Restaurace

Restaurace U Václava IV.

Obec Točník se svými 251 obyvateli nepatří k největším a přesto je to místo celkem známé díky přilehlým hradům Žebrák a Točník. Dále se ve vsi nacházejí tři pohostinská zařízení, jedno na hřišti přímo pod hradem Točník mající v nabídce Staropramen...

Žižkovská Merenda už je i o pivu

Merenda by byla jen další z řady celkem dobrých hospod, jakých jsou v Praze stovky a kdyby se majitelé před časem nerozhodli podlehnout sympatickému trendu čtvrté pípy mohlo to tak i zůstat. Naštěstí jim však komerční neúspěch speciálu Master v kombinaci s hardwarem od PP po krátkém váhání umožnil po vzoru Tramwaye, Obžerství či Zlých časů aplikovat strategii proměnlivé čtyřky.

Tam, kde není stálá nabídka

Všimli jste si také, že pomalu ale jistě přibývá pivních nadšenců i z řad výčepních či spíše majitelů restauračních provozů? Z dob minulých je v Česku zvykem, že restaurace točí vždy jen pivo (piva) z jednoho pivovaru. V posledních letech byl trend v tzv. přítoči, nebo-li obohacení pivní nabídky o další značku či značky.

Masné krámy opravené

Předvečer svátku svatého Mikuláše je kouzelná doba. Ačkoliv se děti bojí čerta, od kterého jim hrozí výprask, přesto se na tento večer těší. Na Mikuláše, anděla, nadílku... Letos však bylo očekávání tohoto večera pro „budějčáky“ obzvláště silné. Poprvé od povodní z roku 2002 se totiž opět otevřely brány nejvyhlášenější pivnice v Českých Budějovicích – Masných krámů (Fleischbänke).

Obžerství - to není jen o dobrém jídle…

Když letos v dubnu otvíral můj dlouholetý kamarád Pavel Holčák svoji novou hospůdku, věděl jsem, že se mám zase na co těšit. Nebyl to jeho první počin co se podnikání v pohostinství týče a jelikož vždy upřednostňoval piva z malých pivovarů, nebylo pochyb, že tomu tak bude i nyní. Leč poprvé se jednalo o podnik ryze pražský.