Reklama na PI Reklama na PI Beer Academy Rastal









ico rss feed ico rss valid
Přidej na Seznam

VY

Pivovary v kraji Vysočina


verze pro tisk

Harrach Velké Meziříčí

[e101]Harrach Velké Meziříčí

Malostránský pivovar Velké Meziříčí

Třebíčská 342/10

594 01 Velké Meziříčí


tel.: 566 502 205

fax: 566 502 206

http://www.jelinkovavila.cz

e-mail: hotel@jelinkovavila.cz


založeno 2004

výstav piva 800 hl (2008)

výrobce piva Harrach


Fotogalerie:

Tady točí Harracha Můj první točený Harrach Varna v Jelínkově vile Malostránský pivovar Mlýnské kolo ve Velkém Meziříčí


Hodnocení piva z tohoto pivovaru

Zatím nikdo nehodnotil



Články o pivovaru

  • 3x z videoserverů XXVIII.

    Dnes se v prvním videopříspěvku opět podíváme na Selskou náves do Černic, kde se nachází nejnovější atrakce Pivovarského dvoru - Pivní lázně, kam nás zavede v pořadu Švihák lázeňský (TV Pohoda) plzeňský rodák Petr Jančařík.… pokračování...
  • Brno je zlatá loď...

    ...za děvčaty z Brna choď! Takové zkušenosti jako Ivan Mládek z Brna nemám, ale občas mne sem pracovní povinnosti zavedou a to je pak večer čas zajít na jedno. Nebudeme zde přeci pít piva, která si můžeme dát po celé republ… pokračování...
  • Poprvé točené ve VelMezu

    Zklamáni ležákem od Richarda a s PETkou višňového v kufru naše cesta pokračovala do Velkého Meziříčí (VelMez) na Vysočině. Návštěvu Malostránského pivovaru mám již dvakrát za sebou, takže jsem si věřil, že trefíme. Ale ouha… pokračování...
  • Svatební cesta do Jiljí

    Nebyla to žádná svatební cesta, tu jsem absolvoval již před šesti lety, ale pozvání na svatbu mě zaválo až na daleké Valašsko k hranicím se Slovenskem. Samozřejmě jsem hned nahlédl do pivní mapy ČR, abych věděl kudy a kam v… pokračování...


Dění v pivovaru


Vložit komentář

Jméno:
E-mail:
www:

Komentáře

Chody

úterý, 2. listopad 2010
19:00

Chody

to sasa:
Já si stejně vždycky dám to pivko přímo na místě činu :)


ICQ: 414292574

napsal(a): Chody [Odpovědět]

sasa

úterý, 2. listopad 2010
18:57

to mar:
Dvanáctku světlého Harracha lze ochutnat ve Velkém Meziříčí také U Kozů za 23 Kč.


napsal(a): sasa [Odpovědět]

mar

úterý, 2. listopad 2010
17:15

mar

Pivovar přestal v září vařit světlou desítku, kvůli malému zájmu ze strany spotřebitelů. Ona ta desítka taky nebyla nic moc... Ale výborná světlá i tmavá dvanáctka se samozřejmě vaří dál. Na čepu je aktuálně (od půlky října) kouřový speciál. Dvanáctku (výborně ošetřenou) je též možno kromě Jelínkovy vily ochutnat ve Sport klubu vedle zimního stadionu (pouze světlou, tmavá a speciál se kvůli malému výtoči již netočí). Více na http://beerborec.cz/page.php?page=hosp_detail&pub_id=31023 Asi tak. Tak vzhůru na Harracha (a ne jen na něj). :)
---------------------------------
Zpráva byla upravena 02.11.2010 ve 17:22:56


napsal(a): mar [Odpovědět]

Elf

středa, 9. prosinec 2009
13:04

Elf

Roman Holoubek: Taktéž děkuji za objasnění. V případě nápisu "chmelové produkty", si také myslím, že se za tím většinou schovává chmelový extrakt. Ovšem jsou i tací, co se k jeho používání otevřeně přiznají (viz Pivovar Kácov).

to Siki: Mám pocit, že jsem za tu PETku platil 60 korun, ale nejsem si na 100% jistý.


napsal(a): Elf [Odpovědět]

Adsense

26. duben 2017
04:18


posted by: Inzerce

siki

úterý, 1. prosinec 2009
13:34

siki

to Elf: A za kolik onu PETku prodávají? Mívali jen patentní půllitrovky a ty byly celkem předražené, prý kvůli té lahvi...


napsal(a): siki [Odpovědět]

