladí doma v lednici. Zkoušel jsem ještě Samsona, ten mě ale vůbec neoslovil, až jsem si po něm musel spravit chuť jedenáctkou od Svijan a k tomu i klobásou na grilu. Na závěr mého zdejšího pobytu jsem dal ještě jedno Podkováňské tentokrát jsem zkusil dvanáctku a pak už odjezd domů…

Jinak se to konalo na Tyršově náměstí před někdejším pivovarem, dnešním velkoobchodem s nápoji Huml, který byl spolupořadatelem akce, no a pak taky na parkovišti U hvězdárny. Co se počtu lidí týče, vzhledem k vytrvalému dešti to nebylo nic slavnýho, dle mýho odhadu mohlo být tak 200 lidí, víc asi ne. Naštěstí bylo dost velkých stanů (hlavně těch od Holby), pod který se dalo dobře schovat, jak ale člověk chodil pro pivo, stejně promokl. Já to vydržel od 11 do čtyř, pak jsem ale vážně nemohl. Každopádně akce povedená, fotky jsem v tom dešti ale žádný nedělal, no a na netu jsem taky zatím nic nenašel, akorát jedno video z loňskýho ročníku, ale třeba se ještě něco objeví, uvidíme.

Poslední víkend (30-31.7. 2011) jsem se zučastnil tradiční motoristické akce - XXX.ročníku Nepomuckého trojúhelníku. Měl jsem štěstí, že jsem nemusel řídit, a tak jsem si mohl kromě napínavých závodů historických motorek a sidecarů vychutnat i pivo v místních stáncích kolem trati. A byl jsem příjemně překvapen - mimo jiné i z piva. A přestože jsem narazil na dobře vychlazené Svijany, skvěle vychlazený Staropramen a Gambrinus. Mimo závodní trať to vyhrál zcela suverénně rakovnický polotmavý Bakalář. Inu, pivo z císařského pivovaru v Nepomuku dominovalo. Tedy alespoň mimo trať. Na té byly nejvíce zajímavé silniční sidecary.

Ing. Václav Prokůpek, vysokoškolský pedagog a sportovní reportér