Dwarf

úterý, 1. prosinec 2009
11:34

Dwarf

to Roman Holoubek: děkuji za objasnění


ICQ: 131508397

napsal(a): Dwarf [Odpovědět]

Roman Holoubek

úterý, 1. prosinec 2009
06:57

Roman Holoubek

Označení se používá následující:
chmelové hlávky - uvedeno chmel
chmelové granule (rozemletý a slisovaný chmel do peletek) - uvedeno upravený chmel
Chmelový extrakt (vyloužené látky z chmele) - uvedeno chmelový extrakt
Tetra hop - nepovolené, ale užívané v některých CZ pivovarech (upravené látky z chmele) - nyní probíhají debaty, pokud se to povolí, zda to značit jako aditivum (dle mého správně), nebo jen jako chmelové produkty.

Pokud je na etiketě uvedeno chmelové produkty, pak mimo hlávkový chmel tam může být cokoli, ale většinou pod tímto pojmem pivovary skrývají chmelový extrakt i tetra hop.

A to, že je dost minipivovarů užívajících chmelový extrakt je pravda, takže znovu opakuji. Nedělit mezi malé, střední a velké, ale mezi chutné a nechutné.
Tož tak ...


Dwarf

pondělí, 30. listopad 2009
17:03

Dwarf

to Elf: česká legislativa zná (prý) jen pojem granulovaný chmel a to všechno ostatní se bez rozlišení schovává pod ty chmelové produkty (vč. hlávkového přírodního chmele)... nevím, jak to bylo/je na té lahvi, jen chco naznačit, že pokud někdo použije granulát a hlávkový chmel, bude mít na lahvi uveden pojem chmelové produkty... toť vše


ICQ: 131508397

napsal(a): Dwarf [Odpovědět]

Elf

pondělí, 30. listopad 2009
15:46

Elf

to Dwarf: Tak proč tam měli uveden jak chmel, tak chmelové produkty? Takže je celkem očividné, jak to je...


napsal(a): Elf [Odpovědět]

Dwarf

pondělí, 30. listopad 2009
15:20

Dwarf

to Elf: mezi chmelové produkty patří krom extraktu třeba i hlávkový chmel, takže kdo ví, jak to je...


ICQ: 131508397

napsal(a): Dwarf [Odpovědět]

Elf

pondělí, 30. listopad 2009
15:13

Elf

Před dvěma týdny jsem po nějaké době opět navštívil pivovar ve Velkém Meziříčí. V nabídce byl zrovna světlý čtrnáctistupňový speciál. Naposledy jsem měl jejich svrchně kvašený pšeničný "ležák", který byl poměrně zajímavý (barva a konzistence burčáku, velmi řízné, charakterem někde mezi bavorským weizenem a belgickým wittem – ten převažoval). Zůstává ovšem otázkou, zda šlo o záměr. Než jsem se pustil do speciálu, ochutnal jsem po třetinkách i ostatní piva. Tmavý ležák už byl lehce nakyslý (asi malá výtoč), ale oproti minulé návštěvě relativně pitelný. Pitelná byla i světlá piva (10°, 12°, 14°), ovšem u všech se dal v chuti identifikovat hrubší chmelový charakter, až jsem si říkal, že je to jakoby používali chmelový extrakt. U speciálu byl tento drsně chmelový dojem zmírňován lehkými karamelkovými tóny.
Také jsem zjistil, že pivovar začal své pivo plnit do PETek a počítá (kromě stálé nabídky) s pěti speciály, které se budou postupně měnit. Už zmíněné pšeničné a světlý speciál, dále kouřový ležák (při jeho vaření je evidentně používáno jen malé procentu nakuřovaného sladu), vídeňský ležák (zajímalo by mě, jestli používají opravdový vídeňský slad) a medové pivo. Doufám, že si to dobře pamatuji, ale snad ano. Každopádně jsem koupil PETku světlého speciálu pro kamaráda ze Zborné a prohlédl si etikety i ostatních speciálů. Na etiketě snad všech piv, a tím se dostávám k tomu, proč to tu vlastně všechno píšu, byly ve složení uvedeny kromě (granulovaného) chmelu i chmelové produkty. To může znamenat jen jedno, moje původní domněnka při ochutnávce byla správná, což mi rozhodně neudělalo radost. Nevím co říct k tomu, že už i minipivovar(y) začal(y) šidit svá piva.
---------------------------------
Zpráva byla upravena 30.11.2009 ve 21:03:38


napsal(a): Elf [Odpovědět]


Islám v ČR nechceme Pivní prodejna Pod Zelenou Horou Vrčeň